အဆိုပါရွှေဖရုံသီးဟာ XVI ရာစုအတွင်းရုရှားဥယျာဉ်၌ထင်ရှားပထမဦးဆုံးတိရစ္ဆာန်များအဘို့ forage သီးနှံအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒါဟာလိုလိုလားလားထိုကဲ့သို့သောနို့ ပို. ပင်အရသာဖြစ်လာအဖြစ်ထို့အပြင်ကိုစားရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနွားတွေအတွက်လေ့လာတွေ့ရှိထားသည်။ နောက်ပိုင်း, လယ်သမား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အရသာကိုမြည်းစမ်းသစ်ကိုအမျိုးပေါင်းယူဆောင်နှင့်အာဟာရရွှေဖရုံသီးအစာအာဟာရအတွက်လိုအပ်သောထို့အပြင်ဖြစ်လာသည်။ လောလောဆယ်သက်ရှိများမှရွှေဖရုံသီးအကျိုးကျေးဇူးမြောက်မြားစွာလေ့လာမှုများကအတည်ပြုသည်။
ဖရုံသီးသတ္တဝါတို့ကိုကြောင့်အကျိုးကျေးဇူးများ?
အသီးစုစုပေါင်းအလေးချိန်၏ 17%, ပျော့ဖတ်များအထိ 75% နှင့်ကျန်အမျိုးအနွယ်ကိုတစ်ပေါက်နှင့်အတူဖိုင်ဘာအမျိုးအနွယ်ကိုအခန်းထဲကဖြစ်ခြင်းမှတက်ဖြစ်သည့်အဖုံး, ပါဝင်ပါသည်။ စွန့်ပစ်-အခမဲ့ထုတ်ကုန်, ဟောင်းကာလ၌ပင်အပေါ်ယံလွှာကိုသာလက်မှုပညာနှင့်မျက်နှာဖုံးများများအတွက်ယခုတစ်သိုလှောင်မှုရေယာဉ်အဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။
92% ရေပါဝင်သည်ဟု, ရွှေဖရုံသီး 22 kcal 100 ဂရမ်င်တစ်ဦးအနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့စွမ်းအင်အများစုကိုကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကိုသိရန်အရေးကြီးကြောင်း, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုယ်စားပြုဒါကြောင့် 75 ၎င်း၏များသောအညွှန်းကိန်းဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာထုတ်ကုန်များတွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များ၏ content သိသိသာသာကြောင်းအရေးကြီးသောဖြစ်ပါသည်:
- ဗီတာမင်တစ်ဦးကနေ့စဉ်လိုအပ်ချက်များ၏ 171% ရှိ၏
- ဗီတာမင် C - 17%;
- ဗီတာမင်အီး - 6%;
- ဖောလစ်အက်ဆစ် -5% ။
ပစ္စုပ္ပန်ဗီတာမင်အုပ်စုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် element တွေကို Trace, ဗီတာမင် K သည်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ, အစားအသောက်ထုတ်ကုန်သာပါစေ။
ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုမတူညီနှင့်သခွားသီးအပိုင်းအစ 100 ဂရမ်ဓာတ်သတ္တုဆားများ၏ချို့တဲ့မှုအတွက်အစားထိုးချေ:
- နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်၏ 2% အားဖြင့်ကယ်လ်စီယမ်နှင့်ဇင့်,
- 5% မှာသံနှင့် phosphorus ကို;
- 7% ကြေးနီ;
- 11% ပိုတက်စီယမ်။
အခြားဒြပ်စင်သေးငယ်ပမာဏရှိပေမယ့်သူတို့ရဲ့အကျိုးအတွက်ငြင်းသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဗီတာမင် T ကပျော့ဖတ်အစာခြေကူညီပေးသည်နှင့် platelets ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်, သွေးခဲတိုးတက်အောင်နှင့်သွေးအားနည်းရောဂါတားဆီး၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ရရှိနိုင်ပါသည်။ မုန်လာဥနီထဲမှာထက်ပိုမို 2 ကြိမ်အတွက်ရွှေဖရုံသီးအတွင်း carotene ။ ဒါဟာ buckthorn ထက်မျက်စိအစာအာဟာရများအတွက်အသုံးဝင်သည်။
အဆိုပါမူးယစ်ဆေးပစ္စည်းဥစ္စာကျယ်ပြန့်တီဘီပိုးဖရုံသီးတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါနာတာရှည်ချောင်းဆိုးတိုက်ဖျက်ရေးအတွက်ရွှေဖရုံသီး၏ငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများတွင်ပိုပြီး Avicenna ရေးသားခဲ့သည်။
ဖရုံသီးကိုစားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
စက်ရုံအစားအစာများ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးအကောင်းဆုံးဒိန်ခဲ၏ပုံစံအတွက်ထင်ရှားနေသည်။ ကုန်ကြမ်းဖရုံသီးကိုစားဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေရှိပါသလား? အဆိုပါထုတ်ကုန်ဒိန်ခဲ, မီးဖုတ်ထားသောနဲ့ပြုတ် form မှာအသုံးဝင်သည်။ သငျသညျရွှေဖရုံသီးနှင့်ချက်ပြုတ်ပေမယ့်တစ်ဦးကရေနံရရှိမှုနှင့်ကုထုံးနှင့်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်လာနေသည်နိုင်ပါတယ်။ ရေနံစိမ်းဖရုံသီးသုပ်နောက်ထပ်အဖြစ်အသုံးပြုတစ်ခုသို့မဟုတ်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်ပြီးလျှင်။
သို့သော်အခါရောဂါများမဆို exacerbation အပူကုသမှုမပါဘဲသခွားသီးသုံးစွဲဖို့မလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ လွှတ်ခုနှစ်တွင်ရွှေဖရုံသီးသုပ်ကိုထိခိုက်စေပါဘူး။ ကယ်တင်တော်မူ၏အပြည့်အဝနဲ့အေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်အတွက်အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးတွေ။ , ပြုတ်နို့နှင့်အတူသီးနှံများ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ချက်ပြုတ်, ပေါင်းနှင့်ဖုတ်ဖရုံသီးချပ်ဖြည့်ညှင်းအတွက်မဆိုခန္ဓာကိုယ်မှသာအကျိုးခံစားခွင့်ရလိမ့်မည်။
အဘယ်သူမျှမ contraindications ရှိပါတယ်လျှင်သင်, ပြဿနာတွေကိုသက်သာရာရစေဖို့အချို့သောအချိန်လေးအတွက်ကုန်ကြမ်းဖရုံသီးကိုစားနိုင်သည်
- laxative အကျိုးသက်ရောက်မှု, အူသိမ်အူ၏တည်ငြိမ်, choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုနေ့ကရွှေဖရုံသီးနှုန်း 300-400 ဂရမ်စားသုံးမှုနှင့်အတူဖြစ်ပေါ်;
- ဒါဟာဆီးအိမ်၏အရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူကူညီပေးသည်;
- အာနိသင်ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
ရွှေဖရုံသီး, အရေပြားဆေးကြောတစ် compress အဖြစ်အသုံးပြုခြေထောက်ပေါ်မှာလေးလံဝန်နှင့်အတူခြေအတွက်နာကျင်မှုသက်သာ။
ကျွန်မကိုယ်ဝန်နှင့်နို့တိုက်နေစဉ်အတွင်းဖရုံသီးရနိုင်မလား?
ကိုယ်ဝန်၏ကာလ၏ပထမတစ်ဝက်တွင်ကိုယ်ဝန်၏အစမှာအမျိုးသမီးသက်ရှိပြန်လည်ဖွဲ့စည်းဖို့ဘာသာရပ်ဖြစ်ပါသည်, ဟော်မုန်းပြည်နယ် mummy စိတ်လှုပ်ရှားမှုမတည်မငြိမ်စေ။ ပျို့၏လာမည့် toxemia အဆိပ်သင့်ပျော်ရွှင်မှုကိုရုတ်တရက်စတင်ခြင်း, အနံ့မှသည်းမခံ။ ဒါဟာကုန်ကြမ်းဖရုံသီးသီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အခြောက်ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြားထောကျအကူပွု၏ပါဝင်မှုနဲ့သုပ်ကိုကူညီနိုငျပြဿနာများနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်အနာဂတ် mom, ၏ဤကာလအတွင်းခဲ့သည်။ ထိုထုတ်ကုန်အားလုံးမူးယစ်နှင့်အလွန်အကျွံကွောလျှော့ချခြင်း, ပေးနေရတာကိုတုံ့ပြန်မှုဖိနှိပ်။
သို့သျောလညျး, တူညီတဲ့ယခုအချိန်တွင်ခန္ဓာကိုယ်အားဖြည့်ခံတပ်လိုအပ်တယ်, ထိရောက်မှုသောအသွေးကိုဖွဲ့စည်းခြင်းဖြစ်သင့်သည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အမြဲတမ်းဖရုံသီးဧည့်ခံကိုပထမဦးဆုံးသုံးလပတ်၏ပြဿနာများနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှကူညီနိုင်ပါသည်။ နောက်ပိုင်း, ဒီတူညီတဲ့ထုတ်ကုန်တစ်ခု Diuretics ဆီးအဖြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းမှသက်သာရာရစေရန်ကူညီပေးသည်။ ရွှေဖရုံသီးဟင်းလျာများ Host မိန်းမငယ်တစ်ဦးလူသစ်ကိုအလုံအလောက်အာဟာရနှင့်သင့် mom, ၏ဆောက်လုပ်ရေးအတွက်အဖြစ်ကယ်လစီယမ်, သွပ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်ကလေးသည်မပေးပါဘူး, တောက်ပဆံပင်ကျန်းမာအသားအရေနှင့်လက်သည်းရှိပါတယ်။
ကျွန်မအမေမျက်စိ, ဗီတာမင် A နှင့် D ကိုကျေးဇူးတင်, ကယ်လစီယမ်နဲ့ဖော့စဖောရက်ဆိုးရွားများနှင့်ကလေးတစ်ဦး၏အရိုးစု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းအပေါ်မလိုက်မသွားဘူး။ သံ hematopoiesis တွင်ပါဝင်ပတ်သက်ခြင်းနှင့်အတူတကွဖောလစ်အက်ဆစ်နှင့်ဗီတာမင် K သည်နှင့်အတူနဲ့ T သန္ဓေသား, အသွေးထောက်ပံ့ရေးအတွက်ပါဝင်ပတ်သက်နေသည်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ရွှေဖရုံသီးအပေါငျးတို့သအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများထိုမိန်းမသည် unhealed အစာအိမ်နာရောဂါအစာအိမ်, gastritis သို့မဟုတ်ဝမ်းလျှောလျှင်, ဆန့်ကျင်ဘက်သို့လှည့်နိုင်ပါတယ်။ ပြည်နယ်၏ယိုယွင်းများအတွက်တစ်ဦးကဖြစ်နိုင်သောအကြောင်းပြချက် carotenoids မှမတည့်ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။
ဘယ်အချိန်မှာများနှင့်နို့တိုက်နေတဲ့ရွှေဖရုံသီးရှိပါတယ်ရှိမရှိ, မကြာခဏငယ်ရွယ်မိခင်များတွေးမိ။ နို့တိုက်မိခင်များ၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်အကြီးအကျယ်ကန့်သတ်ကာလသတိထားအစားအစာရွေးချယ်မှုလိုအပ်တယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အသုံးပြုမှုရွှေဖရုံသီးအဘို့သံသယရှိပါတယ်။ ခြော, အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်သာနို့စို့အရွယ်၏ 10 ရက်အကြာမှာ, တဖြည်းဖြည်း, မိခင်ရဲ့နို့နှင့်အတူကလေးကိုက်ညီရမည်ဖြစ်သည်။ ပထမဦးဆုံးအပိုငျးကလေးစောင့်ကြည့်ဖို့သုခချမ်းသာနေဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်, အလွန်သေးငယ်သောဖြစ်ဖို့ရှိသည်။
အစပိုင်းမှာရွှေဖရုံသီးသာ, ပြုတ်ဖုတ်နှင့်ဂျုံယာဂု၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ အဆိုပါသူနာပြုမိခင်မပြုနိုင်သုံးစွဲဖို့ကင်ဖရုံသီး။ နောက်ပိုင်းတွင်မီနူးထဲမှာသငျသညျသုပ်အတွက်သီးဖျော်ရည်များနှင့် squash ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်အလွန်အကျွံချုပ်ပြဿနာများကိုတစ်ဦး mom, နှင့်ကလေးအဖြစ်ပေါ်ထွန်းနိုင်ပါတယ်နှင့်အတူအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, မလိုအပ်ပါဘူးဆောင်သွားလေ၏။
အာဟာရနှင့်ဆရာဝန်များ, ကလေးအထူးကုမွေးကင်းစများ၏နို့တိုက်ကျွေးစဉ်ကာလအတွင်းပထမဦးဆုံးထုတ်ကုန်အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်ရွှေဖရုံသီးကိုအသုံးပြုပါရန်ဖြစ်ပါသည်အကြံပြုသည်။ မမွေးခင်မိခင်အဝါရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှမတည့်ခဲ့လျှင်မည်သို့ပင်ဆို, အစာအာဟာရကိုမှဆက်ပြောသည်ဖရုံသီးကလေးတစ်ဦးရဲ့ဓာတ်မတည်မွေးရာပါနိုင်ပါတယ်တန်ဖိုးရှိမဟုတ်ပါဘူး။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်သူနာပြုမိခင်များ၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်ရွှေဖရုံသီးသာသူတို့ရဲ့ဘေးကင်းနြိုငျကိုသုံးပါ။ အသီးကို၎င်းတို့၏နွေရာသီအိမ်တွင်းမှာသို့မဟုတ်လုံးဝမဆေးထည့်နိုက်ထရိုဂျင်ဓာတ်မြေသြဇာနှင့်စီးပွားရေးတိုးတက်မှုစိတ်ကြွဆေးနှင့်အတူပုဂ္ဂလိကထောင်ဝင်းထဲမှာစိုက်ပျိုးသောအခါအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး။ အသုံးပြုမှုအလတ်စားအသီးဖြစ်သင့်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရွှေဖရုံသီး
နိမ့်ကယ်လိုရီမြင့်မား GI ရွှေဖရုံသီး, 75 PCs ။ , ဖရဲသီး၏အဖြစ်တူညီနေသော်လည်း။ အာဟာရပြိုကွဲရန်ခက်ခဲသော starchy အစားအစာများရန်ရွှေဖရုံသီးတို့ပါဝင်သည်, ဒါကြောင့်သွေးသကြားဓာတ်တဖြည်းဖြည်းမြင့်တက်။ ဒါဟာအစနိမ့်စွမ်းအင်အစိတ်အပိုင်းနှင့်အတူတစ်ကုန်ပစ္စည်းအဖြစ်အလေးချိန်လျှော့ချရေးကိုအထောက်အကူပြုရန်။
သည်အခြားထုတ်ကုန်များအစားထိုးအတူအလယ်အလတ်ဖရုံသီးဧည့်ခံ, xe အောင်မြင်ရန်အလို့ငှာသာအသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။ မီနူးထဲမှာဆီးချိုရောဂါအတွက်ရွှေဖရုံသီးသွေးထဲတွင် beta ကို-ဆဲလ်များ၏ content တိုးပွါး, သူတို့သည်ကောင်းသောအရာအင်ဆူလင်၏ထုတ်လုပ်မှု, တွင်ထည့်သွင်းထားပါသည်။ အခြောက်လှန်းဖရုံသီးချိုမြိန်အရေးပါသောအကန့်သတ်ရန်သူတွေကိုတစ်အချိုပွဲအဖြစ်ကောင်းလှ၏။
ကနိမ့်ဆုံး GOP ရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အပူကုသမှုမပါဘဲအဲဒီကုန်ကြမ်းဖရုံသီး, ပိုမိုအသုံးဝင်သည်။ သို့သော်အခါ dietetic အစားအစာထဲမှာ squash စီမံခန့်ခွဲရောဂါဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပြီးနောက်မှသာဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ရွှေဖရုံသီးပန်ကရိယနှင့်အသည်းရောဂါ
ပန်ကရိယပန်ကရိယအတွက်ရောင်ရမ်းလုပ်ငန်းစဉ်များကိုခေါ်။ သူတို့ကအစာစားပြီးပြီးအန်နာကျင်မှု, ပျို့, နေဖြင့်လိုက်ပါသွားကြသည်။ အများအားဖြင့်, သတ်မှတ်အစာရှောင်ခြင်းသက်သာရာစိတ်ဖိစီးမှုများအတွက်ပထမဦးဆုံးအတိုင်းအတာအဖြစ်။ ထိုအခါလူနာအရေးပါမှု puddings နှင့်စီရီရယ်အဖြစ်ပြုတ်ဖရုံသီးပေးထားသည့်အတွက်တစ်ဦးကြဲအစားအသောက်များတွင်လွှဲပြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အရေးကြီးတာက, လူတန်းစားအဆင့်တွင်ပန်ကရိယအဘို့ရွှေဖရုံသီးကိုဆီမပါဘဲသာအပူကုသမှုပြီးနောက်အသုံးပြုသည်။
အစားအစာအတွက်လွှတ်ကာလများတွင်ပန်ကရိယနာတာရှည်ရောဂါအဆင့်သို့ပြောင်းရွှေ့တဲ့အခါမှာအနည်းငယ်ဖရုံသီး unsalted ထောပတ်သို့မဟုတ်သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ သခွားသီးအစားအစာ 200-300 ဂရမ်ဝက်ကီလိုဂရမ်အများဆုံး၏အကြံပြုနေ့စဉ်ထိုး။
ညာဘက်အထက် quadrant အတွက်နာကျင်မှုဘဝကိုပျော်မွေ့ဖို့ကမဖြစ်နိုင်လုပ်ပါကအသည်း၏အခြေအနေဆန်းစစ်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ ဤသည်ခန္ဓာကိုယ်အဆိပ်, အဆိပ်ဖယ်ရှား, hematopoiesis တွင်ပါဝင်ပတ်သက်သကြား refines နှင့်လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေနဲ့ရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မရနိုငျသောနာကျင်မှုအချက်ပြမှုကယ်တင်တတ်၏။ ရွှေဖရုံသီးရာစုနှစ်အသိအမှတ်ပြုထားတဲ့ဂုဏ်သတ္တိရှိပါတယ်။ ဒါဟာအသည်းဆဲလ်အမြှေးပါးသန့်စင်ခဲ့ကြ restores ။ ထို့ကြောင့်အသည်းဖရုံသီးကျန်းမာရေးအကြောင်းပြချက်များအတွက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။
အသည်းဆဲလ်တွေ, hepatocytes, ရောဂါများဖျက်ဆီးတော်မူ၏။ ရွှေဖရုံသီးထုတ်ကုန်သန့်ရှင်းရေးစနစ်များ၏လုပျငနျးကိုသက်ဝင်, အသည်းဝင်အဆိပ်ပမာဏကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။ သို့သော်ရွှေဖရုံသီးတစ်ဦးဆေးဝါးမဟုတ်ပါ, တကဆရာဝန်များကသတ်မှတ်ထားသောသောမူးယစ်ဆေးကုသမှု၏ထိရောက်မှုကိုအထောက်အကူပြုရန်။ လူတစ်ဦး menu ကိုရွှေဖရုံသီး၏ဟင်းလျာများပါဝင်သည်လျှင်မည်သို့ပင်ဆို, ဒီဟာကြောက်မက်ဘွယ်သောရောဂါကြိုတင်ကာကွယ်ရေးဖြစ်ပါတယ်။
