ပွဲလမ်းသဘင်ဟင်းလျာများများအတွက်တစ်ဦးကဒဏ်ငွေသောက်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အချယ်ရီသီး compote ပါလိမ့်မယ်။ အိမ်မှာကသူ၏ကိုယ်လက်နှင့်ကိုယ်ရောထွေးသောက်စရာက၎င်း၏ထူးချွန်ရလဒ်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ရလဒ်ချယ်ရီဝတ်ရည်ကြာရှည်နှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောသည်မပါဘဲဖြစ်လိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်သင်, ကနေအာဟာရမြေတပြင်လုံးအကွာအဝေးကိုဆွဲနိုင်ပါလိမ့်မည်။ သဘာဝထုတ်ကုန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်နှင့်ဆောင်းရာသီတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဖြစ်ကြောင်းသဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။
Positive အရည်အသွေးကိုချယ်ရီ
ဗီတာမင်, ချယ်ရီသီးမှာတွေ့ရှိငြိုး, citric, ellagic အက်ဆစ်, လိုလိုလားလားသက်ရှိများကိုသြဇာလွှမ်းမိုး။ မဟုတ်မှသာအဆိုပါချယ်ရီ၏ဇာတိပကတိအားဖြင့်, ဒါပေမယ့်လည်း၎င်း၏အရွက်နှင့်ပင်အပင်တစ်ပင်စည်မှအသုံးဝင်သော။ အခေါက်ကနေသွားဖုံးအစာအိမ်နှင့်အူ၏ကုသမှုများအတွက်ဆေးဝါးများသို့လုပ်ငန်းများ၌ဖြစ်ပါတယ်။ ရိုးရာဆေးပညာအတွက်, ချယ်ရီတစ်ခု antipyretic အေးဂျင့်အဖြစ်ကျော်ကြားဖြစ်လာခဲ့သည်။ ယင်းကို C ဗီတာမင်တွေအများကြီးနှင့်အတူချယ်ရီသီးဖျော်ရည်, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်မာစေတဲ့ anti-inflammatory ဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အချယ်ရီသီးရိုးရှင်းသော compote ချက်ပြုတ်ဖို့ဒါမှမဟုတ်နေ့စဉ်အကြာတွင်အသုံးပြုထဲကသီးဖျော်ရည်ကိုရဖို့သေချာပါစေ။ ဒြပ်စင်သံ, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ကြေးနီရည်ရွယ်ချက် hemopoietic system ပေါ်တွင်ပြုမူခြေရာကောက်။ ဒါဟာလည်ချောင်း, အစာအိမ်နှင့်အူအတွင်းနာကျင်မှုနှင့်အတူအသီးအပွလောင်ဖို့လည်းအကြံပြုလိုတယ်။
ဒါဟာအစာအိမ်အတွက်မြင့်မားတဲ့အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူလူများအတွက်ချယ်ရီသီးကိုသုံးပါရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။
အနီးကပ် compote အိမ်ပြန်
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ချယ်ရီသီးမိမိတို့ကိုယ်ပိုင် compote ချက်ပြုတ်ရန်ဆန္ဒရှိသောသူတို့အဘို့, ဒီသောက်ဘို့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောထောက်ပံ့ပေးသည်။ စည်သွပ်ဗူး compote နည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက်လုပ်နိုင်ပါတယ်: ပိုးသတ်ပိုးသတ်နှင့်မရှိဘဲ။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စသင်ရွေးချယ်ပေးသောနည်းလမ်းကသိုလှောင်မှုအရည်အသွေးကိုထိခိုက်စေမည်မဟုတ်။ ချယ်ရီသီးပိုးသတ်ဗူးနှင့်အတူ option ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအဘို့အပိုဆောင်းအချိန်ပေးပါသည်။ အပူကုသမှုကြာချိန် 10 မိနစ်အချိန်, 1.5 လီတာအတွက်ဖန် 1 လီတာအိုးတလုံး၏အသံအတိုးအကျယ်အပေါ်မူတည် - 15 မိနစ်နှင့် 3 လီတာစွမ်းရည်ပိုးသတ် 20-25 မိနစ်ခန့်လိုအပ်သည်။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားရည်ဆူမှသိမ်းထားသောပိုးသတ်မှာအချိန်ကိုအစားထိုးသုံးစွဲခဲ့သည်။ အဆိုပါရွေးချယ်မှုကိုဥစ္စာ, ဒါပေမယ့်ယေဘုယျအားဖြင့်, ထိုနည်းလမ်းမဆိုအားဖြင့်စည်သွပ်ဗူးချယ်ရီသီးတစျနာရီအထိကြာနိုင်ပါတယ်။
ကမ်းလှမ်းမှုကိုအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သို့မဟုတ် multivarka sokovarke အတွက်ချယ်ရီသီးအခြားရွေးချယ်စရာ provarkoy compote ထိန်းသိမ်းအတွက်ခေတ်မီနည်းစနစ်များ။ ဒါဟာသိသိသာသာထိန်းသိမ်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ရှုပ်ထွေးမှုကိုလျှော့ချပါလိမ့်မယ်။
ဆောင်းတွင်း multivarka အတွက်ချယ်ရီ compote
ခိုင်ခိုင်မာမာနဲ့ဂရုတစိုက်ချယ်ရီလျှော်အားလုံးအစိမ်းရောင်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လုပ်နိုင်သော, သင်အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်အစက်၏အကူအညီနှင့်အတူအရိုးကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။
multivarochnuyu ပန်းကန်ထဲမှာသီးနှင့်သကြား-coated သွန်းလောင်း။ ထိုအခါရေအေးလောင်း။ "ငြိမ်းအေး" mode ကို select ပြီးအချိန်ကိုမသတ်မှတ် - 1 နာရီ။
lids နှင့်အတူအိုးပိုးမွှားသတ်။ အဆိုပါပိုးသတ်လုပ်ငန်းစဉ်ရေနွေးအိုး, မီးဖို, မိုက်ခရိုဝေ့သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးသုံးပြီးဖျော်ဖြေနိုင်ပါသည်။
ချက်ပြုတ်အဆိုပါပြင်ဆင်ထားထုပ်ပိုး, compote နှင့်အတူတူပင်နာရီလောင်းထုပ်ဝက်အူ။ တစ်ပူနွေးအတွက်ခြုံနှင့်အေးမြသည်အထိဘေးဖယ်ထား။
အရသာချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်သောက်အဆင်သင့်ပါ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများအရေအတွက်တစ်ဦးပူစီနံ, ပျားရည်နှင့်သံပုရာစေနိုင်သည်။
ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ချယ်ရီသီး Compote
မှည့်သောချယ်ရီ Choose, ပုပ်ပစ်။ ရေအပြေးအောက်မှာလျှော်အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ကြဘူး။ တစ်ဆန်ခါ၌သူတို့ကိုချပြီးအားဖြင့်ပိုကောင်းချယ်ရီသီးဆေးကြောပါ။ ဤတွင်, သငျသညျအပေါငျးတို့သအမှိုက်နှင့်အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများပျောက်ဆေးကြောဖြစ်ကြောင်းသေချာမှုအတွက်သိကြပါလိမ့်မယ်။
ဘဏ်များမှာ Soda လျှော်ပိုးမွှားသတ်။
ကွန်တိန်နာချယ်ရီ 1/3 အသံအတိုးအကျယ်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ FULL အိုးသင်တစ်ဦးစုစည်းသောက်ရချင်သလဲဆိုတာပေါ်မှာမူတည်ပါတယ်။
ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ကိုထိပုတ်ပါထဲကရေကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်အိုးလည်ပင်းအဖုံးဖုံးထဲသို့လောင်းနှင့် 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
ဘဏ် 3 လီတာလျှင်, သကြား 300 ဂရမ် add ပြန်အိုးသို့ချယ်ရီမပါဘဲအရသာရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အရောအနှောကိုပြုတ်။
ဆူပွက်ရည်ဗူးများနှင့်လိပ်အဖုံးများသွန်းလောင်း။ တစ်နေ့အဘို့ခြုံ။
နက်ဖြန်နေ့၌အဆင်သင့်တွင်းနှင့်အတူချယ်ရီသီးတစ် compote ။
ဘဏ်တွေ၏ 1/3 တစ်ဦးအလင်းအနီရောင်အရိပ်နှင့်အတူသာယာသောချိုမြိန်-အချဉ်အရသာပေးမည်ချယ်ရီသီးတစ်ဝက်တစ်ဦးဖြူတစ်ကြွယ်ဝသောအရသာသောက်စရာများကိုပေးစွမ်းနှင့်ကွန်တိန်နာ၏တစ်ခုလုံးကိုအသံအတိုးအကျယ်ပေါ်တွင်သီး၏ 2/3 compote မှောင်မိုက်အနီရောင်ပြည့်နေပါသည်လိမ့်မယ်။
ပိုးသတ်နှင့်အတူဆောင်းရာသီတွင်ချယ်ရီသီး Compote
အညှာနှင့်အတူချယ်ရီ Remove နှင့်သုတ်ခြင်း။ ထိပ်ဆုံးမှသီးနှင့်အတူပိုးအိုးဖြည့်ပါ။
ရေ 1 လီတာနှုန်းသကြား 400 ဂရမ်: အရည်လုပ်ပါ။ ချယ်ရီသီးအအေးမိဖြေရှင်းချက်နဲ့အတူအိုးဖြည့်ပါ။
ရေနှင့်အတူဒယ်အိုးဖြည့်ခြင်းနှင့်ပိုးသတ်များအတွက်အနာဂတ်ပြဋ္ဌာန်းချက်ထဲမှာထားလေ၏။ 85 ဒီဂရီအပူချိန်မှာရေ 10-15 မိနစ် (volume ကိုပေါ် မူတည်. ) အတွက်ပိုးမွှားသတ်။
ယခင်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း၏အဆုံးမှာအိုး, အလိပ်အဖုံးများဆွဲထုတ်နှင့်အေးမြသည်အထိဘေးဖယ်ထား။
ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အဆင်သင့်ချယ်ရီသီး Compote!
တွင်းနှင့်အတူချယ်ရီသီး Compote မရှိတော့ 3 နှစ်ထက်သိမ်းဆည်းထားရပါမည်။
ပိုးသတ်နှင့်အတူဆောင်းတွင်းအဘို့အချွတ်ချွတ်ချယ်ရီသီး Compote,
သီးကိုဆေးကြောခြင်း, အညှာနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ဝေမျှမယ်ချယ်ရီသီးအိုးသို့မဟုတ် 2/3 အသံအတိုးအကျယ်စွတ်။
သကြား 400 ဂရမ်နှင့်ရေ 1 လီတာပါဝင်သည်ဟုအဆိုပါရည်ပြုတ်။
ပူသကြားဖြေရှင်းချက်ချယ်ရီလောင်းနှင့်ပိုးသတ်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းပို့, 10 မိနစ်ရေရှည်တည်တံ့။ အိုးထဲမှာရေမဟုတ်ရင်လုပ်ငန်းစဉ်အနတ္တဖြစ်လိမ့်မည်, သံဗူး၏ပခုံးကိုရောက်ရှိသင့်ပါတယ်။
အဆိုပါအာရုံစိုက်ချယ်ရီ compote အဆင်သင့်ပါ!
အဆိုပါစည်သွပ်ဗူးဖြစ်စဉ်ကိုပုံဖော်တိကျစွာ, ဆောင်းရာသီတွင်ချယ်ရီသီး compote ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုဓါတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းဖော်ပြချက်အားဖြင့်ဤရွေ့ကားခြေလှမ်း။ စတော်ဘယ်ရီ, Currant, ပန်းသီး, Raspberry: ဒါပေမယ့်ချယ်ရီ compote ပင်သည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ welded နိုင်ပါသည်။
Compote ကုန်ထုတ်လုပ်မှုခြေလှမ်းများသကြားဓာတ်ပမာဏကိုအရသာအညီကွဲပြားခံရဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်, ဒီမှာဆင်တူပေမယ့်။ စကားမစပ်, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ချယ်ရီသီး compote အတူတူပင်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ပိတ်။
အချိန်ချယ်ရီစပါးရိတ်ရာကာလကျော်သွားချိန်တွင်အချိန်လေး, ဤ berry သီး compote မလွှဲပါဘူးပျော်မွေ့ဖို့ဆန္ဒရှိပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်, သင်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်အေးခဲအသီးကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။ အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီသီး compote ချက်ပြုတ်အချက်များကိုပဲအခန်းအပူချိန်မှာတဖြည်းဖြည်းခရိုဝေ့ဖ်သုံးပြီးသို့မဟုတ်သီး defrosting ရှေ့မှောက်ရောက်လာ, တူညီတဲ့ဖြစ်ကြသည်။
