မီးဖို၌ cutlets နှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်

မီးဖို၌ cutlets နှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင် - ကချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်အရသာပန်းကန်, သင်ပထမဦးဆုံး meatballs ကြော်ရန်လိုအပ်ပါတယ်ဘာမျှဖြစ်ပျက်ရာမရှိဘဲ, တူညီတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ငါ၏အသားညှပ်ပေါင်မုစာရွက်အားလုံးကိုထုတ်ကုန်နေအိမ် - ဝက်သား၏ minced cutlets များအတွက်မိတ်ဆွေတစ်ဦးဟာအမဲသတ်သမားများမှစျေးကွက်မှာဝယ်ယူခဲ့သည်။ White ကပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်သူ့ဟာသူတစ်မုန့်ဖုတ် - ကခက်ခဲတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ငါ (တစ်ပတ်ကိုသိမ်းဆည်းထား) ၏ထောက်ပံ့ရေးတစ်ဦး Blender အတွက်ချက်ပြုတ် - မိမိဥယျာဉ်ထဲကနေခရမ်းချဉ်သီး, အိမ်လုပ် Mayonnaise ရုံပျင်းရိရောထွေးမှုမရှိတော့ပါ။

တစ်စုံတစ်ဦးကအသားညှပ်ပေါင်နဲ့တူထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောစာရွက်လွန်းကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုဟုပြောပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကြည့်ရှုဘယ်လောက်ပဲ! အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှလုပ်ငန်းစဉ်ကိုဆန့် - သငျ, ညစာအဘို့အိမ်လုပ်ဘာဂါကြော်နံနက်စာများအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်တစ် baguette ဖုတ်, နှင့်ရေခဲသေတ္တာစတော့ရှယ်ယာအရသာအိမ်လုပ်ငံပြာရည်ထားနိုင်သည် - ကောင်းတစ်ဦးအလေ့အထအိမ်ရှင်မရန်။ အခါဟမ်ဘာဂါတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာအဘို့မီးဖို၌ဖုတ်မဟုတ်အဘယ်ကြောင့်စုဆောင်းခြင်းအားလုံးကိုထုတ်ကုန်,!

အဘိတ်အချိန်: 45 မိနစ်
စားသုံးခြင်း: 8

သင်တို့သည်ငါတို့၏စာရွက် "မီးဖို၌အိမ်လုပ်တဆေးသည်မုန့်" မှသငျခနျးစာယူနိုငျတဲ့အရသာအိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

Cutlets နှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်ချက်ပြုတ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဝက်သား 500 ဂရမ်;
ကြက်သွန်နီ၏ 60 ဆ,
နို့၏ 80 ml ကို;
ပေါင်မုန့်အစအနများ 100 ဂရမ်;
50 Mayonnaise;
ခရမ်းချဉ်သီး၏ 120 ဂရမ်;
အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်မုနျ့၏ 300 ဂရမ်;
ပဲမျိုးစုံအတွက်မုန်ညင်း၏ 30 ဆ,
meatballs အဘို့အမွှေးအကြိုင်,
အမှုန့် paprika, ဆီ, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောက်ပံ့ရေးကြော်။

မီးဖို၌ cutlets နှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ meatballs သားညှပ်ပေါင်မုအတူစတင်ပါ။ ကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်သည့်ဝက်သားအသားအနည်းငယ်ဝက်သားအဆီ (1 4) ကိုထည့်သွင်းဖို့သေချာပါစေ။

အမဲသားကိုများနှင့်အဆီဝက်သား Cut

ငါတို့သည်သင်တို့ကိုအလွန်လျင်မြန်စွာ mincemeat စေနိုင်သည့်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ meatballs အဘို့အမဲသားကို။ ဒါကြောင့်နှောင့်ရှက်လွန်းပျင်းရိမပါလျှင်, ထိုရဟတ်ယာဉ်လည်းကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - သေးငယ်တဲ့အပေါက်နဲ့ nozzle လိုအပ်ပါတယ်။

အကွိမျမြားစှာသွေးခုန်နှုန်းပါဝင်နိုင်ယူနီဖောင်းသည်အထိဖျက်စီးဝက်သား Blender ။

တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်ဝက်သား mince အတွက်စပါးကိုကြိတ်

ဦးခေါင်းသန့်ရှင်းရေး Cube, ကြက်သွန်နီသို့ဖြတ်အဖြူမုန့် 100 ဂရမ်။ ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, နို့သွန်းလောင်းခြင်း, Blender မုန့်နှင့်ကြက်သွန်နီကိုမှထည့်ပါ။

meatballs ကြက်သွန်နီ, နို့နှင့်မုန့်များအတွက် mince Add

အဆိုပါ stuffing စားပွဲပေါ်မှာဆားထည့်ပေါင်းပါ, ဟမ်ဘာဂါဒါမှမဟုတ်စားစရာဘို့နံ့သာမျိုး, 20 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစင်ကြယ်သော, ကောင်းစွာအသော့ပွငျ။

minced ဆားနဲ့နံ့သာအတွက်ထည့်ပါ။ ထရောထွေး

အမြင့် 2 စင်တီမီတာအကြောင်းကိုငယ်လေးတစ်လှည့်လည် Patti ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

အဆိုပါ Patti ဖွဲ့စည်း

အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် breadcrumbs နှင့်ခုနှစ်, အရိုးတို့ကို cutlets ။

breadcrumbs နှင့်ခုနှစ်, အရိုးတို့ကို cutlets

ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကြော်ဒယ်အိုးအပူ။ ရွှေအညိုသည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 4 မိနစ်ကြော် Patti ။ မုန့်မုန့်သို့မဟုတ် 1.5 စင်တီမီတာအထူချပ်သို့ဖြတ်အဖြူ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးထဲတွင်အခြောက်။

ကြော် Patti နှင့်အခြောက်ပေါင်မုန့်

မုန့်တဖဲ့တွင်ကျွန်ုပ်တို့ထိပ်ပေါ်မှာစပါးကိုမုန်ညင်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနေရာ - ဘာဂါ။

ကျနော်တို့မုန့်, မုန်ညင်းပေါ်ပြန့်နှံ့ကျနော်တို့ထိပ်ဆုံး cutlet နေရာ

အသားညှပ်ပေါင်ပေါ်တွင်တင်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး, Mayonnaise သွန်းလောင်း။

အဆိုပါ mincemeat တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ခရမ်းချဉ်သီးကိုနေရာချခြင်းနှင့် Mayonnaise လောင်း

"မူလစာမျက်နှာလုပ် Mayonnaise" Provençal "သုပ်": သင်တို့သည်ငါတို့၏စာရွက်ထဲမှာသငျခနျးစာယူနိုငျတဲ့အရသာအိမ်လုပ် Mayonnaise ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကြော်များအတွက်ချောရေနံဖုတ်, အသားညှပ်ပေါင်ထားတော်မူ၏။ 170 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှမီးဖိုအပူ။ မီးဖို၏အောက်ဆုံးကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းတွင်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ပန်းကန်လုံးထား - မုန့်မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းထွက်အခြောက်မပေးပါ။ 7-8 မိနစ်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေးပို့ပါ။

7-8 မိနစ် 170 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အသားညှပ်ပေါင် cutlets

စားပွဲပေါ်မှာအသားညှပ်ပေါင်မှကျနော်တို့အစာကျွေးခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ဖျန်းမြေပြင် paprika အလှဆင်မတိုင်မီပူ cutlets ဝတ်ပြုကြလော့။

မီးဖို၌ cutlets နှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်

ဒီစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ် cutlets နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်, အဆီမဖြစ်ဖို့ - ရေနံလက်နက်ချစီးဆင်းမည်မဟုတ်, ဒါပေမဲ့သူတို့အရမ်းခြောက်သွေ့သောခဲ့ကြသည်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ - ရေနွေးငွေ့သက်ရောက်မှုအငွေ့ပျံခြင်းနှင့်ထုတ်လုပ်, အနာဆိုးထားတဲ့ရေနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခု။

မီးဖိုအဆင်သင့်အတွက် cutlets နှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!