ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူ Cutlets

သင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ဖြစ်လာရန်သို့မဟုတ်အသားမပါဘဲတစ်ဦးအစာရှောင်ခြင်းနေ့ရက်ကိုစီစဉ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လျှင်, ငါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနဲ့အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက် cutlets ပြင်ဆင်ထားရန်သင်ကအကြံပြုသည်။ ဒါကြောင့်ကြက်ဥပါရှိသည်ကတည်းကဒါဟာပန်းကန်, menu ကို lacto-ovo-သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့် ovo-သက်သတ်လွတ်စားဘို့အသင့်လျော်သည်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူ Cutlets အားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အေးခဲနေသောမီ, ပုံမှန်အားဖြင့်အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ် Blanche အဖြစ်သူတို့က, ပို. ပင်လျင်မြန်စွာအေးခဲဂေါ်ဖီထုပ်ကနေလတ်ဆတ်ထက်ပြင်ဆင်နေကြသည်။ အဆိုပါဆေးညွှန်း၏နောက်ထပ်အင်္ဂါရပ် - gluten မပါဘဲကိုပြင်ဆင်မျှမမုန့်ညက် Patti ။ သူကစာအာဟာရပညာရှင်တွေကိုအလွန် ချစ်. ပေးသောများအတွက်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝထုတ်ကုန်အစားအသောက်, - ဟင်းသီးဟင်းရွက်စမ်းသပ်ရပ်တည်ချက် oat ဖွဲနုအတွက် thickened ။

အသုံးဝင်သောသဲလွန်စ element တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်ရသောအရသာဘာဂါအံ့ဖွယ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ရိုးရှင်းချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အလင်းအရသာဝါကြွားနိုင်ပါ။ အတော်လေးမကြာခဏ, အထူးသဖြင့်ကလေးငယ်များနှင့်အမျိုးသမီးများအကြား, ardent မုန်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းရှိပါတယ်။ ငါသည်ဤစာရွက်ဟာဆိုးတပါးဟင်းသီးဟင်းရွက်သူတို့နှင့်အတူပြန်လည်သင့်မြတ်လိမ့်မည်ဟုထင်ပါတယ်။

အဘိတ်အချိန်: 35 မိနစ်
စားသုံးခြင်း: 3

ဟမ်ဘာဂါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအဘို့အပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ 300 ဂရမ်;
1 ကြက်သားကြက်ဥ;
oat ဖွဲနု၏ 50 ဆ,
leek ၏ 30 ဆ,
10 ml ကိုသံပုရာဖျော်ရည်ကို;
20g semolina;
ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း cutlets ၏ပြင်ဆင်မှု၏ Method ကို

အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets သို့ခွဲခြားစိတ်ဖြာမှု။ ကျနော်တို့မီးသင်္ဘောသို့မဟုတ်ဦး colander အတွက်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်ထားပါ။ 10 မိနစ်ပေါင်း - ဂေါ်ဖီထုပ်အပျော့ဖြစ်သင့်သည်။

ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets

စကားမစပ်, သင်သည်ဤစာရွက် meatballs နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ အချိန်ချက်ပြုတ်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။

ဟင်းချက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းစင်ကြယ်သော

ဂေါ်ဖီထုပ်စင်ကြယ်သောအသွင်ပြောင်းပြီးလေ၏။ အဆိုပါ Blender ၏အကူအညီနှင့်အတူယူနီဖောင်း creamy ကိုက်ညီမှုအောင်မြင်ရန်, ဒါပေမယ့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ခုတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖမ်းမိသောအခါငါကကြိုက်တယ်, ဒါကြောင့်ပုံမှန်အတိုင်း tolkushkoy အာလူးကိုသုံးနိုင်သည်။

ဆားနှင့်ကြက်ဥ Add

အဆိုပါအအေးဖျက်စီးဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ကြီးမားတဲ့ကြက်ရဲ့ဥအရသာနှင့်ကိုဝေဖို့ဒဏ်ငွေစားပွဲပေါ်မှာဆားထည့်ပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။

အဆိုပါအစာရှောင်ခြင်းနေ့ရက်ကာလ၌, အစားကြက်ဥ, သာမန်သို့မဟုတ်ပဲနို့၏ minced အနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။ နို့ပရိုတိန်းကိုလည်းပါဝင်ပစ္စည်းများကော်နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါ oat ဖွဲနုများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား Add

oat ဖွဲနုတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်းတခါမွှေပေးပါ။ oat ဖွဲနုတစ်ကောင်းသောပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုရှိသည် - သူတို့တစ်တွေရေမြှုပ်နှင့်တူအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူပေမယ့် (5-6 မိနစ်) အချိန်အတန်ကြာကြာပါသည်။

ကုန်တယ် leeks နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ minced ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းရောမွှေ

အလင်းကိုအညှာ leeks ၏ပါးလွှာသော strips တွေ Shinkuem ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဇွန်းနဲ့ပတ်သက်တဲ့ထွက် Wring ။ ပန်းကန်ထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် minced သော့ပွငျ။ Leeks အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကြက်သွန်နီပိုကောင်း Pre-ကြော်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းအထိပါပဲ။

semolina အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ရှင်းပြီနှင့်အတူ Lepim cutlets

တစ်ပန်းကန် semolina ပေါ်သို့သွန်းလောင်း။ စိုစွတ်သောလက်တို့သည်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်၎င်းတို့၏ semolina အတွက် boned minced အသားသေးငယ်လှည့်လည် Patti, ပနျးပုထု။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော် Patti

ကြော်များအတွက်သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့ဒယ်အိုးအပူ။ ရွှေအညိုသည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2-3 မိနစ်ကြော် Patti ။ ထိုအခါကျွန်တော်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်အခြား 5 မိနစ်များအတွက်အဆင်သင့်မှငါဆောင်ခဲ့မည်သေးငယ်တဲ့မီးလုပ်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအားလုံးအတူတူထားပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူ Cutlets

ကျနော်တို့အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ငံပြာရည်နှင့်အတူစားပွဲမှပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်ဘာဂါဝတ်ပြုကြလော့။ Cutlets အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပျော့နူးညံ့သော, ရရှိခဲ့သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!