ပြောင်းဖူး pancakes နှင့်အတူ Machanka ကြက်သား

ပြောင်းဖူး pancakes နှင့်အတူ Machanka ကြက်သား - ယူကရိန်းနှင့်ဘီလာရုအစားအစာများ၏ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အခြေခံပြီးလုပ်တစ်ပန်းကန်။ အဆိုပါစာရွက် gluten သညျးမခံနိုငျသောလူတို့အဘို့အသုံးဝင်သည် - ဘယ်သူမျှမ pancakes မရှိငံပြာရည်, အဘယ်သူမျှဂရမ်မုန့်ညက်။ အဆိုပါပန်းကန်ခဲတဲ့အစားအစာ, သို့သော်ဂန္စာရွက်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကအတွင်းရှိအဆီနှင့်ကယ်လိုရီသိသိသာသာလျော့ဖြစ်ပါတယ်။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများဂျုံမုန့်ညက်နေဖန်ဆင်းတော်ချဉ်မုန့်နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေသောတဆေး pancakes အတွက်ဝက်သား robryshek ကနေကယ်လိုရီ၌အလွန်ကွဲပြားခြားနား - minced ကြက်သား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်အနည်းငယ်အရည်အသွေးမြင့်သံလွင်ရေနံနှင့် cornmeal အမှီ။

ထို့ကြောင့်, သင်သည်ဤစာရွက်ပြောင်းဖူး pancakes နှင့်အတူစိတ်မကောင်း Machanka ထမင်းချက်ကြက်သားလုယူသောဥစ္စာအရသာရှိတဲ့အရာတစ်ခုခုနှင့်ပုံမှကိုယ့်ကိုယ်ကိုဆက်ဆံဖို့ဆုံးဖြတ်လျှင်!

ပျော့နွေရာသီမူရင်းစာရွက်လည်း Machanka ကိုကြည့်ပါ - kefir အပေါ် pancakes နှင့်အတူဝက်သား၏ goulash ။

အဘိတ်အချိန်: 45 မိနစ်
စားသုံးခြင်း: 3

Machanka ကြက်သားများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

minced ကြက်သား 300 ဂရမ်;
ကြက်သွန်နီ၏ 80 ဆ,
မုန်လာဥနီ၏ 120 ဂရမ်;
ခရမ်းချဉ်သီး၏ 100 ဂရမ်;
ယင်းမုန့် 200 ml ကို;
ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်၏ 15 ဂရမ်,
ပူငရုတ်ကောင်း;
ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, စမုန်နက်, ရေနံ။

ပြောင်းဖူး pancakes များအတွက်:

ဒိန်ချဉ်၏ဖန်;
ကြက်ဥ;
200 ဂရမ်ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်,
ဆိုဒီယမ်ဟိုက်ဒရောဆိုဒ် 3 ဂရမ်,
သံလွင်ဆီ၏ 20 ml ကို;
ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, ကြော်ဆီ။

ပြောင်းဖူးကြက်သား pancakes နှင့်အတူ Machanka ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း။

ပထမဦးစွာကျနော်တို့ Machanka ပြုပါ - ပုံမှန်အားဖြင့် pancakes နှစ်ပြီးသောထားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ minced ကြက်သားထူငံပြာရည်။

ထုကုန်တယ်ကြက်သွန် Passeruem

ကြက်သွန်ကိုရှင်းလင်း, ထုခုတ်တစ်သွန်း-သံ skillet အပေါ်တစ်ဦးပွင့်လင်းအရောင် passeruem ။

Passeruem ကြက်သွန်နီပြီးလျှင်မုန်လာဥ

ဒဏ်ငွေ grater တွင်သုံးမုန်လာဥ, ပျော့မိနစ်အနည်းငယ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ, ကြက်သွန်နီကပေးပို့ပါ။

ကြော်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ stuffing နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး

ကျနော်တို့အသေး Cube သို့ဖြတ်ချက်ချင်းထို့နောက် 20-30 စက္ကန့်ဘို့အဆူရေထဲမှာအအေးခံနေရာ, အရေပြားကိုဖယ်ရှားခရမ်းချဉ်သီး။ လျင်မြန်စွာကြော်, ဒယ်အိုးထဲတွင် mince နှင့်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။

မုန့်အတွက်ကစီဓါတ်ပါမှေးမှိန်နဲ့စွပ်ပြုတ်ဖို့ add

ပန်းကန်ထဲမှာ, cornstarch နှင့်အအေးမုန့်ရောမွှေပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောစွပ်ပြုတ်သို့ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်းဖုရှောင်ရှားရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

မီးလျှော့ချဖို့, 10-15 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။

အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပူငရုတ်ကောင်း Add

သေးငယ်သောပူငရုတ်ကောင်းခုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။ အခြား 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါအရသာငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုဆားနှင့် Machanka ရာသီ။ ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ကျနော်တို့ pancakes ကြော်စဉ်အေးမြစောင့်ရှောက်ဖို့တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။

ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ချဉ်ရောထွေး

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဒိန်ချဉ်, ကြက်ဥ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့တစ်ဖန်ရောမွှေပါ။ တစ်ဦးအလင်းရေမြှုပ်သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအရောအနှောရိုက်တယ်။

အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Add

သံလွင်ဆီ Add ပြီးထပ်မံနှိုးဆော်။ အဲဒီအစားသံလွင်၏အနံ့တစ်စုံတစ်ရာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုအသုံးပြုဖို့သို့မဟုတ်ထောပတ်တစ်ဇွန်းအရည်ပျော်နိုင်ပါ။

အဆိုပါ cornflour နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ရောနှော

ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါငါသွန်းလောင်း, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုထိုသို့အနိမ့်အဆီအကြောင်းအရာနှင့်အချဉ်မုန့်ကဲ့သို့ဖြစ်သင့်ပါတယ်။

Pechom ပြောင်းဖူး pancakes

ကျွန်တော်တို့သည်, မီးဖိုပေါ်ကြော်များအတွက်ချောရေနံကောင်းတစ်ဦးနွေးထွေးသောတက်တစ်သွန်း-သံဒယ်အိုးထားတော်မူ၏။ ရွှေအညိုသည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2 မိနစ်အဘို့ 2-3 မီးဖိုချောင်းသုံးဇွန်းစမ်းသပ်မှု, pechom pancakes သွန်းလောင်း။

ကိုလက်စသတ် pancakes, ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီပုံတက်ထည့်ပါ။

Machanka အတူဇီယာစေ့နဲ့ရာသီခုတ်

Machanka ဖျန်းထုဇီယာစေ့ကုန်တယ်။

ပြောင်းဖူး pancakes နှင့်အတူ Machanka ကြက်သား

ပြောင်းဖူး pancakes ပူကြ၏သည်အထိကျနော်တို့စားပွဲပေါ်တွင်ကြက်သား Machanka ဝတ်ပြုကြလော့။ အဆင်ပြေတစ်ဦးချင်းစီဧည့်သည်များအတွက်သီးခြားစီကအစေခံ - Machanka နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင် pancakes နှင့်အတူအသေးစားပန်းကန်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!