ချဉ်တစ်စည်ထဲမှာပန်းသီးတစ်ဘဏ်တစ်ပြီနောက်ဟင်း

ချဉ်ပန်းသီး - အသီးကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏အသုံးအများဆုံးအမျိုးအစား။ သူတို့ကစင်ကြယ်သောပုံစံထဲမှာမသာကိုဖုံးလွှမ်းပေမယ့်မကြာခဏ Rowan, ဂေါ်ဖီထုပ်, ပျားရည်, ကောက်ရိုးဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ စနစ်တကျစိမ်သီးအပွတစ်ဝက်တစ်နှစ်လောက်အထိသို့မဟုတ်ပင်လာမည့်စပါးရိတ်ရာကာလတိုင်အောင်အများအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ သာသစ်သားစည်၌ပြစ်မှားမိရေမစိမ်ခင်ယခုထွက်အရသာပန်းသီးနှင့်ဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာဖြစ်ကြသည်။

သူတို့အကျယ်ချဲ့ marinade နှင့်ပြည့်စုံသောကြောင့်စာရွက်ချဉ်ပန်းသီးတွင်များသောအားဖြင့်သေးငယ်သည့်အရွယ်အစားအတွက်သီးသောအသီးကိုခူးနေကြသည်။ အသင့်တော်ဆုံးပန်းသီးနှောင်းပိုင်းတွင်အမျိုးပေါင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ သူတို့ကကောင်းကောင်းရင့်ကျက်, ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်သင့်သည်။ သင်သည်သင်၏ဥယျာဉ်ကို Antonovka, Titovka, pippin သို့မဟုတ် anise အတွက်ရှိပါကယခုအချိန်တွင်လက်လွတ်အောက်တွင်ပေးထားသောတစုံတမျိုးအတွက်ပန်းသီးစိမ်ရန်သေချာစေပါကြပါဘူး။

ဆီးဘို့ပန်းသီးမဟုတ်ရင်ထိုကဲ့သို့သော၏တည်ရှိမှုအလုပ်ရှိသမျှကိုဖျက်ဆီးနိုင်, ပုပ်စပ်လျက်ရှိ၏နှင့်ပျက်စီးဒေသများမပါဘဲတင်းကြပ်စွာဖြစ်သင့်သည်။

ဘဏ်များအတွက်ချဉ်ပန်းသီး

သေးငယ်တဲ့မှည့်သောအသီး၏ 10 ကီလိုဂရမ်ရွေးချယ်ဖို့ဘဏ်များအဘို့ပန်းသီးချဉ်။ သင်တို့သည်လည်းသကြား 200 ဂရမ်နဲ့ 1 tbsp လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ထို့နောက်ရေရဲ့ 5 လီတာနှင့်အတူရောလျက်ဆားဇွန်း။ ဒီမူးယစ်ဆေးဝါးများ၏အနံ့ဆာရောင်ခြည်တစ်လျှောက်တွင်အသီးသစ်ပင်များနှင့်ချုံဖုတ်အရွက်ကိုငါပေးမည်: Currant, ချယ်ရီ, Raspberry, Melissa သို့မဟုတ်ပူစီနံ။

အဘိတ်:

ရိုးထဲ၌ဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ, ပန်းသီးတပြင်လုံးကိုဆေးကြောပါ။
မွှေးသစ်ရွက်ဆေးကြောပါ။ အချိန်ခြောက်ခွင့်ပြုရန်။
အလွှာကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထွက် တင်. စတင်အဆိုပါမြုံအိုး။ အောက်ပိုင်းအလွှာပန်းသီးအရွက်အလွှာဖုံးလွှမ်းလိမ့်မည်။ နောက်ထပ်ထပ်အပေါ်ဆုံးမှတဖန်ပန်းသီး, ပန်းသီးနှင့်ကိုကျော်ထွက်ခွာမည်။ positioning အသီးအပွတစ်ဦးချင်းစီကတခြားမှတတ်နိုင်သမျှနီးစပ်လိုအပ်ပါတယ်။
ဒါဟာဆီးများအတွက်ဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်စေခြင်းငှါအလှည့်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ရေ, ဆား, သကြားသတ်မှတ်ထားသောအချိုးအစားရောမွှေပါ။ သူတို့ကိုပြုတ်နှင့် 5 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ အအေး Allow ။
ထိပ်အိုးထဲသို့အအေး marinade လောင်း။ အဆိုပါ marinade ၏အကြွင်းအကျန်ကြောင့်နေဆဲလိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, လောင်းမထားဘူး။ တစ်ဦးအလင်းထည်အစိတ်အပိုင်းကိုဖုံးအုပ်ထား, ကာလ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ကောင်းစွာလေဝင်လေထွက်အခန်းထဲမှာပေးပို့ပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းပန်းသီးပြည့်ဝကြလိမ့်သင့်သော, အ marinade တစ်အစိတ်အပိုင်းကိုစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်။ ဘဏ်တွေစ marinade တက် Top ။ စိမ်ရက်အနည်းငယ်ပြီးနောက်ပန်းသီးလှည့်လည်ရန်စတင်များနှင့်ဘဏ်များရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စွန့်ပစ်ရပါမည်သည့်အမြှုပ်ပါလိမ့်မယ်။
ထိုအခါမြေအောက်ခန်းသို့အဖုံးနှင့်တစ်ဦးနိုင်လွန်ပြောင်းရွှေ့ပိတ်ပါ။ 2 လပြီးနောက်, အသီးအဆင်သင့်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစား၏အသီးအပွသူတွေကိုပို, အိုးတလုံး၏အောက်ခြေတွင်ချထားသင့်ကြောင်းပါ။

တစ်စည်အတွက်ချဉ်ပန်းသီး

အဆိုပါစည်အတွက်ချဉ်ပန်းသီးအိုးချဉ်ထက်တစ်မူထူးခြားသောအရသာရှိသည်။ ပန်းသီး၏ 5 ကီလိုဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်ထိုကဲ့သို့သောကွန်တိန်နာအတွင်းသိုလှောင်မှုသည်ကပိုဖြစ်နိုင်, ကစည်အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများရွက် Currant, စပျစ်သီးနှင့်အချယ်ရီသီး 20 ကိုအပိုင်းပိုင်းလုပ်ဆောင်ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်, သငျသညျ, ကောက်မုန့်ညက် 200 ဂရမ်တစ်ကောက်ရိုးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ Marinade ကိုပြင်ဆင်: သကြား 250 ဂရမ်ဆား၏ 50 ဂရမ်ကိုထိပုတ်ပါရေရဲ့ 5 လီတာ။

အဘိတ်:

သစ်သားစည်ပြင်ဆင်ပါ: ကကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းပြီးတော့, လွင်ပြင်ကိုရေနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။
အမြီးနှင့်အတူတပြင်လုံးကိုသီးသောအသီးဆေးကြောပါ။
ဝေမျှမယ်အလွှာအစိတ်အပိုင်းများကိုသတ်မှတ်ထားသော။ ပထမဦးဆုံးအလွှာအရွက်ကနေစတင်သည်နှင့်လည်းမိမိတို့၏ကြီးစွန်း။
ရေပြုတ်, ဆား, သကြားနဲ့မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ cool ။ ထိပ်ဖုံးခြင်းနှင့်ထမ်းဘိုးကိုထမ်းတစ်စည်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများသွန်းလောင်း။ 5 ရက်အတွင်းပြီးနောက်, အသီးအချဉ်ဖောက်ခြင်း, ထို့ကြောင့်သူတို့တစ်တွေအေးမြရာအရပျသို့ပြောင်းရွှေ့သင့်ပါတယ်။
ရလဒ်တစ်လနိုင်ပါတယ်ခံစားပါ။

အဲဒီအစားသစ်သားစည်၏ကြွေသတ္တုကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ချဉ်ပန်းသီးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်

ပန်းသီးအသီး 3 ကီလိုဂရမ်ဘို့သင့်ကိုကြွေထည်၏သင့်လျော်သောငွေပမာဏကိုရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ဂေါ်ဖီထုပ်, သာမန်ဒယ်အိုးမသွားအောင်ပါလိမ့်မယ်ချဉ်။ အပိုဆောင်းပန်းကန်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 4 ကီလိုဂရမ်နှင့်မုန်လာဥနီ 3 အလတ်စားအပိုင်းပိုင်း။ အဆိုပါ marinade 3 tbsp ထားရှိရေးပါလိမ့်မယ်။ ဇွန်းဆားနှင့် 2 tbsp ။ 1 ခွက်ရေ၌ပျော်ဝင်သကြားဇွန်း, ။

အဘိတ်:

ကြီးမားသောတွင်းနှင့်အတူတစ်ဦး grater အပေါ်ထွက်လက်လွတ်ဖို့မုန်လာဥနီကိုဆေးကြော။
ဖျက်စီးဂေါ်ဖီထုပ်, ကအတွက်စပါးကိုကြိတ်မုန်လာဥနီ, ဆား, သကြားထည့်ပါ။ ရောထွေးနှင့်လက်ဖြင့်သော့ပွငျ။ ရရှိလာတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်းမဟုတ်သော marinade ချက်ပြုတ်သောအခါနေဆဲလိုအပ်ပါသည်။
လောလောလတ်လတ်ဆေးကြောသီးအပွလွတ်နေရာများဂေါ်ဖီထုပ်ဖြည့်စွက်ခြင်း, ဒယ်အိုးထဲမှာလုံးဝ lay မှစတင်။ zatrambovyvayutsya အလွန်တင်းကျပ်စွာအိမ်မှာအနာဂတ်ချဉ်ပန်းသီး။ ထိပ်တန်းကျယ်ပြန့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအလွှာဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဖုံးလွှမ်း။
ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်, ရေ, ဆားနဲ့သကြား၏ marinade ပြုတ်။ cool နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ပြင်ဆင်ထားဆာသို့သွန်းလောင်း။
ဂေါ်ဖီထုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တပြင်လုံးကိုအရွက်ဖုံးအုပ်ထားပါ, ထိုပန်းကန် ထား. , က bends ။ နှစ်ပတ်တစ်ဦးအေးမြရာအရပျသို့ပြောင်းရွှေ့ထို့နောက်အခန်းအပူချိန်မှာနှစ်ပတ်ကိုင်ထားပါ။
အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

အိမ်အောက်ခန်း, ရေခဲသေတ္တာ: ဘယ်လိုပန်းသီးချဉ်မှမဟုတ်တော့များအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်, သူတို့ကအအေးမိအခန်းထဲမှာထားရှိရပါမည်။ သင့်လျော်သောစိုစွတ်စေသောနှင့်သိုလှောင်မှုအချိန်ကြာမြင့်စွာများအတွက်အရသာပန်းသီးခံစားရန်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။