ကိပ်ဆီးဖြူ (Physalis, မိသားစု Solanaceae ။ ) - မည်သည့်နိုင်ငံက site ကိုအလှဆင်ပေမယ့်သင်တို့ကိုလည်းလတ်ဆတ်စားရနိုငျသောအရသာအသီးပေး, သူတို့ယိုလုပ်မသာသောအဆင်းလှသောစက်ရုံ။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, လူတိုင်းကိုအခြောက်လှန်းပန်းပန်းစည်းအတွက် charmingly တောက်ပလိမ္မော်ရောင်သေတ္တာများ Physalis ကိုကြည့်ဖို့ဘယ်လိုသိတယ်။ လူများတို့သည်ကားမြအငူဆီးဖြူသီးသို့မဟုတ်မြေပြင် cranberries တောင်းဆိုခဲ့သည်။
Physalis အမိမြေအလယ်ပိုင်းနှင့်တောင်အမေရိက။ အဆိုပါအငူဆီးဖြူကအရမ်းအပူမြတ်နိုးသူဖြစ်ပါတယ်နှင်းခဲသည်းမခံပါဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာနှစ်စဉ်အဖြစ်စိုက်ပျိုးထားတဲ့နှစ်ရှည်ပင်များ - Rhode physalis အကြောင်းကို 110 မျိုးစိတ်ဖြစ်သောအများစုပါဝင်သည်။ Physalis ၏အသီး - အ fused sepals ၏ box ထဲမှာဖြစ်သည့်တစ်ဦး berry သီး, ဤ box ကိုတရုတ်စက္ကူမီးအိမ်ရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ ဒါဟာလုံးဝခြောက်သွေ့ Discoloration အရောင်လျှင် Capsule သန္ဓေသားထက်ပိုမြန်ကြီးထွားလာသည် - ထိုအသီးမှည့်ကိုဆိုလိုသည်။
Physalis (Physalis)က်ဘ်ဆိုက်များပေါ်တွင်ရုရှားဥယျာဉ်မှူးသာမန်အငူဆီးဖြူ (Physalis alkekengi) ဖြည့်ဆည်းပေးနိုငျအများစုကတော့, သမရာသီဥတုအတွက်၎င်း၏အမြစ်များမိုဃ်းပွင့်အောက်မှာဆောင်းရာသီသုံးဖြုန်း, သူတို့ကနေနွေဦးသစ်ကိုအညွန့်မပေါက်ပါဘူး။ သူတို့အဆိပ်တ္ထုများစုဆောင်းမိလာအတိုင်းဤအငူဆီးဖြူ၏အသီးအပွ, တစ်ခါတစ်ရံအဆိပ်အပြင်းတစ်ခါးသီးရှိပါတယ်။
နောက်ထပ်အရာဟင်းသီးဟင်းရွက်အငူဆီးဖြူသို့မဟုတ် physalis kleykoplodny (Physalis ixocarpa), - အရသာရှိတဲ့နှင့်အရည်ရွှမ်းအသီး၏ပိုင်ရှင်။ အစားအစာကိုလည်း pubescent physalis (Physalis pubescens), ဖလော်ရီဒါကိပ်ဆီးဖြူ (Physalis floridana) နှင့်ပီရူး physalis (Physalis peruviana) အသုံးပွုနိုငျ, အဆုံးစွန်သောသာဖန်လုံအိမ်စိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အငူဆီးဖြူအသေးစား Berry ( 'စတော်ဘယ်ရီ' 'အမျိုးပေါင်း' 'Izyumchik' 'ဘဲလ်') နှင့်အကြီးစား-fruited ( 'နာနတ်သီး', 'Marmalade') သည်။ လည်းအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကြောပိတ်ဆို့မှု, Pickled နှင့်လည်းချိုမြိန်မဟုတ်သကြားလုံးအသီးအောင်ပထမဦးစွာအသီးအပွလတ်ဆတ်တဲ့အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ကြီးမားသောသီးသောအသီး Physalis ရဲ့အပြောင်းအလဲနဲ့များအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။
Physalis (Physalis)ဧပြီလအစောပိုင်းက - ကိပ်ဆီးဖြူမတ်လနှောင်းပိုင်းအတွင်းပျိုးပင်များအတွက်မျိုးစေ့များကြဲခြင်းဖြင့်စိုက်ပျိုး။ မျိုးစပါးမြေဆီလွှာ၏ layer ကိုဖြန်းအကြောင်းကို 0.8 - 1 စင်တီမီတာ, အအလွှာစွယ်စုံသုံးနိုင်သည်။ စစ်မှန်တဲ့အရွက်၏ပထမဦးဆုံးစုံတွဲအကြောင်း 0.5 ၏အိုးပျိုးပင်ရေငုပ်လိုက်တဲ့အခါ - အရှင် 1 ဌ, အ cotyledons ရှေ့တော်၌ထိုမြေဆီလွှာများသို့သူတို့ကိုငါသင်ျဂွိုဟျ။ တစ်ချိန်တည်းန်းကျင်, ရာသီဥတုအခြေအနေများပေါ် မူတည်. ပျိုးပင်ခိုင်မာစေရန်စတင်သင့်ပါတယ်။ ဒီအဆုံးမှအပင် 20 မိနစ်နှင့်အတူစတင်များနှင့်တဖြည်းဖြည်းလတ်ဆတ်သောလေထုထဲတွင်၎င်းနေထိုင်ရာအချိန်တိုးမြှင့်ခြင်း, ထို့နောက် glaze နှင့်ပွင့်လင်းလသာဆောင်မှဆောင်ခဲ့ရမည်။ နှစ်ကြိမ်ပျိုးပင်အော်ဂဲနစ်မြေသြဇာ (ဥပမာ, ဆိုဒီယမ် humate) အစာကျွေးရပေမည်။
ခြိမ်းခြောက်မှုညဥ့်နှင်းခဲ (မေ၏ဒုတိယတစ်ဝက်) ဖြတ်သန်းသောအခါ, ပျိုးပင်ပွင့်လင်းမြေ၌စိုက်သောနိုင်ပါသည်။ Physalis ဘို့ရာအရပ်ကိုရေတွင်းတစ်တွင်း-lit ရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ချုံပြင်းပြင်းထန်ထန်တိုးချဲ့ပြီးကတည်းက, 40 စင်တီမီတာနဲ့ 60 စင်တီမီတာအတန်းအကွာ - အပင်များအကြားတစ်ဦးအိပ်ရာအကွာအဝေးတွင်အသက် 30 ဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါအော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာရဲ့ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်မှု (ပြုတ်ရည် mullein သို့မဟုတ်ငှက်ကြမ်းတပြည်ကို) အစာကျွေးဖို့အသုံးပြုစေခြင်းငှါအနေနဲ့ညွှန်ကြားချက်များနှင့်အညီပြည့်စုံဓာတ်မြေသြဇာကိုထည့်သွင်းဖို့နှစ်လိုဖွယ်မစိုက်ပျိုးမီအဆိုပါအပေါက်။
Physalis (Physalis)Physalis မြေဆီခန်းခြောက်ခြင်းမရှိဘဲပုံမှန်စိုစေလေ၏။ မြေပြင်ထွက်ခန်းခြောက်လျှင်, နောက်ပိုင်းတွင်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာရေလောင်းပြီးနောက်, စက်ရုံအသီးအက်နိုင်ပါသည်။ ကစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာအမြင့်အထိကြီးထွားလာနေသောကြောင့် Physalis ထောက်ခံမှုလိုအပ်သည်။ သားဥအိမ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းစက်ရုံရေလောင်းကိုရပ်တန့်ပြီးနောက်, ပါကကြီးထွားလာ, အသီးအပိုမြန်တှငျရငျ့မှညျ့ရပ်လိုက်နိုင်သည်။ physalis ၏ပထမဦးဆုံးအသီးအပွအစောပိုင်းသြဂုတ်လအတွင်းဆောင်တတ်၏, ကောင်းသောစောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူအသီးကိုသီးနှင်းခဲမှတက်နိုင်ပါတယ်။
လိမ္မော်ရောင်, အဝါရောင်, အစိမ်းရောင်နှင့်ခရမ်းရောင်သီးမသာအလွန်အဆင်းလှသောအစ်မများမှာသူတို့တစ်တွေမွှေးယိုသို့မဟုတ် Marmalade ပါစေ။ အထူးသဖြင့်ကချယ်ရီသို့မဟုတ်ဆီးဖြူ add ပါ။ ဒီအသီးကို C °နှင့်ကောင်းမွန်သောလေဝင်လေထွက်အောက်မှာ 1 မှ 15 မှာလတ်ဆတ်တဲ့လပေါင်းများစွာများအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ Physalis သင်နောင်တရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, သူတို့ရဲ့ဧရိယာထဲမှာစိုက်၏။
