ဗီတာမင်၏ပြီးပြည့်စုံသောအစုကိုစွပ်ပြုတ် Gudulu ဆောင်းရာသီမှာစည်သွတ်တွေ့နိုင်ပါသည်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းသီးပြန်သုံး, သောက်စရာထူးခြားသောအနံ့နှင့်အချဉ်အရသာရရှိသွားတဲ့။ တန်းကနေ "Kitaika" ကိုလည်းထိန်းသိမ်းရေးနှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုစေ။ မကြာခဏလုံးဝသိမ်းဆည်းထားအမြီးနှင့်အတူစည်သွတ်အသီး၏ဤအမျိုးအစား။
Mini ကိုပန်းသီးအလုံအလောက်အသုံးဝင်ပါသည်။ 80% aqueous ဖွဲ့စည်းမှုအပြင်သူတို့ဗီတာမင် A, B1, C, PP, နှင့်အခြားသူများဆံ့။ ညစ်ခြင်း, citric နှင့်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းအက်ဆစ်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးကွန်တိန်နာအတွက်အသီးအပွစောင့်ရှောက်ဖို့တာရှည်ခွင့်ပြုပါ။ ဒါ့အပြင်အဆိုပါသဘာအက်ဆစ်ဝမ်းဗိုက် distention နှင့်လေသက်သာရာ, အအူထဲမှာအချဉ်ပေါက်ဖြစ်စဉ်များကိုတားဆီး။ ပန်းသီး Kitaika ၏အစားအသောက်များတွင် compote သို့ထည့်သွင်းခြင်း, သင် genitourinary စနစ်နှင့်သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏ရောဂါများကာကွယ်တားဆီးရေးဖြစ်စေခြင်းငှါ, အအေးမိခြင်းနှင့်တုပ်ကွေးရှောင်ရှားရန်အာမခံချက်ရှိပါသည်။ သူတို့သွေးသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိသောကွောငျ့အသီးအပွပန်းသီး, ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုခဲ့သည်။ ဟင်းလျာများ, ဦးနှောက်နှင့်မှတ်ဥာဏ်ကိုလှုံ့ဆော်သောအသွေးကိုသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ဖိအားတည်ငြိမ်, သွားကြွေနှင့်ပိုပြီးအားကောင်းလာစေရန် Gudulu ။ "Kitaika" ပန်းသီးထိန်းသိမ်းအနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်ကြိုးစားရန်သေချာစေပါ။
Compote Gudulu သည်မပါဘဲ
ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲဆောင်းရာသီတွင် nankeen ၏ compote တွင်ပန်းသီး၏ပေါင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာသကြား 1.5 ခွက်နှင့်အတူချက်ပြုတ်, ရေ 2.5 လီတာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့လိမ့်မည်။
အဘိတ်:
- ပန်းသီးဆေးကြောပါ။ အဆိုပါအညှာ "ဟုအဆိုပါမြစ်များကို" ဖြတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
- ပိုးအိုးအတွက်၎င်း၏ပမာဏ၏ 1/3 အစားအသီးဖြစ်ပါတယ်။
- အဆိုပါရေနွေးအိုး၌ရေကိုပြုတ်နှင့်အိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်းရန်။ ထိထိရောက်ရောက်မပန်းသီး Gudulu အဖုံး၏ရိုးရှင်း compote နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်စောင့်ပါ။
- ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားဓာတ်ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်သံဗူးနှင့်အတူတူညီမှရနံ့ရေသွန်းလောင်း။
- ရည်ပြုတ်နှင့်နောက်ကျောအိုးတလုံးထဲမှာသွန်းလောင်း။ ဤအချိန်တွင်တင်းကျပ်စွာအဖုံးကိုပိတ်ပါ။ Flip နဲ့တက်ခြုံဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
ပထမဦးဆုံးလောင်းဆူရေသံဗူးဖန်ခွက်လောင်သောအသံတားဆီးနိုင်ဖို့အတွက်ကွန်တိန်နာ၏အအေးမြို့ရိုးပေါ်မှာပြုတ်ကျမတဦးတည်းမှတစ်ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းများတွင်တဖြည်းဖြည်းရေလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
Compote Gudulu နှင့် chernoplodki
Aronia ၏သီးနှင့်အတူဆောင်းရာသီတွင် nankeen တစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် compote ကထိုကဲ့သို့သောအဖျော်ယမကာပြင်ဆင်ထားရန်သည်မည်မျှလွယ်ကူသောပြသထားတယ်။ 3 လီတာ၏ဘဏ်တွင်သင်သည် 400-500 ဂရမ် mini ကိုပန်းသီးနှင့် chernoplodki ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ရုံလက်တဆုပ်စာတတ်၏။ သကြားလုံးအိုးတလုံးမှ 3 ခွက်သကြားကိုငါပေးမည်။ ဒီ berry သီး compote ၏နိဒါန်းနှင့်အတူပြည့်နက်ရှိုင်းသောအနီရောင်က hue ဖြစ်လာသည်။
အဘိတ်:
- လောလောလတ်လတ်ဆေးကြောပန်းသီးနှင့်အတူအညှာနှောင့်အယှက်။ မူရင်းပုံပန်းသဏ္ဌာန် kitaek ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်ဆန္ဒရှိသူများသည်, သင်စွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်အမြီး, သိုလှောင်မှုအဘို့မိမိတို့ရရှိနိုင်မှုထိခိုက်မည်မဟုတ်ပါ။
- Chernoplodki နှင့်ရေ running နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်ရိုးတံများကိုဖယ်ရှားပစ်ရအောက်မှာဆေးကြောပါ။
- တစ်မြုံအိုးတလုံးထဲမှာစင်ကြယ်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုထားပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့်အဖုံးပိတ်ပြီး 15 မိနစ်, တရုတ်ပန်းသီး compote ၏အနာဂတျအတှကျထားခဲ့ပါ။
- တွင်းနှင့်အတူအဖုံး caproic မှတဆင့်အိုးသို့တောက်ပပြည့်ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- အဆိုပါပြုတ်ဖို့သကြားနဲ့ရေကိုထည့်သွင်း fused ။ ထိုအခါပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဆူပွက်ရည်အိုးတလုံးလောင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာဖုံးတင်းကျပ်။ အဆိုပါသိပ်သည်းထည်ထဲမှာလှည့်မနေပါနဲ့နှင့်ဇောက်ထိုးလှည့်မထားပါ။ ရုံအေးမြပါစေနှင့်စားစရာခန်းထဲသို့သွင်းထား။
ရောပြုတ်ရေကိုယူပြီးမီ, အရမ်းစုစည်းအရသာလို့ပဲ။
compote Gudulu ချက်ပြုတ်အပေါ်အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များ:
- Mini ကိုသီးသောအသီးတစ်ဦး elastic အသား, အဘယ်သူမျှမချို, ဒါကိုတော့သို့မဟုတ်ပုပ်စပ်လျက်ရှိ၏ဒေသများနှင့်အတူရွေးကောက်တော်မူရပါမည်။ ဆိုလြှငျ, သူတို့မဟုတ်ရင်ပြဋ္ဌာန်းချက်ကျိုးပဲ့ပျက်စီးရလိမ့်မည်ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။
- ပန်းသီးလျင်မြန်စွာသူတို့ထံမှဖြတ်သည့်အခါမလိုအပ်သောဝေမျှမိုက်လေ့ရှိပါတယ်။ အရောင်ထိန်းသိမ်းနိုင်စေရန်, သင်အနည်းငယ်အက်ဆစ်ရေထဲမှာကိုင်ထားနိုင်ပါတယ်။ ရေလီတာနှုန်း citric အက်ဆစ်၏ 3 ဂရမ်ဖျက်သိမ်းရေးဖြင့်ရရှိသောအချဉ်အရောအနှော။ ရေလီတာနှုန်းဆားမြင့်မားကြမ်းပြင်ဖျက်သိမ်းပြင်ဆင်ခဲ့သည့်လျှောက်ထားခြင်းနှင့်ရေငန်များကအတူတူပင်အကျိုးသက်ရောက်မှုအောင်မြင်ရန်။ သာငန်အရည်ပြီးနောက်, ပန်းသီးအိုးတလုံးသို့သူတို့ကိုငါပေးပို့ခြင်းမပြုမီရေ running အောက်မှာနှင့်ဆေးခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- သိုလှောင်မှုကာလအတွင်းသူတို့ကကွန်တိန်နာတက်မြောနှင့်၎င်း၏ဗေဒအသွင်အပြင်ဆုံးရှုံးမသီးသောအသီးအမျိုးပေါင်း "Kitaika" နှစ်လိုဖွယ်အရှုံးမပေး blanching လုပ်ထုံးလုပ်နည်း (ပိုငျး) ။ blanching ပြီးနောက်ရေကိုသွန်းလောင်းသဖြင့်, ရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ကအပေါ်အခြေမခံနိုင်ပါ။
- အရောင်နဲ့အရသာအာရုံစူးစိုက်မှု၏ Saturation ကိုအိုးတလုံးထဲမှာထည့်ထားအစိတ်အပိုင်းများ၏နံပါတ်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ များသောအားဖြင့်ထက်ဝက်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုထံမှပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ပိတျထားသောတဲ့အခါခိုင်မာတဲ့အရသာနှင့်အတူဆောင်းရာသီတွင် nankeen ၏ Compote ။
- သငျသညျပန်းသီး Kitaika နှင့်အတူအသီးလင်ပန်း၌ဖြစ်စေမယ့်နေတယ်ဆိုရင်ကျနော်တို့ကြီးမားတဲ့အမြိုးအနှယျနှငျ့သငျ့ကိုရှေးခယျြအသီးမှာတစ်နှစ်ထက်ပိုမိုသိမ်းဆည်းထားမဖြစ်သင့်ကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့ရမည်ဖြစ်သည်။ ကျောက်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ပန်းသီးတစ်စီစဉ်ထားရေရှည်သိုလှောင်ပင်ကောင်း၏။
ပြဌာန်းချက်များနှင့်အဆိပ်များပျက်ပြားကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ပြင်ဆင်မှုအပေါငျးတို့သအကြံပေးချက်များနှင့်ခြေလှမ်းများကိုစောငျ့ရှောကျဖို့ပိုကောင်း Gudulu ဆောင်းရာသီမှာ compote အဘို့အစည်သွပ်ဗူး။
