ကိုရီးယားလျင်မြန်စွာနှပ်ခရမ်းချဉ်သီး

ကိုရီးယား marinated ခရမ်းချဉ်သီး - သင်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူရိုးရှင်းပြီးအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကနေစပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေစာပွငျဆငျနိုငျဘယ်မှာဆေးညွှန်းတောင်အာရှအစားအစာ။ ပထမဦးဆုံးအရှုပ်ထွေးအခြေစိုက် marinade ဆန်ရှာလကာရည်နှင့်နှမ်းရေနံစုဆောင်း, ထို့နောက်မုန္လာဥနီနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကနေထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက် add နှင့်နောက်ဆုံးကျနော်တို့ fleshy မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးနေရာ: ပြင်ဆင်မှုမူအရရိုးရှင်းပါသည်။ တချို့ကချက်ပြုတ်နည်းများဒီရေစာအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးကပိုသင့်လျော်သော, ငါ့အမြင်အတွက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းစင်ကြယ်တစ်ပြည်နယ်တစ်ခု Blender ကြိတ်ထဲမှာငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥအကြံပြုပေမယ့်။

အဘိတ်အချိန်: 20 မိနစ်
အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည် 5 နာရီကြာအပြီး
အရေအတွက်: 1 ဌ

ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့အမြန်ခရမ်းချဉ်သီး Marine များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး၏ 600 ဂရမ်;
အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း 200 ဂရမ်;
80 ဂရမ်မုန်လာဥနီ;
6 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းခွံ;
cilantro ၏ 50 ဂရမ်,
parsley ၏ 30 ဆ,
မြေပြင် paprika ၏ 5 ဂရမ်,
မုန်ညင်းစေ့၏ 5 ဂရမ်,
နံနံ၏ 5 ဂရမ်,
ဆန်ရှာလကာရည်၏ 50 ml ကို;
နှမ်းရေနံ၏ 50 ml ကို;
ဆား 5 ဂရမ်။

ကိုရီးယားချဉ်ခရမ်းချဉ်သီးပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း

တစ်ဦး marinade များအတွက်အခြေခံ Make, အဲဒီနောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ကတဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းကိုထည့်သွင်းပါလိမ့်မယ်။ သွန်းသံထက်ပိုကောင်းတဲ့အထူအောက်ခြေနဲ့အခြောက်အကြော်ဒယ်အိုး, Preheat, ပထမဦးဆုံးအနံနံလောင်းနှင့်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲ - မုန်ညင်း။ အဆိုပါမုန်ညင်းမျိုးစေ့ကိုမိုက်ပါဘူးအထိကြော်။

ကြော်အဆိုပါနံနံခြင်းနှင့်သစ်ကြံပိုး

စပါး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကျန်ရှိတော့သည်ဒါကြောင့်တစ်မော်တာအတွက်နံ့သာမျိုးကိုပွတ်ပေးပါ။ ကွင်းသို့ဖြတ်မျိုးစေ့များ, ကနေသန့်စင်အနီရောင်ပူငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ကိုခွံ။ ချပ်သို့ဖြတ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဆား rastortye မျိုးစေ့များ, ငရုတ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူပေးပို့ပါ။

နံ့သာမျိုးပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ရောထွေး

အဆိုပါ cilantro နဲ့ parsley ကနေအရွက်ဆွတ် (ခက်ခဲတဲ့ဖြစ်ကြောင်းနှင့်သုပ်သူတို့မရှိဘဲလုပ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏ကိုအဓိကအားထား) ။ သေးငယ်သောပေးပို့ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးကိုခုတ်။

ဂရင်း add

အခုတော့မယ့်အစားသူကမဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီကောင်းသောအရည်အသွေးပင်ဖြစ်သည်ကိုသုံးနိုင်သည်, နှမ်းကိုဆီလောင်း။ ငါ unrefined နေကြာဆီနှင့်အတူဤပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ပြီးတာနဲ့သူကကောင်းကောင်းထွက်လှည့်လိုက်ပါတယ်။

အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Add

အားလုံး marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများရန်, နှိုးဆော်, ဆန်ရှာလကာရည် Add စုဝေးရောက်လာကြ၏။

ဆန်ရှာလကာရည် Add

သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်မျိုးစပါးနှင့်ရိုးတံကနေသန့်ရှင်းစိမ်းလန်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, marinade မှထည့်ပါ။ ထိုအခါမြေပြင် paprika လောင်း - ချိုမြိန် paprika အကြောင်းပြချက်အတွင်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းပေမယ့်ပူပြင်းငရုတ်ကောင်းရာအရပျထားနိုငျသညျ။

အဆိုပါ marinade အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းမှ Add

အခုတော့ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပြီးလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ, ထည့်ပါ။

အဆိုပါခြစ်မုန်လာဥ Add

ဝက်အတွင်းဖြတ်အနီရောင် fleshy ခရမ်းချဉ်သီး, အညှာဖြတ်ပတ်လည်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့, ထို့နောက်တဖန်တုံထက်ဝက်အတွက်ရှက်ဖြတ်ကျနော်တို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်မှပေးပို့ပါ။

ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး

အညီအမျှအဆိုပါဖျော်ရည်ထဲမှာစိမ်ငံပြာရည်နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှအ marinade တွေနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောမွှေပါ။ အဆိုပါပန်းကန်သင့်ရဲ့အရသာချဉ်ရှိလျှင်, ဒဏ်ငွေသကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။

အဆိုပါ marinade တွေနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးမွှေ

ကျနော်တို့ရေခဲသေတ္တာအခန်း၏အောက်ဆုံးထစ်ပေါ်တွင်တင်, ပြင်ဆင်ထားအိုးသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားတော်မူ၏။ အဆင်သင့်ခရမ်းချဉ်သီးချဉ်အကြောင်းကို 5 နာရီကြာပြီးတဲ့နောက်မှာသူတို့ကအစေခံနိုင်ပါတယ်။