ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို - တောင်ပိုင်းအစားအစာများ၏ရိုးရာဟင်း။ အထူ, မွှေးစမုန်ဖြူနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoned, အာဟာရ, သူမဆိုမုန့်ညက်ကိုအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်: ဒီနှစ်အပူဆုံးအချိန်အတွက်တကယ်တော့ဒါဟာကျေနပ်စရာလျှင်တစ်ဦးပထမဦးဆုံးသင်တန်းကန့်သတ်ထားစေနိုင်ပါတယ်။
ပိုပြီးဗီတာမင်ထိန်းသိမ်းထားဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုသကဲ့သို့သင်တို့အချိန်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ဟင်းချိုပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဤကိစ္စတွင်ထဲမှာ, နည်းလမ်းကို "အယ်လ်ချို" အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလိုချင်သောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရရှိရန်နီးပါးမုန့်-shaped ပြည်နယ် tenderize ရန်ရှိသည်။
ငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုမူအရ, တူညီတဲ့အရာ, ထိုဝါရင့်ပန်းကန်များသောအားဖြင့်အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်crèmefraîche။
သေးငယ်တဲ့ thermos ရှိခြင်း, ပူဟင်းချိုလုပ်ကိုင်ဖို့သင်တို့နှင့်အတူအယူအဆင်ပြေဖြစ်ပါသည်, ယင်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကြောင့်ခွင့်ပြုပါတယ်။
- 1 နာရီ: အချိန်ဟင်းချက်
- တာဝန်ထမ်းဆောင်: 6
ငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားဟင်းရည် 1.5 လီတာ;
- အာလူး 300 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏ 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး၏ 500 ဂရမ်;
- မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏ 5 ဂရမ်,
- ပင်လယ်ဆား, သကြား, လတ်ဆတ်သောစမုန်ဖြူ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။
ငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှု၏ Method ကို။
သင့်လျော်ချောကြက်သားဟင်းရည် packets တွေကို, bouillon Cube သို့မဟုတ်အာဟာရအိမ်လုပ်ဟင်းရည်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာနှင့်အတူကြက်သားပြုတ်။ သာ. ကောင်း၏, သင်တန်း, အိမ်ပြန်ပိုနှစ်သက် - ကြာရှည်ခံခြင်းနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောသည်အဲဒီမှာလျော့နည်းဖွစျလိမျ့မညျ: ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာသူတို့ကိုမရှိဘဲပတ်ဝန်းကျင်၏အလုံအလောက် "အန္တရာယ်" ရရှိသွားတဲ့။
အဆိုပါဟင်းရည်အပူယခုဟင်းချိုအိုး, ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူစဟင်းရည်ကိုလောင်း။
အာလူးပြီနောက်ဟင်းအတွက်စေလွှတ်မည်, သန့်ရှင်းသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ 12 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်။
ပျော့ဖတ်, မျိုးစပါးနှင့်ရိုးတံချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းထံမှသန့်ရှင်းစေ။ အဆိုပါဟင်းချိုအိုး၌ပစ်, အလတ်စား Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။ မလိုအပ်ပါဘူးထည့်သွင်းဖို့အစိမ်းရောင်ဒီစာရွက်သင့်လျော်သောအနီရောင်နှင့်အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်း, အဘို့ကပန်းကန်အညိုရောင်က hue appetizing မဟုတ်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီကိုငါပေးမည်။
အဆိုပါလိုက်သည်ကိုအာလူးထားပါနှင့်ဟင်းရည်အတွက်ချက်ပြုတ် 
အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အနာစိမ်း Cut 
ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး၏ဟင်းရည်ပေါင်းထည့်ရန်ခရမ်းချဉ်သီးရင့်ကျက်သင့်လျော်ပင်မှည့်များမှာ ပို. အရေးကြီးကျန်းမာစေခြင်းငှါ, ကချိုမြိန်နှစ်လိုဖွယ်များနှင့် spoilage ၏လက္ခဏာမနှငျ့အတူရှိ၏။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကခရမ်းချဉ်သီးများကို ပြင်ဆင်. - နက်ပန်းကန်ထဲမှာထား, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်း။ ရေအပြေးအောက်မှာသို့မဟုတ်ရေခဲရေတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအေး 2-3 မိနစ်, ပြီးနောက်, တစ်ခွဲစိတ်ဖြစ်စေလျက်, အခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးပေးပို့ပါ။
နံ့သာမျိုး Add, ဆား, သကြားအခုတော့ငရုတ်သီးမှုန့်ထပ်ထည့်, အရသာ, သကြားနဲ့ဆားချွန်နှင့်အနံ့ရှိနိုင်ပါသည်။ သကြားဖြစ်တော့သငျသညျတောင်ပိုင်းနိုင်ငံများတွင်ရိတ်ကြဘူးလျှင်, သင်တန်း, အရသာဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးပါလိမ့်မယ်, ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုအတွက်ပိုဖြစ်ဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။
မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်40 ခန့်မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, ရှိသမျှပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာဟင်းရည်အရသာအများဆုံးအရေအတွက်အားပေးစေခြင်းငှါ, ပျော့ဖြစ်လာ, ပြုတ်ဖြစ်ရပါမည်။
ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ် Blender ဖျက်စီးနှင့်ဟင်းချိုပြန် တင်.ကျနော်တို့ဝက်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအကြောင်း ladle ရောက်ရှိဖို့တစ်ချောမွေ့သန့်စင်သောပြည်နယ်ပြန်ဒယ်အိုးသို့စလှေတျမှီတိုင်အောင်တစ်ဦး Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သော creamy ဟင်းချိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပိုငျးပိုငျး - ထို့ကြောင့်အဆောက်အဦများအမျိုးမျိုးခံရကြ၏။
ငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုအဖုံးအောက်မှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်း, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းဖဒယ်အိုးနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူရွက်အနည်းငယ်ကို sprig မှထည့်ပါ။ ထိုအခါအချဉ်မုန့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကျနော်တို့လတ်ဆတ်သောမုန့်တချပ်နှင့်အတူပူစားပွဲပေါ်မှာမှအစေခံလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပြားပေါ်ရာသီသွန်းလောင်းလေ၏။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
