Beets နှင့်အတူပန်းရောင်ချဉ်ကြက်သွန်ဖြူ

ဆောင်းရာသီတွင်မကြာခဏနေ့စဉ်နှင့်အားလပ်ရက်ကျောက်ပြားပေါ်မှာကြက်သွန်ဖြူများ၏ content တွေနဲ့သုပ်, ခေါက်ဆွဲနှင့်မုန်ပေါ်လာပါသည်။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောအနံ့နှင့်စူးရှခါးသီးမှု၏အသွင်အပြင်မကြာခဏသုပ်ကိုမြည်းစမ်းဖို့အလိုဆန္ဒကိုရပ်တန့်, ဒါပေမယ့်တစ်လမ်းထွက်အမြဲရှိပါတယ်။

beets နှင့်အတူချဉ်ကြက်သွန်ဖြူ - တစ်ဂန္ထဝင်ဝင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ။ အတော်များများကအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းဘယ်လိုကလေးဘဝ Mayonnaise နှင့်အတူ tangy ခြစ် beet သုပ်၏ underlay ပန်းကန်ထဲမှာမိဘများနှင့်အတူသတိရပါ။ သို့သော်ကလေးငယ်များလျော့နည်းစပ်ဟင်းစားရန်ဆွဲဆောင်စည်းရုံးဖို့ဒါမှမလှယျကူဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာ beet နှင့်အတူချဉ်ပန်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူနိုင်ပါတယ်အစားထိုးပါ။ နဲ့ Lobular အပင်တောက်ပ "ရယ်စရာ" လေးညှင်းပွင့ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ပျော်စရာပုံရသည်နှင့်လူငယ်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်များ၏ယုံကြည်မှုကိုရရှိစေနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်အရွယ်ရောက်ပြီးသူအဘို့ဤပန်းကန်တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်နှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းမုန်အဖြစ်မီးဖိုချောင်အတွက်မရှိမဖြစ်ဖြစ်လိမ့်မည်။

Beets နှင့်အတူ marinated ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့

ထိုကဲ့သို့သော workpiece မှဗဟိုကြက်သွန်ဖြူဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အများကြီးလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏကိုကြက်သွန်ဖြူနှင့် (marinade အောက်မှာ) ရေ 1 လီတာ 1 ကီလိုဂရမ်အပေါ်အခြေခံပြီးခေါ်ဆောင်သွားသည်။

Marine လိုအပ်:

ကြက်သွန်ဖြူကီလိုဂရမ်;
2 PCs ။ အလတ်စား beets;
ရှာလကာရည်၏ 125 ml ကို;
4 လေးညှင်းပွင့;
6 peppercorns;
2 ဇွန်း။ ဆားနဲ့သကြားဇွန်း;
ရေ။

ရက်အတွင်းဘဏ်များအတွက် marinade နည်းနည်းရွှံ့နှင့်မှောင်မိုက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မစိုးရိမ်ပါနဲ့ - ဤသာမန်ဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကစော်ဖောက်ခြင်း၏လျင်မြန်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်စတင်ရန်ဘဲ, အရေခဲသေတ္တာထဲမှာလိုအပ်သောထိုသို့သောပြင်ဆင်မှုထားပါ။

beets နှင့်အတူ Pickled ကြက်သွန်ဖြူသူသည်ငယ်ရွယ်သီးဖျော်ရည်ကိုအပြည့်အဝဖြစ်ပြီး, elasticity ဆုံးရှုံးခဲ့ပါဘူးနေစဉ်။

အဘိတ်:

ကြက်သွန်ဖြူကြမ်းတမ်းခွံ၏သန့်ရှင်းနေသည်။ အစိတ်အပိုင်းများသို့ Divide ။ အဆိုပါ beets ဆေးနှင့်ဆေးကြောသန့်စင်။
3 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာနိမ့်ချပ်, ထို့နောက်ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားထုပ်ပိုးကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ခေါက်။
ကုန်ကြမ်း beets ကိုခွဲနဲ့သူတို့ရဲ့အင်္ကျီပြောင်းလဲ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအိုးတလုံးထဲမှာဖြန့်ဝေ။
အဆိုပါ marinade မှထိပ်ဆုံးရဲ့ contents လောင်း။

အဆိုပါ marinade ၏ပြင်ဆင်မှု:

သကြားနှင့်ဆားနှင့်အတူရေပြုတ်။
ပိုပြီးမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့နံ့သာမျိုးနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။
ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။

ဒီစာရွက်ကြက်သွန်ဖြူအဘို့ပြင်ဆင် 3-4 ရက်အတွင်းအသုံးဝင်သောဖြစ်ပါတယ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ beets နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူစိမ်ဖို့က Pre-ပိုးကွန်တိန်နာသို့တိုးချဲ့သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာအစပဝါနှင့်အတူဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံး prosteliv, ပြီးသားဘဏ်များနှင့်ပြည့်စုံ 5 မိနစ်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။

အနီးကပ်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးကိုလည်းတင်းကျပ်စွာကသူတို့ကိုလိမ်မြုံ lids ဖြစ်သင့်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, marinade ရုံကြွက်ကြွက်ဆူသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါဘဏ်များတစ်ဦးပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဇောက်ထိုး ထား. , ထူထည်သို့မဟုတ်စောင်ထုပ်နေကြသည်။ ဒါကြောင့်ထိန်းသိမ်းရေးအအေးဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့သူကမြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာသိုလှောင်ဖယ်ရှားခံခဲ့ရသည်။

ကြော်ပန်းရောင် beets နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူချဉ်

ဒါဟာလုံးဝ preform peeled ကြက်သွန်ဖြူသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါဟာ pickle နှင့်မြေတပြင်လုံးခေါင်းများနိုင်ပါတယ်။

မြေတပြင်လုံးကြက်သွန်ဖြူ marinating ၏လုပ်ငန်းစဉ်:

Clear ကိုကြက်သွန်ဖြူ, အရှင်ပါးလွှာသောအရေပြား, စညျးလုံးချပ်ထွက်ခွာသာအထက်အထူအလွှာ peels ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
အကြောင်းကို 3 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာဦးခေါင်းပြုတ်။
တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်ယိုစီးကုန်အံ့, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသုတ်ပဝါနဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့အပေါ်ထားတော်မူ၏။
beets ဆန်ခါသို့မဟုတ်အချပ်။
အိုးတလုံးပေါ်တွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် marinade လောင်းရန်။

marinating အဘို့ကိုသာပြီးလျှင်အမြစ်ကနေညှစ် beet ဖျော်ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကသီးခြားစီပြုတ်, အဲဒီနောက် marinade တွေနဲ့ရောထွေးဖို့လိုအပ်ပေသည်။

အဆိုပါ marinade ၏ပြင်ဆင်မှု:

ဆားနဲ့သကြားနှင့်အတူ (50 ဂရမ်။ တစ်ခုချင်းစီ) ရေတစ်လီတာပြုတ်။
ခြောက်ဇီယာစေ့ (သင်ရှိတဲ့အကိုင်းကိုသုံးနိုင်သည်), ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း, နံနံထည့်ပါ။
နည်းနည်းမသွားအောင်နှင့်ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းရန် marinade post ။
ကြက်သွန်ဖြူစပ် marinade နှင့်ဖော့ဆို့ဘဏ်များလောင်း။

Quick စာရွက်

အချိန်မရှိဘူးသောသူတို့အဘို့, beets နှင့်အတူတစ်ဦးအမြန်စာရွက်ချဉ်ကြက်သွန်ဖြူ fit ။ ကြာကြာဒီရည်ရွယ်ချက်ပြုတ်ကြက်သွန်ဖြူအဘို့ - 5 မိနစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်နံ့သာအပူနှင့်အတူဖြည့်ဆည်း (။ ဒါကြောင့်ဆား, သကြားနဲ့ရှာလကာရည် 1 st ဇွန်းပမာဏကိုတိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်) စုစည်း marinade ကျော်သွန်းလောင်း (2 tbsp ။ ) ။

နှစ်ရက်အကြာတွင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအသက်ကချောပန်းကန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။

အဆိုပါချဉ်ကြက်သွန်ဖြူက၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးဘူး, ဒါကြောင့်ဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်မွှားလှုပ်ရှားမှုများရှိသည်ဖို့ရောက်နေပါတယ်။ ထို့အပြင်၎င်း၏အရသာနှင့်အနံ့ပျော့ပျောင်းနှင့် beet စိတ်ဝင်စားဖို့ကြက်သွန်ဖြူအနံ့ရရှိသွားတဲ့နေကြသည်။

ရေအေးနှင့်အတူဆေးခံရဖို့အစာကျွေးမတိုင်မီ beets နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူချဉ်။ မွှေးသောရေနံအနံ့အရသာ, ဆန္ဒရှိလျှင်အစိမ်းရောင်, beet ချပ်များနှင့်အတူတင်သောတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာဝတ်ပြုကြ၏။ သင်တို့သည်လည်း Pickled အမျိုးမျိုးနှင့်အတူတစ်လင်ပန်းပေါ်မှာနေရာချလို့ရပါတယ်။ ထိုသို့သောကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆီဖြည့ကဲ့သို့သောအခြားဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။