အိန္ဒိယအမွှေးအကြိုင်

ဆန်ဟင်းလျာများ, ငါးနှင့်ပူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပြင်ဆင်မှုမွှေးအိန္ဒိယအမွှေးအကြိုင်ဟင်းအတွက်အသုံးပြုအတော်များများအိမ်ရှင်မ။ ဒါဟာအရသာ-တိကျတဲ့အရောင်ပေးသော fenugreek အပါအဝင်ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများ, ပါဝင်သည်။

Fenugreek သို့မဟုတ် fenugreek (Trigonella coerulea), တစ်ဦးအားယဉ်ပါးနှင့်ထူးခြားအနံ့ကိုပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ ဒါဟာကျယ်ပြန့်သည်အိန္ဒိယနှင့်အနောက်တိုင်းအစားအစာအတွက်အသုံးပြုသည်နှင့်ကျယ်ပြန့်သောဤဒေသများတွင်စိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်အတွက်ပဲမိသားစု၏ဤ undemanding စက်ရုံလယ်ယာမြေများပေါ်တွင်တွေ့ရှိခဲ့နီးပါးဘူး။ ဒါပေမဲ့ဒီဟာအလွန်တန်ဖိုးရှိသောစက်ရုံဖြစ်သည်။ Fenugreek လည်းကုထုံးသတ္တိလည်းရှိတယ်အဆင်သင့်အစားအစာများ၏အရည်အသွေးတိုးတက်စေရန်နိုင်ဖြစ်ခြင်းအပြင်။ ဒါဟာတီးရီးယားရောဂါပိုးအဲ့သည့်ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်ဆေးဝါးစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုသည့် 30% ချွဲ, အထိပါရှိသည်။ တစ်ဦး expectorant နဲ့ anti-inflammatory အေးဂျင့်အဖြစ် fenugreek ၏ပျော့ပျောင်းစေရန်သုတ်ဂုဏ်သတ္တိများမှကျေးဇူးတင်ပါသည်, အအေးမိ၏ကုသမှုအတွက်ကူညီပေးသည်။ ထို့အပွငျ fenugreek အပေါင်းတို့, ပဲပင်ကဲ့သို့, နိုက်ထရိုဂျင်နှင့်အတူမြေဆီ enriches နှင့်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံမှာတိုးတက်ကောင်းမွန်။

Fenugreek (Fenugreek)

fenugreek ကနေကြည့်ရန်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ 60 ခန့်စင်တီမီတာအရပ်ရှည်ရှည်ချုံ။ အဆိုပါအပျော့, ဆွန်းများမှာအဓိကအားထား။ အဆိုပါပန်းပွင့်ပေါ်ပေါ်ထင်ထင်မဖြစ်အောင်အဝါရောင်ဖျော့, တိုက်ပိတ်, အရွက် axils တည်ရှိသောဖြစ်ကြသည်။ သစ်သီးများ - "ဆိတ်ကိုချိုကြီး" - ပဲမျိုးစုံထူးထူးဆန်းဆန်းကြောင့်အဘယ်အရာကို fenugreek ၏အခြားအမည်လက်ခံရရှိခဲ့သည်။ ကြီးမားတဲ့မျိုးစေ့များ, စိန်-shaped, ribbed ။

ဒီစပ်ယဉ်ကျေးမှု၏စိုက်ပျိုးမှုအဘယ်သူမျှမကြီးတွေသဘောတူညီချက်ဖြစ်ပါသည်။ ငါ 4-5 စင်တီမီတာအနက်အထိပိတ်, ဧပြီအလယ်သို့မဟုတ်အဆုံး၌ဥယျာဉ်တော်၌တိုက်ရိုက်မျိုးစေ့ချ။ Empire, ငါက 15 စင်တီမီတာတစ် width ကိုအတူ fenugreek sploshnyakom တန်းမှာမျိုးစေ့ကိုကြဲဖို့အကောင်းဆုံးကြောင်းနိဂုံးသို့ရောက်ကြ၏။ ပျိုးပင်တစ်ပါတ်အတွင်းပေါ်လာပါသည်။ , ထိုအချိန်မှစ. ပုံမှန်ပေါင်းသင်ပေး, မြည်းကြိုးကိုဖြည်တန်းမှာ။ လိုအပ်သကဲ့သို့ငါစိုစေလေ၏။

အထူးသဖြင့်နံနက်ယံ၌ခံစားခဲ့ရသောတူညီအံ့သြဖွယ်အနံ့မှာ uttering တစ်ဦးတစ်လဇွန်လ၏ပထမတစ်ဝက်ကနေ fenugreek ပန်းပွင့်။ ၎င်း၏အရသာ fenugreek ပင်ခြောက်သွေ့ပြီးနောက်မဆုံးရှုံးပါဘူး။

Fenugreek (Fenugreek)

တစ်ထူးထူးဆန်းဆန်းပုံသဏ္ဍာန်စဉ်အတွင်း fenugreek ပဲမျိုးစုံမှာလည်း "ဆိတ်ကိုဦးချို" ဟုခေါ်ကြသည်

အကြောင်းကို 60% fenugreek မျက်နှာပြင်ကနေ 10-15 စင်တီမီတာ၏အမြင့်မှာ mowed, အဝါရောင်ပဲမျိုးစုံကိုဖွင့်လိုက်တဲ့အခါ။ လျော့ရဲရဲနဲ့ဒြပ်ထုတစ်ခုပါးလွှာသောအလွှာဟာကင်းဗတ်ပေါ်မှာထွက်ချထားနှင့် (မနေရောင်အတွက်) မြတ်သောအောက်မှာမူကြမ်းထဲမှာခန်းခြောက်လေ၏။ Podsyhaya, ပဲကွဲစတင်ဖို့။ သူတို့ကိုငါ thrashed နှင့်နေရောင်ထဲမှာခန်းခြောက်ဖို့မျိုးစပါးသည်းခံကြ၏။ သူတို့အခြောက်ကြဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုများအတွက် Watch ။

အပင်၏ထိပ်နှင့်အရိပ်ထဲတွင်ဆင်းသက်, ပြီးတော့ကော်ဖီ grinder အတွက်မြေပြီးတော့အာလူး, မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုကနေဟင်းလျာများ၏ဆီဖြည့လျှောက်ထားနောက်တဖန်ဖြတ်လေ၏။ လုံကွန်တိန်နာထဲမှာအမွှေးအကြိုင်စတိုးကို။ adjika အတွက်ဆန်မျိုးစပါးအရောအနှောဟင်း add သို့မဟုတ်ပြင်ဆင်လော့။

fenugreek seasoning တစ်ချိန်ကမြည်းစမ်း, ငါမဖြစ်မနေဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများကိုသူ့စာရင်းထဲမှာသူ့ကိုမိတ်ဆက်ပေးသည်။

အသုံးပြုသောပစ္စည်းများ: