သုပ်ရှိမရှိ, ဒါမှမဟုတ်စွပ်ပြုတ်, ကုတင်သဘာဝတရား၏လက်ဆောင်တွေနှင့်ပြည့်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်တော glade ၏အသီးအနှံနှင့်အတူအရှိန်အဟုန်စောင့်ရှောက်လျှင်, ဇွန်လနှင့်ဇူလိုင်လများတွင်ဖြစ်စေ, ဆောင်းဦးရာသီများတွင်ထင်ရှားကျော်ကြားသော, ရာသီ kolosovikov စဉ်အတွင်း, နွေရာသီအတွက်မှို၏ပထမတစ်နှစ်ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည့် - ဆောင်းတွင်းအဘို့အမှိုနှင့်အတူ Zucchini ။ အပူကုသမှုနှင့် zucchini မှိုသိသိသာသာ volume ထဲမှာလျှော့ချဒါကြောင့် 500 ဂရမ်နှင့်အတူအနည်းငယ်သံဗူးထဲမှာရရှိလာတဲ့အစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ဦးမျှမျှတတကြီးမားသောအရေအတွက်ကိုပြီးနောက်
မှိုနှင့်အတူစည်သွတ် zucchiniသို့သော် squash သုပ်ကအစာရှောင်ရက်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်စားပွဲပေါ်မှာလျှောက်ထားဖို့ဖြစ်နိုင်, အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ မတိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်ကတည်းကစာရွက်ကိုလည်းသက်သတ်လွတ်စားကြိုက်နှစ်သက်ပေမယ့်ပရိုတိန်းအတွက်အလွန်ကြွယ်ဝနေသည်။
ဒါဟာကောင်းမွန်စွာအဝတ်လျှော်ခြင်းနှင့်သစ်တော၏ Pre-ပြုတ်အလှူတော်ရန်အရေးကြီးပါသည်ပါ!
- အဘိတ်အချိန်: 2:00
- အရေအတွက်: 1 ဌ
ဆောင်းတွင်းအဘို့အမှိုနှင့်အတူ zucchini များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြက်သွန် 150 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ၏ 200 ဂရမ်;
- 2 ကီလိုဂရမ် zucchini;
- မှို 500 ဂရမ်;
- parsley ၏စည်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 60 ml ကို;
- ဆား 10 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ zucchini နှင့်မှိုပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း
ကြီးမားတဲ့ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေး။ ကြီးမားသောကြက်သွန်ခြှဖြတ်ယူပါ။ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 7 မိနစ်သည်အထိ Passeruem ကြက်သွန်။ သန့်စင်ပြီးနှင့်အနံ့ကိုရှေးခယျြခံရဖို့ထိုကဲ့သို့သောဆေးညွှန်းအဘို့အဆီ, ။
Passeruem တစ်ဝက်ကွင်းကြက်သွန်သို့လိုက်သည်ကိုတစ်ဦးကြမ်း grater မုန်လာဥပေါ်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်နီကိုထည့်သွင်းရန်။ အဲဒါကိုပျော့ဖြစ်လာသည်အထိကျနော်တို့နောက်ထပ် 12 မိနစ်ပြင်ဆင်နေကြသည်။
အဆိုပါခြစ်မုန်လာဥ Add နှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူချက်ပြုတ်zucchini စင်ကြယ်သောအခွံရင့်ကျက်, မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အကြောင်းကို 1.5x1.5 စင်တီမီတာ Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။ သငျသညျဆင်းရဲနွမ်းပါးတဲ့မျိုးစပါးနှင့်နူးညံ့သောအသားအရေနှင့်အတူငယ်ရွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သုံးလျှင်, သူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေးတက်ကိုလျှော်နှင့်အညှာကိုပယ်ဖြတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကောင်းသော, မလိုအပ်ပါဘူး။
အဆိုပါ peeled နှင့်အန်စာတုံး zucchini ထားပါကျနော်တို့ကကင်ဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေးပို့ပါ။
အခုတော့မှိုထည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်ဆားရေထဲမှာမိနစ် 30 ရိုင်းမှိုကြိုတင်အနာစိမ်းကိုဆေးကြော။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်အကြီးစားနမူနာ, အသေးစားမှိုတပြင်လုံးကိုစွန့်ခွာ။ မှို, aspen, podberozoviki စည်သွပ်ဗူးများအတွက်သင့်လျော်သော။ ငါလတ်ဆတ်တဲ့ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေ Re-လောင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ပထမဦးဆုံးသူတို့ချက်ပြုတ်ထားတဲ့အတွက်ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ရန်သင့်အားအကြံပြုသည်။
pre-ချက်ပြုတ်မှို Addတစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာပြုတ်မှိုပေးပို့ပါ။
သေးငယ်သောဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, parsley ရောင်ခြည်ခုတ်။ နွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေး, တင်းကျပ်စွာအဖုံးကိုပိတ်လိုက် 35 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ကုန်တယ် parsley, ဆားထပ်ထည့်, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းZucchini - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြဲကြဲ, ဒါသိသိသာသာ volume ထဲမှာလျှော့ချနာရီဝက်စွပ်ပြုတ်ပြီးနောက်, အငွေ့ပျံဖို့အစိုဓာတ်ကိုအဖုံးကိုဖယ်ရှား, အခြားသော 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ပိုလျှံအစိုဓာတ်ငွေ့ပျံဖို့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ zucchini နှင့်မှိုမျှတည်ထားပါဒီစွပ်ပြုတ်များထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့ 0.5-0.7 လီတာတစ်စွမ်းရည်နှင့်အတူအိုးသုံးစွဲဖို့အဆင်ပြေပါတယ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ဆေးအကြှနျုပျ၏ package ဆိုဒါဖြေရှင်းချက်။ အဆိုပါရေနွေးငွေ့ကျော် 5 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်သို့မဟုတ် 120 ဒီဂရီ (10-15 မိနစ်) မှအပူမီးဖို၌သူတို့ကိုအခြောက်။
အိုးထဲမှာမှိုနှင့်အတူ zucchini ၏စွပ်ပြုတ်ထားပါနှင့်ပိုးမွှားသတ်အဆိုပါပိုးသတ်ရေချိုး (ကြီးမားသောအိုး, ထွင်ထားတဲ) ကြှနျုပျတို့ 40 ဒီဂရီအပူရေကိုလောင်းက x ခသုတ်ပဝါထားပါ။ အဆိုပါကြိုးကွင်းပူစွပ်ပြုတ်နှင့်ဖုံးလွှမ်း lids မှဖြည့်အိုးသတ်မှတ်မည်။ အနာစိမ်းစေခြင်းငှါငါတစ်ပန်းကန်ပေါ်စည်ပိုင်းထားပါ။ 20 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်။
မှိုနှင့်အတူစည်သွတ် zucchiniထိုအခါတင်းကျပ်စွာလည်ပင်းမှောက်လှန်စည်သွတ်ခြင်းနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာအအေးခွင့်ပြုခဲ့လွဲချော်သွားတာ။
တစ်ဦးအေးမြပြီးခြောက်သွေ့ရာဌာန၌ workpiece သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ သိုလှောင်ခြင်းအပူချိန် +2 ထံမှ +6 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။
