မီးဖို၌အာလူးနဲ့ meatballs - နီးပါးတိုင်းအိမ်ရှင်မသိတယ်ထားတဲ့ရိုးရှင်းပြီးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်။ တစ်ဦးငံပြာရည်အတွက်ချက်ပြုတ်ဆန်နှင့်အတူအသားဘောလုံး, အထူးသဖြင့်ပရိသတ်များအကြားဝယ်လိုအားနှင့်ပညာရှင်များအကြားရှိပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်အဆိုပါအပါအပြင်ဆင်ထားရန်အပိုဆောင်းအချိန်မလိုအပ်ပါဘူးအရာတစျခုတှငျနှစျခုဖွစျသညျ။ အာလူးနဲ့ meatballs အလွန်အရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာထွက်လှည့်။ အစားအသောက်အားလုံးကိုဧည့်သည်များ၏စိတ်နှလုံးကိုအချို့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာရမည်အနိုင်ရရှိခဲ့သည်။
မြန်ဆန်ပြီးအရသာရှိတဲ့စာရွက်နှင့်အတူအာလူး croquettes
ဒါကအားလုံးမိသားစုဝင်များအစာကျွေးဖို့မြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့၏ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အနည်းငယ်အချိန်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးစံသတ်မှတ်ချက်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ မှန်ကန်စွာပြုသောအမှုရှိလျှင်, သငျသညျအစားအစာ, နှင့်လေးတွေနှင့်လူကြီးများထိုကဲ့သို့သောတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။
ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဘို့ထုတ်ကုန်:
- minced အသား 430 ဂရမ်;
- ဆန် 0 င်, 5 ခွက်,
- တဦးတည်းကြက်သွန်;
- 1 ကီလိုဂရမ်အာလူး;
- ခွက်ကို Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်အိမ်ပြန်;
- 2 အချိုပွဲဇွန်းငါးပိခရမ်းချဉ်သီး,
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
minced အတွက် meatballs ဖွဲ့စည်းဘို့လုပ်နိုင်သောကြက်ဥထည့်ပါ။
အစားအစာများ၏အဘိတ်ငံပြာရည်နှင့်အတူစတင်သင့်ပါတယ်။ လုပ်ဖို့ပထမဦးဆုံးအရာကြက်သွန်ဖြူခုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာစာနယ်ဇင်းကနေတဆင့်အံသွားကိုကျော်သွားတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ ရရှိလာတဲ့ slurry နက်ကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်ပြီးအဲဒါကိုတစ်ခရမ်းချဉ်သီး, Mayonnaise, နံ့သာမျိုးကို add ခဲ့သည်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။
အာလူးအခွံ။ ဥဓါးကြီးမားသောချပ်သို့ခုတ်။ အားလုံးအပိုင်းပိုင်းတူညီအရွယ်အစားနှင့်ပတ်သက်ပြီးဖြစ်သင့်သည်။ အသေးစားအာလူး 2 ရှက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ချပ်တစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးအနည်းငယ်ဆားထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်၏ 2/3 သွန်းလောင်း။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ 20 မိနစ်အာလူးဖယ် seasoned ။
အချောအမဲသားအတွက်ရေနွေးငွေ့ဆန်ထည့်ပါ။ အရောအနှောဖို့ဆန်ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အနည်းငယ်ထားခဲ့ပါတယ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ကြသည်။
သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်ဖို့ရရှိလာတဲ့အသားခြေစွပ်ကနေ။ အမဲသားမှလက်အားကပ်မစွန်ပလွံရေအေးနှင့်အတူ wetted လိမ့်မည်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအရောအနှောကနေအကြောင်းကို 9 meatballs လှည့်ပါလိမ့်မယ်။
ပန်းကန်ကောင်းစွာအမဲဆီသန့်စင်ပြီးရေနံဖုတ်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားကွန်တိန်နာထဲမှာဝက်ချဉ်အာလူး ထား. , ပြိုကွဲပျက်စီးအမဲသားကိုဘောလုံး၏ထိပ်ပေါ်မှာ။ အဆိုပါ meatballs ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ကျန်ရှိသောအာလူးချပ်။ လူအပေါင်းတို့၏ထိပ်တွင်ငံပြာရည်လောင်း။
မီးဖို၌သတ္တုပါးရပျရပျမြားနှငျ့စွမ်းဆောင်ရည်အဖုံး။ 60 ခန့်မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ အဆိုပါပန်းကန်မှချက်ပြုတ်သတ္တုပါး၏အဆုံးဖယ်ရှားရမည်မိနစ် 20 မတိုင်မီအဆင်းလှသောရွှေရောင်အရောင်ဖြစ်လာသည်။ ဤအချိန်အညိုရောင်အာလူးပြင်ဆင်ပြီးသုံးဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ အကြံပြုဝေမျှနှင့်နွေးထွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ တစ်ခုချင်းစီကိုပန်းကန်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူအလှဆင်။ meatballs နှင့်အတူအာလူးသုပ်ဖို့တစ်ဦးကပြီးပြည့်စုံသောထို့အပြင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖြစ်လိမ့်မည်။
နှလုံးသားများအနိုင်ရရှိထားတဲ့အာလူး, အတူ meatballs
ဒီစာရွက် - ကအားလုံးကိုဧည့်သည်များပုံမှန်မဟုတ်သော, ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်ဆွဲဆောင်မှုအသွင်အပြင်အထင်ကြီးဖို့အခွင့်အလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အာလူးနဲ့ meatballs ၏ထူးခြားမှုကိုသူတို့လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်ရရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
အသုံးပြုသောခံရဖို့ရှိသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ;
- ဝက်ကီလိုဂရမ် stuffing;
- 10 အလတ်စားအာလူး;
- ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်,
- နွားမရဲ့နို့ 200 ml ကို;
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ketchup;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစည်း;
- ပေါင်မုန့် 3 ချပ်;
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- breadcrumbs နှင့်;
- ရေအေး၏ဖန်။
ဒီပန်းကန်များအတွက်ချောမွေ့အနားနှင့်အတူအကောင်းဆုံးတော်ပါတယ်အာလူးပတ်ပတ်လည်ပါပဲ။
ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအခွံ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်ဝသကဲ့သို့ထုတတ်နိုင်သမျှခုတ်ဖြတ်။
ပေါင်မုန့်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူဖယ်ရှားနှင့်လူဇာတိအားဖြင့်နက်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးနို့ကိုငါသွန်းလောင်းရန်။ အရောအနှော 10 မိနစ်ကျန်ရစ်ရ၏။ ဤအချိန်စိမ်ပျော့ဖတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုအခါသင်သည်မုန့်ကိုနှိပ်ခြင်းနှင့်အရည်ကိုလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပျော့ဖတ်နက်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးအဲဒါကိုတစ်အဆင်သင့် minced add ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ကိုလည်းကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီကိုတင်ထားရမည်။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
အာလူးဥသူတို့ရဲ့အရေခွံကိုလျှော်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နည်းနည်းနဂိုအတိုင်းထွက်ခွာဝက်အတွင်းဖြတ်အကြီးစားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
ရလဒ် mince မှစ. အသေးစားဘောလုံးအောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကို breadcrumbs နှင့်ထဲမှာထုပ်ပိုးပြီး preform ။ မုန့်ဖုတ်များအတွက်ကွန်တိန်နာထဲသို့သွင်းထား meatballs ။ သူတို့ကအချည်းနှီးသောအလယ်မှာထွက်ခွာခြင်း, အနားကွပ်အောက်မှာစက်ဝိုင်းထဲမှာထည့်ထားရပါမည်။
ဗဟိုအတွက်အာလူးအိပ်လေ၏။ အဆိုပါပန်းကန် 25 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ထည့်သွင်းထားသည်။
မုန့်, ketchup, ရေပေါင်းစပ်ဖို့ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်။ အရည်အားဖြင့်လည်းအချို့သောအခြောက်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ တသားတည်းသည်အထိကောင်းစွာလမ်းဆုံလမ်းခွတွင်ရောနှောအသုံးပြုခြင်း။ ငံပြာရည်ကိုလည်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်နိုင်သည်။
အဖြစ်မကြာမီ Pass နှင့် 25 မိနစ်အဖြစ်မီးဖိုကနေပန်းကန် get နှင့်၎င်း၏ငံပြာရည်လောင်းရန်။ ထိုအခါငါတို့သည်လည်းမိနစ် 30 ဖုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ တင်ပြသည့်အခါဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley ကုန်တယ်အာလူးနဲ့ meatballs အလှဆင်။ တောငျးဆိုခကျြတွင်, အသီးအသီးပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖျန်း်ထမ်းဆောင်။
အာလူးနဲ့ချက်ပြုတ်နည်း meatballs, အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သကဲ့သို့, သင်တို့၏မိသားစုရဲ့အကောင်းဆုံးမုန့်ညက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အားလုံးဧည့်သည်များ၏စိတ်နှလုံးကိုအနိုင်ရလိမ့်မည်ဟုဒီအချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်။