အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဟင်း - ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ်

ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ် - အားလပ်ရက်စားပွဲတစ်ခုပြီးပြည့်စုံသောဟင်း။ ၎င်း၏အဓိကအားသာချက် - နာနတ်သီးနှင့်တံစဉ်များကိုအတူရှိသူများအပါအဝင်အားလုံးနီးပါးထုတ်ကုန်များ၏သော့ချက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ပေါင်းစပ်နိုင်စွမ်း။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူသုပ်ပြင်ဆင်နေသည်။ ထိုအခါအရသာလစျြလြူရှုအဘယ်သူမျှမထွက်ခွာမည်။

စူးရှသောမှိုများ

ကျနော်တို့သောက်သည်ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ကိုဆက်ကပ်။ နေ့စဉ်သို့မဟုတ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော။ လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ကြ၏။ သောက်သည်ကြက်သားမှိုနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်ခြင်း, ပူငရုတ်ကောင်းမှကျေးဇူးတင်စကားအရသာတက် spicing ။

အစားအစာပြင်ဆင်ထားရန်သောက်သည်ကြက်သား 0.3-0.4 ကီလိုဂရမ်နှင့် Marine မှို 0.2-0.25 ကီလိုဂရမ်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်အဆငျသငျ့ပြောင်းဖူး (1 ဘဏ်), အနည်းငယ်စိမ်းလန်းသောနှင့်ပူငရုတ်ကောင်း၏ 0.5-1 ခွံကိုသုံးပါ။ Mayonnaise - paprika နှင့် Refill ကိုအသုံးပြုတဲ့အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်။

တစ်ခါးသီးငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအလွန်သတိထားပါရန်လိုအပ်သည်။ အလွန်ထုကဖြတ်ယူပါ။ ကပြတ်သားအောင်သာလိုအပ်သောကြောင့်အဆိုပါနံပါတ်, အရသာအညီကွဲပြားခြားနားသည်။

ဟင်းချက်:

1. ဝက်အတွင်းဖြတ်ဆေးကြောပူငရုတ်ကောင်း, အစေ့ကိုဖယ်ရှားထုခုတ်ပြီးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ shift ။ သငျသညျပြီးသားရှိသည်မဟုတ်လျှင်, သင်ငရုတ်ကောင်းကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
2. , ပြောင်းဖူးကိုဖွင့်ပြီးညှစ်ခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှဘဏ်တွေရဲ့ contents ထားတော်မူ၏။
3. ကြက်သားစွမ်းရည်အတွက်သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်ပြောင်းကုန်ပြီသို့ဖြတ်တန်းသောက်သည်။
4. ကြက်သားရင်သားနဲ့သုပ်အတွက်မှို, သငျသညျ (မှိုစင်ပေါ်အပေါ်ပိုပြီးဘုံရှိပါတယ်) ဆိုသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျပိုနှစ်သက်အဖြစ်သူတို့ကဆားသို့မဟုတ်ချဉ်နိုင်ပါသည်။ မှိုချပ်သို့ဖြတ်စုစုပေါင်းအလေးချိန်မှထည့်ပါ။
5. Mayonnaise သွန်းလောင်း။
6. နံ့သာမျိုး, ဆားထည့်ပါ။
7. အစိမ်းရောင်လျှော်ထုခုတ်ပြီးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ shift ။

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ရှိသမျှပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေဆလတ်နှင့်အတူအပါအနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ကြက်သားနှင့်တံစဉ်များကိုအတူသုပ်

သူတို့ရဲ့အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမှမူရင်း Add နှင့်တံစဉ်များကိုများနှင့်မှိုနှင့်ကြက်သားနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်လော့။ အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ - နာနတ်သီး, အရသာပန်းကန်၏အထူးထိတွေ့ပေးတော်မူမည်ဖြစ်သော။

သငျသညျခက်လွန်းသုတ်သင်ပါကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် Pre-စိမ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကသူ့ကိုနူးညံ့မှုပေးတော်မူမည်ကို၎င်း, ထုတ်ကုန်ပိုကောင်းပေါင်းစပ်ကြလိမ့်မည်။

ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဟင်းလျာများနှစ်ခုကြက်သားလွှာသုံးဥ, အခြောက်လှန်းသုတ်သင်၏ 0.1 ကီလိုဂရမ်, စည်သွတ်နာနတ်သီး၏ 0.2 ကီလိုဂရမ်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင်အရသာအတွက်ဒိန်ခဲနှင့် Mayonnaise ၏ 0.1 ကီလိုဂရမ်လိုအပ်သည်။

ဆက်လက်ဆောင်ရွက်:

1. ဆားရေထဲမှာကြက်သားလွှာအနာစိမ်း, အေးမြချက်ပြုတ်နှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်အထိပါပဲ။ သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထက်ဝက်သာအလေးချိန်သွား။
2. နာနတ်သီးထုတ်ဖေါ်, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ခွက်နှင့်အသီးသို့ဖျော်ရည်လောင်း။ နာနတ်သီးမှတစ်ဝက်ကြက်သားချထားပါ။
3. မြေတပြင်လုံးသုတ်သင် Cut နှင့်လည်းသုပ်ပန်းကန်၏ထက်ဝက်သာ၌ထား၏။ အလားတူပင်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရှေ့ဆက်။
4. ထိပ်ပေါ်မှာ Mayonnaise သွန်းလောင်း။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်ပေ။
5. ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥနှင့်သန့်ရှင်းပြုတ်။ သီးခြားစီပရိုတိန်းခြစ်ခြင်းနှင့် Mayonnaise အပေါ်ဖြန့်ဝေ။
6. ထိုနည်းတူကြက်သားနှင့်နာနတ်သီးနှင့်မှိုနှင့်အတူဒုတိယ "ကြမ်းပြင်" သုပ်လုပ်ပါ။

နောက်ဆုံးအလွှာ - ခြစ်နှစ်။ လူအားလုံးတို့သည်သုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ, သင်သည်သင်၏မုန့်ညက်စတင်နိုင်ပါသည်။

သုပ် "Birch"

ဤတွင်သင့်ရဲ့အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမှကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူအခြားရိုးရှင်းသောသုပ် "Birch" ပါပဲ။ အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာ။ မြည်းစမ်းပြီးတာနဲ့သင်အမြဲကချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဦးအချက်အပြုတ်လက်ရာဖန်တီးရန်, သင်မှို 0.1 ကီလိုဂရမ်, ပြုတ်ကြက်သား 0.2 ကီလိုဂရမ်, 3 ဥ, တဦးတည်းကြက်သွန်မုန်လာဉဝါ, 2 Pickled လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင် - တံစဉ်များကို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးကိုတဖဲ့၏စုံတွဲတစ်တွဲ။ အသုံးပြုသောဆီဖြည့ Mayonnaise အဖြစ်။

ဒါဟာဘေကွန်ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်မယ့်:

1. ကြက်သွန်အခွံနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. ထုသခွားသီးဆန်ခါချဉ်။
3. မှိုကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
4. , ဒယ်အိုးအပူကိုဆီလောင်းနှင့်ကြက်သွန်ကြော်။
5. ချက်ပြုတ်သည်အထိမှိုနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။
6. ကြက်သားနှင့်မှိုအလွှာနှင့်အတူသုပ်စည်းဝေး။ ပထမဦးဆုံး - ကြက်သား incised ။ Mayonnaise အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုဖုံးလွှမ်း။
7. ဤသည်ကိုလည်း Mayonnaise နှင့်အတူ lubricated ရပါမည်သည့်ပြီးလျှင်သခွားသီးကနောက်တော်သို့လိုက်သည်။
8. sauteed မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့် Mayonnaise ကိုလောင်း။
9. ပရိုတိန်းနှင့်ဆန်ခါဖယ်ရှားပစ်ရန်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်တကွ, မျက်နှာပြင်ကျော်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် Mayonnaise သုပ်နှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
10. နောက်ဆုံးအလွှာ - ခြစ်နှစ်။
11. အခုတော့ drawing ကိုစတင်ပါ။ ဘုစပတ်သစ်သားစည်နှင့်အကိုင်းအခက်လုပ်ဖို့ Mayonnaise အသုံးပြုခြင်း။ ဂရင်းမြက်ပင်၏ပုံစံ ထား. , လျှော်ခြင်းနှင့်အခြားဖြတ်နှင့်တစ်ဦးရစ်သရဖူဖွဲ့စည်းရန်။

ဒါဟာဘုစပတ်သစ်သား dash တုပ, ထိပ်ပိုင်းတံစဉ်များကိုခုတ်နှင့် Mayonnaise ပေါ်မှာထားမှသာရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

"နေကြာ"

ဒါဟာအမှန်တကယ်လက်ရာဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်ကြက်သားများနှင့်မှိုပျော်မွေ့နှင့်အတူနေကြာသုပ်၏အရသာကိုနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်။ တောင်မှသနားစမ်းပါ။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ခုမှာ - ၏ Petaling ကနေဖန်ဆင်းတော်ထားတဲ့ချစ်ပ်။

ချစ်ပ်ရွေးချယ်ခြင်း, အပိုမရှိကြားနေအရသာပိုနှစ်သက်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်, ထိုပန်းကန်ကိုလုယူနိုင်ပါသည်။ ခွင့်ပြုခဲ့ကြောင်းအဆိုပါတစ်ခုတည်းသောအရာ - က paprika သို့မဟုတ်ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအာလူးကြော်ဖြစ်ပါတယ်။

ထိုကဲ့သို့သောအလှတရား၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကြက်သားရင်ပုံ၏ 0.2 ကီလိုဂရမ်သုံးကြက်ဥအနှစ် (ပြုတ်) နှင့်သုံးဥ, Mayonnaise, အာလူးကြော်နှင့်ဒိန်ခဲ durum ၏ 0.1 ကီလိုဂရမ်, မှို၏ 0.3 ကီလိုဂရမ်လိုအပ်သည်။ လိုအပ်မှုကိုသံလွင် (80 ဂရမ်) ကိုအလှဆင်ဖို့။

နေရောင်ခြည်စွမ်းအင်သုံးပန်းပွင့်ကိုဖန်တီး:

1. အလွှာတစ်သုပ်ပြင်ဆင်နေသည်။ Mayonnaise နှင့်အတူစွမ်းဆောင်ရည်။ အေးမြကြက်သားအသားအနာစိမ်း, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပထမဦးဆုံးအလွှာ၌ထားလေ၏။
2. အင်္ကျီကိုအလွှာ Mayonnaise ။
3. Champignon ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်နှင့်ကြက်သားပေါ်တွင်တင်။
4. ပြုတ်ကြက်ဥကိုလည်း gribam.Tochno ကျော်သေးငယ်တဲ့အချင်းများနှင့်ပြန့်ပွားခြစ်ဒိန်ခဲလုပ်ပါ။ Mayonnaise နှင့်အတူလူးအပေါင်းတို့၏ထိပ်တွင်။
5. နောက်ဆုံးအလွှာ - ပြီးလျှင်သို့မဟုတ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခက်ရင်းခွနှစ်တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖြန့်ဝေ။
6. သံလွင်ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အနှစ်ပေါ်စီစဉ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာကိုအနည်းဆုံး 12 နာရီအတွက်ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့သုပ်ပေးပို့ဒါကြောင့်ကောင်းစွာစိမ်ဖြစ်ပါတယ်။

ချစ်ပ်ထားရန်သုပ်၏အစွန်းအပေါ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။

အခွံမာသီးများနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူ layered သုပ်

ကြက်သားမှိုနှင့် walnuts နှင့်အတူအလွန်ကြော့ကြည့်သုပ်ကြောင့်လုံခြုံစွာပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာများအတွက်ဧည့်သည်များမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်နိုင်အောင်။ ဒါဟာအလွှာအတွက်ပြင်ဆင်ထားသည်။ အထူးတပ်မက်ဘွယ်ကောင်းခြင်းပူးတွဲနံ့သာမျိုး။

ဆလတ်ကိုဖန်တီးရန်နှစ်ခုကြက်သားတန်းပါ, တဦးတည်းကြက်သွန်မုန်လာဉဝါ, နှစ်ဥ, မှို 0.1 ကီလိုဂရမ်, ဒိန်ခဲ၏ 0.1 ကီလိုဂရမ်, walnuts, 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့် Mayonnaise ၏ 50 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။

တစ်သုပ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများစည်းဝေး:

1. တစ်ဦးခွံ၏ရှင်းလင်းသောမီးသီး, ရေ၌သုတ်ခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ , ဒယ်အိုးအပူပြန်ဆီကိုလောင်းနှင့်ကြက်သွန်ကြော်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆားရေထဲမှာမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်မှိုနှင့်အနာစိမ်း clean ။ ကျပန်းမှာဖြတ်ပြီးနောက်နှင့်ကြက်သွန်နီဖို့ဒယ်အိုးကပေးပို့ပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိကြော်။
2. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, အေးမြချက်ပြုတ်နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့မရောက်မှီတိုင်အောင်ဆားရေထဲမှာပြုတ်ဖို့ကြက်သားကိုဆေးကြော။
3. ဥ, ဆေးကြောပျော့-ပြုတ်ပြုတ်, အေးမြ shell ကိုချွတ်ခွံ, ပြီးတော့ကြီးမားတဲ့အချင်းခြစ်ကြသည်။
4. ဒိန်ခဲခြစ်, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားသည့်ကြက်သွန်ဖြူ, add, အ Mayonnaise လောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
5. ဒဏ်ငွေအစအနသို့ဆန် walnuts အဆန်။
6. အခုတော့တစ်ဦးကိုကျပန်းနိုင်ရန်အတွက်ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူအလွှာသုပ်ကိုစုဆောင်းပါ။ တစ်ခုတည်းသောအခွအေနေ - ဆိမျ့၏နောက်ဆုံးအလွှာ။ သုပ် impregnation များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။

အခွံမာသီးကိုမြည်းစမ်းဖို့တောက်ပနှစ်လိုဖွယ် kernel ကိုကြိုတင်ကြော်ဖွင့်လှစ်။ ယင်းအလွှာပြန့်နှံ့ရန်, ပြားချပ်ချပ်ခဲ့ကြောင်းတစ်သုပ်တဲ့မြို့ပတ်ရထားလက်စွပ်ကို အသုံးပြု. ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ကြက်သား, မှိုများနှင့်ကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်အတူသုပ်

ကိုရီးယားမုန်လာဥသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်သာတာဝန်ထမ်းဆောင်, ဒါပေမယ့်လည်းသုပ်၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများတဦးအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ စကားမစပ်, ကကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ အဆုံးစွန်သောလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် Pickled ယူနိုင်ပါတယ်။ ဒုတိယကိစ္စတွင်သူတို့ကကြက်သွန်နီကြော်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ဆလတ်ပြင်ဆင်မှုတွင်ပြုတ်ကြက်သား 0.3 ကီလို, မှို marinated 0.35 ကီလိုဂရမ်, သခွားသီး 3, မုန်လာဥနီများနှင့်ကိုရီးယား Mayonnaise ၏ 0.2 ကီလိုဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။

နှစ်ခုစားသုံးခြင်းများအတွက်စာရွက်သတ်မှတ်မည်။ ဒါပေမယ့်သင်ရုံတစ်ဝက်ပမာဏထွက်တင်သောတစ်ဦးသုပ်လုပ်, ချက်ခြင်းအားလုံးထုတ်ကုန်နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများစည်းဝေး:

1. ပြုတ်အသား (ဒဏ်ငွေအမျှင်သို့ကိုချိုးဖျက်နိုင်) သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ သခွားသီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြာနေကြပါတယ်။
2. ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင် install round ပုံသဏ္ဍာန်။ အဆိုပါပန်းကန်နှင့်နှစ်ဖက်၏အောက်ဆုံး Mayonnaise နှင့်အတူဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ဒါကြောင့်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လွယ်ကူသောဖြစ်လိမ့်မည်။
3. ပထမဦးဆုံးအလွှာ Share - ကြက်သား၏ထက်ဝက်။ ထိပ်ပေါ်မှာ Mayonnaise ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4. ထို့နောက်အားလုံးမှို၏ထက်ဝက်ကျော်ဖွင့်နှင့်နောက်တဖန် Mayonnaise နှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
5. ဝက်သခွားသီးနှင့် Mayonnaise ချထားပါ။
6. အခုတော့ဂရုတစိုက်လက်စွပ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
7. ကိုရီးယားမုန်လာဥနီ၏တစ်ဝက်နှင့်အတူထိပ်တန်း

အဆိုပါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏အစွန်းတစ်လျှောက်တွင် တင်. impregnation များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။

ကြက်သားနဲ့ပြောင်းဖူးနှင့်အတူသုပ်

သငျသညျအခမဲ့ကြက်သားရင်သားမရှိသလော ထိုအမှိုရှိပါသလဲ အဘယ်ကြောင့်ကြော်စားမှိုနှင့်ကြက်သားနဲ့သုပ်ကိုပွငျဆငျမဟုတ်လော စကားမစပ်ကကိုက်ရှိသည်ဖို့ကောင်းလှ၏။ သငျသညျကျန်းမာအစားအစာထောက်ခံသူရောက်နေတယ်ဆိုရင်အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်လွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ Mayonnaise ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ Fit နှင့်အချို့သောအဖြူငံပြာရည်။ သုပ်ဖို့ကောင်းစွာ impregnated လုံးကိုအလွှာလိုအပ်ပါတယ် lubricated ။

ဒါကြောင့်သင်က 1-2 ကြက်သားတန်းပါသို့မဟုတ်ရင်သား, လတ်ဆတ်သောမှိုများ (ဖြစ်နိုင်ရင် champignon) 6-10 PC များလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ , ပိုပြီးသုံးကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲများနှင့်စည်သွပ်ဘူး, ပြောင်းဖူး၏ 0,15 ကီလိုဂရမ်ဖြစ်နိုင်သလား။ ဆား, အရသာခေါ်ဆောင်သွားနံ့သာမျိုးနှင့် Mayonnaise ။

ဒါဟာသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်:

1. ပထမဦးဆုံးအရာ, ဆားရေထဲမှာအသားပြုတ်အေးမြချပ်သို့ဖြတ်ဖို့ဖြစ်သင့်တယ်။
2. ကြက်ဥခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ထုခုတ်, ဆေးကြောပျော့-ပြုတ်ပြုတ်ရသည်။
3. မှိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မင်းထက်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့တစ်စက္ကူပဝါပေါ်တွင်ခြောက်သွေ့ဆေးကြောပါ။ Preheat ကြော်ဒယ်အိုးကြောင့်စက်ရုံရေနံအပေါ်မှို။
4. အခုတော့ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူတစ်သုပ်ကိုဖန်တီးရန်စတင်။ ပထမဦးဆုံးအလွှာကြက်ဥဖြစ်ကြသည်။ ဒဏ်ငွေကွက် Mayonnaise လုပ်, ဒါမှမဟုတ်ပဲသူတို့ကိုတစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကောင်းတစ်ဦး fluff ရှိသည်ဖို့ထိပ်တန်း။
5. ထို့နောက်ကြက်သားထွက် တင်. နောက်တဖန် Mayonnaise နှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
6. နောက်ထပ်အလွှာ - မှို။ ထိုအထိပ်ပေါ်မှာ Mayonnaise ။
7. ဒိန်ခဲဆန်ခါ, Mayonnaise နှင့်အတူမျက်နှာပြင်နှင့်သုပ်အပေါ်ပျံ့နှံ့။
8. နောက်ဆုံးအလွှာ - ပြောင်းဖူး။ သာယိုတိုးဖို့လိုပါတယ်။ ထိုအပင်ပိုကောင်း - စပါးနှင့်တစ်ဦးသုတ်ပဝါနှင့်အတူပြီးတော့ခြောက်သွေ့တဲ့။

အရမ်းအဆီချက်ပြုတ်ပြီးနောက်မှို, ဒါသူတို့ပိုလျှံရေနံထစိမ်ဖို့စက္ကူပဝါပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါသည်။

သုပ် impregnation များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနှစ်နာရီလောက်သည်လူကိုစေလွှတ်နေပါတယ်။

အဆိုပါစာရွက်မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူရိုးရှင်းသောသုပ်ဖြစ်ပါတယ်

သုပ်ဒီဗားရှင်းရောင်စုံရိုးရှင်းပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်များပေါင်းစပ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအလေးပေးသည်။ အဆိုပါပန်းကန်အားလပ်ရက် table ၏မိဖုရားဖြစ်လိမ့်မယ်လို့, ဤမျှလောက်ကြီးစွာသောဖြစ်ပါတယ်။

သုပ်အတွက်တချို့ကထုတ်ကုန်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ သငျသညျကြက်သားသောက်သည်ကြပြီမဟုတ်ပါလျှင်ဥပမာ, သငျသညျပြုတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ Champignon စာရွက်အဆိုအရချဉ်။ သငျသညျအချိန်မရှိဘူးလျှင်မူကား, သင်အဆင်သင့်ရနိုင်။ အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ကိုထည့်သွင်းဖို့တစ်သုပ်သာလျှင်မိမိကိုမိမိ။

ဒီလက်ရာတဦးတည်းရင်သားနှစ်ခုဥ, မှို 7-8 သောက်သည်ယူသင့်ပါတယ်စေရန်, နှစ်ခုသခွားသီး (လတ်ဆတ်) ဆိုသုပ် (0.1-0.15 ကီလိုဂရမ်) ထွက်ခွာမည်။ 1-2 tbsp ဘို့အပြင်, သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်။ ဌ:

1. ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းရေအေးအတွက်အအေးနှင့်အခွံကနေသန့်စင်, ကြက်ဥပြုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
2. ရေ running နှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်အောက်မှာဆေးကြောထပ်မံစင်ကြယ်သောမှိုများ။
3. သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေဖို့သေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာ။ ပထမဦးစွာ, 1 tbsp ထည့်ပါ။ လိုချင်သောအရသာမှကိုရောက်စေဖို့ဌ။ , ပြီးတော့။
4. marinade မှို၌ထား၏။ သူတို့လုံးဝသူတို့နှင့်အတူဖုံးလွှမ်းဖြစ်ကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။ မှိုနာရီဝက်အဘို့အစိမ်ထားခဲ့။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သူတို့အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်ဒါကြောင့်သူတို့ကအညီအမျှ marinated ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
5. ဆလတ်ရေအပြေးအောက်မှာသုတ်ခြင်းနှင့်မျက်နှာသုတ်ပုဝါမှာသူတို့ကိုအခြောက်။ အလားတူပင်သခွားသီးနှင့်အတူလုပ်ပါ။
6. ဆလတ်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းအပေါ်မှာလက်ကိုဆုတ်ဖဲ့ပြီးပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
7. အခုတော့သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရ။ ဒါဟာအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်တင်။
8. သခွားသီးဖြတ်ကွင်းကြက်သားပေါ်ထက်ပို 0.5 မီလီမီတာနှင့်ပြန့်ပွားမဟုတ်ပါဘူး။
9. marinating မှိုနှင့်အတူထိပ်တန်း။ နောက်ဆုံးတော့ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ဥ, ပြိုကွဲ။

Marinade, အမှိုပြီးနောက်ကျန်ရှိသော, အချောသုပ်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူအထင်ကြီးနေကြသနည်း စီးပွားရေးလုပ်ငန်းဆင်းရဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ်သင်နှင့်သင့်မိသားစုမသာခံစား, ဒါပေမယ့်လည်းဧည့်သည်များပါလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်အထက်ပါစာရွက်ပေါ်အခြေခံပြီး, သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အချက်အပြုတ်လက်ရာဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။