Zucchini နှင့်မုန်လာဥဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်အတွက် stewed - အိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့အတော်လေးလွယ်ကူသည်တစ်အရသာစွပ်ပြုတ်။ အဆိုပါကရိယာ၏သင်တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် grinder အနည်းငယ်သံဗူးများနှင့်တစ်ဦးနွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီစာရွက်သည်နှင့်အညီချက်ပြုတ် zucchini ၏ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ, သငျသညျအသားတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်သို့မဟုတ်လွတ်လပ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းအဖြစ်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။
အဆိုပါစာရွက်အမျိုးအစားကနေရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - မီးဖိုပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, နှင့်၎င်းတို့၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအကြောင်းကိုသွားလေ၏။ ပက်ကျိချပြီး၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အဖုံးနွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေး, အငွေ့ပျံဖို့ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုထုတ်ဖေါ်ဖို့လိုအပ်လျက်, ငံပြာရည်ထူခဲ့သည်။
Zucchini နှင့်မုန်လာဥနီရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်အတွက် stewedမှောင်မိုက်အရပ်၌ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့အစားအစာစည်သွတ်နှင့်လအနည်းငယ်အတွင်း, သူတို့ရဲ့အရသာဆုံးရှုံးကြပါဘူး။
အာမခံချက်လုံခြုံရေး - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ရေနွေးဆူဆူပြီးနောက်အကြောင်းကို 10-12 မိနစ်စွမ်းရည် 500 ဂရမ်) နှင့်အတူမသင်မနေရမြုံအိုး။
- အဘိတ်အချိန်: 1 နာရီမိနစ် 20
- အရေအတွက်: 1, L
Zucchini နှင့်မုန်လာဥနီအဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်အတွက် stewed:
- 1 ကီလိုဂရမ် zucchini;
- မုန်လာဥ 600 ဂရမ်;
- အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး 300 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း (အနီ) ၏ 250 ဂရမ်;
- 2 ခွံငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း;
- ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို;
- parsley cilantro သို့မဟုတ်ရောင်ခြည်;
- သံလွင်ဆီ၏ 50 ml ကို;
- ဆား 12 ဂရမ်,
- သကြား 35 ဂရမ်,
- မြေပြင် paprika ၏ 5 ဂရမ်,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်အတွက် stewed courgette နှင့်မုန်လာဥနီပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်လုပ်ပါ။ အနီရောင်ဒါမှမဟုတ်မျိုးစေ့များနှင့်ပျော့ဖတ်ကနေသန့်စင်လိမ္မော်ရောင်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ကြီးမားတဲ့သို့ဖြတ်သည့်အညှာ, ဖြတ်လေ၏။ ခရမ်းချဉ်သီး Cube သို့ဖြတ်သည့်အညှာတစ်ဝှမ်းတံဆိပျ, ဖြတ်ပါနဲ့။
လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းကြီးမားသော Chunk သို့ဖြတ်ကြက်သွန်ဖြူစင်ကြယ်သောအချပ်၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း။ ငံပြာရည်ရန်မျိုးစပါးများနှင့်အမြှေးပါးကနေသီးတောင့်သန့်ရှင်းတဲ့ငရုတ်သီးကအရမ်းစပ်ခဲ့ပါတယ်။ ထု Cut, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှထည့်ပါ။
အဆိုပါ peeled ကြက်သွန်ဖြူ Cut နှင့်ပူငရုတ်ကောင်းအချောသည်အထိကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, တစ်ဦး Blender အတွက်ငံပြာရည်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပေးပို့ပါ။ ရလဒ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျှတည်ထားပါလိမ့်မည်သည့်ထူစင်ကြယ်သောအဖြစ်။
တစ်ဦး Blender အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖျက်စီးသန့်ရှင်းရေးဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့ဓါး zucchini ထံမှအရေပြားပါးလွှာသောအလွှာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အစေ့ကနေသန့်စင်မှည့်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်။ အချပ်အထူ 1 စင်တီမီတာ။
zucchini Cutချပ်သို့ထူတစ်ဝက်တစ်စင်တီမီတာဖြတ်ထိုနည်းတူစွာစင်ကြယ်သောမုန်လာဥ, squash မှထည့်ပါ။
မုန်လာဥ Cutအခုတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်နှင့်အန်စာတုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေး, အရောင်နှင့်အရသာအဘို့ဆား, သကြား, မြေပြင်ချိုမြိန် paprika သွန်းလောင်း။ parsley ၏စည်းထု, ခုတ်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမှထည့်ပါ။ အဲဒီအစား, သငျသညျ parsley cilantro သို့မဟုတ်ဆလရီကိုသုံးနိုင်သည်။
အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုမှငံပြာရည် Addထူထပ်သော-တံတိုင်းကာရံထားသောအိုးသို့မဟုတ်နွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေးသံလွင်ဆီလောင်းအနံ့, နှစ်ခု Laurel အရွက်များနှင့်အနည်းငယ်ပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောထားတော်မူ၏။ 40 ခန့်မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်မျှတည်ထားပါ - မုန်လာဥနီအပျော့, squash ပွင့်လင်းခြင်းနှင့်အထူငံပြာရည်ဖြစ်သင့်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်အတွက်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ Zucchini စွပ်ပြုတ်စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နေစဉ်, ထုပ်ပိုးများအတွက်ကွန်တိန်နာပြင်ဆင်လော့။ ဘဏ်များသန့်ရှင်းသောရေနှင့်အတူသုတ်ခြင်း, ကောင်းစွာအကြှနျုပျ၏ပန်းကန်ဆပ်ပြာဖြစ်ကြသည်။ ဇောက်ထိုးလှည့် 120 ဒီဂရီ, 20 မိနစ်မီးဖိုအတွက်အရံသံဗူးမှမီးဖိုအပူ။
ဘဏ်များသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည် zucchini နှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာစွပ်ပြုတ်ထားပါပူနွေးအိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက် fasuem ၏ချောအလေးချိန်, ပြုတ်နှင့် 10 မိနစ် (500 ဂရမ်နှင့်အတူအိုး) ပိုးမွှားသတ်ပိတ် lids ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်အတွက် stewed Zucchini နှင့်မုန်လာဥနီတစ်စောင်သို့မဟုတ်ကော်ဇောနှင့်ဖုံးလွှမ်းအခန်းအပူချိန်မှာစည်သွတ်အဘို့အအေးမြပါစေသော။ ထို့နောက်ရေရှည်သိုလှောင်မြေအောက်ခန်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ +1 +10 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကနေသိုလှောင်မှုကိုအပူချိန်။
