ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို - ၎င်း၏ရိုးရှင်းပေမယ့်နီးပါးတိုင်းအိမ်မှာကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများသည်နှင့်အညီကိုပြင်ဆင်သောအလျင်မြန်ဆုံးနှင့်အများဆုံးအရသာဟင်းချို။ ကျွန်မမကြာခဏသင်နှစ်ဦးစလုံးကိုပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယသင်တန်းကိုအစားထိုးပါလိမ့်မယ်သောဤစာရွက်၏ပူပြင်းတဲ့သိပ်သည်းဟင်းချို, ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်မိနစ်တစ်ဦးအမှု၌၎င်း၏အခြေစိုက်စခန်းအပေါ်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်ကြက်သားဟင်းရည်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်, ငါ့အမြင်ထဲမှာအတူတက်လာတစ်ချိန်တည်းမှာအီတလီအာလူးနဲ့ခေါက်ဆွဲ Add နှင့်ကြက်သားမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာပြန်သွားလေ၏။
အချောကြက်သားဟင်းရည် အကယ်. သင်ကဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ရန်, ရှိသည်မဟုတ်, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သားဖြတ် - 8 စားသုံးခြင်းသို့ဖြတ် 1.5 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်တစ်ဦးငှက်။ သင်ပင်ပိုမိုမြန်ဆန်သည့်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ချင်လျှင်သင်ဤအမှု၌, အရိုးမရှိဘဲဟင်းချိုအသားထဲမှာထည့်သွင်းနိုင်ပြီး, သင်တို့ကိုအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
- အဘိတ်အချိန်: 40 မိနစ်
- တာဝန်ထမ်းဆောင်: 4
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချိုများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြက်သား 400 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ၏ 15 ဂရမ်,
- ဆလရီ၏ 70 ဆ,
- ကြက်သွန်နီ၏ 80 ဆ,
- မုန်လာဥနီ၏ 110 ဂရမ်;
- 140 အာလူး;
- ငယ်ရွယ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 200 ဂရမ်;
- zucchini ၏ 50 ဆ,
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး၏ 50 ဆ,
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏ခွံ;
- ခေါက်ဆွဲ၏ 130 ဂရမ်;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဆား, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
ခေါက်ဆွဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ဦးကြက်သားဟင်းချိုပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း
ကြက်သားဟင်းချိုဘို့ဂန္ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချက် - မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နှင့်ဆလရီ, ဒီအစုနီးပါးဆိုဟင်းချို, အထူးသဖြင့်ကြက်သား၏အခြေခံသည်။ တိုက်ရိုက်ဒယ်အိုးထဲသို့, အထုကုန်တယ်ဆလရီ, မုန်လာဥနီ, အန်စာတုံးနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ခေါင်းကို add, သံလွင်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီအပူသည်သွန်းလောင်း။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်မိနစ်အနည်းငယ်ဟင်းချက်။
မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်နှင့်ဆလရီ - ကြက်သားဟင်းချိုဘို့ဂန္ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချက်ပေါင်, drumsticks, အတောင်ပံ - ထိုအခါသေးငယ်တဲ့နှစ်ပိုင်းဖြတ်ကြက်သား, ထည့်ပါ။ လုံလုံလောက်လောက် 1.2 လီတာလေးဝေမျှအတွက်အားလုံးရေအေးဖြည့်ပါ။
ကြက်သား Add နှင့်ရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ထားရေကိုအနာဆိုးလိုက်တဲ့အခါ, ဆားထည့်သွင်းရန်ပြင်ဆင်နေ scum အုံနွေးနွေးကိုဖယ်ရှား 30 မိနစ်ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းအတိုင်းအတာဒါပေမယ့်လည်းအဆီ (သင်တစ်ည, ကြိုတင်မဲအတွက်ဟင်းရည်ပြင်ဆင်ကြပြီလျှင်အဆီခိုင်မာစေကာဇွန်းနှင့်အတူမျက်နှာပြင်ကနေဖယ်ရှားနိုင်ပါသည်) မသာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ချက်ပြုတ်အတွင်း scum နှင့်ပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားလိုက်ပါထိုအခါအပူတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်တဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းကိုထည့်သွင်း - ထို peeled အာလူး, အန်စာတုံးသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အချပ်, ထုကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်။
အာလူးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ် Add 
အဆိုပါ zucchini, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်သီးခွံ Add 
10 မိနစ်များအတွက်ခေါက်ဆွဲ add ချက်ပြုတ်သည်အထိZucchini ခွံနှင့်အတူငယ်ရွယ် zucchini add, ချပ်သို့ဖြတ်ပေမယ့်ရင့်ကျက် squash သန့်ရှင်းခံရဖို့ရှိသည်။ တစ်ဦးထုကုန်တယ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခွံငရုတ်သီး ထား. , လိုက်သည်ကိုကွင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်ကိုထပ်ပြီးဆူအောင်တည်လာပြီးတာနဲ့နောက်ထပ် 15 မိနစ်ကချက်ပြုတ်။
ချက်ပြုတ်သည်အထိအကြောင်း 10 မိနစ်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။ သူတို့ရဲ့ချက်ပြုတ်အချိန်များသောအားဖြင့်အထုပ်အပေါ်ညွှန်ပြ, ဒါရုံညွှန်ကြားချက်အတိုင်းလိုက်နာသည်။ ဒီပန်းကန်အဘို့အ durum ဂျုံခေါက်ဆွဲပျှမ်းမျှအထူကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့, အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါအဆိုပါခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့, အပူထဲကနေဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှား, သင်ချက်ချင်းစားပွဲမှလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။
အချောပန်းကန်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြန်း, အချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်းကိုထည့်သွင်းအချောပန်းကန်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြန်း, အချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်းကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပျော်မွေ့ခြင်းနှင့်အတူစား! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
အချိန်ကြာမြင့်စွာများအတွက်ဟင်းချို Keep ခေါက်ဆွဲကတော့ဟင်းရည်ကိုစုပ်ယူကတည်းကရလဒ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သားတစ်ဦးအထူစွပ်ပြုတ်ဖြစ်ပါသည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအကြံပေးကြပါဘူး။
