အစာ

ဆောင်းရာသီတွင်ပိုးစာထဲကနေယိုသို့မဟုတ် Marmalade ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဤဆောင်းပါး၌သင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အရသာနှင့်အလွန်နူးညံ့သောပိုးစာယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအဘို့ခြေလှမ်းစာရွက်ကအသေးစိတ်ခြေလှမ်းတွေ့လိမ့်မည်။

ပိုးစာအချိန်ကြာမြင့်စွာကိုက်, "အသကျရှငျမဟုတ်", သို့မဟုတ်သီးလျင်မြန်စွာအရသာတစ်ခုခုကိုစားသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်သီးယိုသင်၏ "လက်မှတ်ပန်းကန်။ " ဖြစ်လာနိုင်ပါသည်

ကသေးငယ်တဲ့ပိုးအမျိုးအနွယ်ကိုတည်နေကြလိမ့်မည်ကတည်းကသူတစ်ဦးအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။

"ချောမွေ့" နှင့် viscous - ယိုအထံတော်ကတစ်ဦး "အဖွားရဲ့ယို" ကိုက်ညီမှုတူအောင်မထားဘူး။

ပိုးစာယိုထောပတ်မုန့်နှင့်အချိုမြိန်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူကြာပွတ်မုန့်သို့မဟုတ်ပရိုတိန်းနှင့်အတူကဖော်စပ်, pies ဖြည့်ဆည်းအတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။

ဆောင်းရာသီတွင်ယိုသို့မဟုတ်ယိုပိုးစာ - ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ထုတ်ကုန်:

  • ပိုးစာ - 1 ကီလိုဂရမ်,
  • သကြား - 500 ဂရမ်
  • citric အက်ဆစ် - 1/2 Tsp ..

ဆုံးအရသာယိုကြီးမားတဲ့ချိုမြိန်ပိုးစာမှရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ 2: ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သကြားနဲ့သီး၏အချိုး 1 ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါဟာအသေးသီးမဆိုကြာကြာန်းကျင်ရှုပ်ဖို့ရှိသည်နှင့်အတူတစ်ဆန်ခါမှတဆင့်ရှင်းလင်းလွယ်ကူသည်ဒါအကြီးစားပိုးစာ, ဖျော်ရည်တွေအများကြီးပါရှိသည်။ အဖြူသို့မဟုတ်ပန်းရောင် Mulberry လုပ်ထားတဲ့ယိုလည်းအရသာကွာခြားမည်မဟုတ်, ပြင်ဆင်. , ဒါပေမယ့်အရောင်လျော့နည်းတင်သွင်းလိုက်သောအထဲကကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။

Sequence ကိုချက်ပြုတ်:

ပိုးစာ, crumple ဖို့မကြိုးစား, ရေအေးအတွက်ကိုဆေးကြော။ အမြီးမပယ်မဖြတ်နေကြသည်။

Berries ပါအများဆုံးမြန်နှုန်းမှာ Blender ဆန်။

ကုန်ကြမ်းသီးတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်။ အဆိုပါပန်းကန်စင်ကြယ်သောအသီးဖျော်ရည်ဖြစ်မည်, အမြီးနှင့်အစေ့သတ္တုသေတ္တာများပေါ်နေရစ်။

ပိုးစာသီးဖျော်ရည်ကိုသကြားနှင့်ရော။

အဆိုပါ citric အက်ဆစ်ထည့်ပါ။

ကျောက်မျက်ပိုးစာ 20 မိနစ်အုံနွေးနွေး။ ယို၏သိပ်သည်းဆပျှမ်းမျှရှိလိမ့်မည်, သို့သော်ဖွဲ့စည်းပုံနည်းနည်းမေလပျားရည်ကဲ့သို့ဖြစ်၏။

တဦးတည်းတစ်ဝက်လီတာအိုးတလုံးထဲသို့နီးပါးတပြင်လုံးကိုယိုမထိုက်မတန်, အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်ဇွန်းသာစုံတွဲတစ်တွဲရှိရလိမ့်မည်။

အဆိုပါအဖုံးနှင့်အိုးတလုံးကိုရှေ့မပိုးဖြစ်ပါတယ်။ Hot ယိုမြုံအိုး, လိပ်သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ယိုသိပ်သည်းဆတိုးအေးပြီးနောက်။

အိုးတလုံး, မှောက်နေတဲ့ပိုးဖဲကြိုးနှင့်အတူ "အလှဆင်ဦးထုပ်" ကိုအလှဆင်အေးပြီးမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်ဖုံးလွှမ်း။

သူတို့ပြုသမျှကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအတွက်စတိုင်တော "ဦးထုပ်" ဆို scrim သို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေ burlap ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်။

သူတို့ထိုကဲ့သို့သောဖန်စီသံဗူးအိပ်လျှင်စင်ပေါ်သိုလှောငျတဲ့အခန်းသို့မဟုတ်အိမ်အောက်ခန်းလှပလာပါလိမ့်မယ်။

ပိုးစာယိုနှစ်ပေါင်းသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ပိုးစာယိုသားညှပ်ပေါင်မုစဉ်းစားသည်။ ကိုခွဲ spongy နဲ့အလင်းအဖြူရောင်ပေါင်မုန့်, ​​ထူ smear ယို။

ယိုကောက်မုန့်နှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းမရှိပါ။

အအေးယိုဒိန်ချဉ်, ချဉ်မီးဖုတ်ထားသောနို့, ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူရောနှောထားနိုင်ပါတယ်။

ကျနော်တို့အရသာနှင့်အလွန်အသုံးဝင်အချိုပွဲရ။


ပို. ပင်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများကြောပိတ်ဆို့မှု blanks နှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့အစောင့်, ဒီမှာကြည့်ရှု