သငျသညျမှည့်သောအသီးကိုသီးချိုမြိန်အချိုပွဲကိုကြိုက်လျှင်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ၏မှတ်စုယူပါ။ ချပ်နှင့်အတူ apricots ကနေကွတ်ယို - မပထမတစ်ချက်မှာထင်အဖြစ်လွယ်ကူသောအလုပ်။ မှားယွင်းနေ technique ကိုအသီးအပွပြုတ်ပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့လှည့်စေမည်။ ထို့ကြောင့်, ဂရုတစိုက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြံပေးချက်များနှင့်လှည့်ကွက်ကိုဖတ်, အဲဒီနောက်မှန်ကန်သော sequence ကိုအပေါငျးတို့သခြေလှမ်းများကိုပြန်လုပ်ပါ။
လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူ apricot ယို
ချိုမြိန်မှည့်သောအသီးများ၏ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ထူးထူးခြားခြားသာယာသောအရသာပေးသည်။ တောက်ပတဲ့အရောင်အကြိုက်ဆုံးအားရစရာပူပြင်းတဲ့နွေရာသီကာလ၏သငျသညျကိုသတိပေးပါလိမ့်မယ်များနှင့်ပင်လူတွေများနေ့ရက်ကာလ၌သင့်ရဲ့ဝိညာဉ်များရုတ်သိမ်းပေးရန်အာမခံချက်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - တစ်ကီလိုဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင်;
- သကြား - တစ်ကီလို;
- ရေ - 200 ml ကို။
ဒီစာရွက်အဘို့အသင် unripe အစိမ်းရောင်အသီးမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ soft အရည်ရွှမ်းသစ်သီးလျင်မြန်စွာလျင်မြန်စွာတစ်ဦးသို့လှညျ့ပျော့ပြုတ် "ရှုပ်ထွေး။ "
တစ်အရသာ apricot ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? သငျသညျထိုပြဿနာကိုဖြေရှင်းကူညီပေးရန်ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်။
ကောင်းစွာရေအေးအောက်မှာသူတို့ကိုကိုလျှော်အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်တစ်ဝက်တွင်တစ်ဦးချင်းစီဖြတ်ပြီးတော့, စတင်ရန်အသီးစုဆောင်းပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်ပြန်ရှက်ဖြတ်နိုင်ပါ။ နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအပိုင်းပိုင်းထားပါ။ လိမ္မော်ရောင်ပီးလ်, အရည်စစ်ဖြစ်လျှင်, ကထဲကဖျော်ရည်ညှစ်။
ဒါကြောင့်ငါးမိနစ်ခန့်မီးဖိုပေါ်မျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့ပြီးတော့ရေနဲ့သကြားရည်အနာစိမ်းများနှင့်။ အဆုံးမှာလိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ အဆိုပါ cooker ထံမှရည် Remove, ဂရုတစိုက် apricots ကလောင်းနှင့်အရည်ဆင်းအေးသည်အထိစောင့်ပါ။ နောက်ကျောဒယ်အိုးထဲသို့ရရှိလာတဲ့ပြုတ်ရည်ပြန်လာနောက်တစ်ကြိမ်နောက်တစ်ကြိမ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့သောသူတို့ကိုအသီးကိုလောင်း။
အဆိုပါရည်နှင့် apricots, အခန်းအပူချိန်မှအအေးတဲ့အခါမှာသူတို့တစ်တွေဆူအောင်တည်ယူဆောင်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်ပိုးအိုးနှင့်လိပ်တက်ဖို့ယိုထွက်အိပ်လေ၏။ ပန်းကန်လုံးကိုဖွင့်ပြီးပူနွေးတဲ့စောင်နှင့်အတူသူမ၏ဖုံးလွှမ်းရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ နက်ဖြန်နေ့၌ယိုဟာစားစရာခန်းသို့မဟုတ်သိုလှောင်မှုအတွက်အသင့်လျော်ကြောင်းအခြားမည်သည့်အရပ်မှပြောင်းရွှေ့နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
အဆင်သင့်အချိုပွဲအသီးနှင့်ပြည့်စုံချိုမြိန်ကိတ်မုန့်အောင်အတွက်အသုံးပြုသို့မဟုတ်ပဲပူအချိုရည်နှင့်အတူစားပွဲကအစေခံစေနိုင်သည်။
ယို "အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး"
အဆိုပါအချိုပွဲ၏နာမတော်ကိုနူးညံ့သိမ်မွေ့ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းအဘို့အပုံမှန်မဟုတ်သောခဲ့သည်။ Next ကိုကျနော်တို့အသေးစိတ်ဘယ်လိုဆောင်းတွင်းအဘို့အ apricots ကနေယိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots, ချွတ်ချွတ် - 700 ဂရမ်;
- သကြား - 700 ဂရမ်;
- ရေ - 250 ml ကို။
အတော်ကြာအဆင့်ဆင့်ပြင်ဆင် apricot ချပ် "အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး" နဲ့ယို။
အားကြီးသောအသီးကိုရွေးချယ်ပါ, ထိုသူတို့ကိုကိုလျှော်ဝက်အတွင်းဖြတ်မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သကြားဓာတ်ပျော့ဖတ်လောင်းနှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့တစ်ဦးတည်းကစွန့်ခွာ။ အခါအားလျော်စွာအသီး၏ပန်းကန်ကိုလှုပ်, ဒါပေမယ့်နှိုးဆော်ကြပါဘူး။
မီးဖိုချောင်အကြေးခွံပေါ်ကုသမှုပြီးနောက် apricots ချိန်။ အသီးနှင့်သကြား၏စံပြအချိုးအစား - 1 ၏အချိုးအစား: 1 ။
တစ်နာရီအကြာတွင်အသီးကိုရေနှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်ပန်းကန်ကပေးပို့နိုင်ပါတယ်။ ယိုပြုတ်အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အခြားငါးမိနစ်ရယူထားသောချက်ပြုတ်ဖို့စတင်သည်အခါ။ အနာစိမ်းထံသို့ဆောင်ခဲ့ပြန်ထုတ်ကုန်များနှင့်ခံဝန် Cool ။ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းတဦးတည်းအချိန်ပိုမိုပြန်လုပ်ပါ။
တတိယအစာခြေပြီးနောက်အချိုပွဲစင်ကြယ်သောအိုးပြိုကွဲခြင်းနှင့်ပြုတ်အဖုံးကိုပိတ်ပါ။
အမျိုးအနွယ်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ apricot ယို
ချက်ပြုတ်အချိုပွဲအနေနဲ့ပုံမှန်မဟုတ်သောလမ်းကိုသင်မူရင်းအရသာမရကူညီပေးပါမည်။ ငါတို့သည်သင်တို့မွှေး apricot ယိုတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်ဟုသေချာပါသည်။ မွှေးရည်ထဲမှာချပ်တို့သည်ကြီးစွာသောကုမ္ပဏီလတ်ဆတ်တဲ့ပြသနာတွေလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အခြားပူအချိုရည်စေမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots ၏ပျော့ဖတ် - တစ်ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - တစ်ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - တဦးတည်းဖန်။
ယိုအလုံအလောက်ရိုးရှင်းသောပြင်ဆင်နေ apricots ၏ချပ်ကနေဖန်ဆင်းတော်ပေမယ့်စာရွက်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသလက္ခဏာများရှိပါတယ်။ သငျသညျချက်ပြုတ်ခင်ထို့ကြောင့်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ညွှန်ကြားချက်ကိုဖတ်ပါ။
အသီးအပွဆက်ဆံပါလေးယောက်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ အရိုးပျော့ core ကိုခုတ်ခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သကြားသန့်ရှင်းသောရေနှင့်အတူရောနှော။
ဒီအချိုပွဲ၏တောက်ပအရသာချက်ပြုတ်သောအခါကြှနျုပျတို့အသုံးပွုရလိမ့်မည်ဟုအရိုးတို့ကိုအပေါ်တိုက်ရိုက်မှီခိုသည်။ ဒါကြောင့်ဝက်အတွင်းပိုကောင်း core ကိုဖြတ်သည်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အမှုန်သို့သူတို့ကိုငါနှိပ်စက်။
နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးနှင့် apricot တွင်း၌ထား, ပြီးတော့ရည်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ မီးဖိုပေါ်တွင်ဟင်းလျာများထားပါနှင့်ဆူအောင်တည်ပါအကြောင်းအရာများကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထိုနောက်မှသီးခြားကွန်တိန်နာနှင့်အေးမြထုတ်ကုန်ထဲသို့ရည်သွန်းလောင်း။ ဒါဟာခြေလှမ်းအချပ်ကျန်ရှိတော့သည်နှင့်မပြုတ်မချက်ခဲ့ဘူးကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။
ဤလုပ်ငန်းစဉ်နှစ်ခုထက်ပိုသောကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။ နောက်ဆုံးကြွက်ကြွက်ဆူရှည်ကြာရှည်သင့်ပါတယ် - အကြောင်းကိုတစ်ဆယ်သို့မဟုတ်တဆယ်မိနစ်။ အဆင်သင့်မုန့်ညက်တစ်ပိုးပန်းကန်နှင့်လိပ်တက်သို့သွန်းလောင်း။
သငျသညျ apricot ယိုချပ်ကိုကြိုက်လိမ့်မယ်လျှင်, ငါတို့သည်ဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိလိမ့်မည်။ ဤစာမျက်နှာပေါ်ရှိစုဆောင်းချက်ပြုတ်နည်းသင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အရသာရှိတဲ့ရယူထားသော၏သေးငယ်တဲ့ထောက်ပံ့ရေးပြင်ဆင်ထားရန်ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ တင့်တယ်မွှေးရယူထားသောသင့်မိသားစုနှင့်တွေများရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညနပေိုငျးတောက်ပနေသာကာလ၏အမှတ်တရများပျော်စေမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။
