၎င်း၏အနှစ်သာရအတွက်ဆန်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူမီးဖို၌ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ် - ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ cutlets, သူတို့ကဟုခေါ်ကြသည်အဘယ်ကြောင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြစ်ပါတယ်ကျပ်, နက်နဲသောအရာတခုကိုနေဆဲဖြစ်သည်။ ဒီစာရွက်ကမယုံနိုင်လောက်အောင်ရိုးရှင်းသောကွောငျ့, မီးဖိုချောင်အတွက်အချိန်အထိမ်းအမှတ်အချိန်ကြာမြင့်စွာအတွက်အသုံးပြုကြသည်မဟုတ်သောသူတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။ အဲဒီအစားပုံမှန်အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၏အစားကြက်သားအသား၏ဘေဂျင်းယူနိုင်သည် - ပိန်ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသား, ယေဘုယျအားဖြင့်, ဒီစာရွက် - သာအခြေခံများနှင့်သင့်ရေခဲသေတ္တာရဲ့ contents ပေါ် မူတည်. ပါဝင်ပစ္စည်းများ add သို့မဟုတ်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဤသည်ပန်းကန်ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့အတွက်စွန့်ခွာရန်, အမြောက်အမြားအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အဆင်ပြေသည်နှင့်ထို့နောက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာနွေး။
- အဘိတ်အချိန်: 60 မိနစ်
- စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ဆန်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူမီးဖို၌ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ဆန်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူမီးဖို၌ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား 450 ဂရမ်;
- ပြုတ်ဆန် 160 ဂရမ်;
- ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 300 ဂရမ်;
- ခက်ဒိန်ခဲ၏ 75 ဆ,
- ဆလရီ၏ 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် 70 ဂရမ်,
- 1 2 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း;
- ပေါင်မုန့်အစအနသို့မဟုတ်အစအန၏ 80 ဆ,
- 5 ဂရမ် paprika သောက်သည်;
- ဆား, ကြော်ဆီ။
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ;
- 200 ဂရမ်အချဉ်မုန့်,
- filtered ရေ၏ 50 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီး၏ 180 ဂရမ်;
- ဟင်း၏ 4 ဆ,
- ဆား။
ဆန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်မီးဖိုကြက်သားပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း။
တစ်ဦး Blender ထဲသို့သွင်းထားကြီးမားသောသို့ကြက်သားလွှာညှပ်, ဆန်သောက်သည် paprika သို့မဟုတ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦး Blender အတွက်အသားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အသား grinder မှတဆင့်နှစ်ကြိမ်လွန်။
နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဖျက်စီးကြက်သားယင်းနောက်လည်း, တစ်ဦး Blender အတွက် grater သို့မဟုတ်ကြိတ်အပေါ်ကြီးမားဂေါ်ဖီထုပ်, ပွတ်တိုက်သို့ခုတ်ဖြတ်။
အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ် Cutအဆိုပါသေချာပေါက်သူတို့လူတိုင်းမ likes ကြောင်းဂေါ်ဖီထုပ်ဝိညာဉျကိုကြား, မွှေးကြိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ကျပ်။ ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်အကောင်းဆုံးတော်ပါတယ်ကို stem ဆလရီနှင့်, သင်တန်း, ကြက်သွန်။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်တူဖျက်စီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
ဖျက်စီးကို stem ဆလရီနှင့်ကြက်သွန်နီနက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ် casserole အမဲသားအတွက်ထားသည်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နှင့်ဆလရီ add, အအေးပြုတ်ဆန်။ ဆားကောင်းစွာရောနှော, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီမြည်းစမ်းဖို့။
အဆိုပါပြုတ်ဆန် Add နှင့် minced သော့ပွငျဒိန်ခဲပြီးလျှင်နှင့်ထုမျိုးစပါးနှင့် partitions ကို၏သန့်စင်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ကုန်တယ်ပျင်းရိ Darling များအတွက် stuffing မှထည့်ပါ။
stuffing ဒိန်ခဲနှင့်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းမှ AddLepim စိုစွတ်သောလက်နှင့်ကြီးမားသောကျပ်, မုန့်အစအနအတွက် paniruem ။
Lepim နှင့်ကျပ် paniruemပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက်ရွှေညိုမွမ်းမံသည်အထိကြော်စားနှစ်ဖက်စလုံးတွင်မိနစ်အနည်းငယ်ကျပ်။ သင့်လျော်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်သံလွင်ရေနံနှင့်အနံ့။
ဂေါ်ဖီထုပ်၏သေးငယ်တဲ့အရွက်သို့မဟုတ် strips တွေတင်တဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှာတော့သူတို့ duckies ထွက်အိပ်လေ၏။
ကြော်စားကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ပြန့်နှံ့ပေါ်တွင်မုန့်ဖုတ်ဟင်းငံပြာရည်ပြုလုပ်ခြင်း။ တစ်ဦး Blender ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာ ထား. , အချဉ်မုန့်ထည့်ခြင်း, filtered ရေ, သကြားနဲ့ဆားမြည်းစမ်းရန်, အမှုန့်လုပျရနျလောင်းဝတ်စုံသည်အထိပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
ငံပြာရည်ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချက်တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ငံပြာရည်လောင်းကထက်ဝက်ကျပ်အကြောင်းကိုအဖုံးကိုသငျ့သညျ။
တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ငံပြာရည်လောင်း160 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှမီးဖိုအပူဖွင့်, တစ်ဦး preheated မီးဖိုထမင်းချက်အတွက် 25 မိနစ်ပုံသဏ္ဍာန်ထားကြ၏။
မီးဖို stuffing အတွက်မုန့်ဖုတ်တစ်ပန်းကန်ပေါ် duckies ထားပါခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုလောင်း, parsley နှင့်အတူဖြန်း။ ကျနော်တို့ပူစားပွဲပေါ်မှာဝတ်ပြုကြလော့။
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ဆန်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌အဆင်သင့်ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ဘယ်လိုရိုးရှင်းသော, စျေးသိပ်မကြီးတဲ့အလွယ်တကူတစ်မိသားစုသို့မဟုတ်သူငယ်ချင်းများကိုတစ်အရသာပူမုန့်ညက်ကိုကျွေးမွေး? အဖြေတစ်ခုရှိပါသည် - မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့မိမိတို့၏ပြင်ဆင်မှုအချိန်အများကြီးမယူပါဘူးရေခဲသေတ္တာထဲမှာပန်းကန် 2-3 ရက်အတွင်းအဘို့နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားကြောင့်၎င်း, တစ်ဦးတွေအများကြီး, အဆင်သင့်ဖြစ်နိုင်သည် - တောင်ရှည်။
အဆင်သင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ဆန်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူမီးဖို၌ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
