မုန်လာဥနီ, စပျစ်သီးပျဉ်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဒိန်ခဲ muffins

မုန်လာဥနီ, စပျစ်သီးပျဉ်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဒိန်ခဲ muffins - ရိုးရှင်းတဲ့ထုတ်ကုန်မွှေးသွားဘို့အမှန်တကယ်အားရစရာရရှိသွားတဲ့အတွက်စာရွက်။ ကြောင့်ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥမှစိုထိုင်းသောဒိန်ခဲ muffins ၏ texture ။ သို့သျောလညျးကိုပင် pickiest ချိုမြိန်သွားခဲ pastries ကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့၏ပါဝင်ပစ္စည်းများခန့်မှန်းနိုင်ပါလိမ့်မည်နှင့် ပို. ပင်ဒါမုန္လာဥနီကိုအသိအမှတ်မပြုရန်။ သူမသည်စမ်းသပ်မှုစိုထိုင်းဆမသာပေးသည်။ မုန္လာဥနီအလွန် appetizing ကြည့်တဲ့ပူနွေးတဲ့အဝါရောင်အရောင်အတွက်ထောပတ်မယားစကား stains ။ စပျစ်သီးပျဉ်အရက်ထဲမှာ pre-စိမ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အချိုပွဲလေးတွေ၏မြော်လင့်ခြင်းနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားသည်မှန်လျှင်, ကိုယ့်စပျစ်သီးပျဉ်ကိုကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းမယားစကားအတွက်အရသာများအတွက်ဿုံအဆိုပါမုန္လာဥနီနဲ့ပေါင်းစပ်ထားတဲ့မြေပြင်သစ်ကြံပိုး, ချက်ထည့်ပါ။

အဘိတ်အချိန်: 45 မိနစ်
စားသုံးခြင်း: 9

မုန်လာဥနီ, စပျစ်သီးပျဉ်သစ်ကြံပိုးနှင့်ထောပတ်ကိတ်မုန့်အဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဒိန်ခဲ၏ 200 ဂရမ်;
သကြား 85 ဂရမ်,
မြေပြင်သစ်ကြံပိုး၏ 5 ဂရမ်,
2 ကြက်သားကြက်ဥ;
ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥ 150 ဂရမ်;
65 ဂရမ်ထောပတ်;
90 ဂရမ် semolina;
ဂျုံ wholegrain မုန့်ညက် 100 ဂရမ်;
မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 5 ဂရမ်,
100 ဂရမ်စပျစ်သီးပျဉ်;
အမှုန့်သကြား, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဟင်းရွက်ဆီ။

မုန်လာဥနီ, စပျစ်သီးပျဉ်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ရန်ပြင်ဆင်နေသည်နည်းလမ်း

ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းပြုလုပ်ခြင်း။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာလတ်ဆတ်ခြောက်သွေ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထွက်အိပ်လေ၏။ ငါလျော့နည်းဖုရှိသေး၏, အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားအကြံပြုသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, မြေပြင်သစ်ကြံပိုး, မုန်လာဥနီနှင့်အတူထောပတ်ကိတ်မုန်၏ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အရသာဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးဒဏ်ငွေဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add, သကြားနှင့်အတူရောမွှေပါ။

ထိုအခါနှစ်ဦးကိုကုန်ကြမ်းကြက်သားကြက်ဥပန်းကန်ထဲသို့ချိုး။ ကြက်ဥအသေးများမှာပါကသူတို့ထဲကသုံးယောက်ယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။

တစ်ဇွန်းနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, မလိုအပ်ပါဘူး whisk ။ ဒီအဆင့်မှာသာအသကြားပျော်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။

လတ်ဆတ်သောဒိန်ခဲထဲမှာပန်းကန်ထားပါ

သကြားနှင့်ရောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ

ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ Add

ကုန်ကြမ်းမုန္လာဥနီ Scoble တစ်ဒဏ်ငွေဟင်းသီးဟင်းရွက် grater အပေါ်သုံး, စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများမှ add, ရောမွှေပါ။

မုန်လာဥနီစင်ကြယ်သောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ဦးဒဏ်ငွေ grater အပေါ်သုံး

အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အေးမြကြပါစေပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ ဒါဟာတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကိုထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီထဲမှာရောနှောနိုင်ပါသည်။

ထို့နောက် semolina နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ 1 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသွန်းလောင်း။ သငျသညျချဉ်နို့ထုတ်ကုန်များ၏မွှေး pastries ချက်ပြုတ်လျှင်, ငါမုန့်ဖုတ်မှုန့် မှလွဲ. , သင်အကြံပေး, အစဉ်မပြတ်အနည်းငယ်ဆိုဒါထည့်ပါ။

အဆိုပါ wholegrain ဂျုံမုန့်ညက်တစ်ဆန်ခါတဆင့်အတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်ပန်းကန်မှ add, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်း။

အဆိုပါထောပတ် Add

အဆိုပါ semolina နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပေါင်းပါ

မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပေါင်းပါ

တစ်ဦး scalded စပျစ်သီးပျဉ်ကို ထား. , လျင်မြန်စွာကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, 10-15 မိနစ်ပေါ်မှာစွန့်ခွာ။ ဤအတောအတွင်း 175 ဒီဂရီဖို့ဝန်ကြီးအဖွဲ့မီးဖိုတက်နွေး။

အဆိုပါစပျစ်သီးပျဉ် Add နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (အနံ့) ၏ကိတ်မုန့်အမဲဆီမျက်ရည်စက်လေးတွေဖုတ်ဘို့ silicone မှို။ 2 3 volume အတှကျမှိုစမ်းသပ်ဖြည့်ပါ။

မှိုစမ်းသပ်ဖြည့်ပါ

ကျနော်တို့မြင့်မားသောကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ် preheated အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအတွက်ဒိန်ခဲ muffins ပေးပို့ပါ။ 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အတိအကျမုန့်ဖုတ်အချိန်သင့်ရဲ့ပန်းကန်၏တစ်ဦးချင်းစီဝိသေသလက္ခဏာများပေါ်မူတည်ပါသည်။

muffins 25 မိနစ်ဖုတ်

ကျနော်တို့အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း, မှိုကနေမုန်လာဥ, စပျစ်သီးပျဉ်သစ်ကြံပိုးနှင့်အဆင်သင့်လုပ်ဒိန်ခဲ muffins ရောက်ရှိဖို့နဲ့ကျနော်တို့ကိုကိုးသို့မဟုတ်ချိုမြိန်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူစားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ဒိန်ခဲ muffins အဆင်သင့်များမှာ!

မုန္လာဥနီနှင့်အတူမယားစကားသို့မဟုတ် muffins - တစ်အသုံးဝင်သောမုန့်ဖုတ်, အထူးသဖြင့်တပြင်လုံးကိုဂျုံမုန့်ညက်နှင့်သကြားအနည်းငယ်မှသူတို့ကိုချက်ပြုတ်လျှင်။ စကားမစပ်, သာမန်အဖြူသကြားပျားရည်နဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်, ကပင်ပိုကောင်းလိမ့်မည်!