Kohlrabi - "ဂေါ်ဖီထုပ်-မုန်လာဉဝါ"

ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဤကြင်နာဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီသကဲ့သို့ဘုံသည်မဟုတ်, ပန်းဂေါ်ဖီ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကိုပိုမိုသိရှိလိုပါကရှိပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သော်လည်း, ကတဖြည်းဖြည်းပိုပြီးလူကြိုက်များဖြစ်လာနေသည်။

ခရမ်းရောင် kohlrabi ။ © Multerland

ပန်းဂေါ်ဖီများ၏စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု - ပင်စည်တစ်ဦးအလင်းဆုံပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီးအရာ။ Kohlrabi - တန်ဖိုးရှိသောဓါတ်ထုတ်ကုန်။ ဒါဟာဂလူးကို့စ, fructose, ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းများ, ပိုတက်စီယမ်ဆား, ဗီတာမင် B1, B2, PP, အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်ကြွယ်ဝနေသည်။ ဗီတာမင် C များပါဝင်သောအကြောင်းအရာအရ kohlrabi သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်ထက်မလွန်။

အရသာတစ်ဦးအညှာ kohlrabi ဂေါ်ဖီထုပ်ဆင်တူပေမယ့်မပြတ်သားအတူပို, အရည်ရွှမ်း sweetish ဖြစ်ပါတယ်။ kohlrabi တစ်ဦးအပိုဆောင်းအားသာချက်ကမဆိုအထူးလှည့်ကွက်ခြင်းမရှိဘဲ, မြေအောက်ခန်းထဲမှာဧပြီလ၏တစ်လမှဗီတာမင်အကြောင်းအရာအရှုံးမရှိဘဲသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဟုတ်ကဲ့, ပျိုးပင်ကြီးထွားဖို့ခက်ခဲဘူး။

အဆိုပါစကားလုံး kohlrabi "ဂေါ်ဖီထုပ်-မုန်လာဉဝါ" အဖြစ်ဘာသာပြန်ထားသောနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာသူ့ထံမှလာသည်။ Kohl ထံမှ Kohlrabi, - "ဂေါ်ဖီထုပ်" နှင့်Rübe - "မုန်လာဉဝါ" ။

kohlrabiသို့မဟုတ် Repnev ဂေါ်ဖီထုပ် (Brassica oleracea var ။ gongylodes) (တစ်မူကွဲပုံစံကိုက်လန် IsBrassica oleracea) မျိုးဂေါ်ဖီထုပ် (Brassica) Brassica မိသားစု။

ကြီးထွားလာ kohlrabi

နွေရာသီဗီတာမင် cobs ၏အစောပိုင်းဖွံ့ဖြိုးလာခြင်းမျိုးပေါင်း 60 ရက်တှငျရငျ့မှညျ့ - 70 ရက်အတွင်း, ဤဧရိယာ Re-စိုက်ပျိုးခြင်းအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏စပါးရိတ်ရာကာလပြီးနောက်လစ်လပ်နေရာအရပ်။ သို့သျောလညျး, ငါမဟုတ်ရင်လုပ်ပါ။ 3 အစောပိုင်း cultivars - နှစ်ခုအပင်များအကြား 2 လနှောင်းပိုင်းတှငျရငျ့မှညျ့ကာလထားရှိ kohlrabi ၏ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲဥယျာဉ်ပေါ်တွင်ကြီးထွားလာ။ ဂေါ်ဖီထုပ် "ဗီယင်နာအဖြူ" - တခြားသူတွေရှေ့မှာစားရန်အဆင်သင့်။ ယခုပင်လျှင် 7 တစ်ဦးချင်းနှင့်အတူ - 8 စင်တီမီတာပြီးသားဗီတာမင်-ကြွယ်ဝပြည့်စုံပျော့ stebleplod စတင်နိုင်ပါသည်။ အဲဒီအခြိနျမှာမဟုတ်သေးပန်းသီး, Currant နှင့်ဆီးဖြူသီးမှည့်, နေရာလေးကိုအတွက်လာသက်ရောက်မှုစပါးရိတ်ရာကာလများနှင့် kohlrabi နေဆဲ pustovat ဥယျာဉ်တော်။

အစောပိုင်းမျိုးပေါင်းကြမ်းတမ်း-skin dolgohranyaschihsya အတွက်နှိုင်းယှဉ်ပျော့ပြောင်းပြီးလက်သည်း။ သေးငယ်တဲ့အညှာနွေရာသီဘောလုံး Scraping, သင်ကအသီးကိုစောင့်ရှောက်ရန်အဆင်ပြေသောအရာများအတွက်အရွက်၏ဦးရစ်သရဖူ, စွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။ အရည်ရွှမ်းပျော့ဖတ်၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောချိုမြိန်အရသာအမျိုးသားတို့နှင့်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ မုန္လာဥနီအဖြစ် Kohlrabi, အစိုင်အခဲအစားအစာများသူတို့ကိုလေ့ကျင့်ပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်လူသိများသည်အဖြစ်, သွားဖုံးနှင့်သွား, ဤအားပေးအားမြှောက်။

Kohlrabi ဂေါ်ဖီထုပ်ပျိုးပင်။ © geekgardener

ဂေါ်ဖီထုပ် kohlrabi အဓိကအားဖြင့်ပျိုးပင်များကြီးထွားသို့သော်ယင်း၏ဈေးကွက်နီးပါးတွေ့ရှိခဲ့ရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ဒါကြောင့်သင်ပျိုးပင်မိမိတို့ကိုယ်ကြီးထွားရန်ရှိသည်။ ကြီးထွားလာ kohlrabi Seedling ဂေါ်ဖီထုပ်၏အခြားမည်သည့်ကြီးထွားလာပျိုးပင်ကနေအဘယ်သူမျှမကွဲပြားခြားနားသည်။ သငျသညျမိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများနှင့်အတူမျှဝေဖို့အတော်ကြာမျိုးပေါင်းနှင့်ပိုလျှံပျိုးပင်ကြိုးစားနိုင်ပါ။

အဆိုပါပျိုးပင်ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုးမွှား၏ဒြပ်ထုရှေ့မှာအားရဖို့အချိန်ရှိပါတယ်ကြောင့်ရုပ်ရှင်အောက်မှာအစောပိုင်းနွေဦးမျိုးစေ့ကြဲရာအဆင်ပြေသည်။ 2 ဒီဂရီများနှင့်လူကြီးများ - - လူငယ်တို့အပင်မှဆင်းအေးခဲနေသောဆီးတားခြင်းနိုင်ပါတယ်အစားထိုးဖို့အဆင်သင့်ဂေါ်ဖီထုပ် kohlrabi ပေါက်ပြီးနောက် 7. တစ်ခုမှာတစ်လမှ, ဒါပေမယ့်လုံခြုံစွာရက်ပေါင်း 60 အထိပျိုးပင်ဇာတ်စင်သယ်ယူပို့ဆောင်ပေမယ့်မပို။

ဂေါ်ဖီထုပ်ပျိုးပင်များ၏စိုက်ပျိုးအကြောင်းပိုမို Read ဆောင်းပါးထဲမှာဘတ်စေနိုင်သည်ဂေါ်ဖီထုပ်ပျိုးပင်သင့်လျော်စိုက်ပျိုးမှု

ဂေါ်ဖီထုပ်၏အခြားအမျိုးအစားများထက်မြေဆီလွှာကိုမွေးဖွား, အပူပေါ်လျော့နည်းတောင်းဆိုမှုများဂေါ်ဖီထုပ် kohlrabi, ဒါပေမယ့်ကြီးထွားလာလိုအပ်လုံလောက်သောအစိုဓာတ်နှင့်အတူ။ ခြောက်သွေ့သောမြေဆီလွှာတွင်တွင်, ဒဏ်ငွေကြမ်း, ဆွဲဆောင်မှုမရှိကြီးထွား stebleplod, သင်အပေါင်းတို့သည်မိမိတို့ဂုဏ်သိက္ခာအကဲဖြတ်နိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

တစ်ပြိုင်နက်စောင့်ရှောက်မှုပေးလာမယ့်အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့နေရာချအဆိုပါပိုမိုနှစ်သက်စိုက်ပျိုးခြင်း kohlrabi ဂေါ်ဖီထုပ်။ ဒါဟာအာလူး, ခရမ်းချဉ်သီး, squash, zucchini, ပဲပင်, နှစ်ရှည်မြက်ပြီးနောက် kohlrabi စိုက်ပျိုးရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်, အကောင့်ထဲသို့ယခင်ယဉ်ကျေးမှုယူအကြံပြုလိုတယ်။ အမြစ်အပင်များနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဆွေမျိုးနီးစပ်သူတို့ clubroot ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုအထောက်အကူပြုစေခြင်းငှါအဖြစ်, ဒီစာရင်းထဲကဖယ်ထုတ် သာ. ကောင်း၏။

စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအလိုအရ၎င်း၏အရပ်ဌာန၌ကြီးထွားလာဂေါ်ဖီထုပ်အပင်ပြန်မှသာ 4 -5 နှစ်အကြာတွင်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ငယ်ရင်ပြင်ဥယျာဉ်နှင့် ဆက်စပ်. တချို့ကနွေရာသီနေထိုင်သူများ, ဒီထောက်ခံစာသတ်မှတ်ရက်တွေ့ဆုံခဲ့ကြသည်မဟုတ်။

ဆောင်းဦးရာသီအသုံးပြုပုံရိတ်ပြီးနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလယ်ထွန်ခြင်းကို (စတုရန်းမီတာလျှင် 10 ကီလိုဂရမ်) ထုံး hydrated အရပ်ရပ်သို့ကွဲပြားစေ။ ကျနော်တို့ကအနည်းဆုံးပါကရောဂါများဆန့်ကျင်နေတဲ့ပြည့်စုံကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေး၏ဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်, ဒီ technique ကို Phytophthora နှင့် clubroot ကျွန်တော်တို့ရဲ့မီးဖိုချောင်ဥယျာဉ်ကိုတားဆီးလိမ့်မည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။

ရိတ်သိမ်း

7 ဒီဂရီ - အကောင်းဆုံးဖယ်ရှားပြီးဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပူဖောင်းများ kohlrabi ခြောက်သွေ့တဲ့ရာသီဥတု, 4 အခါနေ့ခင်းဘက်အပူချိန်ကိုအဓိကအားထား။ Kohlrabi, အမြစ် မှစ. ဖယ်ရှားမှသာအရွက်ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်တစ်သေတ္တာကိုတက်မြစ်များအတွက်ထားခြင်းဖြစ်သည်။