စပျစ်သီးကိုကမ္ဘာက

"ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘဝကိုစပျစ်သီးကိုဖြတ်သန်းလမ်း," - ရှေးခေတ်ရောမကပြောပါတယ်။

ပထမထောင်စုနှစ်ကလူသည်ဤလမ်းကြောင်းအတိုင်းလိုက်နာမဟုတ်ပါဘူး။

အဆိုပါ XX ရာစုအလယ်မှကမ္ဘာ့စပျစ်ဥယျာဉ်ထက်ပို 10 သန်းဟက်တာဧရိယာကိုသိမ်းပိုက်ခဲ့သည်။ ဆယ်စုတစုကျွန်တော်တို့ရဲ့တိုင်းပြည်ကိုပေါ်မှာလှဲ။ အဘယ်စာအုပ်တွေစပျစ်သီးမှမြှုပ်နှံကြသည်! သူတို့ထဲကအတော်များများဟာအစိုင်အခဲအသံအတိုးအကျယ်နှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပုံနှိပ်စွမ်းဆောင်ရည်ယေဘုယျလေးစားဖြစ်ပါတယ်ရှိသည်။ ဂျော်ဂျီယာ, အာမေးနီးယား, ခရိုင်း, မော်လ်ဒိုဗာ ampelography အများအပြား volumes ကိုရှိပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့တစ်ဦးတည်းသာ "Ampelography ရုရှားနိုင်ငံ" (ဆိုလိုသည်မှာ sortoopisanie စပျစ်သီး) 10 အထင်ကြီး volumes ကိုပါဝင်ပါသည်နှင့်ပိုပြီး။ ထိုအခါသူတို့ကိုတစ်ဦးချင်းစီငါတို့ရုက္ခဗေဒပညာရှင်များ၏တဦးတည်းရေးသားခဲ့သည်အဖြစ်, မေတ္တာနဲ့နှင့်အနုပညာအရောင်များထိုကဲ့သို့သောအသေးစိတ်အတွက်အမျိုးမျိုးကိုပြသချင်းစီ၏ခဲကိုအခြားစိုက်ပျိုးပင်များရှိ၏, ထိုဒီတော့ဇိမ်ခံထုတ်ဝေခဲ့သည်။

စပျစ်သီး (စပျစ်သီး)

စပျစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ရည်, ယို, စပျစ်ရည်ကဲ့သို့၎င်း, စည်သွတ်, လတ်ဆတ်သောလူသန်းပေါင်းများစွာတို့ကစားသုံးကြပါသည်။ အပင်များနှင့်စက်ရုံများထောင်ပေါင်းများစွာ၏က processing အလုပ်များ, ရာပေါင်းများစွာစုပေါင်းနှင့်ပြည်နယ်စိုက်ပျိုးသူများထောင်ပေါင်းများစွာ၏၏။ ampelography ampelologiyu - စပျစ်သီးနှင့်ပတ်သက်ပြီးအထူးသိပ္ပံလေ့လာနေကျောင်းသားများကိုထောင်ပေါင်းများစွာ၏။ Agronomists, သိပ္ပံပညာရှင်များသုတေသနလုပ်ဆောင်ရပါမည်။ ထိုလူအပေါင်းတို့ကျွမ်းကျင်သူများနှင့်အတူစပျစ်သီးကိုတဦးတည်းလူသိနည်းတဲ့အပင်ကြောင်းယုံကြည်ကြသည်။

စပျစ်သီးစက်ရုံများ၏မိသားစု 10 Genera နှင့် ပတ်သက်. 600 မျိုးစိတ်ပါဝင်ပါသည်။ ဒီကြီးမားတဲ့မိသားစုတွေရဲ့ရိုင်းအဖွဲ့ဝင်များကသစ်တောတွေ, မြစ်ချိုင့်တောင်စောင်းသမဇုန်, နွေးသမများနှင့်အပူပိုင်းဒေသနီးပါးနိုင်ငံအားလုံးအပေါ်အခြေချခဲ့သည်။ စပျစ်သီး, စပျစ်သီးနှင့်အ girlish ampelopsis: ကျနော်တို့စပျစ်သီး၏မိသားစုဝင်သုံးဦးသာ Genera ပိုင်ရိုင်းမျိုးစိတ်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

ဤအ Genera နှင့်အပင်၏ပထမဦးဆုံးဆို, ယဉ်ကျေးမှုစပျစ်ဥယျာဉ်ထဲမှာပစ္စုပ္ပန်မှာစိုက်ပျိုးနေကြသည်။ 5000 စပျစ်သီးအမျိုးပေါင်းတစ်ဦးတည်းသာမျိုးစိတ်ပေါ်ဖြစ်ပွားခဲ့သည် - Vitis vinifera, သို့မဟုတ်ပါကစပျစ်သီးဒါမှမဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုစပျစ်သီး၏, လို့ခေါ်ပါတယ်အဖြစ်။ ကံမကောင်းစွာပဲ, ဒီရက်ရက်ရောရောကြင်ကြင်နာနာ၏မွေးရပ်မြေသေးထူထောင်နိုင်ခြင်းမရှိသေးပေ။ တချို့ကသိပ္ပံပညာရှင်များယခုမျောဒေးဗီးသည်ရိုင်းသည်ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်နှင့်ဗဟိုအာရှများ၏သစ်တောများကြီးထွားလာသောစိုက်ပျိုးစပျစ်သီးစပျစ်နွယ်ပင်သစ်တော၏ဘိုးဘေးယုံကြည်ပါတယ်။ အခြားသူများကဒီယခုအခါမျိုးသုဉ်းက၎င်း၏တည်ထောင်သူ့စပ်ကြောင်းယုံကြည်ဖို့ရှိုင်းကြသည်။ အရာတစ်ခုမှာအချို့ဖြစ်ပါသည်: ယဉ်ကျေးမှုစပျစ်သီးဟောငျးကမ္ဘာ့ဖလားအတွက်ဝေါဟာရနှင့်မြောက်မြားစွာအမေရိကန်ရိုင်းမျိုးစိတ်ဤသည်၌မဆိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းယူကြဘူး။ သို့သော်ရိုင်းအမေရိကန်မျိုးစိတ်ယဉ်ကျေးမှုစပျစ်သီးအမျိုးပေါင်းတစ်ဦးလွတ်လပ်သောနျဌာနခှဲကိုပေး၏။

စပျစ်သီး (စပျစ်သီး)

စပျစ်သီး၏အမျိုးပေါင်းထောင်ပေါင်းများစွာ၏။ သူတို့ကိုအကြောင်းဇာတ်လမ်းများ, ဒဏ္ဍာရီ, သုတ္တံစကားတွေအများကြီးဖန်တီးခဲ့သည်။ ဟောင်းယူကရိန်းစကားပုံရှိပါသည်: "berry သီးသောစပျစ်ရည် - အစာအာဟာရကိုအံ့ဩဘှယျ။ " စပျစ်သီးကဗျာဆရာတွေသီဆိုခဲ့။ Rudaki, Avicenna, အိုမာ Khayyam, Shota Rustaveli, Yesenin, Gamzatov Rasul - မြေပြင်ပေါ်တွင်စပျစ်သီးမွေးမြူဖို့ချီးကျူးထောပနာနှင့်စပျစ်ရည်နှင့်အနုပညာရှင်မသာတဲ့သူ။

စပျစ်သီးကိုအစေ့ကပင် 7-9 တထောင်လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းစိုက်ပျိုးခဲ့ပါတယ်, ဆွစ်ဇာလန်, အရှေ့အလယ်ပိုင်းအိုင်နေရာအရပ်ရပ်၌တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဆီးရီးယား, ပါလက်စတိုင်း, အာရှမိုင်းနား, Hellas ခုနှစ်, အဲဂုတ္တုပြည်၌ဤပြည်ထဲမှာအခြေချ၏အစအဦးကတည်းကစပျစ်သီးစိုက်၏။ 3500 လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း, စပျစ်ရည်ကြီးထွားလာခြင်းနှင့်ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းအနည်းငယ်အကြာမှာတော့ပိုတေးမီးယား, အာရှုရိကျော်ကြားခဲ့ကြပါပြီ - အာမေးနီးယား။

ဒါဟာတာရှည်စပျစ်ရည်ကိုစပျစ်သီးနှင့်အစားပွဲစပျစ်သီးအပေါ်ပိုင်းခွဲထားသည်။ ထမင်းစားခန်းထက်အချို့သောဟောင်းနိုင်ငံများရှိစပျစ်ရည်ကိုစပျစ်သီး။ သို့သော်စပျစ်ရည်ကိုအမျိုးပေါင်းအမြဲတစ်ခါတစ်ရံတွင်ပင်အမြစ်ပြတ်မြင့်မားတန်ဖိုးထားတှငျကငျြးပခဲ့မခံခဲ့ရပါ။

အထူးသဖြင့်အစ္စလာမ်ဘာသာ၏ပြင်းစွာသောအခြင်းနှင့် implacable ရန်သူထင်ရှားလူသိများပါသည်အတိုင်း, တင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည် ဖြစ်. , စပျစ်ရည်ကို-ချမှတ်ခြင်းနှင့်စပျစ်ရည်သောက်။ စပျစ်ရည်ကိုစပျစ်သီး၏စိုက်ပျိုးမှုတွင်အစ္စလာမ်ဘာသာ၏နောက်လိုက်များ၏ရိုးရာဘုံ၌, ဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ကယာယီက၎င်း၏အခွင့်အာဏာကိုမြဲမြံစေနိုင်ခဲ့ကြတယ်ရှိရာဒေသများရှိမသာတားမြစ်ထားသောခဲ့သည်။ စပျစ်ရည်ကိုစပျစ်သီးနှင့်အတူ, အရှင်, အာရပ်များ၏ဆိုက်ရောက်နှင့်အတူ Sogdiana အတွက်လျင်မြန်စွာထွန်းကားစပျစ်ရည်ကိုစက်မှုလုပ်ငန်းကျဆင်းမှုသို့သွားလေ၏, ပြီးတော့လုံးဝပျောက်ကွယ်သွား။ သို့သော်တစ်ဦး Silver Linings ရှိသေး၏။ အများအပြားအဆင်းလှသောစပျစ်ရည်မျိုးပေါင်းအဗဒ္ဒုန် (သွေ့ခြောက်သောအရိုးနှင့်အတူ) စဗစျြသီးခြောကျနဲ့ seedless (seedless) အပါအဝင်အံ့သြစရာစားပွဲစပျစ်သီး, ကိုဖန်တီးရန်ကူညီပေးခဲ့သည်။ ဂရိနိုင်ငံ, ကောရိနသုအတွက် XVI ရာစုအတွင်းနောက်ဆုံးကျဆုံးခြင်းနှင့်နာမည်ကြီး Currant မှမြင့်တက်အပ်ပေးတော်မူ၏။

စပျစ်သီး (စပျစ်သီး)

Viticulture နှင့်ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းကျယ်ပြန့်ဥပမာ, မကြာခဏဆင်တူသည့်ရှေးဟောင်းအနုပညာ၏အကျင့်အတွက် Thebes, Benny-Hassan နှင့်အခြားဒေသများရှိအီဂျစ်ယဉ်ကျေးမှု၏မြောက်မြားစွာအထိမ်းအမှတထင်ဟပ်လျက်ရှိသည်။ ရှေးဟောင်းအီဂျစ်အနုပညာရှင်များတစ်ဦးကအကြိုက်ဆုံး motif စပျစ်ရည်ကို amphoras ခဲ့ကြသည်။ စပျစ်ရည်ကိုအောင်၏လုပ်ငန်းစဉ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခေတ်မတိုင်မီ 2500 နှစ်ပေါင်းနေသောအီဂျစ်ဖာရိုဘုရင် Ptahhotep ၏သင်္ချိုင်းဂူထဲမှာအသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။

အဆိုပါဖာရောဘုရင်၏နိုင်ငံအတွင်းရှိ non-အရက်သောက်စပျစ်ရည်ကိုပူးတွဲထုံးစံပင်တစ်မျိုးရှိ၏။ "ကျွန်မပြောသကဲ့သို့, ဒီတူညီတဲ့အသေခံပြီးနောက်ဖြစ်လိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်, ငါ့ကိုကြည့်ရှုလျက်, စပျစ်ရည်ကိုခံစားရန်အလျင်။ ": အဆိုပါဧည့်သည်များအတွက်ကမ္ပည်းနှင့်တကွ, ကွယ်လွန်သူသရုပ်ဖော်ထားတဲ့တစ်ဦးသစ်သားမော်ဒယ်ကျင်းပခြင်းမပြုမီ

နီးပါးတိုင်းဂရိဒဏ္ဍာရီထဲမှာ featured စပျစ်သီးနှင့်စပျစ်သီးကိုသောက်လော့။ သူတို့ထဲမှတစ်ဦးကိုအသေးစိတ်အတွက်စပျစ်ရည်ကိုအစိုးရသောဘုရား၏ကြွယ်ဝသော Adventures ၏ဘဝဖော်ပြထားနှင့် Dionysus, ဇုသ၏သား vinodeliya- ဖြစ်ပါတယ်။ လူငယ်တို့ Dionysus ရွှင်ပြလန်းဆန်းမြေကြီးတပြင် wanders, လူတွေစပျစ်သီးကြီးထွားလာခြင်းနှင့်ကတောက်ပသောစပျစ်ရည်အောင်၏အနုပညာသင်ပေးတယ်။ ဒါပေမယ့်ဒုက္ခနှင့်နတ်ဘုရားရှိပါတယ်။ အားကစားတစ်နည်းနည်းနဲ့ maenads ပတ်ဝန်းကျင် tipsy Dionysus အတွက် Thracian အဘိဓါန်ညျရှငျဘုရငျ Lycurgus တိုက်ခိုက်ခံခဲ့ရသည်။ မကြာခဏဂရိဒဏ္ဍာရီထဲမှာဖြစ်ပျက်အဖြစ်ထွက်ပြေးသူ Thetis နှင့်အတူပင်လယ်၏နတ်ဘုရားမခိုလှုံရာကိုတွေ့, ပင်လယ်ထဲသို့ခုန်ဆင်းနှင့်။

ဆယ်ကျော်သက် Dionysus, Guido Reni, 1615-20 နှစ်က။

အနန္တတန်ခိုးရှင်ဇုသူစပျစ်နွယ်ပင်ကချည်ထား, မိမိသား၏အကူအညီအလျင်အမြန် Lycurgus မြင်နိုင်။ စပျစ်သီး - Lycurgus မတော်တဆမှု၏ခါးမျက်ရည်, ဒဏ္ဍာရီအဆိုအရစက်ဆုပ်ရွံဂေါ်ဖီထုပ်, Dionysus တစ်အကြိုက်ဆုံးစက်ရုံကတည်းက implacable ရန်လိုမုန်းတီးမှုကြီးပွားသတည်း။

ဘုရားကဒီပျော်စရာ-ဖြည့် Adventures ရှိအဆုံးသတ်မထားဘူး။ တစ်မွှေးရေပေါ်စပျစ်ဥယျာဉ် - အခြားဇာတ်လမ်းတွဲမည်သို့မည်ပုံ၏သောဇာတ်လမ်းတပုဒ်ကိုပြောပြမှာတော့ Lycurgus တစ် Stampeders မှပြန်လည်ထူထောင်ပြီးနောက်, Dionysus အလှည့သူ့ကိုလင်းပိုင်နှင့်၎င်းတို့၏သင်္ဘောများတွင်ပင်လယ်ဓားပြများ၏အကျဉ်းသားယူခဲ့ပါတယ်။ သိုးထိန်းအ Icaria, ဘုရားအဖြစ်သူ့ကိုရိုသေ Dionysus စပျစ်နွယ်ပင် ပေး. ဒါစပျစ်သီးကိုပထမဦးဆုံး Attica အတွက်ထင်ရှား။ ,

အတော်များများက Adventures, Dionysus အသေခံရှေ့ပြေးအဆိုပါဖို့အတွက် Titans တွေကဆန့်ကျင်ဇုနှင့်အတူရဲရငျ့စှာဘက်မှာစစ်တိုက်ခဲ့သည်။ ကျွန်တော်တို့သည်အစစ်မြေပြင် Dionysus အပေါ်အသီနာအနိုင်နိုင် bivshy နှလုံး ယူ. နတ်ဘုရားမရှုံးနိမ့်ခြင်း, ဇုထို့နောက်သူ့ကိုသို့ဘဝမှုတ်။ အခြားဂရိဒဏ္ဍာရီ, Dionysus နှင့်ဝယ်ယူအစွမ်းသတ္တိစပျစ်နွယ်ပင်အံ့သြဖွယ်တက်ကြွသည်နှင့်အညီ, ထိုအချိန်မှစ. ။ တောင်မှသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့တက်ထွင်းထုသောသူ၏တိုင်းစာ root ရန်လွယ်ကူသည်။ အသွေးသည် Dionysus ခံစားနေရပြီးစပျစ်နွယ်ပင်၏အသီးအပွပူးပေါင်းနှင့်လူတွေစပျစ်သီးကိုမြင့်မြတ်သောဘုရားသခငျ့သောက်ရာမှဖြည်ဖို့သူတို့ကိုယ်သူတို့အဆင်ပြေအောင် - စပျစ်ရည်ကို။

ရှေးဟောင်းဂရိလူမျိုးနှင့်စပျစ်သီး၏မူလအစပြောပြတယ်အတော်များများလှပသောဒဏ္ဍာရီ။ ဒါဟာပြီးသား, စပျစ်သီး၏ခိုင်စပျစ်ရည်နှင့်ဝိုင်ပြုလုပ်နည်း Dionysus ၏ဘုရားရှိခဲ့သည်ခဲ့ကွောငျးထွက်လှည့်, ဒါပေမယ့်စိုက်ပျိုး-သူတို့စပျစ်နွယ်ပင်မဟုတ်ခဲ့သကဲ့သို့, ကြီးမား elms ၏အခက်များဖြစ်ကြ၏။ ထိုအခါတနေ့တစ်ရက်ရက်ရောရော Dionis ပင်သင့်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်စပျစ်သီး၏ကောင်လေးတစ်ယောက် Ampelio လေးစည်းပေးစေခြင်းငှါထင်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူ့ကိုအလွန်မြင့် elm ၏ရှည်လျားအတော်လေးပါးလွှာနျဌာနခှဲပေါ်လက်ဆောင်တစ်ခုယူဖို့အခွင့်အလမ်းကိုပေးတော်မူ၏။ ဆုကြေးဇူးကိုရရန်ကြိုးစားနေသည်ကံဆိုးလုလင်ကိုပင်တစ်ပင်ကနေပြုတ်ကျသေ၏။ Long ကငါသညျသူ၏အသေခံစိတ်ပျက်အားငယ်စွာဘုရားငိုကြွေးမြည်တမ်းနှင့်သင့်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် immortalize ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်, စပျစ်သီး၏ခိုင်နှင့်အတူတစ်အံ့သြစရာပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ခန္ဓာကိုယ်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်သောစပျစ်နွယ်ပင်သို့လှည့်။ ထိုအခါဝိညာဉျသထံမှ Ampelio Dionysus နက္ခတ် Virgo ထဲမှာအားမရအသစ်တစ်ခုကြယ် Vinogradnitsu ဖန်တီးခဲ့သည်။ ဖြစ်လိုခြင်းနှင့်ကကောင်းကင်ပြာဒါမှမဟုတ်ကြယ်မြေပုံပြပါလိမ့်မယ်ဆိုပါကနက္ခတ္တဗေဒပညာရှင်, သင်တန်း, ကြယ်များ၏မူလအစတစ်အတန်ငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအမြင်ရှိပေမယ့်သူတို့တစ်ဦးစီကြယ်ပွ Vinodemiatriks (Vinogradnitsa) ၏တည်ရှိမှုကိုအတည်ပြုရန်နှင့်။

စပျစ်သီး (စပျစ်သီး)

စပျစ်သီးကိုသိပ္ပံသမိုင်းမှာ perpetuated ကျန်ရစ်နှင့်ဆင်းရဲသောသူကိုလုလင်ကို၏အမည်ကို။ Dionysus "ampelos" အံ့ဖွယ်စက်ရုံခေါ်သောအခါသူသည် ampelography ampelologiya သူ၏နာမနှင့်သိပ္ပံချေး။

တစ်ဦးကစပျစ်သီး၏ဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းကိုဒဏ္ဍာရီ၏တွေအများကြီးနှင့်၎င်း၏မူရင်းဂျြောဂြီယနျနဲ့ Uzbek, ဟာဆလဗ်နှင့်မျောလျဒိုဗာပြီးလျှင်အိပ်လေ၏။ သို့သော်နေရောင်၏မွေးရပ်မြေ၏တရားမျှတသောတင်ဆက်မှု, သူတို့ကအသီးကိုမပေးပါဘူး။ ဒီအသေးကျိန်းသေစိုက်ပျိုးစပျစ်သီးအမျိုးပေါင်း၏ဇာစ်မြစ်သုံးခုစင်တာများယခုတည်ထောင်ရန်စီမံခန့်ခွဲသူကိုကြာကြာသိပ္ပံမလိုလားယူခဲ့ပါတယ်။ အထင်ရှားဆုံးစင်တာ - ယူရို-အာရှ, တရုတ်နှင့်မြောက်အမေရိက၏အချိုးအစားအများကြီးလျော့နည်းသည်။

စပျစ်သီး - အစောဆုံးပန်းပွင့်အပင်တဦးတည်း, တ်မှုန်ကူး၏သုံးမျိုးမှတစ်ချိန်တည်းမှာဆငျ့ကဲဖြစ်စဉ်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်လုပ်ဖို့: Self-တ်မှုန်ကူးလေနဲ့အင်းဆက်ပိုးမွှားများကတ်မှုန်ကူး။ တောင်မှတ်မှုန်ကူးခြင်းနှင့်မြေသြဇာနှစ်ခုလုံးကိုပန်းပွင့်ပွင့်ချပ်ဖုံးကွယ်ခြင်းမရှိဘဲဖြစ်ပေါ်ရာကနေစပျစ်သီး၏ပုံစံ, တည်ထောင်ခဲ့သည်။ cleistogamous, ဆိုလိုသည်မှာ zapertobrachnym အပင်ရည်ညွှန်းစပျစ်သီးရုက္ခဗေဒဒီပုံစံ။

စပျစ်သီး (စပျစ်သီး)

လူသိများသည်အတိုင်း, စပျစ်သီးစပျစ်နွယ်ပင်သူမသည်အထောက်အကူတွဲထားတဲ့ပိုင်ထိုက်သော prisposoblenie- နှုတ်ခမ်းမွေးရှိပါတယ်။ အဆိုပါ XIII ရာစုဂျာမန်ပညာရှင်ခုနှစ်တွင် Albertus Magnus ကြောင်းနှုတ်ခမ်းမွေးတွေ့ရှိခဲ့ - သူတို့တစ်တွေအုပ်စိုးမှုအဖြစ်သာရိုက်ကူး၏အထက်ပိုင်း၌, ပင်စည်တင်းကြပ်စွာဆန့်ကျင်ဘက်အရွက်အပေါ်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်ဖြစ်ကြောင်းစပျစ်သီးတစ်အချိန်တွင်နောက်ဆုံးပြင်ဆင်ခဲ့သည် inflorescence ပေမယ့်ဘာမျှမဟုတ်ပေ။ 700 နှစ်ကြာပြီးနောက်နာမည်ကျော်ဆိုဗီယက်ရုက္ခဗေဒပညာရှင်ပီ Baranov စက်ရုံများ၏အလွန်သဘာဝကိုရှင်းပြနိုင်ခဲ့သည်။ အစပိုင်းတွင်အဆိုပါသိပ္ပံပညာရှင်သည်နှင့်အညီ, စပျစ်သီးစပျစ်နွယ်ပင်, မဟုတ်ခဲ့ခြင်းမရှိညွန့ရှိခဲ့ပါတယ်နှင့်ပွင့်လင်းသောလယ်၌ကောင်းစွာကြီးပွားသတည်း။ သို့သော် humidified ရာသီဥတုဘိုးဘေးစပျစ်သီး, တောအုပ်၌ဖြစ်ခြင်း, တဖြည်းဖြည်းတစ်စပျစ်နွယ်ပင်သို့လှည့်များနှင့်ညွန့ကျက်နှင့်အတူလက်နက်သစ်အခြေအနေများအဆင်ပြေအောင်ပါပြီ။

သစ်တောများတွင်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့စပျစ်သီးနှင့်လူမြင်ရ၏, သော်လည်းလက်ရှိ cultivars သကဲ့သို့ကောင်းသောမဟုတ်ခဲ့ပေ။ ပွင့်လင်းနေသာသောနေရာများမှသစ်တောထဲကနေခံစားခဲ့ရအချို့သောအတိုင်းအတာအထိပြန်အချိန်ကျော်, စပျစ်သီးကိုသိသိသာသာပြောင်းလဲယောက်ျားသည်, မိမိဟောင်းတိုးတက်မှုနှုန်းအခြေအနေများ, ။ သစ်ပင်များကို၎င်း, trellis အပေါ်ချုံ၏ပုံစံ၌၎င်း, စပျစ်နွယ်ပင်, အိမ်များနှင့်အခြားအဆောက်အဦများအပေါ်နေသမျှကာလပတ်လုံးရှုခင်းကြည့်အဆောက်အအုံငယ် - အခုတော့တစ် stam အပင်အတွက်စိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။ ဤလူအပေါငျးသန်းပေါင်းများစွာ၏အနှစ်တစ်ထောင်အလုပ်ကျန်ရစ်ခဲ့သည်။ ထိုအခါ All-အစွမ်းထက်သဘာဝပြင်ပမှာတည်မနေပါဘူး။

အဆိုပါဝါဒဖြန့်စပျစ်သီးနှင့်၎င်း၏မျိုးပေါင်းအရေအတွက်ကရှေးခေတ်ဥရောပယဉ်ကျေးမှုတွေအများကြီးပြုကြပြီမြှောက်, အထူးသဖြင့်ရောမမွို့ရှိ, ရှေးဟောငျးအီဂရိနိုင်ငံအတွက်စပျစ်သီးကိုယဉ်ကျေးမှုမွေးစားပါပြီ။ ပလင်နီကအလွန်ရှားပါးသောက်ခဲ့ရေးသားခဲ့သည်များနှင့်တဲ့ Romulus, ရောမမြို့၏တည်ထောင်သူ, ယဇ်နို့ထဲမှာအစားထိုးခဲ့ရသည်, သို့သော်အနည်းငယ်ရာစုနှစ်များစွာပြီးနောက်, အီတလီစပျစ်သီး၏အချမ်းသာဆုံးနိုင်ငံတစ်နိုင်ငံဖြစ်လာသည်။ လာသောအခါပထမ, စပျစ်ရည် ရောမပြည်နယ်, အထူးသဖြင့် Ravenna, Hannibal မဟုတ်ရေနှင့်ပေမယ့်စပျစ်ရည်ကိုကုန်ကူးသည့်စနစ်ပပျောက်ရေးနှင့်အတူ၎င်းတို့၏မြင်းများကိုငြီးငွေ့ကြီးမားသောတပ်မတော်ရေလောင်းသောကြောင့်အများအပြားစပျစ်ဥယျာဉ်ရှိခဲ့ပါတယ်။ စပျစ်သီးကိုရိတ်သိမ်း၏ချုပ်တွင်နှင့်ကဗျာဆရာအတွက် Virgil ပြသထားတယ်။

စပျစ်သီး (စပျစ်သီး)

ရောမမြို့ viticulture ထံမှစပိန်နိုင်ငံမှပြင်သစ်၏တောင်ဘက်ထိုးဖောက်နှင့်။ အရှေ့ဥရောပမှာတော့စပျစ်နွယ်ပင်တို့သည်ခရိုင်းနှင့်ပင်လယ်နက်ရှေးခေတ်ဂရိအခြေချမှတဆင့်တင်သွင်းခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ Agasiklu - Kherson ခုနှစ်တွင်ပင်ပထမဦးဆုံး winegrowers ရိုင်းတအထိမ်းအမှတ်အဆောက်အဦး၏စကျင်ကျောက်တစ်ခုလို့ဆိုရမှာပါစောင့်မတော်မူ၏။

borisfenity - - အောင်မြင်စွာစပျစ်သီး၏ယဉ်ကျေးမှုအတွက်စေ့စပ်အဆိုပါ V ကိုရာစုဘီစီဆစျသီယာထဲမှာသွားရောက်ကြည့်ရှုသောသူသည်ဟီရိုဒိုးတပ်သည်, Dnieper ၏အောက်ပိုင်းလက်လှမ်းမမီမြို့သားကြောင်းရေးသားခဲ့သည်။ အဆိုပါ Kievan ရုအထူးပျံ့နှံ့နေတဲ့စပျစ်သီး၏စိုက်ပျိုးမှု၏ရှေးသမိုင်း, 'ကိုလည်းပိုပြီးမြောက်ပိုင်း climes အတွက်ခြေရာခံနိုင်ပါတယ်။

အများကြီးနောက်ပိုင်းမှာစပျစ်သီးနှင့်မော်စကို၏လတ္တီကြီးထွားဖို့ကြိုးစားမှုအားဖြင့်မှတ်သားခြင်း, XVII ရာစုအတွင်းက Tsar Alexei Mikhailovich နေဖြင့်စတင်ထူထောင်ခဲ့သည်ကိုပထမဦးဆုံးစပျစ်ဥယျာဉ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ပြင်းပြင်းထန်ထန်ပြင်သစ်နှင့်ဟန်ဂေရီကနေစပျစ်နွယ်ပင်များကိုမှာရေးသားဖို့စတင်သူကိုပတေရုသငါရဲ့အဖေ၏တော်တော်လေးကြောက်ပဏာမတီထွင်ထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့သည်။ ယခုငါတို့စောင်ရေ၏နယ်ပယ်ထဲမှာစပျစ်နွယ်ပင်နှင့်အတူစိုက်သောကြီးမားသောဒေသများအကြောင်းပြောနေတာမဟုတ်သည့်အကြောင်းကို 1200 ပြည်တွင်းမွေးမြူရေး၏၎င်း၏မျိုးပေါင်းတထောင်အများအပြားဖြစ်ပါတယ်။

မေ့လျော့ခြင်းနှင့်ရိုင်းမဟုတ်သစ်တောခမ်းနားဘိုးဘေး berries ။ ရှုခင်းဂရုတစိုက်အများပြည်သူဥယျာဉ်နှင့်ပန်းခြံများအတွက်သူတို့ကိုထမြောက်စေနှင့်လသာဆောင်ပေါ်နှင့်တကွတဲန်းကျင် lyubiteli- ။

စပျစ်သီး (စပျစ်သီး)

ယဉ်ကျေးမှုနှင့်စပျစ်သီးများမှာ, သင်တန်း, ကွဲပြားခြားနားသောအတ္ထုပ္ပတ္တိများနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောအသွင်သဏ္ဌာန်ဟာသူတို့ရဲ့ကံကြမ္မာကို၏အများဆုံးနီးကပ်စွာ related ရိုင်းဆွေမျိုးသားချင်းများဖြစ်သည်။ စပျစ်သီးကိုအလွယ်တကူမကြီးထွားဘူး: ရိုင်းမျိုးစိတ်ယခုကျွန်တော်တို့ရဲ့အိမ်တွေ decorating နေတယ်ဆိုရင်, မြေဆီလွှာနှင့်စောင့်ရှောက်မှု, အ cultivars, ဖြစ်ကောင်း, အရှိဆုံးအလုပ်သမား-intensive အားလုံးအသီးကိုမှအတော်လေး undemanding ဖြစ်ပါတယ်။ စပျစ်နွယ်ပင်၏နှစ်ပတ်လည်တံစဉ်များကိုသာရှိကွောငျး, 20 မီတာ - မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်စပျစ်နွယ်ပင်များကိုကျန်ရစ် 5 မီတာနှင့်ပဲတစ်နှစ်အချို့ကိုမျိုးပေါင်းတစ်အရှည်ကိုရောက်ရှိနိုင်ပါတယ်။ Ably တနှစ်စပျစ်နွယ်ပင်တို, စပျစ်စိုက်ပျိုးသူများအများဆုံးအထွက်နှုန်းဖန်တီးရန်၎င်း၏အဓိကကြိုးပမ်းအားထုတ်မှု directing, စက်ရုံဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဆိုင်ရာကိုထိန်းညှိ။

ဖွင့်လှစ်တိကလူတစ်ဦးစပ်စုကိစ္စတွင်ကြွေး။ ပြီးတာနဲ့မြည်းငတ်ညင်ညင်သာသာအထူးသဖြင့်အသီးတွေအများကြီးပေးခဲ့တယ်ထို့နောက်ပိုင်ရှင်၏အံ့အားသင့်ဖို့အများကြီးအရာ, စပျစ်နွယ်ပင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ဆွတ်။ သူတို့ကဟေလသလူတစ်ချိန်ကပင်တစ်ထူးခြားတဲ့ရှေ့ဆောင်အတင်းအဓမ္မဝန်ခံချက်အထင်ကြီးအထိမ်းအမှတ်အဆောက်အဦးတည်ဆောက်သောငြင်းခုန်။

အဘယ်အရာကို၎င်း၏ရှည်လျားဘုန်းကြီးသောရာစုဒဏ္ဍာရီစပျစ်နွယ်ပင်အတွက်ကြုံတွေ့မရှိသေးပေ! တတ်ကျွမ်းနားလည်တဲ့လူတွေကသိပ္ပံပညာရှင်များနှင့် viticulturists ၏အရှိဆုံးစိတ်ကူးမျှော်မှန်းချက်ထက်သာလွန်လိမ့်မည်ဟုသူမ၏အနာဂတ်ကြိုတင်ခန့်မှန်းနေကြသည်။

အရင်းအမြစ်ကုန်ကြမ်းအဖြစ်သရုပ်ဆောင်: