အစာရှောင်ခြင်းရက်ပေါင်းနှင့်သက်သတ်လွတ် menu ကိုဤဆေးညွှန်းမှတ်ကြလော့။ zucchini နှင့်ကျပ်သံလွင်နှင့်အတူဆန် "စံပယ်" လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။ တောင်မှကြီးများအသားစားတခါတရံကြောင့်အသားမပါဘဲလုပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေကြောင်းသဘောတူသည်။ ငါကသင့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ငြိမ်သက်အကျိုးသက်ရောက်မှုအလုပ်လုပ်မည်, ညစာတစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်ကအကြံပြုသည်။ ဆန်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် - ကမ္ဘာ့အများအပြားအစားအစာများအတွက်ရိုးရာအားရစရာ။ ဒါဟာမိသားစုတစ်စုလုံးတစ်မြန်ဆန်အရသာညစာစေရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
zucchini နှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူဆန် "စံပယ်"အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များ, မင့်ထမင်းချက်နှင့်ဖွဲ့တစ်ပန်းကန်ကြောင်းသတိရပါ! အကောင်းတစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်စပျစ်သီးကိုအမြိုးအနှယျရေနံ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အဖြူ, crumbly ဆန်ကိုသုံးပါ။
- အဘိတ်အချိန်: 30 မိနစ်;
- စားသုံးခြင်း: 3 ။
ဆန်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ zucchini နှင့်သံလွင်သီးနှငျ့အတူ "စံပယ်":
- ဆန်ဖြူမျိုးပေါင်း "စံပယ်" ၏ 220 ဂရမ်;
- zucchini 250 ဂရမ်;
- ဆလရီရိုး 250 ဂရမ်;
- မုန်လာဥ 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ;
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း၏ခွံ;
- အသက် 30 ml ကိုစပျစ်သီးကိုအမြိုးအနှယျရေနံ;
- ငရုတ်ကောင်းကျပ်အစိမ်းရောင်သံလွင်၏ 200 ဂရမ်;
- အမှုန့် paprika, ဆား။
Zucchini နှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူဆန် "စံပယ်" ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို။
နက် fryer အတွက် grapeseed ရေနံအပူ။ ထို့နောက်ကြက်သွန်နီ၏လိုက်သည်ကိုပါးလွှာလခြမ်းခေါင်းကို add 5 မိနစ် passeruem ။ တစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ဝတ်ချပ်သို့ဖြတ်ထက်ဝက်ခန့်တစ်မိနစ်ထက်ပိုအဘို့အကြော်။ ကြက်သွန်ဖြူရှည်လျားမြင့်မားသောအပူကျော်ကြော်မဟုတ်နိုင်သည်ကြောင့်ကြား၏မြင့်အကြောင်းအရာတစ်ခုကိုအလျင်အမြန်လောင်ကျွမ်း။
တစ်ဦး roasting ဒယ်အိုး passeruem ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာ1 စင်တီမီတာအထူ, အချပ်ကိုဖြတ်ပြီးဆလရီရိုးဖြတ်ယူပါ။ ပါးလွှာသော strips တွေသို့မုန်လာဥ Shinkuem ။ တစ်ကင်ဒယ်အိုးနှင့်ဆလရီအတွက် 5-7 မိနစ်ကြော်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။
ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီ - အီတလီနဲ့ဂရိအစားအစာနီးပါးမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်၏အခြေခံ။ ဒါကဟင်းချိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများများအတွက်အသုံးအများဆုံးအခြေခံဖြစ်ပါတယ်။
ကုန်တယ်ဆလရီနဲ့ခြစ်မုန္လာဥနီ Passeruemအမြီးတစ်ဦး colander သို့မဟုတ်စစ်အောင်သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပွင့်လင်းဖြစ်လာရန်ရေစီးသောအအေးကိုထိပုတ်ပါရေအောက်မှာလျှော်ကြ၏။ တစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာဆေးကြောဆန်ထည့်ပါ။
ကြော်စားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာဆေးကြောဆန်ထားပါpasserovannym ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပေါ်ယူနီဖောင်းအထူ၏သီးနှံအလွှာပြားစေ။ ကျနော်တို့ zucchini, အန်စာတုံး၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။ Unripe squash ယင်းအခွံနှင့်အစေ့များကိုအတူချက်ပြုတ်ပေမယ် zucchini မျိုးစပါးဖွံ့ဖြိုးပြီးနှင့်စင်ကြယ်သောအထူအသားအရေရှိသည်။
ကိုခွဲ zucchini နှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း၏ထိပ်ထားပါအစိမ်းရောင်ဝက်အတွင်းဖြတ်ငရုတ်သီးခွံပါးလွှာသော strips တွေသို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းခြမ်းသို့ဖြတ်မျိုးစပါးနှင့် partitions ကို, ကိုဖယ်ရှားခြင်း, zucchini နောကျကင်ဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။
ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုဖြည့်စွက်, ရေအေးဖြည့်ပါ။ တစ်ဦးစေတနာမှယူခဲ့ရေအေး၏ 200 ml ကိုငါသွန်းလောင်း, ဒဏ်ငွေဆားနဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသွန်းလောင်း။ ရေကိုအနာဆိုးပြီးနောက်မီးကိုတိုးပှား, ပစိဖိတ်မှနုတ်။ frypot တင်းကျပ်စွာ, 15 မိနစ်ကိုပွငျဆငျထို့နောက်မီးဖိုကို turn off ပိတ်။ နွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေးကိုတက်ခြုံငှါ, ပါဝင်ပစ္စည်းများငွေ့ဖို့ 15 မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်း။
သံလွင်သီးအတွက်ချက်ပြုတ်ဆန် Cut, နှိုးဆော်နှင့်ကျနော်တို့စားပွဲမှအစေခံဝက်အတွင်းဖြတ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, အတူကျပ်အစိမ်းရောင်သံလွင်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, သံလွင်နှင့်အတူချောပန်းကန်ရောထွေး, မကြာခင်ကျနော်တို့စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
zucchini နှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူဆန် "စံပယ်"ဂရိအစားအစာများ၏စာရွက်အညီကိုပြင်ဆင် zucchini နှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူဆန် "စံပယ်" ။ သင်တစ်ဦးသည်သမားရိုးကျမဟုတ်သောအစာရှောင်ခြင်းနေ့ရက်ကာလ၌ကချက်ပြုတ်လျှင်, ထို diced ဒိန်ခဲ "feta" add, သငျသညျငါအဖြစ်ကောင်းစွာသင်နှစ်သက်သောလိမ့်မယ်လို့မျှော်လင့်ထားတဲ့တစ်ခုလုံးအသစ်သောအရသာ, get ။
