Muffins များအတွက် tins အတွက်ကိတ်မုန့်

ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးထဲမှာကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့စိတ်ကူးသစ်တစ်ခုမဟုတ်ပါဘူးငါ့ကိုပိုင်ပါဘူး။ ငါသည်ငါ့အမြင်ရှိအချို့သောပင်လယ်ရပ်ခြား၌စူးစမ်း, အင်္ဂလိပ်ဆက်သွယ်ရေး, စမ်းသပ်မှု၏အနည်းငယ်အလှဆင် add ပြီးအသားအဆာနှင့်အတူအားလပ်ရက်အဘို့ကြီးသော pies ထွက်လှည့်။ ချိုမြိန် pastries အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြပေမယ့်အသား pies ဆက်လက်ရေပန်းစားခံစား, စားပွဲသူတို့ရဲ့ sugary များထက်အများကြီးပိုမြန်ပျောက်ကွယ်သွား။

မယားစကားများအတွက်မှိုအတွက်ကိတ်မုန် choux pastry

ကိတ်မုန့် choux pastry များအတွက်ဖြည့်စွက်သည့်ကုန်ကြမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၌ထညျ့ဘယ်တော့မှ, လုံးဝချောဖြစ်သင့် - pastries ပြိုကျမည်စီးဆင်းလိမ့်မယ်။ ဒုတိယအရေးကြီးသောအချက် - သူကသူ့ကိုယ်သူမုန့်စိမ်းတစ်ပေါက်ကိုပြုကြလိမ့်မည်ကာရေနွေးငွေ့များအတွက်ထွက်ပေါက်, ဒါမှမဟုတ်ပူပြင်းတဲ့လေထုသော pies အပေါ်တစ်ဦးဖြတ်စေခြင်း, ငါ့ကိုမယုံပါကဆိုလို၏တရားဖြစ်ပါတယ်မှားရာအရပျ၌တည်ရှိ၏။

အဘိတ်အချိန်: 1 နာရီမိနစ် 30
တာဝန်ထမ်းဆောင်: 6

ပါဝင်ပစ္စည်းများ။

အဆိုပါ choux pastry များအတွက်:

နို့သို့မဟုတ်မုန့် 150 ml ကို;
50 ဂရမ်ထောပတ်;
220 ဂရမ်မုန့်ညက်,
ချောဆီအရည်ကြည်အဘို့ကုန်ကြမ်းကြက်ဥအနှစ်။

အဆိုပါအဆာ for:

2 မုန်လာဥ;
ကြက်သွန်နီတစ်ဦးဦးခေါင်း;
ပြုတ်ကြက်သားသို့မဟုတ်မည်သည့်ပြုတ်အသား 300 ဂရမ်;
10 ငုံးဥ, ခက်ပြုတ်;
paprika, Rosemary, စမုန်ဖြူ, ငရုတ်။

Muffins choux မုန့်စိမ်းများအတွက် tins အတွက် pies ၏ပြင်ဆင်မှု၏ Method ကို။

တစ်အထူအောက်ခြေနို့နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဆူမှအပူထောပတ်, 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားထည့်ပါ။

ပန်းကန်ထဲမှာအကြှနျုပျတို့မုန့်ညက်, ပူနို့နှင့်ထောပတ်လောင်းထားပါ။ မုန့်စိမ်းပွား။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်အရမ်းပူဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်ရန်လိုအပ်ပါသည်ပြီးတာနဲ့, ထို့နောက်သင်တစ်ဦးအလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်လက်ဖြင့်သော့ပွငျနိုငျသညျ။

နို့ထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်

ရေနံနှင့်အတူပူပြင်းနို့မုန့်ညက်သို့သှနျးလောငျးနဲ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ

ရပ်တည်ရန်မုန့်စိမ်းကိုချန်ထားပါ

ရုံ pies များအတွက်အဆာပြင်ဆင်မည်တံ့သောအချိန်ကာလအတွင်း 30 မိနစ်တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌မုန့်စိမ်းဖယ်ရှားပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာကြော်။

ကြော်ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီ

အဆိုပါပြုတ်အသား Add

ရာသီ add

ပြုတ်အသားသို့မဟုတ်ကြက်သားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောမွှေပါ။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ toppings ရာသီမှထည့်သွင်းခြင်း: အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ, paprika, ကုန်တယ်ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။

အဆိုပါထုကုန်တယ် Rosemary Add

ထုကုန်တယ်, Rosemary အနည်းငယ်အရွက်ထည့်ပါ။ Rosemary သတိနဲ့ add ဆိုနံ့သာအဖြစ်သူဖြည့်ညှင်းနှစ်သက်တော်မူ၏။

ကြက်ဥပွတ်သပ်

6 stuffing မြေတပြင်လုံးအတှကျအငုံးဥများအရံများနှင့် 4 ကြက်ဥ stuffing မှ add တစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်။

ထွက်လှိမ့်ပုံနှင့်မုန့်စိမ်းကိုခုတ်ဖြတ်

အထူ 0.5 စင်တီမီတာမုန့်ညက်မျက်နှာပြင်အလွှာပေါ်တွင်မုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက်ထွက်လှိမ့်ပုံ။

လက်ျာအရွယ်အစားပါးလွှာသောဖန်စက်ဝိုင်း Cut, muffins များအတွက်စမ်းသပ်ပုံစံများကိုဖြည့်ပါ။

မှိုသို့မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့် stuffing နှင့်အတူဖြည့်ပါ

ကျနော်တို့ငုံးဥပေါ်နေရာထိပ်ကနေဖြည့်မှိုဖြည့်ပါ။

ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းကိုထပ်စက်ဝိုင်းဖြတ် 0.5 စင်တီမီတာ၏အလွှာရှင်းပြီသည် zaschipyvaem အစွန်း stuffing ကိုဖုံးလွှမ်း။

ကျနော်တို့ stuffing ၏ထိပ်ပေါ်တွင်ကျန်ရှိနေသောမုန့်စိမ်းကိုပိတ်ဖို့

တစ်ခုကခွဲစိတ်ကိတ်မုန့်အဘို့စမ်းသပ်နှင့်အလှဆင်ထားခြင်းဖြစ်သည်

Battery ကိုအနှစ်နှင့်အတူ coated

ကျနော်တို့ရေနွေးငွေ့အတွင်းပိုင်းစဉ်အတွင်းဖုတ်သော pies အပေါ်တစ်ဦးဖြတ်ပါစေ။ မုန့်စိမ်းအဆင်တန်ဆာအကြွင်းအကျန် Cut, သင် cookies များကိုများအတွက်ပုံစံများကိုသုံးနိုင်သည်။

အဆိုပါနှစ်မုန့်စိမ်း florets မှမှီဝဲကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင် lubricates, သူတို့ကလည်းအနှစ် lubricates ခဲ့ကြသည်, အအေးနို့တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူရေနံစိမ်းနှစ်မွှေပေးပါ။