အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို

အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို - အမဲသားဟင်းရည်နှင့်လောလောလတ်လတ်ကိုပြင်ဆင်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောအပေါ်အခြေခံပြီးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပူပထမဦးဆုံးသင်တန်း။ ခရမ်းချဉ်သီးထဲကနေဟင်းချိုအဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ဒီအစဉ်အလာစပိန် gazpacho - အအေးဟင်းချိုနှင့် Tuscan "Pappa အယ်လ် Pomodoro" တိုတိုအတွက်ယခုနှစ်ဘယ်အချိန်မဆိုအတွက် "ကျကွီးရှယျအိုမြားခရမ်းချဉ်သီး" မူရင်း starter ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်။ ဒီဟင်းချို၏အရသာကိုခရမ်းချဉ်သီး၏အရည်အသွေးဆုံးဖြတ်သည်။

သငျသညျအီတလီသို့မဟုတ်တောင်ဘက်ကမ်းရိုးတန်းမှာနေထိုင်မဟုတ်နှင့်သင့်ဥယျာဉ်၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြီးထွားဘူးဆိုရငျ, ထို့နောက်ကံမကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, တစ်ခါတစ်ရံ, အက်ဆစ်ကိုဖြတ်ပြီးလာကြ၏။ အရသာ၏ချိန်ခွင်လျှာချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မှအနည်းငယ်သကြားထပ်ထည့်အကြံပြုသည်အခြေအနေကကယ်တင်တော်မူ၏။

အဘိတ်အချိန်: 1:00
စားသုံးခြင်း: 6

အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဟင်းရည်၏ 1.5 လီတာ;
မှည့်သောအနီခရမ်းချဉ်သီး၏ 500 ဂရမ်;
ကြက်သွန် 120 ဂရမ်;
မုန်လာဥနီ၏ 100 ဂရမ်;
အာလူး 250 ဂရမ်;
2 Tsp မြေပြင်ချိုမြိန် paprika;
ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းရွက်ဆီ, နို့တိုက်ကျွေးရေးများအတွက်သစ်ရွက်။

အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှု၏ Method ကို

ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောပြင်ဆင်ပါ။ ဤအရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အကောင်းဆုံးမှည့်သောည့်သင်လုပ်နိုင်သည်, ဒါပေမယ့် spoilage ၏လက္ခဏာမ, meaty ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကိုက်ညီနေကြသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာအညှာကိုချွတ်ဂရုတစိုက်ငါ၏အလပ်ချိန်, အ peduncle န်းကျင်တံဆိပ်ခတ်ခုတ်ဖြတ်။

ရေချိုးနှင့်သန့်ရှင်းသောခရမ်းချဉ်သီး

တစ်ဦး grinder သို့မဟုတ် Blender အတွက်ထားအများအပြားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ခရမ်းချဉ်သီး, တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်အသွင်ပြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါမျိုးစပါးနှင့်အရေပြားသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးဖယ်ရှားပစ်ရမယ့်ဆန်ခါမှတဆင့်ခရမ်းချဉ်သီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်သုတ်။ အဆိုပါရလဒ်ဟင်းချိုနှင့်ဝက်အူချောင်းများတွင်အသုံးပြုသည့်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း, အရည် mash ဖြစ်ပါသည်။ ဤသည်စင်ကြယ်သောချက်ချင်းကိုအသုံးပြုရပါမည်, သိုလှောငျသင့်လျော်ဘူး။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဟင်းချိုဟင်းချက်

ကျွန်မကြက်သားဟင်းရည်နဲ့ဟင်းချိုကို လုပ်. , အမဲသားပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ စကားမစပ်, ငါးဟင်းရည်၏အခြေခံပေါ်မှာလည်းမဟုတ်မကောင်းတဲ့ပေမယ့်မရတိုင်းငါးကကော့, hake, Pollock သို့မဟုတ်ရွှေဝါရောင်ကော့ချက်ပြုတ်ဖို့ပိုကောင်းဖြစ်ပါသည်, ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့သင့်လျော်သည်မည်ဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့်အဆင်သင့်နေတဲ့ဆန်ခါကနေတဆင့်ဟင်းရည်စစ်။

အဆိုပါဟင်းရည်နှင့် filter ကိုပြုတ်

ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ပါ။ သန့်ရှင်းကြက်သွန်နီဖျက်စီး။ တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့မုန်လာဥနီခြစ်, လျှော်ဒဏ်ငွေဖြာ။ peeled အာလူး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။

သန့်ရှင်းကြိတ်ကြက်သွန်နီ

ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့မုန်လာဥ Cut

Cube သို့ဖြတ်အာလူး

နောက်ထပ်ပူရေနံကုန်တယ်ကြက်သွန်အတွက် passeruem ။ ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်တဲ့အခါရှင်းရှင်းလင်းလင်းနဲ့ကြက်သွန်နီကိုမီးရှို့သည်မဟုတ်ရရှိရန်ဟင်းချိုဇွန်းအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။

မုန်လာဥနီကိုနူးညံ့များမှာသည်အထိကြက်သွန်နီမုန်လာဥထည့်ရန်, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကိုမိနစ်အနည်းငယ်ကြော်။

မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော passerovannym ဖို့ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ သငျသညျအစာအာဟာရကိုမီးလောင်ရာမြည်းစမ်းမိလျှင်, မြေပြင်ချိုမြိန် paprika သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသွန်းလောင်း။ 5 မိနစ်ပြုတ်ဆူမှအပူ, ။

ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောမွှေး paprika ဒယ်အိုးမှ Add

ထိုအခါမှသာ Cube သို့လိုက်သည်ကိုအာလူးထားပါ။ ဤသည်ပန်းကန်လည်းဆန်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အစားပြီနောက်ဟင်းအတွက်အာလူးဒီအဆင့်မှာ, ဆန်ဖြူ၏ထက်ဝက်ခွက်လောင်း။

အာလူး add

အားလုံးဆားနှင့်တကွ, ပူဟင်းရည်ကိုလောင်း, အချဉ်နှင့်ငန်, ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်းဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးအနည်းငယ်သကြားလောင်း။

အဆိုပါဟင်းရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြည့်ပါ

အကြောင်းကိုမိနစ် 40 တစ်အလယ်အလတ်အပူပေါ်အာလူးနဲ့ကွတ်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအလွန်ပျော့ဖြစ်သင့်သည်။

Cook ကခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုအကြောင်းကိုမိနစ် 40

ကျနော်တို့ပူ crunchy ရှိကြောင်းသံတမန်နည်းအစေခံအာလူးနဲ့စားပွဲခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုစေရန်, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဟင်းချိုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!