ပျိုးပင်အဘို့လွင်ပြင်၌စိုက်ပျိုးခြင်းမျိုးစပါးကြီးထွားလာဖရဲသီး

ဖရဲသီးမိသားစု Cucurbitaceae မှပိုင်ဆိုင်ထားတဲ့နှစ်ပတ်လည်စက်ရုံဖြစ်သည်။ အဆိုပါသီး၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနဲ့ဆင်တူဖြစ်သော, တချို့ကဖရဲသီးသီးယုံကြည်ပေမယ့်တကယ်တော့သူတို့ကဖရုံ၏အသီးအပွဖြစ်ကြသည်။

ယေဘုယျအမြင်

တစ်ဦးအလင်းဆုံ, ဘဲဥပုံ, ပင်ကုဗ - ဖရဲသီးအသီးအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောပုံစံများရှိပါတယ်။ ဒီထက်များနှင့်ထပ်မံ monotone အရောင်များ (အဖြူ, အစိမ်း, အနက်ရောင်) စင်းနှင့်ကွက်ပုံစံများပြောက်ပါဝင်စေခြင်းငှါအဘယ်သူမျှမအခေါက်ဖရဲသီးအရောင်ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်။

မွေးရာပါနှင့်ဖရုံပျော့ဖတ်၏အရောင်အမျိုးမျိုး - ထိုအသီးအတွင်း၌, ပန်းရောင်အဖြူရောင်, အဝါရောင်နှင့်အခြားအရောင်ရှိပါတယ်။ ripening နှင့်ဤကိန်းဂဏန်းတစ်ခုချင်းစီကိုဒေသအတွက်စိုက်ပျိုးသင့်လျော်သောအဆင့်ကိုရွေးချယ်ခြင်းအတွက်အရေးအပါဆုံးဖြစ်ပါတယ်ခြင်းဖြင့်ခွဲခြားအဆင့်ဖရဲသီး။

အဆိုပါအရာဖရဲသီးအတော်လေးစောင့်ရှောက်မှုအတွက် fastidious နှင့်ရုရှားဖက်ဒရေးရှင်းနယ်မြေ သာ. တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို Ultra အစောပိုင်းနှင့်အစောပိုင်းမျိုးကွဲစိုက်ပျိုးမှုအတွက်စေ့စပ်ထားတဲ့နှင့် ဆက်စပ်. , အခြေအနေများကြံ့ကြံ့ခံဖို့ဖြစ်ပေါ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကမ်ဘာပျေါမှာလူကြိုက်အများဆုံးကအောက်ပါမှတ်သားသင့်ပါတယ်:

ဖရဲသီး၏အမျိုးပေါင်း

အဝါရောင်ဖရဲသီး သမားရိုးကျ crossbreeding နှင့်ရိုင်းတို့ကပြသ။ ရလဒ်အနေနဲ့ကပုံမှန်ဖရဲသီးအခွံနဲ့တူလှပါတယ်, ထိုသို့အထဲမှာလုံးဝအဝါရောင်ဖြစ်ပြီးအလွန်နည်းပါးမျိုးစပါးများပါဝင်သည်။ အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များဒီဖရဲသီးသည်သူ၏ဇာတိမြေအတွက်အတော်ပင် - ထိုင်းနိုင်ငံတွင်အဖြစ်သူနိမ့်ကယ်လိုရီ (သာ 38 ကယ်လိုရီ) ပေးထားခဲ့သည်ရှိရာစပိန်အတွက်။

အခြေခံအားဖြင့်မည်သည့်အစားအသောက်များတွင်လိုက်နာသူတွေကိုသုံးပါ။ ဗီတာမင် A ထဲမှာယေဘုယျအားပေါများကြွယ်ဝ, ဖောလစ်အက်ဆစ်, ကယ်လစီယမ်နှင့်သံပုတန်းဟာအမြင်အာရုံစနစ်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကအရမ်းအသုံးဝင်သည်ပါစေ။

ဖရဲသီးပါရန် F1 ကို - ကြီးမားသောအရွယ်အစား (10 ကီလိုဂရမ်မှ) အသီးအပွ cylindrical-ellipsoidal နှင့်အတူအမေရိကန်အထွက်နှုန်းမြန်ဆန် speyuschy မျိုးစပ်။ ပျော့ဖတ် - အနီရောင်အရောင်ကြောင့်ကြီးမားတဲ့မျိုးစေ့များပါရှိသည်။ overripening မှရှိုသို့သော် 7 ရက်ထက်ပိုစိုက်ခင်းများအတွက်ကိုင်ဘူး။

ဖရဲသီး Ataman - မျိုးအစောပိုင်းမြင့်မား 3-4 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်တစ်လှည့်လည်-ellipsoidal အသီးအပွနှင့်အတူအလျှော့ပေးလိုက်လျော။ အရေပြား - ပျော့ဖတ်ကြွယ်ဝတဲ့အနီရောင်အရောင်နဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောချိုမြိန်အရသာကနေချောမွေ့, အစိမ်းတောက်တောက်။ အင်္ဂါရပ်များ - မိုးခေါင်ရေရှားခြင်း, fusarium နှင့် anthracnose မှအနိမ့်လွယ်ကူစွာထိခိုက်ဖို့ခံနိုင်ရည်။

ဖရဲသီး karistan - သစ်ကို hybrids တွေကိုတအလတ်စားဖွံ့ဖြိုးလာခြင်း။ ၎င်း၏အသီးအပွ၏ရှုထောင့်အဝါရောင်ထက်မလျော့နည်းအထင်ကြီးဖြစ်ကြပြီး 10 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်။ အားသာချက်များများထဲတွင် Fusarium လြှငျမှတိုးတက်လာသောသယ်ဆောင်ရလွယ်ကူခုခံပေးရန်ဖြစ်ပါသည်။

ဖရဲသီးသမ္မတကတော် F1 ကို - တစ်ဦးကို Ultra အစောပိုင်းတှငျရငျ့မှညျ့နဲ့မျိုးစပ်။ Oblong အသီး 12-15 ကီလိုဂရမ်ရရှိမှုရိုးရာအစင်းအရောင်နဲ့အလေးချိန်ရှိသည်။ အဆိုပါအမျိုးမျိုး fusarium ဖို့ခံနိုင်ရည်နဲ့ပုံမှန်အားဖြင့်အသီးကိုလောင်သောအသံဖြစ်ပေါ်ပါဘူးမြေဆီလွှာတွင်အစိုဓာတ်ကို၏မရှိခြင်း, သယ်ဆောင်။

ဖရဲသီး dumara F1 ကို - အစောပိုင်းအမေရိကန်အမျိုးမျိုးဖွံ့ဖြိုးလာခြင်း။ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး၏အသီး-ellipsoidal ပုံမှန်ကုဗပုံသဏ္ဍာန်နှင့်သည်းခံစိတ်၌တည်၏။

ဖရဲသီးအနီစတား F1 ကို ထို့အပြင်ပုံသဏ္ဍာန်ဝိုင်းအတော်လေးသေးငယ်တဲ့အရွယ်အစား (4-8 ကီလိုဂရမ်) ၏အမေရိကကွဲပြားခြားနားသောအသီးအနှံ, မှောင်မိုက်အစိမ်း, ကနေ။ ဒီအမျိုးမျိုး၏စပါးရိတ်ရာကာလ၏စုရုံးအတော်လေးရှည်လျားသည် - ထိုအသီးအပွတဖြည်းဖြည်းရင့်ကျက်ပျိုးပင်ပေါ်ပေါက်လာကတည်းကလွန်ပြီရက်ပေါင်း 65 နှစ်ကြာ။ ဒါဟာစိတ်ဖိစီးမှုမှခုခံပြသထားတယ်, ကြောက်လန့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးမဟုတ်ပါဘူး။

ဖရဲသီး Arashan

တစ်ဦး crunchy နှင့်အရည်ရွှမ်းအသားနှင့်ဟော်လန်ကနေ high-အလျှော့ပေးလိုက်လျောမျိုးစပ်။ အသီးအပွသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့်ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်သင့်လျော်သော 11 ကီလို, အလေးချိန်။

ဖရဲသီး F1 ကိုဖလား - ပတ်ပတ်လည်, အစိမ်း-စင်းအသီးနှင့်အတူမကြာမီ speyuschy အမေရိကန်မျိုးစပ်။ fusarium မှခံနိုင်ရည်, သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး။

ဖရဲသီးသှေးရောငျအစုံ - အစောပိုင်း 3-8 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်လုံးသီးသောအသီးနှင့်အတူအမျိုးမျိုးဖွံ့ဖြိုးလာခြင်း။ တစ်ဦးကပါးလွှာခွံအခြားအရာများကိုအဆငျ့မွငျ့ဂန္တီးဝိုင်း။ အရသာနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဇာတိပကတိအား crackled ။ အဆိုပါအမျိုးမျိုး Fusarium ကိုတွေ့ရှိရပါသည်, anthracnose နှင့်မှုန့အနာမှခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

ဖရဲသီး romanza F1 ကို - ဒတ်ခ်ျမူရင်းအလတ်စားအစောပိုင်းစပ်အမျိုးမျိုး, မြင့်မားသောအထွက်နှုန်းများအတွက်အစားထိုးချေသောစောင့်ရှောက်မှုအတွက် Moody ။ အသီး 7.5 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်, သူတို့သည်, လုံးဝဝိသေသအစောပိုင်း cultivars အရည်အသွေးကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းအတွက်အလွန်ကောင်းနေတယ်။

ဖရဲသီး mascot F1 ကို - အမြင့်ဆုံးအထွက်နှုန်းနှင့် Fusarium လြှငျမှပျမ်းမျှအားခုခံနှင့်ပြည့်စုံအတန်းအစားအလတ်စားအစောပိုင်းတှငျရငျ့မှညျ့။ စရိုက်လက္ခဏာတွေစင်းကြီးမားလုံးသီးသောအသီးအလေးချိန် 10-12 ကီလိုဂရမ်အမှတ်အသားမျိုးစပါး။

ဖရဲသီး F1 ကို Bonta - ဟိုက်ဘရစ်အမျိုးမျိုးစောစောစီးစီးဖွံ့ဖြိုးလာခြင်းဖြစ်ပါတယ်, United States နှင့်နယ်သာလန်နိုင်ငံကနေပူးတွဲခြံလုပ်သားများရပ်ကြီး။ အဆိုပါခွံတစ်နေလောင်ရတဲ့အထဲကအသီးအကာကွယ်ပေးမယ့်အကောင်းအပေါ်ယံပိုင်းရှိပါတယ်။ Form ကိုအသီးအပွ - အလင်းဆုံ, အချင်း - 25 စင်တီမီတာ, အလေးချိန် - 7-8 ကီလိုဂရမ်။ အဆိုပါအမျိုးမျိုးပစ္စုပ္ပန်နှင့်ပို့ဆောင်ရေးရှိပါတယ်။

အနက်ရောင်ဖရဲသီး - တကသီးသန့်နှင့်အလွန်စျေးကြီးတဲ့။ သာဟော့ကိုင်းဒိုး၏ဂျပန်ကျွန်းပေါ်မှာတိုးတက်ကြီးပွားခြင်းနှင့်ကိုယ့်တဦးတည်းက၎င်း၏အများအပြားကွဲပြားဂုဏ်သတ္တိများသည်။ အရေပြားအနက်ရောင်ခြယ်ကြောင်းထို့အပြင်အတွက်ကြောင့်လည်းပုံမှန်အတိုင်းချည်နှောင်ခြင်းကိုဖြေမှုဖြစ်ပါတယ်။

တချို့ကအနက်ရောင်ဖရဲသီးအစေ့များ, နှင့်မျှမတို့အဝါရောင်ဇာတိပကတိအားဖြင့်။ $ 1000 - သို့သော်အနက်ရောင်ဖရဲသီးများအတွက်စျေးကွက်အပေါ်အကြောင်းကို $ 250 "ကိုထုတ် တင်. " နှင့်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာလေလံပွဲမှာ ပို. ပင်မှရပါလိမ့်မယ်။ ငါတို့သည်ဤလောကအတွက်စျေးအကြီးဆုံး berry သီးနှင့်ဆက်ဆံရာတွင်ကြသည်!

လွင်ပြင်၌ကြီးထွားလာဖရဲသီး

ဖရဲသီးကြီးထွားလာသေချာပေါက်ဒေသတွင်းရာသီဥတု features တွေ, ပြီးသားအထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အဖြစ်, စောင့်ရှောက်မှု၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများအဘို့လေးစားမှုအဓိပ္ပာယ်သက်ရောက်သည်။ ကောင်းစွာမူကြမ်းမှကာကွယ်တစ်နေသာဧရိယာအတွက်ထုတ်လုပ်ဖရဲသီး၏စိုက်ပျိုးခြင်း။

တောင်ဘက်မှာ, မြေဆီလွှာကို 16 ℃မှတက်ပူနွေးလာသည်အခါ, ဧပြီလအလယ်၌ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ အပူတည်ငြိမ်၏ထွန်း, ဒါမှမဟုတ်ကြောင့်ထိထိရောက်ရောက်ပျိုးပင်နှင့်အတူ (rassadnym နည်းလမ်းမပါဘဲ) သလိုပဲအလယ်လတ္တီခြောက်သွေ့သောအခြေအနေများဖရဲသီးစက်ရုံ။ စိုက်ပျိုးမှုသိပ်သည်းဆစိုက်ပျိုးခြင်း၏တစ်စတုရန်းမီတာလျှင် 3 ထက်မပိုသင့်ပါတယ်။

ဖရဲသီးအဘို့သူတို့ရဲ့ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏အစောပိုင်းအဆင့်ဆင့်မှကြွလာအထူးသဖြင့်အခါ, မကြာခဏဆည်မြောင်းလိုအပ်သည်။ ရေလောင်းပန်းပွင့်စတင်ခြင်းနှင့်အတူသိသိသာသာပြင်းထန်မှုကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါ့အပြင်အလယ်အလတ်ရေလောင်းဖို့အပြင်, ကလျော့ရဲရဲနဲ့မြေဆီလွှာကိုစောင့်ရှောက်ရန်အရေးကြီးပေသည်။

ထို့အပြင် Plum ကြံစည်မှုအပေါ်ပွင့်လင်းသောလယ်၌စိုက်ပျိုးများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြေရှင်းချက်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကကြီးထွားဖို့လွယ်ကူသည်, နှင့်၎င်း၏အသီးအပွနျအလှနျအရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြပြီးအများအပြားဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ စိုက်ပျိုးမှုအတွက်ပြဿနာများကိုရှောင်ရှားရန်, အနည်းငယ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာသင့်ပါတယ်။ အားလုံးလိုအပ်သောအကြံပြုချက်များကိုဤဆောင်းပါး၌တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

ဖရဲသီးအဘို့ကိုမြေဆီလွှာ

ပြင်းထန်စွာဖရဲသီးနှင့်မြေဆီလွှာဖွဲ့စည်းမှုသြဇာလွှမ်းမိုး။ သူ့ကိုမြေသြဇာကောင်းသောသဲများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှု, အမြစ်စနစ်၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောလွယ်ကူခြင်း။ 6.5-7.0 ၏အကွာအဝေးအတွင်းအချဉ်ဓာတ်ကိုမြေဆီလွှာသေးငယ်ကြလိမ့်မည်နှင့် crack စေခြင်းငှါ, မသေးရင့်ကျက်သောအက်စစ်တစ်ဦးသီးသောအသီးများတွင်လက်ခံနိုင်ဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

ဆောငျးရာသီဂျုံနှင့် Alfafa ဟာသင့်လျော်အရင်နေစဉ်ဒေသများရှိထုတ်လုပ်ရန်မဟုတ်ပါပိုကောင်းဖရဲသီးစိုက်ပျိုးလက်ရှိလမ်းညွှန်ချက်များအရယခင်က, ဖရဲသီးနှင့် nightshade စိုက်၏။

ဖရဲသီးအဘို့မြေသြဇာ

ပန်းပွင့်စဉ်နှင့်အသီးအစုံမတိုင်မီဖရဲသီးလိုအပ်ကြောင်း fertilize ။ ဤသည်ဆည်မြောင်းပြီးနောက်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ပိုကောင်းတဲ့ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရအသုံးပြုသောအာဟာရရောနှောသို့မဟုတ်ဓာတ်သတ္တုဖြည့်စွက်ကဲ့သို့သော organic ပြင်ဆင်ကြ၏။

ဒီအသီးကိုမကြီးထွားစေခြင်းငှါမအမှု၌, အကြံပြုထိုး၏ပိုလျှံအတွက်ဓာတ်မြေသြဇာလျှောက်ထားသင့်ပါဘူး။ အပင်ပြည်နယ်အောက်ပါ, သင်ထိပ်တန်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားဘို့လိုအပ်ကြောင်းကိုဆုံးဖြတ်ရန်နိုင်သည် - ဖျော့နှင့်ဂျပိန်လိုအပ်၌၎င်း, ကျန်းမာအစိမ်းရောင်မဟုတ်ပါဘူး။

အသီးအစုံ၏အစာကျွေးပြီးနောက်ရပ်တန့်ဖို့ရှိသည်။ လယ်ကွက်၌လတ်ဆတ်တဲ့ခြေးကပျိုးပင်များမစိုက်ပျိုးမီထိပ်ပေါ်မှာမြေကြီးတပြင်အမှုန့်နှင့်အတူရုံတွင်း၏အောက်ခြေရှိပုပ်စပ်လျက်ရှိ၏တစ်ချိန်တည်းမှာ, အရပျမဟုတျပါဘူး။

ဖရဲသီး Pinching

အဘယ်သူမျှမကအထူးလိုအပ်ချက်များကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းအားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ 5-8 သီးထွက်ခွာမြောက်ပိုင်းဒေသများတွင်စိုက်ပျိုးနှင့်မျက်တောင် pinch အခါ, အရှင်တိုတောင်းတဲ့ကာလ၌ဖရဲသီးများအိုမင်းမှပံ့ပိုးအထူးသဖြင့်ပူပြင်းတဲ့နွေရာသီမဟုတ်ပါဘူး။

တောင်ဘက်၌, သငျသညျဖရဲသီးအလတ်စားပန်းသီး၏အရွယ်အစားရောက်ရှိပြီးနောက်စတင်ဖြစ်ရပ်နှစ်ခုစလုံးအတွက်အသီးပေါ်နှင်တံ 10-15 စင်တီမီတာမှထမြောက်တော်မူရပါမည်နေချိန်မှာပိုပြီးအသီးထားခဲ့ပါလျက်, topping ဖြစ်စဉ်ကိုပေးနိုင်သည်။

အမိုးအကာဖရဲသီး

မော်စကိုဒေသ၏ရာသီဥတုအခြေအနေများအတွက် podmerzli မဟုတ်, လီနင်ဂရက်ဒေသသည် Urals နှင့်ဆိုက်ဘေးရီးယား, သူတို့ပြရန်အပေါ်ညဉ့်ကိုရုပ်ရှင်အဘို့အဖုံးအုပ်လယ်ပြင်ဖရဲသီးဖွင့်လှစ်ရန်, တစ်ခါတစ်ရံလက်ျာဘက်ဇွန်လ 10 မှတက်, နှင်းခဲသည်အထိပျောက်ကွယ်သွားမည်မဟုတ်။

ဖရဲသီးပျိုးပင်များ၏မျိုးစေ့များကြဲ

ဖရဲသီးမွေးမြူရေးပျိုးပင်နည်းလမ်းများစွာပိုကောင်းအသုံးပြုမှုကိုဖြစ်စေ။ (- ကြီးထွားလာကာလအမည်ရ) ဒါဟာဝိသေသလက္ခဏာများ၏အမျိုးမျိုးပေးထား, ဧပြီသို့မဟုတ်မေလတွင်ပျိုးပင်များအတွက်မျိုးစေ့များကြဲပါဝငျသညျ။

စိုက်ပျိုးမှု၏ကာလမှအချိုးအစားအတွက်ထုတ်လုပ်စိုက်ပျိုးမှု - မြင့်က, အသင်တို့ရှိရာသို့အလျင်အမြန်ဆင်းထိုင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မျိုးစပါးတစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌သန့်ရှင်းသော, တစ်ဦး damp အထည်အိတ်ထဲ၌ထုပ်နှင့်သူတို့ naklyunutsya သည်အထိစောင့်ပါ။ ထည်စိုစွတ်စေသောများအတွက်ရေလှုံ့ဆော်အမျိုးအစား IAA ထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။

pipping ပြီးနောက်သူတို့ကို 3-4 စင်တီမီတာအလွှာအတွက်သင်္ဂြိုဟ်ခြင်းကိုခံအိုးပေါ်မှာထိုင်ရေလောင်း, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 20-23 ℃၏အပူချိန်ကိုတက်နွေးဖို့အခန်း၌ထားတော်မူ၏။ ဤအခြေအနေများတည်ငြိမ်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်လျှင်, ပျိုးပင်မကြာမီနဲ့အတူတူပေါက်ပါလိမ့်မယ်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပျိုးပင်အတွက် cotyledons ၏ထုတ်ဖော် 18 ℃မှအပူချိန်ကိုလျှော့ချဖို့လိုအပ်ပါတယ်ပြီးနောက်ရုပ်ရှင်၏ဖယ်ရှားရေးဖျော်ဖြေနေသည်။ ပွင့်လင်းမြေ၌အစားထိုးပျိုးပင်ထွက်ယူသွားတတ်၏, သူမ၏အသက်အရွယ် 25-30 ရက်အတွင်းအခါအခါနှင့်ပတ်သက်ပြီး 15 ℃မွကွေီးပျေါကဒီတစ်ကြိမ်မှာထက်အပူပျိုးပင်များ၏ကြီးထွားအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်မှုရှိပါလိမ့်မယ်, နှင့်နှင်းခဲ၏ခြိမ်းခြောက်မှုနီးပါးလွန်ပြီ။

ဖရဲသီးအပြောင်းအလဲနဲ့

ထိုကဲ့သို့သော fitoverm အဖြစ် obrabatyvaniya ဇီဝအားဖြည့်ကပ်ပါးကောင်ဆန့်ကျင်အကာအကွယ်အတားအဆီး (, aphids wireworms ထက်တောင်ဦး) ။ ဓာတုပိုးသတ်ဆေး (Akhtar, fufanon) ကိုအသုံးပြုပါကသာနောက်ဆုံးအပန်းဖြေစခန်းဖြစ်သင့် - ထိုပိုးမွှား Mass en တိုက်ခိုက်နေလျှင်။

ဖန်းဂတ်စ်ပိုးကူးစက်မှု (မှုန့အနာ၏ရောဂါကူးစက်, anthracnose, askohitozom) ၏ပထမဦးဆုံးလက္ခဏာတွေ (Abig-အထွတ်အထိပ် homom, ဆာလ်ဖာ colloid) ပက်ဖြန်း fungicide ဘို့လိုအပ်ကြောင်းညွှန်ပြ။

ဖရဲသီးကနေယို

ဖရဲသီးကအရမ်းအရသာမှသာယာသောနှင့်၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံတွင်ဖြစ်ပါသည်, ဆဲဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးကနေချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြတဲ့သူတွေကိုအမြဲစားပွဲပေါ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အချိုပွဲသို့မဟုတ်တစ်ရေစာကိုတင်ပြ။ ဥပမာတစ်ခုဖရဲသီး၏ယိုပါလိမ့်မယ်။

ဒါဟာလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

ဖရဲသီးဇာတိပကတိ၏ 700 ဂရမ်,
သကြား 1 ကီလိုဂရမ်,
vanilla သကြား 10 ဂရမ်
နာနတ်သီး 10 ဂရမ်။

ရှေ့တော်၌, တစ်သားတစ်ကိုယ်တည်းရှိနေဆဲစင်ကြယ်သော, ငါ့တစ်ဖရဲသီးကိုယူအလတ်စား Cube သို့ဖြတ်ဒယ်အိုးထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့် Sakharkov ဖြန်း။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုမီးမောင်းထိုးပြတာဖြစ်ပါတယ်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းနေ, နာရီစုံတွဲတစ်တွဲအဘို့ဤလမ်းအတွက်အစားထိုးထွက်ခွာ။

အနာစိမ်းလုံးဝအေးပေးခြင်းပြီးနောက်, သစ်သားဇွန်းနဲ့သပ်သပ်ရပ်ရပ်နှိုးဆော်အလတ်စားအပူပေါ် 15 မိနစ်ဝေ့။ အဆိုပါဟင်းချက် Repeat နှင့်သုံးကြိမ်အေး။

အဆုံးစွန်သောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအရောအနှောအခြား 5 မိနစ်ပြုတ်သင့်သောအကြာတွင် vanilla သကြားအစားထိုးခြင်းနှင့် citric အက်ဆစ်၏ထို့အပြင်အတူပေါင်းစပ်ဖို့အကြိမ်ကြိမ်ရပါမည်။ အပူထဲကနေယို Remove, ထိုသို့အဆင်သင့်ဖွင့်ပေမယ့်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်စဉ်ကတည်းကကြောင့်အေးမြပါစေကောင်း၏မစားခင်။

ချဉ်ဖရဲသီးဘဏ်များ

ဘဏ်ထဲမှာချဉ်ဖရဲသီးသေးငယ်တဲ့အချပ်အတွက် pre-ဖြတ်သူတို့ကိုဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ မျိုးစပါးနှင့် peels ထံမှရှင်းလင်းသူတို့ horseradish အရွက်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, သစ်ကြံပိုး၏ချပ်, Mint အရွက်များနှင့် allspice အကြားထည့်, စင်ကြယ်ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအိုးတလုံးပေါ်ချထားပါသည်။

တဦးတည်းဘဏ်မှခုနှစ်တွင် 1-3 ပူနံ့သာဇွန်းနှင့်တစ်ဦးရေ-based marinade (1 လီတာ), သကြား (1 ဇွန်း), ဆား (အတူတူပင်), နှင့် 9 ရာခိုင်နှုန်းရှာလကာရည် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိုအပ်ပါတယ်။

lids နှင့်အတူအိုး Blanking နှင့် 20 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေပိုးမွှားသတ်။ Rolls နှင့်ချအအေးထားခဲ့ပါ။ သိုလှောင်ခြင်းတိုက်ခန်းဗီရိုအဘို့အတော်လေးသင့်လျော်သည်။

ဆားနယ်ဖရဲသီး

သေးငယ်တဲ့မှည့်သောဖရဲသီးနှင့်ဆားရည်အိုင် (ရေ 1 လီတာအတွက်ဆား၏ 60 ဂရမ်) မှဖြစ်နိုင်သောငန်ဖရဲသီးပြင်ဆင်ပါ။ အထဲကဆေးကြောဖရဲသီး, တစ်ဦးချွန်ထက်သောတုတ်၏အရေ၌ကွဲပြားခြားနားသောနေရာများ၌ 10-15 ကြိမ်ညပ်နေတဲ့စည်ထဲမှာထားကြ၏ရပါမည်။

Vskipyachivaem ရေ, မြို့သား ostuzhivaem ဆားဖျက်သိမ်းပြီးတော့ဆားရည်အိုင်ရရှိသောဖရဲသီးနှင့်သတ်မှတ်ထားဖိအားသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်တစ်ဦးအေးမြအတွက်ထားသာမန်အခန်းတွင်းအခြေအနေများအတွက် 2-3 ရက်ကိုဆီးတားဘူး။ တစ်ဦးကတစ်လလျှင်နောက်ပိုင်းတွင်တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သော appetizer အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ဦးဖရဲသီး၏အဘယ်ကြောင့်အိပ်မက်

ဒီရစေရန်ပြုလုပ်ထားရန်, ဖြစ်ပျက်ခဲ့လျှင်အိပ်မက်တွင်မြင်ပြီဖရဲသီးပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးအသက်တာ၌ရှိသမျှသော၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ရရှိကြောင်းအကြံပြုကတည်းက, စိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။

အကြီးစားဖရဲသီးတစ်ဦးပျော်ရွှင်ပြောင်းလဲမှုကိုမျှော်လင့်သူကလူတွေကိုအိပ်မက်မက်။ ထိုမိန်းမသည်သူ၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအသက်တာ၌မဆိုသတိပွုမိကို၎င်း, လူကို - မိမိအသက်မွေးဝမ်းကျောင်းအတွက်။ ဖရဲသီးဖြစ်လာအိပ်မက်မက်သောသူတို့က, စစ်မှန်သောဘဝအတွက်အမြတ်အစွန်းသို့မဟုတ်အမွေဥစ္စာကိုတိုးမြှင့်ပါ။