စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ Clafoutis

Clafoutis (fr ။ Clafoutis) ကိုချိုမြိန် omelets အပေါ်, ငါ့အမြင်အတွက်အလွန်ဆင်တူဖြစ်သောဂန္ပြင်သစ်အချိုပွဲနွေရာသီဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျစတော်ဘယ်ရီ, စတော်ဘယ်ရီနှင့်ရိုင်းသီးနှင့်အတူ Clafoutis, သူတို့ကမှည့်သော, ချိုမြိန်ခဲ့ကြခြင်းနှင့်အများရှိကြ၏သောအဓိကအရာချက်ပြုတ်နိုငျပါသညျ! ပြင်ဆင်မှုနိယာမအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမီးဖို၌သီးချိုမြိန်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥနှင့်မုန့်ဖုတ်တဲ့အလွှာဖြည့်ပါ။

Clafoutis မီးဖိုမရှိဘဲလယ်ပြင်အခြေအနေများအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျတင်းကျပ်စွာတစ်ဦးအဖုံးများကပိတ်ထားသည်ဖြစ်သော Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်ထူ-bottomed ဒယ်အိုးလိုအပ်ပါလိမ့်မည်, ကအနိမ့်အပူမှာချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။

အချိုပွဲသေချာပေါက်နှင်တံမုန့်သို့မဟုတ်အဆီအချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, လတ်ဆတ်သောပူစီနံနှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီငံပြာရည်နှင့်အပါအလောင်း။

ဒါကြောင့်တန်ခိုးမရှိစားသုံးပူနှင့်မုန့်ဖုတ် pies အချိန်အခါနွေရာသီမှာတော့သင်အမြဲအအေးသည့်အခါလမ်းဖြင့်, ပို. ပင်အရသာဖြစ်လာရာ, ဤရိုးရှင်းသောအချိုပွဲ၏ဆွေမျိုးများနှင့်မိတ်ဆွေများကိုနှစ်သက်နိုငျပါသညျ!

စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4
အဘိတ်အချိန်: 35 မိနစ်

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ Clafoutis များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှည့်သောစတော်ဘယ်ရီ 400 ဂရမ်
200 ml ကိုကြာပွတ်မုန့်သို့မဟုတ်နို့
အဆိုပါ c ကိုအတွက်ဂျုံမုန့်ညက်၏ 40 ဂရမ်
ပြောင်းဖူးကစီဓါတ် 15 ဂရမ် (အာလူးယူနိုင်သည်)
4 ဂရမ်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ (သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်)
သကြား 100 ဂရမ်
ပျော့ပျောင်းထောပတ် 120 ဂရမ်
2 ကြက်ဥ
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ Clafoutis ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း။

fluffy နှင့်ထောပတ်သည်အထိသကြားပွတ်သပ်, ကြက်ဥအနှစ်ကိုထည့်သွင်း

နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ချောသကြားနဲ့အပျော့ထောပတ်ဖို့ဘုန်းပွတ်ပေးပါ။ ယင်းလူဖြူများမှနှစ်ခွဲထုတ်။ သကြားနဲ့ထောပတ်အရောအနှောဖို့ကြက်ဥအနှစ်တစ်ကြိမ်ထပ်ထည့်ပြီးတော့ယူနီဖောင်းသည်အထိ triturated ။

မုန့်ညက်, ကစီဓါတ်များနှင့်ဆိုဒါ Add

ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်များနှင့်ဂျုံမုန့်ညက်ချပြီး။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပေါင်းပါ, သင်စမ်းသပ်ဖို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူကအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ whisked ထောပတ်, သကြားနဲ့ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်။

မုန့် add

မုန့်ထည့်ပါ။ သငျသညျ Clafoutis ၏အောက်ပိုင်း-ကယ်လိုရီဗားရှင်းစေလိုပါကတစ်ဦးအနိမ့်အဆီအကြောင်းအရာနှင့်အတူနို့မုန့်အစားထိုးလိုက်ပါ။

အဖြူရောင်ပုရိုက်နှက်ကြက်ဥ Add

ပျော့ပျောင်းသောထိပ်တစ်ပြည်နယ်တစ်ခု Blender နှစ်ခုပရိုတိန်းအတွက်ရိုက်တယ်။ ထိုအခါဂရုတစိုက်လေကြောင်း proteinaceous ရေမြှုပ်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကြိုးစားနေသည်မုန့်စိမ်းအတွက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူစွက်ဖက်။ အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူတွင်ပါရှိသောလေကြောင်းပူဖောင်းသည်မုန့်စိမ်း airy နူးညံ့သိမ်မွေ့သောပါစေ။ Clafoutis ကိုက်ညီမှုများအတွက်ချောမုန့်စိမ်းကြောင်းအတော်လေးအရည်ဖြစ်ပါသည်, ထိုပါးလွှာ pancakes ဘို့ကဲ့သို့တူညီသောဖြစ်သင့်သည်။

သီးနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထားပါ

ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်ဖြန်း, ထောပတ်နှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။ Clafoutis များအတွက်မဆိုသင့်လျော်မှည့်သောစတော်ဘယ်ရီသေချာပေါက်ရွေးချယ်ထားသောသီးကနေဒီအချိုပွဲများကို ပြင်ဆင်. မထားဘူး။ ရိုးထဲ၌ထံမှသီးရှင်းလင်းလျှော် obsushivayut နှင့်မှိုသို့တင်ကြ၏။ အဘယ်သူမျှမဗလာထိုင်ခုံထွက်ခွာလုံးဝပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ဖြည့်ပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်မုန့်ဖုတ်၏ထိုအချိန်ကခွဲဝေသောဖျော်ရည်မှစတော်ဘယ်ရီဂျုံမုန့်ညက်ဖြန်းသောကြောင့်ကွဲပြားခြားနားသောလမ်းညွန်ထဲမှာပြန့်နှံ့မထားဘူး။