ငယ်ရွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နွေရာသီစွပ်ပြုတ်

နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းကျနော်တို့ငယ်ရွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နွေရာသီစွပ်ပြုတ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဇွန်လမျှော်လင့်နေပါတယ်။ ဒါကတကယ် hit နွေရာသီအစောပိုင်းဖြစ်ပါသည်: တောက်ပတဲ့နှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်း, ဗီတာမင်နှင့်လွယ်ကူသော, သင်, အမဲသားကို add ပိုကျေနပ်စရာလျှင်။ စကားမစပ်, အမဲသားကိုအကောင်းဆုံး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုမ္ပဏီအတွက်စုပ်ယူနိုင်အောင်ချက်ပြုတ်-အစေခံကမှန်ကန်စွာတစ်ဦးတည်းခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အာလူးမရှိ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူ။ ထိုအခါဇွန်လစွပ်ပြုတ်ဝါကြွားတတ်၏ဖွဲ့စည်းမှု၏စည်းစိမ်။ Zucchini လူငယ်ဂေါ်ဖီထုပ်, morkovochka, အာလူး, ကွဲပြားခြားနားသောအစိမ်းရောင်နှင့်ပင်အပြောက်အစက်၏ပဒေသာ - အားလုံးလိုက်ဖက်စွာပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်နွေရာသီဟင်းလျာများအတွက်အရသာ။

ငယ်ရွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ Ragout

အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးမှကြော်နေကြတယ်, ဒါကြောင့်စာရွက်တစ်အစားအစာဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးကအသားသို့မဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်ပင် zazharki ခြင်းမရှိဘဲ, အလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ထိုအ ponavaristee ရဖို့, အချို့ကိုသင်မွှေးရေနံဒါမှမဟုတ်စွပ်ပြုတ်များတွင်ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သားနှင့်အတူမူကွဲ။ သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်း, သင်သည်သင်၏အချိန်ကိုယူလျှင် (ကောင်းသော၏စည်းကမ်းချက်များ၌ကအသားနဲ့စွပ်ပြုတ်လုပ်မြန်မြန်ဖို့မပိုကောင်းမယ့်ပေမယ့်) ။ သင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ် option ကိုချက်ပြုတ်ချင်လျှင် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်, အသားပေါင်းထည့်ကြဘူး။

သငျသညျအနညျးငယျကပိုရေသို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာကိုထည့်သွင်းပါလျှင်, တကထူဟင်းချိုကဲ့သို့ဖြစ်လိမ့်မည်, သင်တစ်ဦးရေနည်းနည်းနှင့်ပိုပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ယူလျှင် - တစ်စက္ကန့်မရ: စွပ်ပြုတ်တစ်ဦးပထမဦးဆုံးသို့မဟုတ်ဒုတိယသင်တန်း၏ပုံစံအတွက်ကွပ်မျက်ခံရနိုင်ပါသည်။

ဤသည်စွပ်ပြုတ်-ဖြတ်တောက်မှုတချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေးထား 7-8 လမှကလေး, ပြီးသားသင့်ရဲ့ကလေးကိုသိပင်အဘို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, ထိုသူငယ်များအဘို့ထိုငံပြာရည်အတွက်စွပ်ပြုတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကလေးတွေအသက်ကြီးဖြစ်ကြသည်နှင့်အညီ, 1.5, အသက်အနှစ်နှင့်အတူပြုလုပ်နူးညံ့ zucchini, သေးငယ်သောငယ်ရွယ် morkovochkami ၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူ ragout ပူဇော်ဖို့ပြီးသားဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်သင့်ရဲ့အိပ်ရာပေါ်မှာဖြစ်ကြောင်းနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

သင်တစ်ဦးကလေးများအတွက်ပြင်ဆင်နေသို့မဟုတ်စျေးကွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်သံသယ၌ရှိကြ၏နေတယ်ဆိုရင်, ငါတို့သည်ဂေါ်ဖီထုပ်, စွပ်ပြုတ်အာလူးအဘို့အမုန်လာဥဟောင်းသီးနှံယူနိုင်ပါတယ်။ အညီအမျှအရသာမည်။ သင်တို့ရှိသမျှသည်ထိုလုလင်သည်ကောက်လျှင်မူကား, ယခုဆင်တူတဲ့နွေရာသီထွက်လှည့်!

ငယ်ရွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နွေရာသီစွပ်ပြုတ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ

5 အလတ်စားအာလူး;
1-2 မုန်လာဥ;
1-2 ငယ်ရွယ် zucchini;
0.5 ဂေါ်ဖီထုပ် (သို့မဟုတ်ကြီးမားသောလျှင်လျော့နည်း);
အသား 500 ဂရမ် (အမဲသားနှင့်ဝက်သား);
လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ;
Young ကကြက်သွန်နီ;
အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဇီယာစေ့, parsley;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို၎င်း,
တချို့ကရေ;
ဆား။

ငယ်ရွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စွပ်ပြုတ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ငယ်ရွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နွေရာသီစွပ်ပြုတ်ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း

ငါအသားသီးခြားစီ, ထို့နောက်စွပ်ပြုတ်ဖို့ add နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ချက်ပြုတ်။ ပထမဦးဆုံးတော့ဘူးချက်ပြုတ်လျက်ရှိသောသူတို့ကို, ထို့နောက်ပိုမိုမြန်ဆန်ချက်ပြုတ်သောသူတို့ကို: နီးပါးပြုတ်သည်အထိသို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်တနည်းကဟင်းသီးဟင်းရွက် add, မဟုတ်ရင်ပထမဦးဆုံး STTS အမဲသားကိုလုပ်နိုင်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အဆူနှင့်အနာစိမ်းမှအိမ်ပြန်ဆောင် ခဲ့. ရေအေးအတွက် drop, Cube သို့အမဲသားကိုဖြတ်ပါလိမ့်မယ်။ ကအမဲသားကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိမီးသေးငယ်ပျမ်းမျှအား 40-50 မိနစ်ကျော်ချက်ပြုတ်နိုင်အောင် Next ကို, ပထမဦးဆုံးပေါင်းစည်းမှုရေ, ငါတို့သည်နောက်တဖန်ရေကိုစုဆောင်းပါ။ အရသာအတွက်ဆားချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ။

ဂရုတစိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလျှော်ပါလိမ့်မယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအာလူး, zucchini နှင့်မုန်လာဥနီအခွံနှင့် spolosnom အဆိုပါသီးတောင့်ကနေထိပ်အရွက်, ပဲစေ့တွေဟာနှင့် vyluschim slops ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

စင်ကြယ်သောနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်

ကျနော်တို့အသေး Cube နှင့်မုန်လာဥစအာလူးဖြတ်မည် - ပါးလွှာစက်ဝိုင်း။ ပထမဦးဆုံးကျွန်တော်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ချက်ပြုတ်ရေကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်, အနိမ့်အနာစိမ်းမှာပါလိမ့်မည်ရကြလိမ့်မည်ဒယ်အိုးထဲမှာကသူတို့ကိုပို့ပါ။

အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာဒယ်အိုးထားပါနှင့်စွပ်ပြုတ်ထား

ဤအတောအတွင်းဂေါ်ဖီထုပ် nashinkuem ။ အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်သွင်းတဝက်အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အခါ 7-10 မိနစ်, ပြီးနောက်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်သွင်း

Cube သို့ zucchini Cut နဲ့ဒယ်အိုးမှ add - သင် squash ဖြတ်သည်အထိငယ်ရွယ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်သည်နှင့်အချိန်, ကပျော့ဖြစ်လာဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ အလားတူပဲ, squash အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နေသည်, ထိုစင်ကြယ်သောမပြုတ်မချက်နူးညံ့သိမ်မွေ့အစောပိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်မှနေရစ်ကြပါဘူး။

ဒယ်အိုးထဲတွင် zucchini ထားပါ

အမွေးအတောင်များနှင့် bulbils နှင့်အတူတကွပဲအတူဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း - ထို့ကြောင့် courgettes ချပြီး, ထို့နောက်ကြက်သွန်ခုတ်ဖြတ်။ နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ သငျသညျသီးခြားစီကချက်ပြုတ်လျှင်ဤအဆင့်မှာသငျသညျ, အသားပြုတ်ငယ်ရွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူနွေရာသီ ragout အတွက်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ပြီနောက်ဟင်း add အတွက် Nerezanyh ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲ

အခြားတစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကို add ကုန်တယ်စင်ကြယ်သောအစိမ်းရောင်ပြီးနောက်အရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်နေကြာဆီ volom - အရသာနှင့်အရသာဖြစ်သည်။ အခွားသောနံ့သာမျိုးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်မလိုအပ်: ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အခြားနံ့သာမျိုးမရှိဘဲကအရသာ။ ဆား, ရေနံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သာယာသော, သဟဇာတအရသာဖန်တီးပါ။