Meatballs နှင့်အတူ Pickled

အဘယ်အရာကိုပထမဦးဆုံးအဘို့ချက်ပြုတ်ဖို့? ထိုသို့သောမေးခွန်းတစ်ခုနေ့စဉ်ခဲ၎င်းတို့၏အိမ်ထောင်စုစာကျွေးခြင်းနှင့်အရသာနှင့်အသုံးဝင်သောဖို့ကြိုးစားပါတယ်သောအမျိုးသမီးတစ်ဦးစိတ်ကူးရှိမရှိသတ်မှတ်မထားဘူး။ meatballs နှင့်အတူချဉ် - ဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်အရသာများနှင့်လွယ်ကူသောကြိုးစားပါ။ ချဉ် gherkins အရသာအထူးသဖြင့်အရသာကဒီဟင်းချို, ဒါကြောင့်များသောအားဖြင့်ပထမဦးဆုံးပန်းကန်ဖြစ်ကြပြီးစောင့်ကြည့်ချင်ကြပါဘူးတဲ့သူလူကြီးများနှင့်ပင်ကလေးများ, တူချဉ်ပေးပါ။ သင်ကချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသားသို့မဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်လုပ်နိုင်သည် - ဒီနေ့ရဲ့စာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့ meatballs အတူ။

meatballs နှင့်အတူ Pickled

ရေ rassolnik 2-3 လီတာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

2-3 အလတ်စားအာလူး;
1 သေးငယ်တဲ့မုန်လာဥနီ,
1 အလတ်စားလေးညှင်းပွင့;
2-3 ချဉ်သခွားသီး;
ဆန်၏ထက်ဝက်ခွက်;
minced အသား (အသင့်လျော်အမဲသား, ဝက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သား) ၏ 200 ဂရမ်;
အနည်းငယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ၏ sprig poryshek;
အရသာအတွက်ဆား,
zazharki အဘို့အနေကြာဆီ။

နံ့သာငရုတ်ကောင်းထားနိုငျသညျ, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်၏စုံတွဲတစ်တွဲအရွက် - ဒါပေမယ့်ဘယ်သူမျှမချဉ်နှင့်နံ့သာအရသာဖြစ်ပါတယ်။

Rassolnik meatballs ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း

လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစင်ကြယ်သောဖြစ်ကြပြီးငါ့အဆန်ရေအေးအတွက် 1-2 ကြိမ်ဆေးကြောပါ။ အာလူးသုံးခုကိုအဓိက grater အပေါ် Cube, ကြက်သွန်ဖျက်စီး, မုန်လာဥနီနှင့်သခွားသီးသို့ခုတ်ဖြတ်။

အခွံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေခုတ်, ရေဆေးဆန်

တစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေပထမဦးဆုံးအရာအတွက်အလတ်စားအပူကျော်ဖုံးလွှမ်း, ထမင်းချက်ကြကုန်အံ့, အာလူးနှင့်ဆန်ချန်လှပ်။ သာဆန်အလုံပိတ်ဒယ်အိုးထဲကနေမှလွတ်မြောက်ရန်လေ့ဖယ်အနည်းငယ်တွန်းအားပေးကိုဖုံးလွှမ်း။ နှင့်အချိန်အခါအားလျော်စွာဟင်းချိုမွှေပေးပါ။

zazharku ဟင်းချက်။ (ပေါ့ပေါ့ရောစပ်မတိုင်မီကြော်) ပူပြင်းတဲ့နေကြာဆီ passeruem လေးကိုအတူဒယ်အိုးထဲမှာ။ မုန်လာဥနီ Add နှင့်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ဆက်လက်ပျော့သည်အထိsauté။

အာလူးနဲ့ထမင်းအတူပြီနောက်ဟင်းအတွက် zazharku ထွက် lay - ချက်ချင်းဟင်းချိုတစ်အရသာ, ရွှေအရောင်ဆည်းပူး!

Spassiruyte ကြက်သွန်နီ

ကြက်သွန်နီဖို့မုန်လာဥနီ Add နှင့်အတူတူသူတို့ကိုကြော်

ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အဟင်းရည် add

မှတ်ချက်: သင်ဟင်းချိုတစ်အစားအသောက်များတွင်ဗားရှင်းချင်လျှင်, အသငျသညျ zazharki မရှိဘဲချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်ရိုးရိုးအိုးမုန္လာဥနီအချပ်များနှင့်ကြက်သွန် (သင်ပြုတ်ကြက်သွန်နီမကြိုက်ဘူးလျှင်ကုန်တယ်သို့မဟုတ် - တစ်ခုလုံး, ထို့နောက်ဖမ်းမိနိုင်သည့်) ကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ထိုအ zazharki ကင်းသောဟင်းချိုအရသာထွက်လှည့်, ရေနှင့်ဟင်းရည်အတွက်ကြောင့်ချက်ပြုတ်။

အခါဟင်းချိုနောက်တဖန် minced အသားသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးဖွဲ့စည်းဆားရေ (တစ်ဦး walnut ၏အရွယ်အစား) ၏လက်၌စိမ်နှင့်ဟင်းချိုချန်လှပ်ပြုတ်လိုက်ပါတယ်။

အဆိုပါ meatballs လှိမ့်ပုံနှင့်ဟင်းရည်သူတို့ကို add

Pickled ပြီးလျှင် meatballs ထည့်သွင်းပြီးနောက်ဟင်းချိုရောနှောခြင်းနှင့်ဆားကြိုးစားပါ။ ပြီးတော့အရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်းရန်။

meatballs အစိမ်းရောင်နှင့်အတူချဉ်ပေါင်းထည့်ရန်နှင့်ဘီယာအရက်ချက်ပေး

ဟင်းချို pokipit မပြုတ်မချက် meatballs မှသေးငယ်တဲ့မီးပွားပေါ်မှာ 5-7 မိနစ်ကြပါစို့။ ထိုအခါကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ ပိုများသော 2 မိနစ် - နှင့်အဆင်သင့် meatballs အတူချဉ်!