အရသာနှင့်ကျန်းမာအချိုပွဲ - persimmon ယို

Persimmon - လူအတော်များများချစ်မြတ်နိုးသီးကို။ သို့သော် persimmon ကနေယိုချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားခဲ့ကြသူအနည်း။ ထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်ပင်ထူးခြားဆန်းပြားစဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။ အသီး၏ရာသီပေးသော, ယိုသို့မဟုတ် Marmalade အောင်သင်တပြင်လုံးကိုတစ်နှစ်ကြိုတင်ယူထားခွင့်ပြုပါတယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းသူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အားသာချက်များရှိပြီးအများဖြစ်ကြ၏။ ကျွန်တော်တို့ကိုယိုချက်ပြုတ်၏ဂန္နည်းလမ်းကိုစဉ်းစားပါစို့ - သူအများဆုံးအရသာနှင့်ထူးခြားဆန်းပြားအသီးအနံ့ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။

ဒါဟာ persimmon ယိုအောက်တွင်ပေးထားသည့်စာရွက်, အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝင်မသာခဲဖွယ်စားဖွယ်သင်သိရရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဒါဟာ fructose, ဂလူးကို့စ, beta-carotene, ပိုတက်စီယမ်နဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်ပါဝင်သည်။ မီနူးဖို့ဒီအချိုပွဲပေါင်းထည့်ခြင်း, သင်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းနှင့်မကောင်းတဲ့ခံစားချက်နှင့်စိတ်ဖိစီးမှုဆန့်ကျင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်နိုငျသညျ။

persimmons ၏ကျောက်မျက်ရတနာ - ခက်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောမုန့်အဘို့ kondiment စံပြ။ ဤသည်ကိုပေါင်းစပ်မှန်ကန်စွာရေခြားမြေခြားအသီး၏အရသာကိုဖော်ပြသည်။

Persimmon ယိုကနေအသီးရွေးချယ်ရေးတို့အတွက်စည်းကမ်းများ

က persimmon ကနေယိုများအတွက်ဂန္စာရွက်ဖြစ်ပါသည်စဉ်းစားလွန်း viscous သည်မှည့်သောအသီးမရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားအရည်အသွေးတွေ, ယိုမှည့်သောအသီးရှိသည်, ဒါ workpiece အဆိုပါ ripening ရာသီ၏အဆုံးအဘို့အရွှေ့ဆိုင်းနိုင်ပါသည်။ ဖြစ်နိုင်ရင် "စေ့" ၏တစ်မျိုးကိုအသုံးပြုပါ။

persimmon ယို၏ရွေးချယ်ရေးတို့အတွက်အဓိကစံနှုန်းများ:

အသီးချို့ယွင်းချက်ကနေအခမဲ့ဖြစ်ပါသည် - ဒါကိုတော့, ပုပ်အစက်အပြောက်,
အရေပြားချောမွေ့, ကုမ္ပဏီစဖြစ်၏
အသီးမျက်နှာပြင်အနည်းငယ်တို့ထိရန်ပျော့ပေမယ့်လုံလောက်အောင် elastic ဖြစ်တော်မူ၏
peduncle, လုံးဝခြောက်သွေ့နေတဲ့အညိုအရောင်ရှိပါတယ်။

အဆိုပါအညှာအခြောက်အလျှင် persimmons မဝယ်ပေမယ့်အစိမ်းရောင်မနေပါနဲ့ - အသီးကိုနှောင့်အယှက် unripe ကြောင်းကိုညွှန်ပြပေးသော။ အကျိုးဆက်က၎င်း၏နိမ့်အာခေါင်။

Persimmon ကနေယိုများအတွက်ဂန္စာရွက်

အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပေးအပ်ခံရဖို့ဂန္ထဝင်ယို persimmon စာရွက်ရုပ်ပုံ, (လုပ်နိုင်သောသကြား 0.8 နှုန်းမှာထည့်သွင်း - အသီး 1 ကီလိုနှုန်း 1 ကီလိုဂရမ်) သကြားမပါဘဲပြင်ဆင်သည်။ အနည်းငယ်အချိုပွဲဌာပနာမု, creamy နှင့်အလွန်အရသာရဖို့အဆင်သင့်။ အဆိုပါ persimmon င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ဂလူးကို့စနှင့် fructose တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်ကတည်းကနောက်ထပ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်လိုအပ်သည်။ သံပုရာနှင့်အမွှေးအကြိုင်အရသာဝိသေသလက္ခဏာများ၏ထို့အပြင်ယိုတင်ပြလိုပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

persimmon - 1 ကီလိုဂရမ်;
သန့်ရေ - 70 ml ကို;
anise နှင့်ကြယ်ပွင့် anise - 2 PCs; ။
ပန်းရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
vanilla - 0.5 ခွံ;
သံပုရာအလယ်တန်း - 1 pc ။

ဒါဟာသဘာဝကနံ့သာမျိုးမဟုတ်ဘဲအမှုန့်ကိုသုံးပါရန်အရေးကြီးပါသည်။ အမှန်စင်စစ်ရိုက်နှက်သောသံတူသည်အတွက်သူတို့တစ်တွေကန့်သတ်သက်တမ်းရှိသည်အဖြစ်။ ထို့ပြင်များစွာသောမရိုးသားတဲ့ထုတ်လုပ်သူထုတ်ကုန်၏ကုန်ကျစရိတ်လျှော့ချရန်အမျိုးမျိုးသော Filler add နှင့်ဒီဂန္စာရွက်ပေါ် persimmon ယို၏အရသာကိုအပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

persimmon ကနေယို၏ပြင်ဆင်မှု၏အဓိကအဆင့်:

ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။ Persimmons ကောင်းတစ်ဦးရေဆေး, အခြောက်အထည်လက်သုတ်ပဝါလိုအပ်ပါတယ်။ သန့်ရှင်းရေးကဘယ်အချိန်မှာအညှာ, ဒါပေမယ့်လည်း peels သာဖယ်ရှားသည်။ ပျော့ဖတ်, အာလူး masher သို့မဟုတ် mince နှင့်အတူ mash ခြစ်နိုင်ပါတယ်။
သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ ယင်းအခွံဖယ်သို့မဟုတ်စပါးကိုကြိတ်မနေပါနဲ့ - ကတပြင်လုံးကိုချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းထည့်သွင်းထားသည်။
ထူအောက်ခြေရောနှောရေနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ။ အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအပူ, နံ့သာမျိုးနှင့် zest ထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူကျော် 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
ကုန်တယ် persimmon ရည် Add, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 20 ခန့်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ တစ်ခုလုံးကိုချက်ပြုတ်အချိန်တစ်လျှောက်လုံးအိုး၏နံရံမှကပ်ကနေကာကွယ်တားဆီးဖို့ယိုနှိုးဆော်ရန်လိုအပ်ပါသည်။
ချက်ပြုတ်၏အဆုံးမှာ zest ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆင်သင့်ယိုပိုးအိုးနှင့်လိပ်တက်သို့နှင့်ပြည့်၏။