ထိုပွဲကိုခံဘို့, မီးဖို၌ဖုတ်ယုန်, ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးလမ်း

ကျော်ကြား humorists လူတွေအများကြီးကြားရကြပြီ, စင်စစ်ဤသူထားသောစာပိုဒ်တိုများ - "ယုန် - တန်ဖိုးရှိသောသားမွေးမသာဖြစ်ပါသည်" ။ အမှန်မှာထိုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ယုန်, လူကြိုက်အများဆုံးအစားအသောက်ပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ၎င်း၏နူးညံ့သောအသားပိုလျှံဟော်မုန်းဆံ့ပြီးအရည်ရွှမ်းထုတ်ကုန်ရရန်လုံလောက်သောအဆီခွဲဝေမထားဘူး။ အတွေ့အကြုံရှိပြီးသားတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအရသာဟင်းလျာများဖန်တီးချဉ်းကပ်မှုအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုပါ။ အသားသတ္တုပါးနှင့်လက်တစ်ပွင့်လင်းဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်။ အိမ်မီးဖိုချောင်ထဲမှာယုန်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုတစ်ဦးထက်ပိုခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများစဉ်းစားပါ။

အလေ့အကျင့်ကြောင့်နံ့သာမျိုး, ဒိန်ချဉ်, အချဉ်မုန့်, စပျစ်ရည်သို့မဟုတ်ကော့ညက်အတွက် marinated လျှင်အမဲသားကိုအများကြီး tastier ထွက်လှည့်ကြောင်းပြသထားတယ်။

အသားနှင့်မှို၏သန့်စင်ပြီးရောနှော

အသားထုတ်ကုန်၏အချို့ပရိတ်သတ်များမှိုယုန်နှင့်အတူအံ့ဩဘွယ်သောပေါင်းစပ်ဖြစ်ကြောင်းသတိပြုမိသည်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ခုအံ့သြဖွယ်အရသာရှိပါတယ်သည့်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဟင်းလျာများများအတွက်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုမလိုအပ်:

• ယုန်အသေကောင်ကို;
• မှို;
• အာလူး;
• အချဉ်မုန့်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ကြက်သွန်ဖြူ;
• နံ့သာမျိုး,
• parsley;
• arugula;
• ဆား။

မီးဖို၌ဖုတ်ယုန်, ပြင်ဆင်ပါ, အောက်ပါအဆင့်တွေကိုလုပ်ဆောင်:

1. ဆေးကြောအမဲသားကိုနှစ်ပိုင်းဖြတ်သည်။ ထိုအခါကမုန့်, ဆား, နံ့သာမျိုးအကြောင်းကိုမိနစ် 30 အတွင်း marinated ခဲ့သည်။
2. Engorged ရာသီအပိုငျးပိုငျးရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်နေကြသည်။
3. ကြီးမားသောတုံးများနှင့်မှိုရပ်ကွက်သို့ဖြတ် peeled အာလူး။ ကြက်သွန်ဖြူထုတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူကုန်တယ်။ 
4. Next ကိုအာလူး, မှိုနှင့်အတူရောနှောဆားနှင့် spiced နေကြသည်။ အလေးချိန်နေကြာဆီထည့်ရန်။
5. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မှိုထွက်အိပ်လေ၏။ အညီအမျှသူတို့ထဲကထိပ်တန်း toasty အသားပေါ်တင်လိုက်တယ်။
6. Workpiece 40 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။

arugula သို့မဟုတ် parsley ၏ sprig နှင့်အတူစားပွဲဝေမျှနှင့်အပါအဖို့ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သငျသညျအိမျမှေးတိရစ်ဆာနျယုန်ဖုတ်ချင်လျှင်, သင် 2 နာရီအထိချက်ပြုတ်အချိန်တိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အမဲသားကိုခက်ခဲတဲ့နှင့်အရသာမရှိသော turn ပါလိမ့်မယ်။

သတ္တုပါး၌ဖုတ်အရည်ရွှမ်းယုန်,

သူတို့ရဲ့အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အရသာရှိတဲ့အားရစရာလိုက်မယ်သူတို့ကိုအမှန်တကယ်အားလပ်ရက်ဝမ်းပေးမဆိုစီးပှားရေးအိမ်ရှင်မရပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာသတ္တုပါးအတွက်စမ်းသပ်ပြီးစာရွက်ဖုတ်ယုန်သုံးစွဲဖို့အလုံအလောက်င်နှင့်လုံခြုံစိတ်ချစွာစီးပွားရေးလုပ်ငန်းဆင်းရ။

လိုအပ်သောထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းကို:

• ယုန်အသား,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ဆလရီ;
• ကြက်သွန်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ;
• ရေ;
• ငရုတ်ကောင်း;
• ဆား။

ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်မီးဖို၌ဖုတ်ယုန်, ကွိုတငျပွငျဆငျ:

1. အမဲသားကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကအကြိမ်ပေါင်းများစွာပြောင်းလဲနေတဲ့, ရေနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲကလျှော်ကြ၏။ ထိုအခါအသေကောင်ကိုနှစ်ပိုင်းဖြတ်သည်။
2. အဆိုပါပန်းကန်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုခေါက်နေသည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြီးတော့ယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုအများကြီးရဖို့ Blender နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနေကြသည်။
3. ရရှိလာတဲ့ရှံ့ပွော့ဖောဖောသီသီထို့နောက် 120 မိနစ်များအတွက်အအေးအရပ်ဌာန၌ထားအသားဖဲ့, lubricated ။
4. အချိန်ပြီးနောက်နွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေး၏အောက်ဆုံးသတ္တုပါး၏စာရွက်ဖုံး, တော၌ထားသောဖြစ်ပါတယ်။ - ယုန်အပိုငျးပိုငျးဟင်းသီးဟင်းရွက်များပထမဦးဆုံးအလွှာ, ဒုတိယ: ထိုအခါထုတ်ကုန်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
5. "ထုပ်ပိုး" ပန်းကန်ကအနည်းဆုံး 90 မိနစ်ခန့်မီးဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ စားပွဲပေါ်မှာပူအနီရောင်ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်ကိုမှကျွေးမွေးသည်။

အမဲသားကိုအတွေ့အကြုံရ Cook ကမီးဖိုပိတ်ခြင်းပြီးနောက်, သတ္တုပါးထဲမှာအသားကိုကိုင်ထားရန်အကြံပြုကြသည်, ထိုဖျော်ရည်ကိုကောင်းစွာမတ်စောက်သည်။

မုန့်ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်ထဲမှာမွှေးခဲဖွယ်စားဖွယ်

အဆိုပါလက်၌ဖုတ်ယုန်ပြင်ဆင်မှု၏ရိုးရာဗားရှင်း, အချိန်ကြာမြင့်စွာအတွက်အသုံးပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဒီနည်းပညာကိုအသားနှင့်အတူအညီအမျှတဆင့်ဖုတ်နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်အရည်ရွှမ်းနုပြန်သွားလေ၏။ ဤသည်ပန်းကန်သူငယ်ချင်းတွေနဲ့အတူတစ်အရသာမုန့်ညက်ကိုခံစားရန်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်ထားရန်ရှက်ကြောက်ခြင်းမဟုတ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်း:

• သေးငယ်တဲ့ယုန်;
• Mayonnaise;
• နံ့သာမျိုး,
• အဘိဓါန် Mandarin-;
• ပန်းသီး;
• သစ်ကြံပိုး,
• ဆား။

အဘိတ်:

1. ယုန်အသေကောင်ကိုရေနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ကွဲကွာနေသည်။ မျက်နှာပြင် smear Mayonnaise တွင်။
2. ယင်းကတော့ဗဟိုမှာဖွဲ့စည်းခဲ့ဒါကြောင့်အဲဒီနောကျအသားတစ်ဦးပန်းပွင့်ရဲ့ပုံစံထဲမှာပြန့်နှံ့နေတဲ့စွပ်အိတ်ထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ပန်းသီး, အန်စာတုံး, လိမ္မော်ခွံနှင့်သစ်ကြံပိုးချောင်းကိုထားသော။ ကုန်ပစ္စည်းများ Mayonnaise သွန်းလောင်း။
3. ထို့ပြင်အဆိုပါလက်ကလစ်ပ်၏အနားအပေါ် fixed နှင့် 180 ဒီဂရီ preheated မီးဖို၌ထားရှိပါသည်။ မီးဖုတ်ထားသောထုတ်ကုန်တွေအကြောင်း 60 မိနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက်ညစာများအတွက်ဝတ်ပြုကြ၏။

သငျသညျပူရေနွေးငွေ့ကနေဆငျးရဲဒုက်ခပေးနိုငျသောကွောငျ့စွပ်အိတ်ထဲကယုန် Imprinting အလွန်သတိထားရပါမည်။

အလားတူလမ်းအတွက်အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မတပြင်လုံးကိုယုန်ကိုပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သူတို့ကထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုပါ:

• လူငယ်တစ်ဦးယုန်၏အသေကောင်;
• ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်ကို;
• (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့) apricots;
• walnuts (0.5 ခွက်);
• ငရုတ်ကောင်း;
• ဆား။

ပထမဦးစွာယုန်အကြောင်းကို 4 နာရီ (မိမိအသွေးလုံးဝလိမ့်မည်ဤအချိန်) အတွက်သန့်စင်သောရေ၌စိမ်ခဲ့သည်။

ထိုအခါလိုက်သည်ကို apricots ကချုပ်ထားတဲ့ပြီးနောက်အသေကောင်ကို, အတွင်းပိုင်းချထားပါသည်။ ယုန်မျက်နှာပြင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောတွေနဲ့ပွတ်နေသည်။ နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်း - ကစွပ်အိတ်ထဲမှာထည့်ထားသည်စပျစ်ရည်, ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းထုပ်ပိုးနှင့် 60 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန် ruddy အပေါ်ယံလွှာလက်ဖြတ်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်အခြား 15 မိနစ်ဖုတ်နိုင်ရန်အတွက်။

ကသေးလုံးဝလှပသည့်ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ချထား, အအေးမရသောအခါအဆိုပါပန်းကန်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။