အသား, အာလူးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ puff

အသား, အာလူးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ puff puff pastry - puff pastries များအတွက်ရိုးရှင်းသောစာရွက်။ မုန့်ဖုတ်ရန်သင့်အားအိမ်လုပ် puff pastry ချက်ပြုတ်ဖို့အချိန်မရှိဘူး, ဒါပေမယ့်အရသာရှိတဲ့အရာတစ်ခုခုနှင့်အတူချစ်ရသူဆက်ဆံဖို့ဆန္ဒဖြစ်တယ်, Semi-ချောထုတ်ကုန်လျှင် - တစ်ဦးအလွန်အသုံးဝင်သောအရာတစျခုပင်မရှိမဖြစ်လို့ပြောလိမ့်မယ်။

Pickled, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဝက်အူချောင်း, ရှိသမျှသင့်လျော်သော - သင်သည်သူတို့၏အရသာဦးစားပေးနှင့်အညီအတွက်ဖြည့်ဆည်း Puff များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြံဖန်နှင့်ပေါင်းစပ်နိုင်သည်!

အဘိတ်အချိန်: 45 မိနစ်
စားသုံးခြင်း: 8

အသား, အာလူးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Puff များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ချော puff pastry 500 ဂရမ်;
ဝက်သား 250 ဂရမ်;
ဒိန်ခဲ၏ 50 ဆ,
အာလူး 150 ဂရမ်;
1 ခွံလတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်သီး;
စားစရာဘို့ဟင်းအမှုန့် 5 ဂရမ်,
cilantro သို့မဟုတ် parsley ၏ 15 ဂရမ်,
5 ဂရမ်ထောပတ်;
1 ကြက်ဥ;
ဆား, ချက်ပြုတ်, ဆီ, နို့။

တစ်ဦးကအသား Puff ပြင်ဆင်နေဘို့နည်းလမ်း, အာလူးနှင့်ဒိန်ခဲ

အာလူးကိုနူးညံ့, ဆားနှင့်အတူရာသီသည်တိုင်အောင်, စင်ကြယ်သောအချပ်သို့ဖြတ်, အနာစိမ်းဖြစ်ကြသည်။ ဒါမှမဟုတ်အာလူး mash တစ်အာလူး masher ရှောက်သွားခြင်းဖြစ်သည်။ အဆိုပါ mashed ထောပတ်နှင့်ကြက်ဥအဖြူမှထည့်ပါ။ ချောဆီအရည်ကြည်ကိုစမ်းသပ်အဘို့အနှစ်အရံ။

ထောပတ်နှင့်ကြက်ဥအဖြူနှင့်အတူ mash အာလူးဟင်းချက်

ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ဝက်သားကျဉ်းမြောင်းတဲ့အမျှင် poprok ။ အမဲသား, ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင် - ဤမုန့်မဆိုအသားနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

cut ဝက်သား

ဒယ်အိုးထဲသို့ကြော်ဘို့သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းလောင်း။ ရေနံ, ဒယ်အိုးဝက်သားထဲမှာပစ်အပူသည်ကင် 7-8 မိနစ်သောအခါ, အသားကိုမီးရှို့ခြင်း, 2 မိနစ်ဆားနှင့်အတူအဆင်သင့်ဖျန်းမှီတိုငျအောငျအမှုန့်လုပျရနျမဟုတ်ပါမွှေပေးပါ။

တစ်ပန်းကန်ပေါ်ဝက်သားပြန့်ပွားပါကဆင်းအအေးသင့်ပါတယ် - puff pastries အအေးလိုအပ်ပါတယ်များအတွက်ဖြည့်စွက်။

ကြော်အဆိုပါလိုက်သည်ကိုဝက်သား

အေးစက်နေတဲ့ puff pastry ကိုယူ 1 နာရီ 40 မိနစ်ခန့်ကအခန်းအပူချိန်မှာစွန့်ခွာ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာကျွန်မအထုပ်ထဲမှာအဆင်သင့်အသုံးပြုသောတစ်ဦးချင်းစီ၏လေးပြား 8 ကိုအပိုင်းပိုင်းအရနောက်ဆုံးမှာနှစ်ဦး Patti အားဖြင့်ပုံဖော်နိုင်ပါတယ်နေကြသည်။

ဒါကြောင့်စတုဂံဖြတ်သူတို့ကိုငါအရွယ်အစား 14h11 စင်တီမီတာရရှိသည်။

အဆိုပါ puff pastry စတုဂံရဲ့အရွယ်အစား 14h11 စင်တီမီတာ Cut

ကျနော်တို့ကတဆင့်ဖြတ် 1.5 စင်တီမီတာ dorezaem Edge မအောင်ပြန်ဆင်း 1.5 စင်တီမီတာ၏အစွန်ကနေဘုတ်အဖွဲ့အပေါ် workpiece ထားပါ။

ကျနော်တို့မုန့်စိမ်းအတွက်ခွဲစိတ်အောင်

ကွက်လပ်အလယ်၌ကျွန်ုပ်တို့သည် mashed အာလူးတစ်ဇွန်းနေရာငယ်လေးတစ်နျဌာနခှဲသို့မဟုတ် parsley cilantro ထည့်ပါ။

မုန့်စိမ်း၏ဗဟိုမှာတော့ကျနော်တို့က mashed အာလူးနဲ့အစိမ်းရောင်နေရာ

ဝက်သား၏အာလူးချပ်ထားပါ။ ကွင်းသို့ဖြတ်မျိုးစပါးနှင့် partitions ကို၏သန့်ရှင်းသော Pod လတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်သီး, အမဲသားနဲ့အာလူးမှထည့်ပါ။

အဆိုပါ mashed အာလူးထိပ်တွင်ကျနော်တို့ကြော်အသားနှင့်ကုန်တယ်ငရုတ်သီးနေရာ

အခုဖြတ်၌ဖြစ်လတံ့သော stuffing, shift မှတဆင့်အစွန်း (အခြမ်းဖြတ်) ကျော်စမ်းသပ်မှုအလွတ်ယူပါ။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးအလျားလိုက်အပေါက်နှင့်အတူအခြားစထရွန်တီမြှင့်ခြင်း, ကောင်းစွာလုပ်နေတာ။ တစ်လှေဆင်တူတဲ့ puff ရပါလိမ့်မယ်။