ထောပတ်သီးနဲ့သခွားသီးနှင့်အတူကြက်သားသုပ်

ထောပတ်သီးနဲ့သခွားသီးနှင့်အတူကြက်သားသုပ် - ကျန်းမာသန်စွမ်းခြင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့တစ်ဦးအလင်း။ ဤရွေ့ကားချက်ပြုတ်နည်းများငါအမျိုးအစားမှ attribute - "ဤကဲ့သို့သောအလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့အစာစား၏။ " Mayonnaise မပါဘဲသုပ်နှင့်ပင်အချို့စာအာဟာရပညာရှင်တွေမကြာသေးမီက ပို. ပို. မကြာခဏကသူ၏ကာကွယ်ရေးအတွက်ဖုန်းခေါ်ဆိုမှုရှိပါတယ်, အစားအသောက် menu ကိုပါဝင်သည်သင့်ကြောင်းထုတ်ကုန်ဖို့ထောပတ်သီးထည့်သွင်းစဉ်းစားကြဘူး။ ပြုတ်ကြက်သားရင်သားအများစုမကြာခဏအရသာ dryish ။ အဘယ်အရာကိုတကယ်ကပြုတ်နေပါတယ်အထူးသဖြင့်လျှင်, ကြွယ်ဝသောခဲမရ, အဖြူရောင်ကြက်သားအသားဝန်ခံရပါမည်။ ဤတွင်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအစားအသောက်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုပုဂ္ဂိုလ်ရေးအတွေ့အကြုံအပေါ်အခြေခံသည့်အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များ, ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ပြုလုပ်ပိုကောင်းမရပါဘူး။

တစ်အရသာရှိတဲ့သုပ်ရဖို့, သင်ထောပတ်သီးနှင့်သံလွင်ဆီအရည်အသွေးတည်ရှိသည့်ကျန်းမာဆီ၏အသားပြုတ်ကြက်နည်းနည်းထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ တစ်ဦးကအရည်ရွှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်သခွားသီး, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အထူးထိတွေ့လတ်ဆတ်တဲ့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သကြားလုံးသင့်လျော်sautéမုန်လာဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအဘို့အပြတ်သား add သတ်တဲ့။

အစားအသောက်သုပ်ဖြည့်ဘို့ရှာလကာရည်ကလောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်ဖြင့်အစားထိုးရမည်သင့်လျော်ဘူး။ အဲဒီအစားဘုံဆား, အနည်းငယ်အစေ့ကြီးမားတဲ့ပင်လယ်ယူပါ။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ရုံနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာမတိုင်မီသေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုပြင်ဆင်မှသာထုတ်ကုန်လုယူ, တစ်ဦးကြီးများအရေအတွက်အနာဂတ်အသုံးပြုမှုများအတွက်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုပွငျဆငျပါဘူး။

အဘိတ်အချိန်: 10 မိနစ်
စားသုံးခြင်း: 1

ထောပတ်သီးနဲ့သခွားသီးနှင့်အတူကြက်သားသုပ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပြုတ် sirloin 120 ဂရမ်;
1 2 ထောပတ်သီး;
1 မုန္လာဥနီ,
1 သခွားသီး;
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်လက်တဆုပ်စာ;
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်အမွေးအတောင်;
တန်းသံလွင်ဆီအပိုကညာ;
1 2 သံပုရာ;
ပင်လယ်ဆားအရသာငရုတ်ကောင်း။

ထောပတ်သီးနဲ့သခွားသီးနှင့်အတူကြက်သားသုပ်ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း

ဟင်းနုနွယ်ရွက်သဲကွာဆေးကြောဖို့ရေ running နှင့်အတူဆေးကြောပြီးတော့တစ်ရေအေးအတွက်ထားထွက်ခွာမည်။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်ဒါမှမဟုတ်အစိမ်းရောင်များအတွက်လေမှုတ်စက်အတွက်အရွက်ကိုအခြောက်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထား Cut ဟင်းနုနွယ်ရွက် strips တွေ။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ strips တွေ Cut

လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီတစ်ဦးကြမ်း grater ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ်သုံး။ Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူဝေ့တစ်အပူဒယ်အိုး, passeruem မိနစ်အနည်းငယ်အပေါ်မုန္လာဥနီပစ်သံလွင်ဆီတစ်စက်ဖြန်းလေ၏။ browned မုန်လာဥအေးမြပါစို့နှင့်သုပ်ပန်းကန်မှထည့်ပါ။

Passeruem နှင့်သုပ်မုန်လာဥမှ add

ဝက်အတွင်းတစ်ဦးကမှည့်သောထောပတ်သီးဖြတ်, မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဝက်ထောပတ်သီးချက်ချင်းလေထဲတွင်အောက်ဆီဒိုက်မချပ်ဖို့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, ပါးလွှာဖြာ, peeled စင်ကြယ်သော။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်သီးထည့်ပါ။

ထောပတ်သီးနဲ့သခွားသီးနှင့်အတူကြက်သားသုပ်, အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမှ Add, (အဘယ်သူမျှမကအရေပြား!) ပြုတ်ကြက်သားကြီးမားသောချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။

အဆိုပါခွံခါးလျှင်ပန်းကန်၏အရသာကိုဖျက်ဆီးဖို့မသကဲ့သို့လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး shinkuem ပါးလွှာ strips တွေ, ကပယ်ဖြတ်သည်။

အဆိုပါထောပတ်သီးသုပ်ဖို့ Add

ပြုတ်ကြက်သားကြီးမားသောချပ်သို့ Cut

လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး shinkuem ပါးလွှာ strips တွေ

သေးငယ်သောအနည်းငယ် poryshek အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာဆမ်း။

တစ်သုပ်အတွက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ Add

ဒီအဆင့်မှာထောပတ်သီးနဲ့သခွားသီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်ကြက်သားသုပ်က၎င်း၏အဓိကအဖြစ်တော့ပင်လယ်ဆားဖြန်းလောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖြန်းများနှင့်ပထမဦးဆုံးအဖိအအေးအရည်အသွေးကိုသံလွင်ဆီ, သွန်းလောင်း။ ဆီရှိရမည် 10 ml မှာလုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။