ပွဲလမ်းသဘင်သုပ် puff "ကျောက်မျက်ရတနာ"

သငျသညျပြီးသားအားလပ်ရက်စားပွဲအတွက်အားလုံးနာမည်ကြီး puff သုပ်ကြိုးစားခဲ့နှင့်ယခုကိုစိတ်ကြလျှင်, နှစ်သစ်ကူးအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အသစ်နှင့်မူရင်းဘာ - သုပ်ကျောက်မျက်ရတနာစမ်းပါ။

ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်နှင့်အရသာလိုပဲအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ပန်းကန်! တစ်ဦးကြော့နဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့, ဒီမူရင်းသုပ်သင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်။ သူဟာအကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်မီနူးကိုခံထိုက်သောသူဖြစ်ပြီး, အမြဲတမ်းဗဟိုပန်းကန်နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာ၏အဓိကအလှဆင်ဖြစ်လာ! ချက်ချင်းသွားပန်းကန်ထဲကနေမျော - သင်က appetizers အပေါငျးတို့သသုပ်ကြိုးစားရန်ပထမဦးဆုံးဖြစ်ခဲ့သည်ကိုတွေ့မြင်ရပါလိမ့်မယ်။ ပြီးတော့ကိုသင်မှတ်စုစာအုပ်နှင့်အတူအပေါငျးတို့သဧည့်သည်များတန်းစီခိုင်းတယ် - စာရွက်ကျောက်မျက်ရတနာဆလတ်သင်ယူဖို့။

အဆိုပါတစ်ပွဲလမ်းသဘင်သုပ် puff များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ "ကျောက်မျက်ရတနာ"

ယူနီဖောင်းပြုတ် 3 အာလူး,
2-3 ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ;
100 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ;
surimi ၏ 200 ဂရမ်;
200 ဂရမ်ဆားအနီရောင်ငါး;
2 ဇွန်း caviar;
အလှဆင်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်;
Mayonnaise ။

အဆိုပါတစ်ပွဲလမ်းသဘင်သုပ် puff များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ "ကျောက်မျက်ရတနာ"

ဘယ်လိုပွဲလမ်းသဘင်သုပ် puff "ကျောက်မျက်ရတနာ" ချက်ပြုတ်ရန်:

ထုတ်ကုန်များအစုံပေါ်တွင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်သကဲ့သို့, သုပ်အတော်လေးစျေးကြီးဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်စာရွက်ကပိုဘတ်ဂျက်စေလိမ့်မည်ဟုအနည်းငယ်လှည့်ကွက်လည်းမရှိ။ ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်ဆော်လမွန်ငါး - - beet ဖျော်ရည်အတွက်ချဉ်, herring ကိုယူမယ့်အစားတစ်ဦးအနီရောင်ငါး၏။ ဒါဟာအလွန်ဆင်တူခဲ့တယ် - ဘာအရသာ၏ကြင်နာသောအရာ။ ထိုကဲ့သို့သော option ကိုစိတ်ကျေနပ်မှုမရဖြစ်ပြီးတစ်ဦးအနည်းငယ်ပိုပွဲလမ်းသဘင်တစ်ခုခုလိုလျှင် - သင်လတ်ဆတ်-အေးစက်နေတဲ့ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးကိုဝယ်ကကိုယ့်ကိုကိုယ် pickle နိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်သင်သုပ်ဘို့, ဒါပေမယ့် buterbrodikov အဘို့မသာ, ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ငါးရပါလိမ့်မယ်, ပိုချွေတာ၏အမိန့်အပေါ်ဖြန့်ချိခြင်းကိုခံရလိမ့်မည်!

သုပ်စားစရာဘို့ပြင်ဆင်ပါ။ Cook က Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိသူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက်အာလူးပြုတ်။ ဒါကြောင့်ပိုမိုလွယ်ကူရှင်းလင်းစေခြင်းငှါ, ရေပူရေအေးချက်ပြုတ်အစားအစာသောပေါင်းစည်းနှင့် 5 မိနစ်ခန့်ရေအေးနှင့်အတူကြက်ဥနှင့်အာလူးဖြည့်ပါ - နှင့် shell ကိုအလွယ်တကူလက်သည်းမှဖယ်ထုတ်ခြင်းခံရပါလိမ့်မယ်။

ပို. အရေးကွီးမသိမသာကွဲပြား: သူတို့တစ်တွေအစိုင်အခဲပြည်နယ်မှအေးခဲခဲ့ကြဒါကြောင့်ကဏန်းတုတ်ကတော့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်စုပ်ယူထားသည်။ ထိုအခါသင်တစ်ဦး grater မှာသူတို့ကိုပွတ်သပ်ဖို့အများကြီးပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။

လှပသော, airy နှင့် fluffy ထွက်လှည့်, ကြက်ဥပွတ်သပ်, ဒိန်ခဲချောင်းတွေ, မဟုတျဘဲသီးခြားပန်းကန်ပေါ်ပေမယ့်တိုက်ရိုက်သုပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာသုပ်ဖို့သတိပြုပါ - ထို့နောက်ခြစ်ထုတ်ကုန်မဟုတ် pomnutsya နှင့်ပန်းကန်များဖြန့်ဖြူးအတွက်အတူတကွကပ်မည်မဟုတ်, နှင့် a nice ပင်အလွှာဖွဲ့စည်းရန်ပါလိမ့်မယ်။ ဟင်းလျာများ၏အစွန်းပေါ်တွင်လဲကြကြောင်းကိုအပိုင်းပိုင်း, သငျသညျထို့နောက်အထည်ကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။

ကျနော်တို့ကလင်ပန်းပေါ်တွင်အလွှာထား:

အလွှာ 1 - တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်အာလူးပြုတ်,

1. အဆိုပါ layer သည်ခြစ်အာလူးပျံ့နှံ့

အလွှာ 2 - Mayonnaise ဇယားကွက်;

အာလူး Mayonnaise အပေါ်အလွှာ 2. Spread

အလွှာ 3 - ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပြီးလျှင်ကြက်ဥ,

အလွှာ 3. ကြက်ဥ rubs

အလွှာ 4 - ပေါ့ပါးကွက် Mayonnaise (ကလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ Mayonnaise သိက္ခာချဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, ထို့နောက်သုပ် pomnotsya - ပိုကောင်း Mayonnaise နှင့်အတူ packet ကိုအနည်းငယ်ထောင့်ကနေဖြတ်ပါးလွှာလိုင်းများဆွဲ);

အလွှာ 4. အလင်း Mayonnaise mesh

အလွှာ 5 - ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ,

အလွှာ 5. ခြစ်ဒိန်ခဲ

အလွှာ 6 - Mayonnaise ကိုတဖနျဒဏ်ငွေကွက်;

6. Layer တတိယအလွှာ Mayonnaise

အလွှာ 7 - ဒဏ်ငွေ grater ကဏန်းတုတ်ပေါ်ပြီးလျှင်။

ဆလတ်ခြစ် crabsticks အပေါ်အလွှာ 7. Spread

Surimi ဖုံးအလွှာ Mayonnaise ဇယားကွက်မလိုအပ်ပါဘူး - ဒီအဆင့်မှာဆလတ်၏ကွပ်မျက်စတင်။

ဆော်လမွန်၏သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်း၏ဗဟိုလက်စွပ်ပတ်လည်သုပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

သုပ်အလှဆင်

ထိုအခါအလယ်တန်းငါတို့သည် caviar တစ်ဇွန်းနေရာ - ဤကျွန်တော်တို့ရဲ့တောက်ပ "ရတနာ" ပါ!

caviar "ကြဲဖြန့်" လှပတဲ့ရှုပ်ထွေးအတွက်သုပ်ငြိမ်ဝပ်။

ပန်းချီကားရဲ့အဆုံးမှာစိမ်းလန်းသော၏သုပ်အရွက်များနှင့် sprig အလှဆင်။ သင့်လျော်သော parsley, arugula, ဆလရီ။

ပွဲလမ်းသဘင်သုပ် puff "ကျောက်မျက်ရတနာ"

ပွဲလမ်းသဘင်သုပ် puff "ကျောက်မျက်ရတနာ" အဆင်သင့်ပါ! ကျနော်တို့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီစိမ်ဖို့တစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ လက်ရာမြောက်သောနှင့်အရသာပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ဦးကနှစ်သစ်ကူးဧဝကိုအံ့သြစရာဧည့်သည်များ,