အစာ

Herring ၏ Terrine

အဘယ်ကြောင့်သင့်ရဲ့စားပွဲခုံပေါ်မှာဤကဲ့သို့သော vkusnyuschie အသားညှပ်ပေါင်ပါသလဲ အရသာ - caviar နှင့်အတူသော်လည်း! - ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ဝေမျှထားတဲ့ဧည့်သည်များ, အရသာ, စာရွက်အံ့ဩပါလိမ့်မယ်။ herring တစ် pate ... အဖြစ်, အခြားမဟုတ် - ထိုအခါသင်သည်ထိုမူရင်း, အနိမ့်ကုန်ကျစရိတ်, ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူပြီးအလွန် appetizing ရေစာကိုသိရမည်!

herring ၏ Terrine

ကစမ်းကြည့်ပါ - ရိုးရှင်းစွာ pate နှင့်သင့်စားပွဲခုံပေါ်တစ်ဦးရေပက် selodochny ငါးပိစေလိမ့်မည်ဟုကိုယ်အဘို့မြင်ကြလိမ့်မည်, caviar, sprats နှင့်အခြားအမှုအရာအားဖြင့်ပုံမှန်အတိုင်းအသားညှပ်ပေါင်လှမျးမိုး ... ဟင်းချက်, တစ်ခုတည်းသောအဆင်မပြေ - အမဲသားကို grinder herring ပြီးနောက်ဆေးကြောပါ။ ဒါပေမယ့်ပန်းကန်ကကျိုးနပ်သည်။

Selodochnogo ငါးပိထုတ်ကုန်များအတွက်:

  • မြေတပြင်လုံး herring - 1 pc ။ သို့မဟုတ်တန်း - 2 PCs ။
  • အလတ်စားအရွယ်အစားမုန္လာဥနီ - 1 pc; ။
  • လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ "ချစ်ကြည်ရေး" - 1-2 PCs ။
  • ထောပတ် - 150 - 200 ဂရမ်
selodochnogo ငါးပိထုတ်ကုန်များအတွက်

သင့်ရဲ့ pate မှအနည်းငယ်တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံအရသာထွက်လှည့်!

အမည်ရထောပတ်ကိုဝယ်လျက်နှင့်မဖြန့ ်. , လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ, မဒိန်ခဲထုတ်ကုန်။ ဒါကြောင့်ပိုပြီးအရသာနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အသုံးဝင်သောဖြစ်လိမ့်မည်။

Herring သဘာဝအလျောက်, တစ်ဖွဲ့လုံးကိုဝယ်ခြင်းငှါလည်းမူကြမ်း သာ. ကောင်း၏။ ထိုအခါမူကားသင်တို့ရှိသမျှသည်သွေ့ခြောက်သောအရိုးကင်းစင်ခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ကဒါမှသာရှိသည်။ သငျသညျမြန်မြန်လျှင်ဒါ, သငျသညျတန်းစုံတွဲတစ်တွဲယူနိုင်ပါတယ်။

ဘယ်လို pate selodochny ချက်ပြုတ်ရန်:

သင်အားလပ်ရက်များအတွက်ရုရှားသုပ်သို့မဟုတ်သုပ်ဘို့ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Parallel လျှင်, အိုးထဲသို့ထည့်သွင်းရန်လွယ်ကူ - မုန်လာဥနီအပျော့သည်အထိသူတို့ရဲ့အရေခွံထဲမှာပြုတ်။

မုန်လာဥနီ၏ Decoction နှင့် herring စင်ကြယ်သော

Obdaom အရေခွံကနေသန့်ရှင်းရေအေးနှင့်အတူမုန်လာဥပြုတ်။ နှင့်ဒိန်ခဲ, သင်တန်း, ထိုသတ္တုပါးထဲကနေ :) herring မြေတပြင်လုံးလျှင်, အခွံကိုဖယ်ရှားအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အဆိုပါ grinder herring, ဒိန်ခဲနှင့်မုန္လာဥနီပေါ်မှာကျမ်းလိပ်။ လွယ်ကူအမဲသားကို grinder ဆေးကြောဖို့ဖြစ်စေခြင်းငှါ, နှင့်၎င်း၏နံရံများပေါ်တွင်သင်မုန့်တချပ်မှတဆင့် scroll နိုင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သနောကျမှာအရသာပိုင်မတည်မနေခဲ့ပါဘူး။ သင်တစ်ဦးထက်ပိုသောယူနီဖောင်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု paste လိုပါက - နှစ်ကြိမ် scrolls ။

ဘောဇဉ် grinder စာစောင်ကို herring နှင့်မုန်လာဥနီ၌တည်၏။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်

ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်အတူ mash selodochnuyu ခေါက်ဆွဲလမ်းဆုံလမ်းခွ။

အဆင်သင့်အရသာ foie herring!

herring ၏ Terrine

ဖွဲနု, ကောက်သို့မဟုတ်အဖြူ - - ယင်း၏ပေါင်မုန့်ပေါ် slather မှကြီးမြတ်ခြင်းနှင့်အရောင်အဝါနှင့်အစိမ်းကြက်သွန်နီကုန်တယ်ဗီတာမင်ဖျန်းပါ။

ဗီဒီယို Watch: Gordon Ramsay's Top 5 Fish Recipes (မေ 2024).