ကြက်သွန်နီနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဘာဘီကျူးခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - စက်မှုဝက်အူချောင်းမှအိမ်ပြန်အခြားရွေးချယ်စရာ။ အဘယ်သူမျှမကြာရှည်ဒါမှမဟုတ်ဒါ့အပြင်မရှိရှာလကာရည်, ဆီကိုမတစ်ဦးစကားလုံး - ကကင်နှင့်အတူမည်သည့်ပျော်ပွဲစားဖြည့်ကြောင်း ketchup နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဗာလစံစေးမဟုတ်ဘူး။ ငံပြာရည်ပြင်ဆင်နေသည်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဥယျာဉ်ထဲကနေစုဆောင်း start ဒါမှမဟုတ်စျေးကွက်ကအရမ်းမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာကိုဝယ်ခြင်းငှါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအပြင်, သငျသညျအနီ, နောက်တဖန်တစ်ဦးချိုမြိန်ခြင်းနှင့် fleshy ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, ကြက်သွန်နီ - အဘယ်သူမျှမရာသီကမပါဘဲပြည့်စုံသည်။
အိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - တအံ့ဩဘွယ်သောအရသာကင်များအတွက်!သင်တစ်ဦးအထူ ketchup ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ် - ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အကခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောကဲ့သို့အချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့ဆင်းပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ သငျသညျတစ်နာရီအတွင်းတစ်ဦးစုစုပေါင်းချက်ပြုတ်လျှင်, shoplifting ဝက်အူချောင်းနဲ့ဆင်တူသည့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရ။
- အဘိတ်အချိန်: 1:00
- အရေအတွက်: 0.7 ဌ
ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် kebab အိမ်တော်အဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး၏ 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏ 600 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်များ 300 ဂရမ်;
- သကြား 40 ဂရမ်,
- ဆား 17 ဂရမ်,
- 2.ch. l ။ hops-suneli;
- 2 Tsp paprika;
- 1 3 Tsp မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း;
- 1 Tsp paprika သောက်သည်။
ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကင်များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း
အကြှနျုပျ၏ခရမ်းချဉ်သီး, ကြီးမားတဲ့သို့ဖြတ်သည့်အညှာ, ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ကနက်ရှိုင်းဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထားပါ။ ဒါဟာအရေးမပါဘူး, ဒါပေမယ့်ဒါဟာအရေးကြီးပါတယ်! အရသာရာသီ၏အခြေခံ - fleshy မှည့်သောနှင့် Over-မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး, ထူခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော၏။
အကြှနျုပျ၏ခရမ်းချဉ်သီး, အညှာဖြတ်, ကြီးမားတဲ့သို့ဖြတ်စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီတစ်လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါးလွှာဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီထက်ချို, ဒါကြောင့်အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်မုန့်ညက် - ကပညတ္တိကျမ်းဖြစ်ပါတယ်!
ကြက်သွန်နီကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးမှ add ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်, သန့်ရှင်းအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ဖြတ်ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, core ကိုဖယ်ရှား, အစေ့ပျောက်ဆေးကြောဖို့ရေ running ရှက်လျှော်ကြ၏။ တစ်ဦး Blender အတွက်ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းထားပါ, တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့လှည့်။
တစ်ဦး Blender အတွက်ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းထားပါ, တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့လှည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်ဖို့ဒယ်အိုးထဲသို့ငရုတ်ကောင်းငံပြာရည်ထည့်ပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်ဖို့ဒယ်အိုးထဲသို့ငရုတ်ကောင်းဆော့စ် Addဒီအဆင့်မှာထည့်သွင်းဖို့မှတပါးအခြားသောပါဝင်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါဘူး။ ရုံအလတ်စားအပူကျော် 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်, မီးဖိုပေါ်တွင်တင်, ဒယ်အိုးကိုပိတ်ပါ။ ရေကိုထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်, အစိုဓာတ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်လုံလောက်ပါသည်။
အနိမ့်အပူပေါ်မိနစ် 30 ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျှတည်ထားပါအခုတော့တစ်ဦး colander သို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေဆန်ခါမှတဆင့် steam ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုတ်။ ကျန်ကြွင်းဂရုတစိုက် Wipe ရုံအခွံနှင့်အစေ့မြားခဲ့ကြသည်။ စင်ကြယ်သောထပ်အိုးပြန်သွားပါ။ တစ်ဦးအဖုံးမပါဘဲ 15-20 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ပြုတ်။
တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် Wipe နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာနောက်တဖန်ပြန်လာသကြားထွက်တိုင်းတာ, ဆား, အ hops-suneli add, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် paprika သောက်သည်, ငရုတ်သီးမှုန့်မီးလောင်ရာ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်သောအများကြီးဆင်းပြုတ်ပါကသင့်ရဲ့အရသာအတွက်ဆားနှင့်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်ပါသည်။
ကျနော်တို့ငံပြာရည်ဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်ရာသီကွိုတငျပွငျဆငျချက်ပြုတ် mashed အာလူးနှင့်အတူတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရာသီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုငါသွန်းလောင်း, နှိုးဆော်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း, 7 မိနစ်ပြုတ်နှင့်ကင်မှအပူထဲကနေကျွန်မတို့အိမ်မှာအဆင်သင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ငံပြာရည်မှအမွှေးအကြိုင်ထည့်သွင်းခြင်း, 7 မိနစ်ပြုတ်အိုး, lids နှင့်ဇွန်း (ladle) ငါ၏အ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူလောင်း။ ထို့နောက်မီးဖိုတဖို၌ထိုသံဗူးအခြောက်။ ဆောင်းတွင်းအဘို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ဟင်းလျာများမြုံဖြစ်သင့်သည်။
Sterilizing အိုးနှင့် lids, အိုးထဲသို့ပူငံပြာရည်လောင်း lids နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ပိုးသတ်မှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ ဝက်လီတာဗူးတံဆိပ်ခတ်တင်းတင်း, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 15 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်။ အဆိုပါထားသိုခန်းကိုဖယ်ရှားအအေးပြီးနောက်, ဇောက်ထိုးအိုးမှောက်လှန်။
15 မိနစ်အိုးထဲမှာငံပြာရည်ပိုးမွှားသတ်နှင့်အဖြစ်သို့သငျသညျကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် kebab အိမ်သူအိမ်သားနှင့်တကွရှိသမျှတို့သည်အကြံပြုချက်များနှင့်ပိုးအိုးနှင့်အတူလိုက်လျောလျှင်, ထိုကဲ့သို့ကွက်လပ်ဿုံသာမန်မီးဖိုချောင်ကက်ဘိနက်အတွင်းမြို့တမြို့တိုက်ခန်းထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။
