စီးပွားဖြစ်စကေးအပေါ်စိုက်ပျိုးကြသည်အနည်းငယ်မြောက်အမေရိကဒေသခံအသီးအပွများထဲတွင်သည် cranberry ဆောင်းဦးရာသီ၏အမှန်တကယ်ကြယ်ပွင့်စဉ်းစားသည်။ အောက်တိုဘာလမှစက်တင်ဘာလကုန်ကနေစုဆောင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောသီးဤကာလအတွင်းရိတ်သိမ်းနေကြတယ်, သငျသညျခရစ္စမတ်အထိရှိနိုင်ပါသည်။ အပန်းဖြေမကြာခဏအားလုံးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအေးခဲခြင်းနှင့်အစာစား, ထို့နောက်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာထဲတွင်နေရာ, cranberries အနည်းငယ်အိတ်ရိတ်။
cranberries ၏အသီးအနှံကိုသာ 15% လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးအဖြစ်ရောင်းစားနေကြသည်။ ကြွင်းသောအရာဖျော်ရည်, ဝက်အူချောင်းနှင့်အခြားအလားတူထုတ်ကုန်သို့ကူးပြောင်းသည်။
Cranberry အသုံးပြုခြင်း၏အစဉ်အလာ
native အမေရိကန်တွေအစားအစာထဲမှာ cranberries အသုံးပြုသောနှင့်သူမ၏ဆိုးဆေးများနှင့်ဆေးဝါးများစေသည်, ပြီးတော့တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဥရောပချက်ပြုတ်နည်းများမှဖွင့်လှစ်။ တချို့ကအမြိုးအနှယျတိရိစ္ဆာန်ကောင်ဆီဥနှင့်အခြောက်သို့မဟုတ်ကုသသား၏ strips တွေနှင့်ရောထွေးနှင့်အတူအခြောက်လှန်းသီးအတူတကွဆန်။ ဒါကြောင့်သူတို့က "pemmican" ဟုခေါ်သောအာဟာရ, အလွယ်တကူစာ, High-စွမ်းအင်အစားအစာ, တယ်။ 
အဆိုပါထုတ်ကုန်တစ်ဦးကိုဆောင်းတွင်းသစ်တောအပေါ်ရှည်လျားတိုးမြှင့်အသုံးပြု Native Americans တွေနှင့်ဥရောပတိုက်သားခဲ့သညျ။ ဤသည်နေ့ရက်မှခရီးသွားများအတွက်အကြား၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်အနိမ့်အလေးချိန် pemmican ဝယ်လိုအားကြောင့်။
Cranberries superfood စဉ်းစားအဘယ်ကြောင့်
ဖြစ်ကောင်း, သင် cranberry တစ်ဦးအသုံးဝင်သော berry သီးအဖြစ်နေရာယူထားကြောင်းဖတ်ပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအပွဖိုင်ဘာကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်နှင့်ဗီတာမင် C နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ကျိုးနွံအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြောင်းနေစဉ်, superfoods status ကို cranberries င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံထဲမှာ phytochemicals ၏စည်းစိမ်ကိုကျေးဇူးတင်လက်ခံရရှိခဲ့သည်။ , antiinflammatory antibacterial နှင့်ဓါတ်တိုးဒြပ်ပေါင်းများ: ဤ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ကာကွယ်မှုများအတွက်အပင်တစ်ပင်ကိုထုတ်လုပ်ကြောင်းဓါတုဗေဒပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။
များစွာသောမိန်းမဆီးကျေးရွာအုပ်စုရောဂါပိုး (UTIs) ၏ထပ်မဖြစ်အောင်တားဆီးဖို့ cranberry ၏အကြောင်းအရာနှင့်အတူအမှုန့်သည်ပျော်မွေ့။
လေ့လာရေး "proanthocyanidin" ဟုခေါ်သည့်ထူးခြားသော phytochemicals ၏တဦးတည်းသီးအားဖြင့်အန္တရာယ်မှာလူကိုရောဂါကူးစက်မှုများနှင့်ပြန်လည်ရောဂါကူးစက်မှုကိုကာကွယ်ပေးနိုင်ခြင်း, ဆီးကျေးရွာအုပ်စုရိုးကိုမှဘက်တီးရီးယားများပူးတွဲထပ်မံလုပ်ဆောင်နိုင်ခြင်းမရှိပါကြောင်းပြသခဲ့ကြသည်။
တူညီသောအယူအဆ cranberry ထုတ်ကုန်ရောဂါဖြစ်ပေါ်စေသည်ဟုဘက်တီးရီးယား, အစာအိမ်၏နံရံပေါ်ပေါက်ရေးကာကွယ်ပေးနိုင်ခြင်းဖြင့်အနာကိုတားဆီးကူညီဖော်ပြသည်။ သို့သော်သုတေသီများ cranberry ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်ရောဂါကူးစက်တားဆီးစဉ်ကရောဂါပျောက်ကင်းစေနိုင်သောသတိထား။ သင် UTI ကန်ထရိုက်, ဒါမှမဟုတ်အစာအိမ်နာကျင်မှုသည်ထင်ရှားပြီဟုသံသယရှိလျှင်ထိုကွောငျ့, သင်၏ဆရာဝန်ကိုကြည့်ပါ။
ယနေ့ cranberries ၏အလားအလာ, နှလုံးရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးနှင့်ကုသမှုများတွင်အသုံးပြုရန်အတွက်ကင်ဆာ, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါများအမျိုးမျိုးသောပုံစံများကိုလေ့လာစူးစမ်းဖို့စတင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာသင်ဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သီးကိုအသုံးပြုဖို့စတင်ရှေ့တော်၌ထိုလိုအပ်တဲ့ professional တိုင်ပင်ဖို့စိတ်ကိုဘွားမြင်ရပါမည်။ ဤသည် cranberries သင်ယူဆေးဝါးများနှင့်အတူတုံ့ပြန်ဖြစ်နိုင်သည်ဟူသောအချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများ
cranberries အလွန်အချဉ်ဖြစ်ကြောင်းပေးထား, သီးနှင့်အတူပါဆုံးဖျော်ရည်များနှင့်အဆင်သင့်လုပ်ထုတ်ကုန်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ပမာဏလိုအပ်သည်။ အိမ်လုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ - အဘယ်သူမျှမချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ သစ်တော်သီး, ပန်းသီး, ကုန်တယ်သွေ့ခြောက် apricots သို့မဟုတ်ရက်စွဲများနှင့်အတူလတ်ဆတ် cranberries ထွက်ထားရန်ကြိုးစားပါ။ အရသာနေဆဲလည်းအက်ဆစ်သည်ဆိုပါကအနည်းငယ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ထည့်ပါ။
beet နှင့် Cranberry, အမြစ်များနှင့်ပြိုလဲရာသီ၏အသီးအပွ, ဟင်းချို, ဝက်အူချောင်း, condiments နှင့်ချတ္တနီး (အိန္ဒိယနံ့သာ) တွင်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဤအဟင်းလျာများတစျဦး၏စာရွက်:
- 2 ခွက်လတ်ဆတ် cranberries;
- ချက်ပြုတ် 2 ကြီးမားသော beets, peeled နှင့်လိုက်သည်ကို;
- ⅔ခွက်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ဆားအေးစက်နေတဲ့ပန်းသီးဖျော်ရည်အာရုံ, thawed ။
ပြီးဆူအောင်တည် cranberries နှင့်ပန်းသီးဖျော်ရည်ကိုယူခဲ့။ အဆိုပါသီးကွဲကြဘူးသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါကုန်တယ် beets နှင့်ဆားထည့်ပါ။
တနည်းအားဖြင့်အသီးကိုနူးညံ့သောအထိပန်းသီး cider တက်တစ်အိုး၌မျှတည်ထားပါ 2 လိုက်သည်ကိုပန်းသီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးချက်ပြုတ်ဖို့စတင်ပါ။ cranberries Add နှင့်အသီးကွဲပါဘူးအထိဆက်လက်။ ထိုအခါ beets ကိုဆားနှင့်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အလုံအလောက်ချိုမြိန်, သင့်အကြိုက်ဆုံးဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ် 1-2 ဇွန်းကိုထည့်သွင်းမည်မဟုတ်ပါ။
ယခုတွင်သင်သည် cranberry ဖြစ်နိုင်ပါတယ်ဘယ်လောက်အဖိုးတန်နှင့်အသုံးဝင်သောငါသိ၏။ သင့်လျော်သောစောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူဤရိုင်း-ကြီးထွားလာယဉ်ကျေးမှုကသူ့ dacha မှာကြီးထွားနိုင်ပါတယ်။ သင်သီး၏ပုံမှန်ကြီးထွားမှုအတွက်အပေါငျးတို့သအခြေအနေများဖန်တီးပေးရန်စီမံခန့်ခွဲလျှင်, သင်အချိန်ကြာမြင့်စွာအတူလူ့ခန္ဓာကိုယ်တခုတခုအပေါ်မှာအလွန်အမင်းအပြုသဘောဆောင်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်သောထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန်၏အရင်းအမြစ်သူ့ဟာသူပေးနိုငျပါလိမျ့မညျ။
