သုပ် "Mimosa"

စည်သွတ်အစားအစာတွေနဲ့သုပ် "Mimosa" ဖြစ်ကောင်းအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ကိုဤအောင်ပွဲခံပွဲတော်များအမှန်တကယ်ဝါရင့်ဖြစ်ပါတယ်, နောက်ဆုံးရာစု 70 ကနေလာပါတယ်။ ထိုအချိန်တွင်စတိုးဆိုင်စင်ပေါ်အပေါ်ထုတ်ကုန်များ၏မတူကွဲပြား, ရစေရန်ပြုလုပ်ထားရန်, မဟုတ်ခဲ့, ဒါကြောင့်အိမ်ရှင်မရရှိနိုင်တည်ဆောက်ရာမှစားရန်တစ်ခုခုကြိုးစားခဲ့, သူတို့ကရကကောင်းသောစကားကိုလည်းမရှိအံ့ဩစရာမရှိ "ဟုလိုအပ်ချက်တီထွင်မှု၏မိခင်ဖြစ်၏။ " စည်သွတ်ငါး၏ဌန်ရတတ်၏, ထိုသူတို့အပေါ်အခြေခံပြီးချက်ပြုတ်နည်းများအလွန်အရသာရှိတဲ့ရယူခဲ့ကြသည်။ ငါထိကရုံးပ Bloom အပြည့်အဝတစ်စုံတစ်ဦးကပထမဦးဆုံးအခြစ်ကြက်ဥအနှစ်ကြက်သားအအေး starter နှင့်အတူတန်ဆာဆင်နှင့်မွှေးပန်းပွင့်၏ဂုဏ်အသရေ၌အမည်ရှိသောအခါ, နွေဦးအားလပ်ရက်ကယုံကြည်ကြသည်။ ထိုအချိန်မှစ. သုပ် "Mimosa" ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာဘေးက herring ဖို့အောင်ပွဲခံဘို့ဆောင်သောပွဲနှင့်ရိုးရာ "Olivier" ပေါ်တွင်အခြေချခဲ့သည်။

သုပ် "Mimosa"

သုပ် "Mimosa" - ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ဟင်း, အအားလပ်ရက်များအတွက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်အတွက်သင်ပိုမိုခေတ်မီဆန်းပြားတစ်ခုခုတတ်နိုင်သို့သော်တစ်ဦးလျှင်မြန်ညစာမဆိုရိုးရှင်းသောနှင့်ကုန်ကျစရိတ်မရှိဘဲ a nice ထုပ်ရေစာ file ဖို့လည်းဖြစ်နိုင်ပါသည်။

အဘိတ်အချိန်: 45 မိနစ်
စားသုံးခြင်း: 6

သုပ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ "Mimosa":

စည်သွတ်ငါး 2 ဗူး,
4 ကြက်သားကြက်ဥ;
ဆန်ဖြူ၏ 130 ဂရမ်;
မုန်လာဥ 150 ဂရမ်;
35 ဂရမ်ထောပတ်;
သံလွင်ဆီ၏ 20 ml ကို;
Mayonnaise ၏ 100 ဂရမ်;
မြေပြင်နနွင်း 3 ဂရမ်,
ဆား, ငရုတ်ကောင်း, parsley ။

တစ်သုပ် "a" ကိုပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း

သုပ် "Mimosa" အရသာနဲ့လှပတဲ့လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, ဒီစာရွက်အဘို့အ glutinous အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်, crumbly ဆန်ဖြူချက်ပြုတ်။ , ထောပတ်တစ်ပြီနောက်ဟင်းအပိုင်းအစအတွက်ထားရေခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း, လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြမ်းဆားသွန်းလောင်း။ ရေအေးထဲမှာအမြီးလက်ဆေး။ ထောပတ်အရည်ကျိုသောအခါ, ဆန်လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 9-11 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာကွတ်။ အမြီးကိုတက်ခြုံဖို့အဆင်သင့်, 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။

အနာစိမ်းဆန်

ပြုတ်ဆန်အခန်းအပူချိန်မှအအေးတစ်ဗန်းပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

စို့အေးမြပြုတ်ဆန်

စည်သွတ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားငါး (ရေနံတွင်သို့မဟုတ်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ပါ), အရိုးစုကိုဖယ်ရှားနံ့သာမျိုး။ တစ်ဦးငါးပိရစေခြင်းငှါ, ဖျော်ရည်နှင့်ရေနံနှင့်အတူပျော့ဖတ် mash ။ သုပ် "Mimosa" သင့်လျော်သော saury, တူနာငါး, ဆော်လမွန်, mackerel နှင့်ငါးဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအရိုးနှင့် mash ၏စည်သွတ်ငါးဌန်

Cook က Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, အနှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြား။ ကြက်ဥလူဖြူတစ်ဦးဒိန်ခဲ grater အပေါ်ပွတ်။

ပွတ်ပရိုတိန်းပြုတ်ကြက်ဥ

ကြက်ဥအနှစ်ကိုလည်းသုံးသေးငယ်တဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ထိကရုံးပနှင့်အတူအရောင်အတွက်အနှစ်နှင့်အဖျော့ဘာမှရှိပါတယ်ရှိလျှင်, ရွှေအဝါရောင်ဖြစ်လာရန်သူ၏မြေပြင်နနွင်းဖြန်း။

သေးငယ်သောအဆိုပါနှစ်ပွတ်သပ်

ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥ, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးခုကိုရှင်းလင်း။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီအပူ, အအေး, 6 မိနစ် passeruem အရသာဆား, မုန်လာဥနီ၌ထားလေ၏။

ပွတ်မုန်လာဥ

အလွှာသုပ် "Mimosa":

ထမင်း;
Mayonnaise (များစွာကိုအလွှာ);
စည်သွတ်ငါး;
Mayonnaise;
sautéမုန်လာဥ;
Mayonnaise;
ကြက်ဥအဖြူ;
ကြက်ဥအနှစ်။

"Mimosa" သုပ်အလွှာစုဆောင်း

ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2-3 နာရီများအတွက်သုပ် "Mimosa" Remove, ဒီပန်းကန်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများစိမ်သင့်ပြီးအချင်းချင်း "ခင်မင်သိကျွမ်းရ" ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အတွေ့အကြုံကိုသင်ပြောပြခုနှစ်, ငါ့ကိုစာအာဟာရပညာရှင်တွေနဲ့ဆရာဝန်တွေအလွဲသုံးစားပါစေ: နက်ဖြန်နေ့၌ဟာအရသာသုပ်ဖြစ်လာ!

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူအလှဆင်။ သုပ် "Mimosa" အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!