ဘလူးဘယ်ရီပိုင်

အများအပြားအစားအစာများခုနှစ်တွင်ဘလူးဘယ်ရီပိုင်ကိုပြင်ဆင်, သူတို့တစ်ဦးချင်းစီသင့်ကိုယ်ပိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘလူးဘယ်ရီပိုင်မုန့်စိမ်းချဉ်မုန့်နဲ့ထောပတ်နှင့်အတူဤစာရွက်ထဲမှာကြားညှပ်, သဲဒါမှမဟုတ်ကဲ့သို့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကကောင်းစွာနှစ်ပိုင်းဖြတ်နှင့်အသွင်သဏ္ဌာန်ထားနိုင်အောင်, ထိုအဆာထူ - ငါဘလူးဘယ်ရီပိုင်အတွက်အရေးအပါဆုံးအရာကယုံကြည်ကြသည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးအသီးအသီးဖန် cornstarch ၏အကြောင်းကိုနှစ်ခုဇွန်းကိုယူပြီးကြက်ဥအဖြူထည့်ပါ။ ငါသည်ကိုယ်အလိုအလျောက်ကြိုးစားခဲ့ကြပြီမဟုတ်ပေမယ့် blueberries နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်၌သငျဆိုဒါမထည့်နိုင်ပါကြောင်းကိုဖတ်ကြပါပြီ, ဒါကြောင့်မုန့်စိမ်းတစ်စိမ်းက hue ဆည်းပူးနိုင်ပါတယ်။

ဘလူးဘယ်ရီပိုင်

အဘယ်သူမျှမကတော့မုန့်ဖုတ်ပိုမိုရှုပ်ထွေးပွေလီလှမဟုတ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်အရသာဘလူးဘယ်ရီပိုင်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူနွေရာသီညနပေိုငျးမှကိုယ့်ကိုယ်ကိုဆက်ဆံဖို့သေချာပါစေ။ ခုခံတွန်းလှန်ရန်မဖြစ်နိုင်!

အချိန်: 1 နာရီ 15 မိနစ်
တာဝန်ထမ်းဆောင်: 8

ဘလူးဘယ်ရီပိုင်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

2 ကြက်သားကြက်ဥ
သကြား 130 ဂရမ်
110 ဂရမ်ထောပတ်
ဖက်တီးမုန့် 40 ဂရမ်
270 ဂရမ်ဂျုံမုန့်ညက်
ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်၏ 30 ဂရမ်
စမ်းသပ်မှုအဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 5 ဂရမ်

အဆိုပါအဆာ for:

270 ဂရမ်လတ်ဆတ် blueberries
60 ဂရမ်ထောပတ်
1 ကြက်ဥအဖြူ
မုန့်အမျိုးအစား 40 ml
70 ဂရမ်သကြားဓာတ်
ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်၏ 25 ဂရမ်

ဘလူးဘယ်ရီပိုင်၏ပြင်ဆင်မှု။

ဟင်းချက်မုန့်စိမ်း

သကြားနှင့်ကြက်ဥမွှေပါ။ အရောအနှော Whisk ရုံအလုံအလောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချောမွေ့သည်အထိကြက်ဥနှင့်အတူသကြားရောနှောဖို့, မလိုအပ်ပါဘူး။

သကြားနှင့်ကြက်ဥမွှေ

အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်။ သငျသညျကြက်ဥနှင့်သကြားအရောအနှောဖို့ထောပတ်ထပ်ထည့်ခြင်းမပြုမီ, ကအနည်းငယ်အအေးလိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိနောက်တဖန်အရာအားလုံးကိုရောမွှေဖို့အအေးရေနံ။

အဆိုပါအအေးအရည်ပျော်မှုထောပတ်လောင်း

အဆီအချဉ်မုန့်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများမိနစ်အနည်းငယ်ရောမွှေပါ။

အဆီအချဉ်မုန့်ထည့်သွင်းခြင်း

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, cornstarch, မုန့်ဖုတ်မုန့်စိမ်းနဲ့ဂျုံမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်, အဲဒီနောက်အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်လုံလောက်အောင်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ရလဒ်အရည်လျှင်ရောစပ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်သင်အနည်းငယ်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ဖုတ်, အ Blend ကစီဓါတ်ထည့်ပါ။

အချောမုန့်စိမ်းကြီးမားတဲ့ Bun သို့လှိမ့်နှင့်ရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းကိုကြှနျုပျတို့အဆာကိုလုပ်နေချိန်မှာအအေးကောင်းလှ၏။

အချောမုန့်စိမ်းအအေးသတ်မှတ်

အဆိုပါအဆာများကို ပြင်ဆင်.

အဆိုပါပျော့ထောပတ်, သကြားပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်ကြက်ဥအဖြူအနည်းငယ်နွေးမုန့်နှင့်ကစီဓါတ်ပါဝင်ရောက်စွက်ဖက်။

အဆိုပါထောပတ်, သကြား, ကြက်ဥအဖြူ, မုန့်နှင့်ကစီဓါတ်ပါရောမွှေ

လတ်ဆတ်တဲ့ blueberries ကလျှော်ခန်းခြောက်, ကိုခွဲခြားပေးသည်။ အဆိုပါ stuffing အတွက်အပိုအစိုဓာတ်ကိုမလိုအပ်ပါဘူးသကဲ့သို့, လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်ခန်းခြောက်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခဏတစ်များအတွက် stuffing ကျနော်တို့ကြိုတင်ယူထား။ ဒီအဆင့်မှာသင်, မီးဖိုဖွင့်ပါက 170 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်ရန်လိုအပ်ပါသည်အပူနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါ blueberries add

မှို၏အောက်ဆုံးခေပျြမြားစာရွက်တစ်ရွက်နဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အနားပုံစံထောပတ်လူးခဲ့သည်။ တစ်ဦး Bun ကနေစမ်းသပ်မှု၏ 2 3 ခွဲထုတ်။ အလွှာ (: 1 စင်တီမီတာအထူ) ကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ တစ်ထစ်ဖွဲ့စည်း, အမှိုထဲသို့ရေလှောင်ကန်ကို ထား. , ထို့နောက်အဆာထည့်ပါ။

ထို့နောက် toppings add တစ်အလွှာ၏ပုံစံအတွက်မုန့်စိမ်းကိုတင်

ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းတစ်ဦးရာဇမတ်ကွက်ဖွဲ့စည်းသည့်အဆာပေါ်ပြန့်နှံ့ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ မုန့်စိမ်း၏ပါးလွှာသောအလွှာထဲကအလှိမ့်နှင့်တာရှည် strips တွေထဲသို့ဖြတ်ဖို့နှင့်ကတ်ကြေးသို့မဟုတ်တစ်ချွန်ဓါးနှင့်အတူပါးလွှာ flagella နှင့်ခွဲစိတ်ရှင်းပြီနိုင်ပါတယ်: ဤကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောလမ်းညွန်အတွက် flagella နည်းနည်းဆွဲ incised ဆိုရင်သူတို့ကအပင်တစ်ပင်ကဲ့သို့ဖွစျ။