Casseroles ဘို့အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာချက်ပြုတ်နည်းများ, ရွှေဖရုံသီး

မီးဖုတ်ထားသောရွှေဖရုံသီး - အသုံးဝင်သောဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသာ။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက် 5000 နှစျကျြောကလူမှလူသိများသည်။ ဒါဟာလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှမရှိမဖြစ်သောအများကြီးအသုံးဝင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်။ ပျော့ဖတ်၏ဖွဲ့စည်းမှုဗီတာမင် C, B, နှင့်အရှားပါးဆုံးပင်တဦးတည်းပါရှိသည် - ဤအစုံနှင့်အတူ T. , ခန္ဓာကိုယ်အပေါငျးတို့သစနစ်များပြတ်တောက်မပါဘဲလည်ပတ်နိုင်ကြသည်။ လက်ျာပြင်ဆင်မှုဖရုံသီး casserole သဲလွန်စနှင့်အတူဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်တူညီတဲ့ပမာဏရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ ဤသည်ပန်းကန်မဆိုစားပွဲတစ်ဦးကိုမှန်ကန်တန်ဆာဖြစ်လိမ့်မည်။

မီးဖုတ်ထားသောရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်နှင့်ထောပတ်

မီးဖို၌တစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်နေသည်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အပူချိန်အခြေအနေများမှကပ်ပါကအရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ တောင်မှသူတို့အဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်မကြိုက်ဘူးတဲ့သူကဒီပန်းကန်နှင့်အတူနှစ်သက်သောလိမ့်မည်။

ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုရပါမည်:

ရွှေဖရုံသီး 200 ဂရမ်;
ထောပတ်၏အကြောင်း 350 ဂရမ် (မရရှိနိုင်ဆိတ်သငယ်);
2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ;
သကြား 100 ဂရမ်;
3 ဇွန်း (ဖြန်းဆွတ် shapers 1 အပါအဝင်) semolina;
ဆား;
နေကြာဆီ 0 င်, 5 ဇွန်း;
အလတ်စားလိမ္မော်ရောင်။

ရောင်စုံလှည့်မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး၏ casserole မှ, တကဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြွယ်ဝလိမ္မော်ရောင်ဇာတိပကတိအားသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ဟင်းချက်ခြေလှမ်းများ:

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ခြောက်သွေ့ခွံဆေးကြောပါ။ ပျော့ဖတ်တစ်ဦးကတော့ float (ရေတိမ်ပိုင်း) ကို အသုံးပြု. ဆန်နေသည်။ သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ကြောင်းကွဲကွာခဲ့သည်အရည်။
ထိုအခါလိမ္မော်ရောင် zest ခြစ်။ ၏ Citrus နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အခြေခံပစ္စည်းရောနှော။
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, သကြား, ကြက်ဥ, ဆားပေါင်းစပ်။ အရာအားလုံးကိုတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူပွတ်သပ်ဖို့ကောင်းလှ၏။ အဆိုပါစံပြကိုက်ညီမှုမရှိ, ဖုပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ကြသည့်အတွက်တဦးတည်းစဉ်းစားသည်။ ကြက်ဥမပိုလျှင် 3 အပိုင်းပိုင်းသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါချက်ပြုတ်ထောပတ်ရွှေဖရုံသီးကိုထားနှင့် semolina သုံးခုဇွန်းထည့်ပါ။ အရောအနှောကိုအနည်းငယ်အရည်လှည့်ပြီဆိုရင်, ထို့နောက်သူကအနည်းငယ်သီးနှံထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။
မှိုဂရုတစိုက် semolina ဖြန်း။ ဒီအရောအနှောကို 4 ဝေမျှဖို့ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးကွန်တိန်နာ, အနည်းငယ်ချောမွေ့အတွက်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ တစ်နာရီ 190 ကို C မှ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ အဆင်သင့်မုန့်ညက်ထိပ်တစ်အရသာအပေါ်ယံလွှာရှိစဉ်အခါဖြစ်စဉ်းစားသည်။

တတ်နိုင်သမျှပူနှင့်အအေးနှစ်ခုလုံးကို casserole အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဆိုပါပန်းကန်ပျားရည်, အုန်းသီး, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်ပန်းသီး၏မွှေး casserole

ဒါကအမြန်အချက်အပြုတ်မီးဖိုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည့်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အလက်ရာ, နှင့် multivarku ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ရွှေဖရုံသီးနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူ pudding လစျြလြူရှုအရွယ်ရောက်ပြီးသူမဟုတ်သလိုကလေးကမစွန့်ခွာမည်မဟုတ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဖရုံသီးကအရမ်းချိုမြိန်သည်ဆိုပါက, သကြားပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်၏ 1 ကီလိုဂရမ်;
ငါးပန်းသီး;
သုံးကြက်ဥ (အလတ်စား);
semolina 100 ဂရမ်;
3 ဇွန်းထောပတ်;
ထူသောမုန့် (အိမ်လုပ်) ၏ 1 ဇွန်း,
0.5 ခွက်ကိုသကြား,
ဆား pinch;
လတ်ဆတ်တဲ့နွားမရဲ့နို့၏စကားလုံး 1 ဇွန်း။

Semolina တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးနို့ကိုသွန်းလောင်း။ ဒီပြည်နယ်ထဲမှာ 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အိမ်တွင်ပြင်ဆင်မှု၏ထိုအချိန်ကသီးနှံမရှိလျှင်, သင် rusk အစအနထံမှလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။

ရွှေဖရုံသီးမျိုးစေ့များနှင့်အခွံ၏သန့်စင်။ တစ်ဦး Blender အတွက်ပျော့ဖတ်ဆန်ခါသို့မဟုတ်ခုတ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောလက်ဖြင့်ကျော်လွှားခဲ့သည်။

အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအသားနှင့်သေးငယ်တဲ့မီးပွားပေါ်မှာအိုးနှင့်အနာစိမ်း၌ထား၏။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကျွန်တော်မီးရှို့ရာယဇ်ကိုမကြောင်းကိုသေချာရပေမည်။

ပန်းသီးကနေခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်ဦး grater မှာသူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။ စင်ကြယ်သောအခြား 10 မိနစ်များအတွက်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အနာစိမ်းဖို့အိုး၌သွင်းထားလေ၏။ အဘယ်ကြောင့်အရောအနှောအေးမြ။ ရေမြှုပ်ပြင်ဆင်မှုမှကြက်ဥနှင့်သကြားရိုက်တယ်။ ရွှေဖရုံသီး-ပန်းသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ချက်ပြုတ် semolina နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူပေါင်းစပ်။

မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့သင်ကပုံစံများကိုမှုန်ဝါးမှစတင်နိုင်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသုံးပါ။ အရည်တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲသို့သွင်းထားနှင့်ကောင်းစွာညှိပြီး။ 20 မိနစ်မီးဖို၌ casserole အနံ့ဖရုံသီးဖုတ်။ 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ။

ဤသည်ပန်းကန်အသီးများနှင့်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သားသမီးတို့အဘို့အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်ကိုသုံးပါရန်အကြံပြုသည်။

နှလုံးသားများအနိုင်ရရှိထားတဲ့ရွှေဖရုံသီး casserole,

ဒီစာရွက်အရှိဆုံးပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အရသာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒီ casserole မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်နူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်သာယာသော aftertaste အကြားခြားနားချက်။ ပင်သူတို့အားရွှေဖရုံသီး၏အနံ့နှင့်အရသာမကြိုက်ဘူးတဲ့သူအချိုပွဲများကဲ့သို့ထိုသို့သောစိတ်ကူးတစ်ခု။

အဆင်းလှသောကှာရှငျးရနိုင်ရန်အတွက်ထိပ်တန်းကသစ်သား skewers မှအကြံပြုခဲ့သည်။

pudding ပြင်ဆင်ထားရန်ခေါ်ဆောင်သွားရပါမည်:

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 0.5 ကီလိုဂရမ် (granular);
0.5 ခွက်ကိုသကြား (အမှုန့်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်);
3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
2 ဇွန်းဘိန်းကိုပြင်ဆင်;
2 tbsp ။ ဇွန်းကစီဓါတ် (ပြောင်းဖူး);
ရွှေဖရုံသီးသန့်စင်သော 600 ဂရမ်;
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိမ္မော်ခွံ;
အချဉ်မုန့်အိမ် 0.5 ခွက်။

ကြက်ဥနှင့်အတူရောနှောရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော။ ထိုအခါကစီဓါတ်များနှင့် zest တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ဖရုံသီးချိုမြိန်မလုံလောကျလျှင်, အနည်းငယ်သကြားထည့်ပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအရောအနှောနဲ့ 1 ဇွန်းဆိုင်းငံ့။

ထိုအခါသကြား Blender နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်။ အရည်အတွက်, အချဉ်မုန့်, ဘိန်းနှင့်ကစီဓါတ်ထည့်ပါ။ ဒါဟာအရောအနှောဖရုံသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်အဖြစ်အတူတူရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုလှည့်တော်မူကြောင်းကိုအရေးကြီးပါသည်။ သူတို့ကိုမဆိုလျော့နည်းပါလိမ့်မည်ဆိုလျှင်, လှပသောပုံစံများရရှိသောမရနိုင်ပါ။

ဆန့်ကျင်ဘက်အုပ်စုခွဲမှို ယူ. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထောပတ်နှင့်အတူကချောဆီ။ ထိပ်တန်းမျက်နှာပြင်နောက်ထပ်ဂျုံမုန့်ညက်သို့မဟုတ် semolina ဖြန်း။ တပ်မက်လိုချင်သောအ Lay capacitance ခေပျြမြားစက္ကူလျှင်။ ထိုအခါအလွန်အရေးပါယခုအချိန်တွင်စတင်ခဲ့သည်။ ကောင်းတဲ့မုန့်ညက်ရဖို့, သင်စနစ်တကျမုန့်စိမ်းကိုထုတ် Shell ရန်ရှိသည်။ တခြားတစ်ဦးဇွန်းပျံ့နှံ့ရန်အကြံပြုသည်။ ပထမဦးဆုံးရွှေဖရုံသီးသွားကြဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ပုံစံလုံးဝပြည့်စုံသည်သောအခါ, ကိုအသာပုတ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါကအားလုံးအလွှာအညီအမျှဖြန့်ဝေခဲ့ကြကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။

50 မိနစ်မီးဖို၌ထားအနာဂတ်မှာ casserole ၏ပုံသဏ္ဍာန်။ 180 C. မှာအချိုပွဲမုန့်ဖုတ်

ထို့နောက်ယခင်ကရွှေ့ဆိုင်းခဲ့သည့်ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော, ကအချဉ်မုန့်အတူဆင်းရောက်စေဖို့လိုအပ်ပေသည်။ လုပ်နိုင်သောသကြားထည့်ပါ။ ထပ် casserole ထိပ်ပေါ်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့် 10 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ဖို့အဆင်သင့်။ မျြးစိမျ့စိမျ့အချိုပွဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

လှပအရသာထွက်လှည့် mashed ရွှေဖရုံသီး၏ casserole မှ, သင်ရုံလုပ်ရပ်များနှင့်အကြံပြုချက်များ၏ sequence ကိုကပ်ဖို့ရှိသည်။ သို့ပြုလျှင်သင်၏အချက်အပြုတ်လက်ရာအရာအားလုံးကိုတန်ဖိုးထားတယ်။