ငရုတ်ကောင်းနှင့်နနွင်းနှင့်အတူကြက်သွန်အရေခွံထဲမှာပြုတ် Bacon - ကွိုတငျပွငျဆငျနှင့်ရေခဲသေတ္တာဝက်ဆီထဲမှာသိမ်းထားဖို့ရိုးရှင်းတဲ့နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ လူတိုင်းမရဲ့အရသာပြုတ်ဘေကွန်မှ, ဒါပေမယ့်ငါကဂန္ဟာသအဖြစ်ပြောပါလိမ့်မယ်: သင်ရုံကချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိရပါဘူး။ တစ်အရသာရှိတဲ့ရဖို့မရှိအရည်မီးခိုး, ဓာတုအရသာ enhancers နှင့်အခြားအရသာလိုအပ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်စားသောအစာနီးပါးနှစ်နာရီရှိသည်ကြောင့်, သည်းခံခြင်းစုဆောငျး, ဘေကွန် (အသားအလွှာနှင့်အတူဘေကွန်) ၏ကြီးမားသောအပိုင်းအစကသဘာဝနံ့သာများနှင့်ရာသီမှသာယူပါ။ နနွင်းနဲ့ခွံဝက်သား appetizing ရွှေအရောင်, ဇီယာစေ့, parsley နှင့် Lavrushka အနံ့ဟင်းရည်အပ်သဖြင့်, လှော်နံ့သာရလဒ်ပန်းစည်းကိုဖြည့်။
အလွန်အားကောင်းတဲ့ဆားဖြေရှင်းချက်ထဲမှာအတော်များများထမင်းချက်ဘေကွန်, ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့အစီအစဉ်များကိုအေးမြသောနေရာတွင်ဝက်သား၏ရေရှည်သိုလှောင်မှုမပါဝင်ဘူးဆိုရင်ငါထိုသို့ပြုမှအကြံပေးကြပါဘူး။
- အချိန်ဟင်းချက်: 2 နာရီ
- စားသုံးခြင်း: 8
ကြက်သွန်အရေခွံထဲမှာပြုတ်ဘေကွန်ကြက်သွန်အရေခွံထဲမှာပြုတ်ဘေကွန်အောင်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘေကွန်၏ 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ 1 ကီလိုဂရမ်နှင့်အတူခွံ;
- 2 ကြက်သွန်နီ;
- ဇီယာစေ့၏စည်း;
- မြေပြင်နနွင်း၏ 5 ဂရမ်,
- မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏ 5 ဂရမ်,
- ငရုတ်သီး၏သေးငယ်တဲ့ခွံ;
- မြစ်များနှင့်အတူအခြောက်လှန်း parsley;
- နံနံမျိုးစေ့များ, အနက်ရောင်မုန်ညင်းနဲ့ဇီ;
- ဆား။
ငရုတ်ကောင်းနှင့်နနွင်းနှင့်အတူကြက်သွန်အရေခွံထဲမှာပြုတ်ဘေကွန်၏ပြင်ဆင်မှု၏ Method ကို။
ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားကြက်သွန်ခွံ, အ quartered ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။
သငျသညျသက်တံ့နှင့်သန့်ရှင်းက၎င်း၏ Hull ၏မူလအစအတွက်ယုံကြည်မှုရောက်နေတယ်ဆိုရင်သူတို့ဖြစ်သကဲ့သို့, သငျသညျထိုထုတ်ကုန်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်ကျွန်မအကြံပေးပုခွံမှအမည်မသိရေအေးထဲမှာစိမ်နှင့်ရေ running အောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း။
ကြက်သွန်နီနှင့်အခွံကျနော်တို့ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေပေါ်မှာနေရာချဘေကွန်၏တစ်ဦးဒယ်အိုးအပိုင်းအစ၌ထား၏။ ကျွန်မအရေပြားဘေကွန် boneless အပိုင်းအစချက်ပြုတ်။ အရေပြားဖြတ်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါပျော့ဖြစ်လာနှင့်ဒုတိယအ, ဘေကွန်၏တစ်အပိုင်းအစ, တတိယအတွက်, အရေပြားနှင့်အတူပိုကောင်းဒါအရသာရှိတဲ့သူ့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ရရှိထားသူ, ပထမဦးဆုံးအကြံပြုကြပါဘူး။
ဘေကွန်၏တစ်ဦးဒယ်အိုးအပိုင်းအစအတွက်ထားအခြောက် parsley အမြစ်များနှင့်နနွင်းမြေအကြောင်းကို 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတူထည့်သွင်းခြင်း။ ဤသည်အသုံးဝင်သောနှင့်ရောင်စုံအမွှေးအကြိုင်အညိုအရောင်ပေးသောအရောင်ကတော့ဟင်းရည်ခွံကြက်သွန်နီကိုခိုင်ခံ့စေခြင်းနှင့်ရွှေ, ကပိုပြီး appetizing ပါစေ။
အခြောက် parsley နှင့်မြေပြင်နနွင်း Addအနည်းငယ်ပိုရာသီ Add ကိုသူတို့ထို့ကွောငျ့, အရသာဟင်းရည်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အထဲတွင်ချက်ပြုတ်သောဝက်သား - ငါတို့သည်သေးငယ်တဲ့ဇီယာစေ့၏စည်းများနှင့်အနည်းငယ် Laurel ရွက်ထားပါ။
အရသာအဘို့ရာသီ Addအခုတော့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဆားငန်ရေသွန်းလောင်း။ ဝက်ဆီပြသနာတွေပါလိမ့်မည်သည့်ဖြေရှင်းချက်အတော်လေးငန်ဖြစ်သင့်သည်။ ရေလီတာနှုန်းသည်မပါဘဲဆား၏ 20 ခန့်ဂရမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သို့သော်သင်သိအဖြစ်ကြောင့်သင့်အရသာအညီဆားထပ်ထည့်နိုင်သည်, မလုံလောက်သောဆားတညျ့နိုင်ပါတယ်အမြဲဖြစ်ပါတယ်။
ရေနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ဆားထည့်ခြင်းမီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးထားပါ။ မြင့်မားသောအပူမှာရေခဲပြုတ်ကြောင်းဒါကြောင့် 1 နာရီမိနစ် 30 ချက်ပြုတ်, သဘာဝဓာတ်ငွေ့နုတ်မဖြစ်လျှင်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရင်ပတ်ကို 5 စင်တီမီတာထက်ပိုထူဖြစ်ပါတယ်လျှင်, ချက်ပြုတ်အချိန်နှစ်နာရီမှတိုးမြှင့်ရပါမည်။
Herewith အနာစိမ်းမှဝက်သားဝမ်းနှင့်အတူဝေ့နှင့်အနိမ့်အပူမှာတစ်နှစ်ခွဲနာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်ရေနံနံနံမျိုးစေ့များ, ဇီမျိုးစပါးနှင့်အနက်ရောင်မုန်ညင်းမပါဘဲကြော် - ဖုန်မှုန့်အဘို့နံ့သာမျိုးကိုပြင်ဆင်ပါ။ သငျသညျ 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအပေါ်ယူရန်လိုအပ်ပါတယ်အမျိုးအနွယ်၏အသီးအသီးမျိုးကို။ သာ click နှိပ်ပြီးမှစတင်ခဲ့သည်မုန်ညင်းနဲ့တူနံ့သာ overcook, အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားပစ်မထားပါနဲ့။
ဘေကွန် dusting များအတွက်နံ့သာမျိုးကိုကြော်2-3 နာရီများအတွက်ဆားရည်အိုင်များတွင်အဆင်သင့်အရံဘေကွန်, ကလုံးဝအေးမြသည်အထိပါပဲ။ ထိုအခါကျွန်ုပ်တို့နံ့သာမျိုးကိုဖြန်းများနှင့်ခေပျြမြားအတွက်ခြုံ, ထိုဟင်းရည်ကနေရောက်ရှိဖို့။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါဆားရည်အိုင်များတွင်အဆင်သင့်ပြုတ်ဘေကွန်ဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာနံ့သာမျိုးနှင့်ဘဏ္ဍာနှင့်အတူဖြန်း, အေးမြပါစို့ဘေကွန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်နနွင်းအဆင်သင့်နှင့်အတူကြက်သွန်အရေခွံထဲမှာပြုတ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
