လူတိုင်းမကမ်ဘာပျေါတှငျအာလူးမျိုးပေါင်းကြီးမားတဲ့အရေအတွက်ကစိုက်ပျိုးသိတယ်။ တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာနှင့်အတူထူးခြားဆန်းပြားမျိုးစိတ်ရှိပါတယ်။ မဆိုအားလပ်ရက်နှင့်ခါတိုင်းလိုမိသားစုညစာအာလူးဟင်းလျာများမပါဘဲစိတ်ကူးရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး: mashed, ကြော်, stewed, မှိုနှင့်အတူကျပ်။ ဒီအမြစ်သီးနှံနှင့်အတူအပေါငျးတို့သဟင်းလျာများစာရင်းရိုးရှင်းစွာမဖြစ်နိုင်ဘူး။ ရဲ့လူကြိုက်အများဆုံးအမျိုးအစားလေ့လာမှုမှပေါ်ရွှေ့ကြစို့။ ကျွန်တော်တို့ကိုအာလူး, ဓာတ်ပုံနှင့်ဖော်ပြချက်များအမျိုးပေါင်းလေ့လာကြပါစို့။
တစ်ခုချင်းစီကို item ပျမ်းမျှလူကိုယုံကြည်ဖို့ခဲယဉ်းသောအရာ, ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းရှိပါတယ်။ သို့သော်အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မကောင်းစွာအာလူးကိုလညျးတတျကြှမျးနေကြသည်, သူတို့ mash အာလူးနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင် "ယူနီဖောင်း" ၌အဘို့သင့်လျော်သည်အဘယ်အရာကိုငါသိ၏။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကအာလူးအမျိုးပေါင်း, ၎င်းတို့၏ဓာတ်ပုံနှင့်ဖော်ပြချက် "running" display ကိုအပေါ်ကိုအကောင်းဆုံးကိုယ်စားပြုသည်။
သငျသညျကို select တဲ့အခါမှာအာရုံစိုက်နှင့်အပူချိန်ခုခံဖို့သိုလှောင်ထား, ရောဂါသင့်ပါတယ်!
Scarlett တည်းဖြတ်
ဒတ်ခ်ျမြိုးဆကျအံ့ဩဘွယ်သောအလုပ်လုပ်ခဲ့နှင့်မယုံနိုင်စရာအာလူးအမျိုးမျိုးဆောင်ခဲ့ကြပါပြီ - အနီရောင် Scarlett ။ အစောပိုင်း-ဖွံ့ဖြိုးလာခြင်းမှပြောပြတယ်, အနိမ့်စက်ရုံပန်းပွင့်အနီ-ခရမ်းရောင်ဖြစ်ကြသည်။ မြင့်မားသောအထွက်နှုန်း, ဒါပေမယ့်မကြာခဏအမြစ်၏အရွယ်အစားနှင့်သူတို့၏အရေအတွက်ရာသီဥတုအခြေအနေပေါ်မူတည်ပါသည်။ 150 ဂရမ်မှတက်, oblong ချောမွေ့အာလူးဥ။ ဟင်းချက်တဲ့တည်ငြိမ်ယဉ်ကျေးမှုပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုဖြစ်ခဲ့သည်နှင့်အပူကုသမှုပြီးနောက်, ဥသူတို့၏အရောင်မပြောင်းကြဘူး။ ဥယျာဉ်မှူးမိုးခေါင်၏လွယ်ကူသောသည်းခံစိတ်, အမျိုးမျိုးသောမှို, ရောဂါခုခံ၏အမျိုးမျိုးချစ်ကြတယ်။
အာလူး "Sineglazka"
လယ်သမားတွေနဲ့အာလူးတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ undemanding "Sineglazka" ၏တစ်ဦးကအကြိုက်ဆုံးအမျိုးမျိုးခိုင်မြဲစွာအတွေ့အကြုံရှိဥယျာဉ်မှူးအကြားရေပန်းစားမှုအတွက်ဦးဆောင်ရာအရပျဖွစျသညျ။ (ပန်းပွင့်ချိန်အတွင်း) အစောပိုင်းပညာရေးဥ, ဥယြာဉျမှူးရက်ပေါင်း 40 အတွင်းအသစ်ကအာလူးကြိုးစားရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ အဖြူရောင်အပိုင်း၏ဥ, မျက်စိဖြင့်ရရှိသောယဉ်ကျေးမှု၏နာမတော်ကိုနွေဦးအတွက်ပေါက်စထားတဲ့ပြာပါပဲ။ တရာ 500 ကီလိုဂရမ်နှင့်အတူစပါးရိတ်ရာကာလအစဉ်အမြဲ stably ကြွယ်ဝတဲ့။ အဆိုပါပန်းပွင့်ကြီးမားသောဥဘဲဥပုံအပြာဖျော့ဖြစ်ကြသည်။ အမျိုးမျိုးရှည်လျားသိုလှောင်ပေမယ့်အကောင်းတစ်အရသာရှိပါတယ်။ အနာဖေးနှောင်းပိုင်းလယ်ယာ, ဘက်တီးရီးယားပုပ်မှခံနိုင်ရည်။
အာလူး "Nevsky"
အာလူးစားရန်အစောပိုင်းသစ်ကိုအာလူးပရိတ်သတ်တွေ "Nevsky" fit ။ ယခုပင်လျှင်ယဉ်ကျေးမှု razvaristym နှင့်အရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်နှစ်သက်စိုက်ပျိုးပြီးနောက် 40 နေ့၌။ ထူသောအရွက်, အပွင့်အဖြူဖြစ်ကြသည်။ ဥဘဲဥပုံများမှာအလင်းအဝါရောင်အခွံ creamy ဇာတိပကတိအားဖြင့်တင့။ ကောင်းသောအလွန်နိမ့်အပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထား။ စိုက်ပျိုးသောအခါ, မြေဆီလွှာကိုကောင်းစွာနွေးသင့်ကြောင်းအကောင့်သို့ယူဥ, မြေတပြင်လုံးနှင့်ချိုးရောဂါပိုးမပါဘဲသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါအမျိုးမျိုးရောဂါများ, ဗိုင်းရပ်စ်မှခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ မြေဆီမြေသြဇာ၏မှန်ကန်သောကုသမှုနှင့်အတူ, အာလူးတစ်ဦးကရုဏာစပါးရိတ်ရာကာလကိုတင်ပြပါလိမ့်မယ်။
အာလူး "Lasunok"
Savory အရသာ, ရောဂါခုခံခြင်း, အပူချိန်အာလူးသတ်မှတ်ရန် "Lasunok" ရုစ်မြိုးဆကျ outputted ။ အထွက်နှုန်း - ဟက်တာနှုန်း 650 quintals, လှပသော razvarivaemost ။ အိမ်ရှင်မ mashed အာလူး, ကြော်, stewing နှင့်အခြားအကြိုက်ဆုံးအစားအစာမျိုးစုံကိုရွေးချယ်ပါ။ ဒါကြောင့်အလွယ်တကူသိမ်းဆည်းထားများနှင့်အောင်မြင်စွာရှည်လျားသောအကွာအဝေးကျော်ပို့ဆောင်နေသည်ကတည်းကစက်မှုစကေးအပေါ်စိုက်ပျိုး။ အဆိုပါခွံအဖြူရောင်ဖြတ်အလင်းအဝါရောင်, oblong ဥဖြစ်ပါသည်။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူက overdo ဖို့မအရေးကြီးသောမြေဆီ fertilize ။ စက်ရုံထူကြီးထွားဖို့စတင်သည်နှင့်အမြစ်များမှာတပ်ဖွဲ့တွေ "ယူ" သေးငယ်တဲ့အသီးအပွ၏အသွင်အပြင်မှဦးဆောင်ရသော။ periodic ရေလောင်း, Hill, ပိုးမွှားများနှင့်ရောဂါတူညီတဲ့ရလဒ်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပါလိမ့်မယ် - ဥယျာဉ်မှူးတစ်ဦးရက်ရက်ရောရောသီးနှံရပါလိမ့်မယ်။
အာလူး "Rocco"
"Rocco" ဒတ်ခ်ျအထူးကုအာလူးမွေးမြူခြင်းဖြင့်ရရှိသောကောက်ပဲသီးနှံ၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်နှင့်အရသာမျိုးပေါင်းအတွက်ချောမောအစောပိုင်းသြဂုတ်လအတွင်းကအသီးကိုပေးတော်မူ၏။ ရုရှား၌နှစ်ပေါင်း 20 အကြာ၏ဤထူးခြားသောမျိုးကြီးထွားစပြုလာသည်။ ယဉ်ကျေးမှုကျွန်တော်တို့ရဲ့ရာသီဥတုဇုန်အတွက်ကောင်းစွာအမြစ်ခေါ်ဆောင်သွားခဲ့သည်။ သာဆယ်စုနှစ်နှစ်ခုနှင့်အရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်ယခုဆိုဈေးကွက်ထဲမှာတွေ့မြင်နိုင်ပါတယ်။ အရောင်အနီရောင်ခရမ်းရောင်အရောင်။ အနီရောင်အသားအရေနှင့်အတူအမြစ်ဘဲဥပုံ။ ထူးခြားသည်အမျိုးမျိုး၏ဥအမြဲ chipping နှင့်ပုံပျက်ခြင်းမရှိဘဲမှန်ကန်သောပုံစံဖြစ်ပါတယ်။ အများဆုံးအလေးချိန် -120 ဂရမ်။ နှောင်းပိုင်းတွင်လယ်ယာ, ဗိုင်းရပ်စ်တွေအနာဖေး, မိုးခေါင်ခြင်းမှခံနိုင်ရည်စက်ရုံ။ "Rocco" ၏အားသာချက်များလည်းရေရှည်သိုလှောင်မှုနဲ့သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးစဉ်အတွင်းသီးနှံ၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်သေချာကြောင်းပတ်ဝန်းကျင်ကိုအကောင်းတစ်ဦးစောင့်ရှောက်အရည်အသွေးနှင့် nepriviredlivost စဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။ ကြောင့်သယ်ယူပို့ဆောင်နှင့်အရည်အသွေးစောင့်ရှောက်ဖို့ခုခံဖို့, အမျိုးမျိုးစက်မှုစကေးအပေါ်စိုက်ပျိုးသည်, အပေါငျးတို့သစတိုးဆိုင်များနှင့်စျေးကွက်၏စင်ပေါ်အပေါ်ဝယ် "မျှော်လင့်" ။
အာလူး "Rosario"
ဒီအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဘို့မထိုက်မတန်ထူးခြားတဲ့အရသာရှိပါတယ်။ ဂျာမန်မြိုးဆကျသဖြင့်ဖြန့်ချိ grade အာလူး "Rosario" ။ တစ်ချုံနှင့်အတူအသီးနှုန်း 12-15 ဥအလေးချိန် 115 ဂရမ်အထိရောက်ရှိခဲ့ပါသည်။ 65-70 ရက်အတွင်းတစ်သီးနှံ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းများအတွက်လုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအမျိုးမျိုးမှို, ရောဂါ, ကင်ဆာအာလူးယကျရောက်, အနာဖေးမှခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ အေးသောရာသီဥတုဇုန်အတွက်ကြွယ်ဝသောစပါးရိတ်ရာကာလပေးဖို့ခွင့်ပြုထားတဲ့အနိမ့်သောအပူချိန်, သည်းခံဖို့လွယ်ကူ။ သိမ်းဆည်းထားကောင်းသောစက်မှုစကေးပေါ်တွင် "ပုတီး" အာလူးကြီးထွားဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေကိုအမျိုးမျိုးသောနိုင်ငံများသို့ပို့ဆောင်။ အနီရောင်-အရေပြား, oblong, ကောင်းသောအရသာနှင့်အတူသစ်သီးများ။ မိုးရွာရွာ, မိုးခေါင်ခြင်း, ချမ်းအေးသောအပူချိန်တစ်အာမခံချက်မြင့်မားသောအထွက်နှုန်းဖြစ်သောတန်း, မထိခိုက်ပါဘူး။
အာလူး "Riviera"
အလင်းကိုအဝါရောင်အာလူးဥဘဲဥပုံ "Riviera" စပါးစိုက်ပျိုးပြီးနောက် 40 ကြိမ်မြောက်နေ့၌အစောပိုင်းမျိုးပေါင်းနှင့်သီးနှံအထွက်နှုန်းကိုရည်ညွှန်းသည်။ ကြောင့်အပေါများထွက်ဖို့ကစားပွဲပေါ်မှာအမျိုးပေါင်းကိုရည်ညွှန်းသည်။ အမြဲတမ်းအဆင်းလှသောတင်ဆက်မှုတို့နှင့်ကြီးသောအရသာရှိပါတယ်။ ကောင်းပြီစောင့်ရှောက်လျှင်, ဒါပေမဲ့ဒီဥယျာဉ်မှူးအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အသုံးပြုရန်ယဉ်ကျေးမှုကြီးထွားဘူးအစောပိုင်းအမျိုးမျိုး, ကြောင်းကိုပေးတော်မူ၏။ မိုးခေါင်ရေရှားခြင်း, အနိမ့်သောအပူချိန်, မိုးရွာရွာ, ရောဂါများ, ဗိုင်းရပ်စ်မှသီးနှံခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ဒါဟာအစကင်ဆာအာလူးယကျရောက်, အနာဖေးမှအလွန်အမင်းခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ အဆိုပါအမျိုးမျိုးတောင်ပိုင်းဒေသများတွင်စိုက်ပျိုးသည်ပွင်မထားဘူး။ အဆိုပါစက်ရုံမြင့်မားသောအညှာ, ဥသေးငယ်တဲ့မျက်လုံးတွေရှိတယ်။
အပြောင်းအလဲနဲ့ဓာတုပစ္စည်းများအစောပိုင်းမျိုးပေါင်းတင်းကြပ်စွာအကြံပြုသည်မဟုတ် !!!
အာလူး "ပီကာဆို"
အဆိုပါ 125-140 နေ့ရက်ကာလ၌သီးနှံအထွက်နှုန်းစိုက်ပျိုးပြီးနောက်အလယျပိုငျး-တန်း။ ရပ်ကြီးအာလူး "ပီကာဆို" မြိုးဆကျဟော်လန်။ ဒါဟာ High-စိတ်ခွံအဝါရောင်, ပန်းရောင်မျက်စိကိုရည်ညွှန်းသည်။ root ကောက်ပဲသီးနှံများကိုကြီးမား, ကောင်းမွန်သောအရသာရှိပါတယ်။ ဥယျာဉ်မှူး, ဒါပေမယ့်လည်းစက်မှုစကေးအပေါ်ကိုသာစိုက်ပျိုး။ ဿုံမိုးရွာရွာ, မိုးခေါင်ခြင်း, မြင့်အနိမ့်သောအပူချိန်သည်းခံရန်လွယ်ကူထားရှိမည်။ အာလူး "ပီကာဆို" ရောဂါများ, ဗိုင်းရပ်စ်တွေအနာဖေးနှောင်းပိုင်းလယ်ယာမှခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ အဓိကစိုက်ပျိုးတဲ့ဒေသတွေမှာ - ဗဟိုက Black ကမ္ဘာမြေဒေသ။ 570 ကီလိုဂရမ်အထိရိတ်သိမ်းအာလူးတဦးတည်းဟက်တာမှ။ "ပိုမိုနှစ်သက်" မကြာခဏတစ်သင်းလုံးကကစားသမားဓာတ်မြေသြဇာ၏ဤမျိုး။
အာလူးအထက်ဖော်ပြပါအမျိုးပေါင်းလူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ကြသည်။ သူတို့တစ်ဦးစီရှိပါတယ်
- အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာ,
- razvaristostyu,
- ဗိုင်းရပ်စ်များ, ရောဂါများခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
- အလွယ်တကူအပူချိန်၏အစွန်း tolerates;
- ဒါဟာရုရှားကွဲပြားခြားနားသောရာသီဥတုအခြေအနေများအတွက်ကောင်းစွာအသက်ရှင်;
- ရေရှည်သိုလှောင်မှုမှခံနိုင်ရည်;
- ခရီးဝေးသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးသည်းခံရန်လွယ်ကူ။
အနိမ့်သောအပူချိန်, မိုးခေါင်ခြင်း, တိုးတက်မှုကာလအတွင်းမြင့်မားသောစိုထိုင်းဆအထွက်နှုန်းမထိခိုက်ပါဘူး။ သင့်ရဲ့အရသာရန်နှင့်မိမိတို့၏အိပ်ရာပေါ်မှာသင်အကြိုက်ဆုံးစက်ရုံအာလူးမှရွေးချယ်ပါ။ အထက်တန်းစားသို့မဟုတ်ရှားပါးအမျိုးမျိုးကိုရှာဖွေယနေ့တွင်အဘယ်သူမျှမပြဿနာပင်ဖြစ်သည်။ ဥယျာဉ်မှူးထံမှလိုအပ်ကြောင်းအားလုံး - အပေါ်လုပ်ကိုင်ဖို့နှင့်စပါးရိတ်ရာကာလတစ်ဦးရဲ့အောင်မြင်မှုဖြစ်လိမ့်မည်!
