ဆောငျးရာသီကြက်သွန်ဖြူအပေါ်မြှား၏ခေါက်ဆွဲ

ဆောငျးရာသီကြက်သွန်ဖြူမြှားပေါ်လာတဲ့အခါ, အတွေ့အကြုံရှိဥယျာဉ်မှူးသည်အမြစ်မှပေးခဲ့အပင်၏အပေါငျးတို့သတပ်ဖွဲ့များမှသူတို့ကိုဖြတ်သော Zubkov မဟုတ်ဘဲပန်းပွင့်နှင့်အမီးသီး, ထိုမီးသီးဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူမြှား - အနာဂတ်-bulbils အဆိုပါမီးသီးနှင့်အတူ inflorescence ဖွဲ့စည်းခဲ့သောပေါ်မှာပန်းပင်စည်။ အတော်များများကမြှား 50 လောက်စင်တီမီတာအထိကြီးထွားနှင့်သီးခြားသီးနှံအဖြစ်သူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

ဒါကြောင့်မကြာမီမြှား zavyutsya ဆံပင်ကောက်ကောက်အဖြစ်ရက်ရက်စက်စက်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမွှေးကြက်သွန်ဖြူပင်ပေါက်ဆွတ်နှင့်အသုံးဝင်သောအလုပ်အပိုင်းအစလုပ်နေတာ။ ဦးခေါင်းနှင့်မတူဘဲလက်ကတခြားအာဟာရဓာတ်တွေနဲ့သဲလွန်စဒြပ်စင်များ, ကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အချက်အပြုတ်ဂုဏ်သတ္တိများဆံ့။ ဘေကွန်နှင့်အတူ၎င်းတို့၏တိရစ်ဆာနျ, ချဉ်, ကစော်ဖောက်ခြင်း, ဆား, ဝက်အူချောင်းနဲ့သုပ် dressings သည်ပါစေ။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက် stewed ကိုရီးယား marinated မြှားကြက်သွန်ဖြူ, မြှားနှင့်အတူကြက်ဥအလျင်အမြန်စေလွှတ် - အားလပ်ရက်စုဝေး, ပျော်ပွဲစားနှင့်အရသာကျန်းမာနံနက်စာများအတွက်စုံလင်သောအနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

ဤအနေရာလေးကို၏ pesto (အီတလီငံပြာရည်) အလားတူထမင်းချက် spaghetti ငံပြာရည်, အဓိကအား, ယေဘုယျအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏နံပါတ်သင်သာသည်သူ၏စိတ်ကူးစိတ်သန်းကန့်သတ်ထားနိုင်ပါတယ်။

အချိန်ဟင်းချက်: 10 မိနစ်
အရေအတွက်: 0.5 ကီလိုဂရမ်

ဆောငျးရာသီကြက်သွန်ဖြူအပေါ်မြှား၏ခေါက်ဆွဲ

ဆောင်းတွင်းအဘို့ကြက်သွန်ဖြူ၏မြှား၏ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သွန်ဖြူမြှား 0.5 ကီလိုဂရမ်;
နေကြာဆီ၏ 50 ml ကို;
25 ဂရမ်ဆား;
1 ခွံငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း (optional ကို) ။

ဆောင်းတွင်းများအတွက်မြှားကြက်သွန်ဖြူတစ်ငါးပိပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း။

ကျနော်တို့ချက်ချင်းချက်ပြုတ်မီမြှားကိုစုဆောင်းပါ။ များသောအားဖြင့်ခဲယဉ်းခြင်းနှင့် fibrous သောပင်စည်၏သိပ်သည်းခြင်းနှင့်နိမ့်စိတျအပိုငျးမြားနှငျ့ bumboshkami ဘူးသီး: ထိုအခါလူအပေါင်းတို့မလိုအပ်သောဖြတ်လေ၏။

၏ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ရှည်အပိုင်းပိုင်းတစ် Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာထားကြ၏အဖြစ်, မတရားသို့ဖြတ်ကိုအဓိကအားထား။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအအေးလြျှောရေ, တစ်ဦး colander အပေါ်ကိုပြန်ချပစ်, ပြီးတော့ပဝါနှင့်အတူအခြောက်လှန်းသည်။

အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူမြှား Cut

တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် Transform ။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, တက Blender နှင့်ဒဏ်ငွေ nozzle နှင့်အတူသမားရိုးကျအသား grinder အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ကျနော်တို့ကငါးပိမြှားဖို့ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်

စားပွဲပေါ်မှာဆားနှင့်အတူကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောမွှေပါ။ ငါကထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်မှုအတွက်ပိုကောင်းသင့်လျော်သည်ကိုသင်သည်မပါဘဲကြီးမားသောဆားသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။

အဆိုပါကြေမွကြက်သွန်ဖြူဆားမြှားမှ Added

Next ကိုနေကြာဆီလောင်း။ ပိုကောင်းမယ့်သန့်စင်ပြီးနှင့်အနံ့ယူ။ သံလွင်, ပြောင်းဖူးနဲ့ canola - လည်းမဆိုသန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများကိုက်ညီ။

သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Add

အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ပုံစံတည်းဖြန့်ဝေနေကြသည်, တက Blender ၏အကူအညီဖြင့်ထုတ်ကုန်ရောမွှေတဖန်ဖြစ်နိုင်သောကြောင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောမွှေပါ။ ပူစီနံ, parsley, ဆလရီသို့မဟုတ်စမုန်နက် - ဒီအဆင့်မှာအရသာဦးစားပေးအပေါ်မူတည်ပြီးသင်သည်မည်သည့်ရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်သည်။ စိမ်းလန်းသောအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်အရိပ်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူ၏အရသာကိုမှေးမှိန်မှာအားလုံးမကောင်းတဲ့မဟုတ်ပါဘူး။

မြှား၏ကြက်သွန်ဖြူငါးပိရောထွေး

ငါစပ်အစားအစာကိုချစ်, ဒါကြောင့်ငါနီးပါးအပေါငျးတို့သ workpiece ၏အတွင်းငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ တစ်ဦးကအသေးခွံရောထွေးခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူငါးပိထဲမှာလောင်းထုဖြတ်, သင်သိုလှောင်မှုအတွက်တစ်ရာသီထုပ်ပိုးနိုင်ပါတယ်။

ရေရှည်သိုလှောင်မှုများအတွက်ငါးပိအေးခဲရမယ် - အလုံပိတ်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာအတွင်းတိုးချဲ့သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ရုပ်ရှင်သို့မဟုတ်သတ္တုပါးပတ်ရစ်။

ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ၏မြှား၏ရက်သတ္တပတ်အတွင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ကျနော်တို့ပိုးအိုးသို့မြှားကြက်သွန်ဖြူငါးပိ၏ shift

ဤတွင်ကြက်သွန်ဖြူမြှားတစ်ငါးပိ၏လျှောက်လွှာအပေါ်အချို့သောအကြံပေးချက်များဖြစ်ကြသည်။ ကြက်သားသို့မဟုတ်အသားဘာဂါချက်ပြုတ်, mince, ခေါက်ဆွဲ၏ 3-4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။

မြည်းစမ်းဖို့ကြက်သွန်ဖြူသေနတ်သမားတစ်ဦးငါးပိနှင့်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီ add, ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူချဉ်မုန့်မွှေ - ကနုပျိုအာလူးအဘို့အပါဆုံးအရသာဆော့စ်မည်။