ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်

ဖြစ်နိုင်သငျသညျအများတို့သည်လည်းဤပြဿနာကိုကြုံတွေ့ခဲ့ကြ - ငှက်ပျောသီးမိုက်နှင့်အလွန်ပျော့ဖြစ်လာခဲ့သည်, တစ်ဦးကိုသနားပစ်နှင့်အတော်လေး appetizing အသီးကနေမြင်ကွင်းကို။ သင်ဤစာရွက်ပေါ်မယားစကား ispechote ပြီးတာနဲ့သင်က Over-မှည့်သောငှက်ပျောသီးစွန့်လွှတ်ဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာကိတ်မုန့်စာရွက်ကငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်ကိုခေါ်သည်အဘယ်မှာရှိဘရွတ်ကလင်းကနေမူလကကြောင်းသိရသည်။ ဤစကားမှန်ပါလျှင်ငါငှက်ပျောသီးကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိကုန်ပစ္စည်းများချက်ပြုတ်နည်းများကိုဖုတ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်ကတည်းကမသိရပါဘူး, ဒါပေမယ့်သူကတီထွင်ခဲ့သူတဦးတည်း, တောက်ပသည်။ ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်အနည်းငယ် damp အလွန်မွှေးထွက်လှည့်, ကယေဘုယျအားဖြင့်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်သောအလွန်ကြီးစွာသောအချိုပွဲရမည်သည့်မုန့်နှင့်အတူရည်နှင့်အပါအနှင့်အတူ impregnated နှင့်ကျန်ကြွင်းမပါဘဲစားနိုင်ပါသည်။

အဆိုပါငှက်ပျောသီးပျော့နှင့်မှောင်မိုက်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, မုန့်ဖုတ်ဘို့အချိန်မ, ထို့နောက်အရေပြားတွင်တိုက်ရိုက်သူတို့ကိုအေးခဲနေလျှင်, ငှက်ပျောသီးမအရသာမရှိသလိုအမွှေးအကြိုင်အေးခဲနေသောမှာဆုံးရှုံးကြပါဘူး။

1 နာရီ: အချိန်ဟင်းချက်
တာဝန်ထမ်းဆောင်: 8

ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်အောင်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

မုန့်စိမ်းများအတွက်

2 ငှက်ပျောသီး;
2 ကြက်ဥ;
သကြား 100 ဂရမ်;
80 ဂရမ်ထောပတ်;
ကိုကိုးအမှုန့် 30 ဂရမ်,
160 ဂရမ်မုန့်ညက်,
ဆိုဒီယမ်ဟိုက်ဒရောဆိုဒ် 4 ဂရမ်,
လေးညှင်းပွင့မြေသစ်ကြံပိုး, ကြယ်ပွင့် anise, cardamom, ပျားရည်, မြေပဲ,

Impregnation များအတွက်

3 အဘိဓါန် Mandarin-;
သကြား 60 ဂရမ်,

အလှဆင်ဘို့:

အမှုန့်သကြား 50 ဂရမ်,
1 ကြက်သားပရိုတိန်း;
အစားအစာအရောင်;

ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်အောင်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကိတ်မုန့်ငှက်ပျောပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း

မုန့်စိမ်းပြုလုပ်ခြင်း။ တစ်ကြိမ်နှစ်ခုကြက်ဥ whisk ထို့နောက်တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့မုန့်သည်အထိသကြားနှင့်အတူပျော့ထောပတ်ရောမွှေပါ။

နှစ်ခုကြက်ဥ whisk ဖြစ်လျှင်, သကြားနှင့်အတူထောပတ်ရောမွှေ

သငျသညျတခါမှာထိုသူအပေါင်းတို့ကိုထည့်သွင်းလျှင်, ရေနံခွေနိုင်သောကြောင့်တစ်ဦး creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ကြက်ဥ, လူတန်းပေါ်တွင်တင်နေသည်။

ထောပတ်, သကြားနဲ့ကြက်ဥအရောအနှောထည့်သွင်းတဲ့ Blender ငှက်ပျောသီးထဲမှာကြာပွတ်

မှည့်သောငှက်ပျောသီး, စင်ကြယ်သောတစ်ပြည်နယ်တစ်ခု Blender အတွက် whisk ဆီ, သကြားနဲ့ကြက်ဥအရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ စကားမစပ် blackened ငှက်ပျောသီးဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားနိုင်ပြီးမုန့်ဖုတ်မတိုင်မီ defrost ။

မုန့်ညက်, ကိုကိုးမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါရောမွှေပါ။ အခွံမာသီးများနှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ

ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။ မုန့်ညက်, ကိုကိုးမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါရောမွှေပါ။ ကြယ်ပွင့် anise, လေးညှင်းပွင့, cardamom ၏အစေ့ - အမော်တာထို့နောက်နံ့သာပွတ်သပ်, (ငါပျားရည်နှင့်မြေပဲခဲ့ပေမယ့်သင့်ရဲ့အကြိုက်ဖို့အားလုံးကိုအခွံမာသီးကိုယူနိုင်သည်) အခွံမာသီးပွတ်သပ်။ မုန့်ညက်အခွံမာသီး, နံ့သာမျိုး, မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်ခြစ် nutmeg မှထည့်ပါ။ မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအတွက် Nutmeg အလုံအလောက် 1 4 ဒီကိတ်မုန့်အဘို့အသေးငယ်တဲ့ခွံမာသီး၏, သတိနဲ့ကဆက်ပြောသည်ရပါမည်။

အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ အဘိဓါန် Mandarin- ၏ zest ထည့်ပါ။ ကောင်းပြီမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ

အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောထွေး, အဘယ်သူမျှမဖုထားခဲ့ဖို့, ကောင်းစွာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းမှသုံးလိမ္မော် zest Add နှင့် impregnation အဘို့အကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဘို့သူတို့ကိုယ်သူတို့သီးကိုကြိုတင်ယူထား။

တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုတင်

စောင်ပုံစံစက္ကူဖုတ် 10x20 စင်တီမီတာ, 165 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှမုန့်စိမ်း Preheat မီးဖိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

40 မိနစ်ကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်

40 မိနစ် Pechom ကိတ်မုန့်, ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုရောက်ရှိဖို့မီးဖို, တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြစက္ကူဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ရည်နှင့်အတူငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့် Impregnate

Mandarin သကြား, သစ်ကြံပိုးများနှင့်ကြယ်ပွင့် anise add, (ချပ်ဖြတ်ခံရနိုင်သည်) ချပ်သို့ခွဲ, peeled ။ အလတ်စားအပူကျော် 10 မိနစ်များအတွက်ရည်ပြင်ဆင်ပါ, ထို့နောက်နေဆဲနွေးကိတ်မုန့်ကသူတို့ကို impregnate ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာလိမ္မော်, သငျသညျသံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်ကိုအစားထိုးနိုင်ပြီး, ကျန်ရှိနေသေးသောရည်အမြဲတစ်အသုံးပြုမှုကိုတွေ့ပါလိမ့်မယ်, တကကော့တေးစေရန်တတ်နိုင်သမျှဖြစ်ပါတယ်။