Magic Wand - Marine မှိုနှင့်အတူသုပ်

ဒါကြောင့်မည်သည့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမပွုနိုငျရာမပါဘဲ Marine မှိုဟင်းနှင့်အတူသုပ်။ ပုံမှန်အစဉ်အလာ "Shuba" "Mimosa" နှင့် "Olivier" တိုက်ကျွေးခြင်းကိုအထူးသဖြင့်အခါ။ ထူးခြားဤသုပ်သူတို့လုနီးပါးအားလုံးထုတ်ကုန်တွေနဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်ပြီးအလွန်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သငျသညျအသားနှင့် "မလိုချင်တဲ့" ထုတ်ကုန်တွေဖြစ်တဲ့ဟင်းလျာများပင် post ကိုအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့ဖယ်ထုတ်ပါ။

ထို့အပြင်ဆောင်းပါးဖတ်ရန်: ကဏန်းတုတ်နှင့်ပြောင်းဖူးထံမှသုပ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမှို

Olivier myasoovoschnym သုပ်မသာရှိနိုင်ပါသည်။ အစားဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်အသားမှိုကိုသုံးရတဲ့သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းလည်းရှိပါသည်။

မှို Marine ယူရပါမည်။ သေးငယ်တဲ့မှိုအကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်သင်ကအများဆုံးကြိုက်နှစ်သက်ကြောင်းသူမြားကိုသုံးနိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်လိုအပ်ကြောင်းပဲ (1 ခ), Marine မှို၏တူညီသောငွေပမာဏ (တဦးတည်းဘဏ်မှတွင်ပါရှိသောပုံမှန်အား 0.35-0.4 ကီလိုဂရမ်) စည်သွတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, တစ်ဦးမုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်မုန်လာဉဝါအပေါ်အာလူးဥ 3-4 နှစ်ယောက်ကြက်ဥယူပါ။ သင်တို့သည်လည်းဆီဖြည့များအတွက်မြည်းစမ်းဖို့ parsley နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့စမုန်နက်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပဉ္စလက်အတွက်အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်သည်:

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်ဥခွံများနှင့်အသားအရေကနေအအေးနှင့်သန့်ခွင့်ပြုခဲ့, ပြုတ်ရသည်။
အာလူးနဲ့မုန်လာဥ Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကြက်ဥအလွန်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းနှင့်တစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းကုန်ပြီဖြစ်ကြသည်။
ကြက်သွန်မုန်လာဉဝါ, သန့်ရှင်းသေးငယ်တဲ့အန်စာတုံးသို့ဖြတ်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွင်းပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင် decanted ။ ဤသည်ကိုင်တွယ်ခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးသည်။
အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမှ (အရည်မပါဘဲ) ကြက်သွန်နီ, မှို, အစိမ်းပဲထည့်ပါ။
ဆေးကြောအစိမ်းရောင်ထုကုန်တယ်နှင့်တစ်ဦးသုပ်အတွက် shift ။
ဆား, အရသာ Mayonnaise ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့ငရုတ်ကောင်း။

အရာအားလုံးသည်ဘောဇဉ်ကိုစတင်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

Marine မှိုနှင့်အတူကဏန်းသုပ်

ဂန္တမူကွဲဆလတ် Pickled မှိုကြက်သားပါဝင်သည်။ ကျနော်တို့စမ်းသပ်နှင့်မှိုများနှင့်ကဏန်းတုတ်နှစ်ဦးစလုံး၏တစ်ဦးပေါင်းစပ်ထွက်ကြိုးစားရန်တင်ပြသည်။

ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဟင်းလျာများ Marine မှိုနှင့်ကဏန်းတုတ်၏ 0.2 ကီလိုဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ ဤငွေပမာဏကိုလည်းမြည်းစမ်းဖို့ 3-4 ကြက်ဥ, တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုပန်းသီး (အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ), အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လိုအပ်ပါတယ်။ အရသာချိန်ခွင်လျှာလောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားမြေ။ အသုံးပြုသောဆီဖြည့ Mayonnaise အဖြစ်။

သုပ်ပြင်ဆင်ပါ:

ကြက်ဥပြုတ်ကိုပထမဦးဆုံးအရာ, အအေးနှင့်အခွံထဲကနေကိုစင်ကြယ်စေ။ ကဏန်းတုတ်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ကာနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။
marinated မှို 3-4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာစေလွှတ်ပေါ့ပေါ့ပိုလျှံအရည်တက်စိမ်ဖို့စက္ကူပဝါနှင့်အတူအခြောက်လှန်း, ဘဏ်တွေထဲကဆွဲထုတ်။
ပန်းသီးအခွံနှင့်အဓိကဖယ်ရှားလိုက်ပါ, ပြီးတော့တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။
အဆိုပါအအေးကြက်ဥသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့မဟုတ် strips တွေ (သင်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြတ်ဘယ်လိုပေါ် မူတည်. ) သို့ခုတ်ဖြတ်။
ကြက်သွန်နီနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်။ အဘယ်သူမျှမစိမ်းလန်းသောကြက်သွန်နီလည်းမရှိလြှငျ, သာမန်မုန်လာဉဝါသုံးပြီးသာကျန်ကြွင်းရစ်သောခါးသီးမှုမှဆူရေနှင့် Pre-scalded ။
ဂရင်းလည်းထုဖြတ်နှင့်ပန်းကန်မှစလှေတျတျော, ရေပြေးအောက်မှာလျှော်ကြ၏။
Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသုပ် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ သငျသညျမုန့်ကိုသုံးပြီး, အဟင်းလျော့နည်းအာဟာရဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ဤအမှု၌ပိုဆားကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။

သုပ်ပန်းသီးသိပ်သည်း texture နှင့်တစ်ဦးအချဉ်အရသာကိုရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။

မှိုနှင့်အတူကိုရီးယားမုန္လာဥနီသုပ်

သူတို့အချိန်အများကြီးကိုကယ်တင်နှင့်ထူးခြားသောအရာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့ကူညီဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မှိုသုပ်ကောင်းပါတယ်။ အထူးသဖြင့်အိမ်တံခါးပေါ်တွင်ဧည့်သည်များပါ။

အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ 0,15 ကီလိုဂရမ်ချဉ်မှို (မှိုပိုမိုနှစ်သက်) နှင့်ကိုရီးယားမုန်လာဥ၏ 0.1 ကီလိုဂရမ်ရှိပါတယ်။ ထို့အပြင်ကြက်သွန်ဦးခေါင်းကိုအနည်းငယ်ကြက်သွန်အစိမ်းရောင်ဘောပင်များနှင့်အနုပညာ 3 ယူပါ။ l ။ စည်သွတ်ပြောင်းဖူး။ အသုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ refueling အဖြစ် (မြည်းစမ်းဖို့) ။

ဟင်းချက်:

ကြက်သွန်မုန်လာဉဝါ peeled နှင့်အလွန်ထုကုန်တယ်။
Marine မှိုအရည်များနှင့်မတရားအချပ်သို့ဖြတ်ဖယ်ရှားပစ်။
ပန်းကန်ထဲမှာမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီခေါက်, အကိုဆေးကြောထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ပြောင်းဖူးနှင့်ကိုရီးယားမုန်လာဥနီထည့်ပါ။ အလွန်ရှည်လျားမယ့်ဆိုပါကလည်းဖြတ်သည်။

ယူနီဖောင်းသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောထွေးသွန်းလောင်း။

တောသုပ်

အသုံးအများဆုံးထုတ်ကုန်များအလျင်အမြန်နောက်ထပ်သုပ်, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးထူးကဲအရသာနှင့်အတူ။

အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းသုပ် - ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်။ ဒါဟာအလတ်စားအချဉ်ဓာတ်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုလိုတယ်, ဒါမှမဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အခြားထုတ်ကုန်များအရသာကိုသတ်လိမ့်မယ်။

သငျသညျ 0.2-0.3 ချဉ်ကီလိုဂရမ်သို့မဟုတ်ဆားမှို, စည်သွတ်ပဲစေ့တွေဟာ၏ဘဏ်နှင့် sauerkraut တစ်ဖန်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်ဘောပင်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ကြက်သွန်နီ (0.1 ကီလိုဂရမ်) နံ့သာမျိုးနှင့် Mayonnaise လိုအပ်:

ပွင့်လင်းပဲစေ့တွေဟာအရည်အပြစ်ကိုနှင့်ပန်းကန်ထဲကအကြောင်းအရာတစ်ခုလုံးကိုပျံ့နှံ့သွန်းလောင်းလေ၏။ ထို့အပြင် sauerkraut ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။
ဘဏ်တွေမှို၏ဆွဲထုတ် (ဆိုယူနိုင်ပါသည်) နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။
အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့နီးကပ်အတွက်ပြန့်နှံ့နေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကိုခွဲမှို။
ကြက်သွန်နီနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောအခြောက်လှန်း, ကုန်တယ်နှင့်သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်။
ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်သင့်လျော်သောနံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။
(တစ်ဦး option ကိုအဖြစ် - ချဉ်မုန့်) ကို Mayonnaise Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

သငျသညျအနိမ့်ကယ်လိုရီအစားအစာထောက်ခံသူ, သုပ်နှင့်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဖြည့်ပါသို့မဟုတ်တစ်အလင်းငံပြာရည်စေခဲ့ပါဘူး။

အားလုံးသည်ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်ကသာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်အစေခံရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, Marine မှိုသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင်မကြာခဏအဆင်သင့်လုပ်ထုတ်ကုန်ကိုသုံးနိုင်သည်။ မှို - လုနီးပါးမည်သည့်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်တဲ့ထုတ်ကုန်။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့အချက်အပြုတ်လက်ရာစမ်းသပ်နှင့်ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။