မှိုနှင့်အတူအရသာကြက်သားလိပ်ဟင်းချက်

ကြက်သားလိပ်အနောက်နိုင်ငံများမှလာကြ၏။ အဆိုပါပန်းကန်၏အမည် ( "ကိုဖွင့်ရန်" ဆိုလိုတာက "rouler") ပြင်သစ်အမြစ်များရှိပါသည်။ အသားစာအိတ်ပထမဦးဆုံးအကင်, ပြီးတော့ငွိမျး။ အသုံးပြုတဲ့ဖြည့်ပါကွဲပြားခြားနားပါသည်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကဒိန်ခဲနှင့်မှိုနှင့်အတူအလွန်ရေပန်းစားကြက်သားလိပ်ဖြစ်လာကြပါပြီ။ ထိုလူအပေါင်းတို့ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ရဲ့ savory အရသာ၏။ ပန်းကန်စပျစ်ရည်နှင့်ကောင်းစွာတတ်၏။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုကြက်သားလိပ်

တစ်ခါတစ်ရံအစားပုံမှန်ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားခြေထောက်အသက်ဝိညာဉ်၏အထူးတစ်ခုခု, နူးညံ့, အရည်ရွှမ်းနှင့်စပ်ဘို့ကမေးတယ်။ ဒီတော့အဘယ်ကြောင့်မှိုနှင့်အတူကြက်သားလိပ်အာရုံစိုက်မဟုတ်လော အရသာတစ်အံ့သြဖွယ်ပေါင်းစပ်, ကြော့ရှင်း, ခမ်းနားအရသာ။ သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်သို့မဟုတ်တစ်ဦး appetizer အဖြစ်သင့်လျော်သော။

အချက်အပြုတ်လက်ရာချက်ပြုတ်ဘို့ဆည်းပူးသင့်တယ်: ကြက်သားနှင့်အတူတူပင်မှို, ကြက်သွန်တဦးတည်းမုန်လာဉဝါ, လတ်ဆတ်သောမုန့်များ၏ 0,125 ml, ထောပတ် (1-2 tbsp .. ) ၏ 0.3 ကီလိုဂရမ်။ ထို့အပြင်မုန့်ညက် (ပေါင်မုန့်ကဲ့သို့), ဆား, နံ့သာမျိုး, ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါတယ်။ Roasting ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ဖျော်ဖြေနေသည်။ ရေနံကိုအသုံးပြုသည်ကြော်နေကြာကာလအတွင်း။ အဆိုပါအဆာများလွန်းဆီပြန်မဟုတ်ခဲ့ကြောင်း, တတ်နိုင်သမျှရေနံကဲ့သို့သောဒယ်အိုးထဲမှာစွန့်ခွာဖို့ကြိုးစားပါ။

(အသီးသီးအရှည်နှင့်အထူ) 8 * 12 စင်တီမီတာရှိကြ၏ယင်းချပ်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကြိုးစားနေ, ကြက်သားလိုအပ်သောအထူဖြတ်ယူပါ။

အဘိတ်:

မှိုပဝါပေါ်မှာခြောက်သွေ့တဲ့, အပင်စည်ကိုချုံ့, ရေပြေးအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ လူအပေါင်းတို့သည်အစိုဓာတ်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်လောင်းတစ်အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာအိပ်လေ၏။
အဆိုပါမှိုဖို့ဒယ်အိုးထဲမှာ Cube နှင့်အရပ်သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီအခွံ, ရေနှင့်အတူသုတ်ခြင်း, ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။
ပျမ်းမျှအားဖြင့်မီးကိုင်ပြီး, ရွှေကြက်သွန်နီဝယ်ယူသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ဖို့ဒယ်အိုးရဲ့ contents ။
ကြက်သားလွှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ကိုဆေးကြောစက္ကူပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ငရုတ်ကောင်း, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အသီးအသီးအပိုင်းအစ၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော် "posypku" ပွတ်သပ်ရောမွှေပါ။
polyethylene ပလပ်စတစ်ပတ်ရစ်ချပ်ခြုံများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိချွတ်ရိုက်တယ်။ ရုံက overdo ပါဘူး။
တစ်ခုချင်းစီကို chip ကြက်သား၏ဗဟိုမှာတော့အနည်းငယ် stuffing (သင့်သမ္မာသတိမှာနံပါတ်) ကိုတင်ထားရမည်။
အနီးကပ်လွှာလိပ်။ အဆိုပါ fixed သစ်သား skewer သို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံ၏အထက်ပိုင်းအစွန်း။ ဤသည် unwinding ကနေတားဆီးပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးချင်းစီအလိပ်၏ဘေးနံရံများရုံကောင်းတစ်ဦးစာနယ်ဇင်းရှိသည်, သူတို့ပင်မျက်စိကန်းဖြစ်ကြောင်းနှင့်အဆာချော်ဖို့ခွင့်ပြုလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
မုန့်ညက်အပေါငျးတို့သလိပ်လှိမ့်ပုံ။
ရွှေအညိုသည်အထိကြီးမားသောမီးနဲ့ကြော်ထား, တစ်အပူဒယ်အိုးမှပေးပို့ပါ။ ပြီးပြည့်စုံသောချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများရန်မလိုပါဘို့စောင့်ပါ။
(တစ်ဦး option ကိုအဖြစ် - အိုးနှင့်အထူအောက်ခြေအတူဒယ်အိုး) ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာမှိုနှင့်အတူအားလုံးအသားလိပ်ထား cream ကိုသွန်းလောင်း။
အနိမ့်အပူမှာအကြောင်းကိုမိနစ် 20 များအတွက်အကြောင်းအရာများကိုမျှတည်ထားပါ။

တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုမှိုထွက်နှင့်အတူအဆင်သင့်ကြက်သားလိပ်သည်, skewers ကိုဖယ်ရှားထုဖျက်စီးရမဲ့အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဘေကွန်ပတ်ရစ်ကြက်သားရင်သား၏ roll

ဘေကွန်၌ဖုတ်မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလိပ်, -, ဒီမှာအခြားအလွန်မူရင်းပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်နေ့စဉ်အဘို့တစ်ခုသို့မဟုတ်ပွဲလမ်းသဘင် menu ကိုအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောတစ်ဦးအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကဘေကွန်ကြက်သား၏နူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်အရည်ရွှမ်းပေးသည်။

မှိုနှင့်အတူကြက်သားလိပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: မှို 0.4-0.5 ကီလိုဂရမ်, 1 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ကြက်သားရင်သား, leeks 2 ရိုး, ဒိန်ခဲ 2 ကြီးမားသောချပ်, ဘေကွန်၏ 1 ကီလိုဂရမ်။ ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ထောပတ် (တစ်ဦးချင်းစီ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) အဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်ဆား, နံ့သာများနှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါတယ်။

သင်တစ်ဦး leek မဝယ်နိုင်လျှင်သင်ပုံမှန်အတိုင်းကြက်သွန် Repka ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

အဘိတ်:

Leek ဆေးကြောနှင့် (မုန်လာဉဝါ၏အမှု၌) Cube သို့မဟုတ်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
ဒယ်အိုးအပူ, ဟင်းရွက်ဆီလောင်းထောပတ်နှင့်အတူရောထွေးနှင့်ကြက်သွန်ကြော်။ ဤအတောအတွင်းလျင်မြန်စွာ, အမှိုကိုလျှော်နေတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါမှာသူတို့ကိုအခြောက်, အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ရပ်ကွက်အတွင်းအတွက်ကြက်သွန်နီမှပေးပို့ပါ။ ကြော်အကြောင်းအရာများကို, ပျမ်းမျှမီး setting ပြီးနောက်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
ပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့တဲ့အသားရေဆေးခြင်း, မဟုတ်လုံးဝ, တစ်လျှောက်တွင်တစ်ခွဲစိတ်စေ။ ရလဒ်အဖြစ်သငျသညျတခုဖွင့်လှစ် "စာအုပ်" လွှင့်ထိုကဲ့သို့သောရသင့်ပါတယ်။ လူဇာတိအားဖြင့်အနည်းငယ်တစ်ဦးရိုက်နှက်သောသံတူသည်နှင့်အတူချွတ်ရိုက်နှက်နေသည်။
အမဲသားကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အနည်းငယ်အမဲဆီနှင့်နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
10 မိနစ်ပြီးနောက်မှိုကိုရွှေဆည်းပူးကြဘူးသည်အထိမှိုကြော်၏အစအပူနဲ့ကြော်တက်ကိုဖွင့်သင့်ပါတယ်ကတည်းက။ ချွတ်မီးပြီးနောက်နှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အအေး။
မြေတပြင်လုံး "ကို web" ရယူသကဲ့သို့ရင်ပတ်ပေါ်မှာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးထားပါ။
အသားပြန့်ပွားအညီအမျှကြက်သွန်-မှိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်။ ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဘေကွန်၏ချပ်နှင့်အတူအရည်ရွှမ်းအနာဂတ်လိပ်ထိပ်တန်းသည်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်တန်းအဖုံး, ဆန္ဒရှိလျှင် - ပြီးလျှင်။
အဆိုပါစာလိပ်၌အသားနှင့်အတူကျပ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးလိပ်အသုံးပြုခြင်း။
ဘေကွန်ထဲမှာမှိုလိပ်တက်နှင့်အတူထိပ်တန်း meatloaf ။ ဒီအထွက်ခြောက်ကနေတားဆီးပါလိမ့်မယ်။
ကောင်းစွာအမဲဆီအဖြစ်ဗန်းသို့မဟုတ်သတ္တုပါးပေါ် တင်. မှိုနှင့်အတူကြက်သားလိပ်ထားတစ်နာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ရရှိနိုင်မှုအပေါ်တစ်ဦးစစ်ဆေးမှုများပြီးနောက်။

တဦးတည်းအပိုင်းအစအတွက်ပူသို့မဟုတ်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ် portioned ချပ်သို့ဖြတ်ခံရဖို့အဆင်သင့်လှိမ့်ပုံ။

ကြက်သားလိပ်များအတွက် Stuffing သင့်ရဲ့အကြိုက်ဖို့အတွက်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်ဥပမာ, ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ကြက်ဥထည့်ပါ။ ထို့အပြင်သင်တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်ဒါမှမဟုတ်ချိုမြိန် file နိုင်ပါတယ်။ စမ်းကြည့်ပါ! ငါတို့သည်သင်တို့အာမခံ, ဒီပန်းကန် Corona ဖြစ်လိမ့်မည်။