အနက်ရောင် Currant နှင့်စတော်ဘယ်ရီထဲကနေကိုဖန်ဆင်းယို

အနက်ရောင် Currant နှင့်စတော်ဘယ်ရီထဲကနေကိုဖန်ဆင်းယို - အာရုံကိုစှဲခြှတောအိမ်ရှင်မထိုက်တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်။ Blackcurrant - အသုံးဝင်သော, စတော်ဘယ်ရီ - အရသာများနှင့်မွှေးကြိုင်လျက်, သီးနီးပါးတစ်ပြိုင်တည်းတှငျရငျ့မှညျ့, ဒါသူတို့တဦးတည်းအိုးသို့သူတို့ကိုယ်သူတို့မေးကြည့်ပါ။ Currant ချဉ် အကယ်. ယိုကျနော့်အမြင်ရှိအရည်ဖွင့်နှင့်နိုငျသညျ, ထို့နောကျ, တကအသီးသို့မဟုတ် berry သီးရည်ပြင်ဆင်ထားရန် သာ. ကောင်း၏ပြီးတော့ပိုဆိုးဘာမှမရှိဘူးဖြစ်ပါတယ်။ အခြေအနေက Save သကြား gelling ကူညီပေးသည် - ယို, Marmalade သို့မဟုတ်ယိုထို့နောက်ထူသည်။

အဲဒီမှာနောက်ထပ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်, သို့သော်လူတိုင်းရဲ့အရသာမှမဟုတျပါဘူး - သီးများနှင့်လွင်ပြင်အဖြူချောသကြားဟာကိုယ်အလေးချိန်ကိုတိုင်းတာပါဘူး, နှင့်ခွက်ကို - သီး၏ 1 ခွက်မှ, သကြား 1 ခွက်ယူပါ။ ယိုအမြဲကအရမ်းထူသည်ဤလမ်းချက်ပြုတ်။ အကြှနျုပျ၏အဖွားပဲဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်သကြားဓာတ်ပမာဏကို, ရစေရန်တစ် scarecrow ကြောင့်ထားရန်, ချက်ပြုတ်ဘို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ငါ၏အကလေးဘဝကတည်းကငါမီးဖိုချောင်ထဲမှာနွေရာသီသတိရအာလူးအိတ်ကဲ့သို့သကြားဓာတ်အပြည့်အဝ holschovy ကြီးမားကျယ်ပြအိတ်ထင်ရှား။ , ရာသီအဆုံးအားဖြင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအိတ်မှုတ်, ကြှနျုပျတို့ကအားလုံးကိုစားရကြ၏အဖြစ်! သငျသညျဆိုသညျကားမည်သို့ပင်ခေတ်သစ်နည်းပညာကိုကွက်လပ်ထဲမှာသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။

အနက်ရောင် Currant နှင့်စတော်ဘယ်ရီ၏ယိုများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

450 ဂရမ်အနက်ရောင် Currant;
စတော်ဘယ်ရီ၏ 300 ဂရမ်;
ရေ၏ 50 ml ကို;
သကြား 350 ဂရမ်;
သကြား gelling 0.7 ကီလိုဂရမ်။

Blackcurrant ယိုနှင့်စတော်ဘယ်ရီ၏ပြင်ဆင်မှု၏ Method ကို

Currant အခြောက်လှန်း, iterate နှင့်ရေအေးအတွက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အစိမ်ပျက်စီးသွားသောသီးများနှင့်အပျက်အစီးများ၏ရှိတဲ့အကိုင်း, ဖယ်ရှားရန်, တစ်ဦး colander အတွက်ပြန့်ပွားခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေ running နှင့်အတူလျှော်ကြ၏။

Currant ထွက် sort နှင့်ရေ running အတွက်ကိုဆေးကြော

မှည့်သောစတော်ဘယ်ရီသဲလည်းမရှိလျှင်သီးကိုဆေးကြောဖို့မ သာ. ကောင်း၏။ ယေဘုယျအားဖြင့်, စတော်ဘယ်ရီကတဦးတည်းအပိုင်းအစအတွက်ကျန်ရစ်သည့်သီးမှတစ်ဖန်ပြန်လည်နှောက်ယှက်ဖို့မကောငျးသောဒါနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်ကြသည်။

မှည့်သောစတော်ဘယ်ရီကိုလျှော်ဖို့မသည် သာ. ကောင်း၏

ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင်လွင်ပြင်အဖြူရောင်သကြားလောင်းနှင့်ရေလေးပုံတစ်ပုံခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း, နှိုးဆော်, မီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ရည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။

သကြားရေဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း

သူတို့ပြင်းစွာတိုက်များနှင့်ဖျော်ရည်ရပ်နိုင်အောင်ပူရည် Currant လောင်းခုနှစ်, သီးနှိပ်စက် tolkushkoy ။

ထိုအခါညင်ညင်သာသာ, ထိုစတော်ဘယ်ရီလောင်းရောနှောခဲ့ကြသည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့ဒယ်အိုးကိုလှုပ်။

အလတ်စားအပူကျော်အနာစိမ်းမှအလေးချိန် Herewith, ကြွက်ကြွက်ဆူဒယ်အိုးထဲမှာ 12 မိနစ်ခန့်ပွက်လှုပ်နေသည် - ဇွန်းကိုဖယ်ရှားခြင်း, ရေမြှုပ်၏ဗဟိုမှတက်ဝိုင်းပါတယ်။

ပူပြင်းရည်အတွက် Currant add

စတော်ဘယ်ရီ Add နှင့်ကောင်းစွာသီးရောမွှေ

12 မိနစ် berry သီးရည်ထဲမှာပြုတ်

ဒီအဆင့်မှာ, အနက်ရောင် Currant နှင့်စတော်ဘယ်ရီ၏ယိုကြောင့်ဖြစ်သင့်တဲ့အရည်ကဲ့သို့ကရည်တွေအများကြီးပါလိမ့်မည်ပုံရသည်။ gelling သကြားလောင်းမီးဖိုပေါ်အိုးပေးပို့နောက်တဖန်ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။

အဆိုပါ gelling သကြားထပ်ထည့်ပါ

ကပိုင်ရှင်မဲ့ကျန်ရစ်မဖြစ်သင့်ဒီတော့အမြင့်ဆုံးအပူပေါ်မိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တာအမြှုပ်ပါလိမ့်မယ်။

အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove, အနည်းငယ်သည်ဇွန်းကိုဖယ်ရှား, ဗဟိုမှာရှိတဲ့ရေမြှုပ်မောင်းနောက်တဖန်, အအေး။

မိနစ်အနည်းငယ်မြင့်သောအပူကျော်, ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, ပြုတ်

ယို blackcurrant နှင့်စတော်ဘယ်ရီအဘို့အဘဏ်များရေနွေးငွေ့ကျော်ပိုးမွှားသတ်သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 110 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာကက်ဘိနက်မီးဖို၌သူတို့ကိုအခြောက်။ ပူနွေးခြောက်သွေ့တဲ့အိုးထဲသို့ပူယိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းသောအဝတ်သို။ အဆိုပါပြုတ်လွဲချော်သွားတာ lids အေးပြီးနောက်။

ပိုးအိုးပေါ်ယိုလောင်းနှင့် screwcaps အအေးပေး

အထူ, အရသာနှင့်ကျန်းမာရယူထားသောသာပူလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူစားပွဲမှဆောင်ကြဉ်းနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ အနက်ရောင် Currant နှင့်ဖြည့်နှင့်အတူအလွှာရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ကိတ်မုန့်အဘို့ကြီးသောစတော်ဘယ်ရီဒီယို။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!