ဆောင်းတွင်းအဘို့ယိုဆီးဖြူ - အားလုံးအရသာများအတွက်ကောင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ

ဆီးဖြူ - ရှေးပဝေအချိန်ကတည်းကလူသိများ berry သီး။

လတ်ဆတ်တဲ့အသုံးပြုရန်, ဒါပေမယ့်ယိုလူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးအားဖြင့်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မည်သူဝိသေသအချဉ်ဓာတ်အနည်းငယ်ကြောင့်။

ထို့အပြင်အဲဒါကိုပုံမှန်အသုံးပြုမှုနဲ့အားရစရာကြောင်းသက်သေပြနေသည်အိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးခြင်းနှင့်ရာသီအလိုက်ဗီတာမင်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးနေစဉ်အတွင်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကထောက်ခံပါတယ်, ဓါတ်ရောင်ခြည်ထိတွေ့မှုကနေခန္ဓာကိုယ်ကာကွယ်ပေးသည်။

သငျသညျခြေလှမ်းများအတွက်ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဆီးဖြူထံမှယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများစုဆောင်းသည်။

တစ်ခုချင်းစီကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရသာရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်ငါတို့ရှိသမျှသည်ရွေးချယ်စရာကြိုးစားကြရန်သင့်အားအကြံပြုပါသည်။

ဆီးဖြူယို - ဆောင်းတွင်းအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

အလွန်ဆီးဖြူထံမှယိုချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများ။

သို့သော်ထိုသူအပေါင်းတို့သည်သီး preconditioning ဘုံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေများကစည်းလုံးညီညွတ်နေကြ:

• နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တွေဆီကနေစုဆောင်းသီးအပွ, အ, အရေးအကြောင်းတွေပုပ်နှင့်ပြောက်မဖယ်ရှား;
• အဆိုပါအမြီးဂရုတစိုက်ကိုချုံ့;
• တစ်သွားကြားထိုးတံတစ်ခုသို့မဟုတ်ဆေးထိုးအပ်နှင့်အတူအသီးအသီးသီးခုတ်;
• ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းမှန်မှန်ယူသွားရန်လိုအပ်ပေသည်။

တော်ဝင်ဆီးဖြူယို (ယိုတော်ဝင်) ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အမှန်ဆိုသည်ကား, တော်ဝင်အားရစရာအလှည့်။

အသီး၏ကီလိုဂရမ်လျှင်, vanilla pollozhechki လက်ဖက်ရည်ဇွန်း citric အက်ဆစ်, ဗော့ဒ်ကာ 50 ဂရမ်နှင့် 10 ကြီးမားသောချယ်ရီရွက်သကြား၏တူညီသောပမာဏကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အဘိတ်:

1. ဆီးဖြူနုကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သင်သီးချက်ပြုတ်မီအခြမ်းကနေတစ်ခုခွဲစိတ်ဖြစ်စေလျက်, အမြီးဖြတ်အစေ့ကိုဖယ်ရှား, သူတို့ကိုဆေးကြောပါ။
2. ကိုပြင်ဆင်သီးသောအသီးကိုရေခဲရေကိုလောင်းနှင့် 5-6 နာရီမှထွက်ခွာရန်တစ်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာသွင်း ထား. , ပိုကောင်းနေ့ချင်းညချင်း။
3. နံနက်ချယ်ရီရွက် 3-5 မိနစ်, အေးမြနှင့်စစ်ထုတ်ကိရိယာများပြုတ်ပြုတ်, နာနတ်သီးကိုထည့်သွင်း, ရေ 1.5 လီတာကိုလောင်းဆေးကြော။
4. သကြား, vanilla နှင့်ဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်းရန်ရရှိလာတဲ့ဟင်းရည်။ အနာစိမ်းများနှင့် berry သီးရည်ကိုလောင်းရပါလိမ့်မယ်။ 15 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
5. အဆိုပါရည်ကိုတဖန်ပြန်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်လေးပုံတပုံနာရီပေါ်မှသီးကျော်လောင်းညှစ်နေသည်။ ထို့နောက်အားလုံးအတူတကွ 7-10 မိနစ်ကြာမီးနှင့်အနာစိမ်းပေါ်၌ထားလေ၏။
6. ဆူပွက်နေတဲ့ Pre-ပြင်ဆင်ထားအိုးအပေါ်ကိုလောင်းဖို့ယို။

ဆီးဖြူရေကြော်တော်ဝင်ယို

ဒီစာရွက်ယိုအဘို့ပြင်ဆင်ယခင်ဗားရှင်းများတွင်သကဲ့သို့ထူမဟုတ်ပါဘူး:

1. တဝက်သကြားတစ်ကီလို, ရေနှစ်ခွက်နှင့်အရသာများအတွက်ချယ်ရီသို့မဟုတ် Currant ၏ sprig ၏စုံတွဲတစ်တွဲသီးတစ်ကီလိုကိုယူပါ။
2. , sort ကိုလျှော်သည့်အမြီးဖယ်ရှားပစ်ရန် Berries ပါ, အကိုင်းအခက်တို့ကိုရှောက်သွားသေးငယ်တဲ့ခွဲစိတ်ပါစေ။
3. စင်တီမီတာ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 4-6 နာရီမှထွက်ခွာရန်ရေထည့်ပါ။
4. ထိုအခါသုတ်ခြင်း။ ရေထဲမှာ, ရည်ချက်ပြုတ်, သကြားထည့်ပါ။
5. အဆိုပါသီးကျော်လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. ကို turn off နှင့်နာရီအနည်းငယ်များအတွက်အအေးထားခဲ့ပါ။
6. ထို့နောက်သူတစ်ဦးနှေးကွေးမီးပေါ်တွင်တင်နှင့်နောက်တဖန်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။

တော်ဝင်အချိုပွဲ - ဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်ဆီးဖြူယို

အဖြစ်ဆီးဖြူယိုများအတွက်ဂန္စာရွက်အောက်ပါအတိုင်း: 300-400 ဂရမ်သကြားဓာတ်ကိုယူသီး၏ကီလိုဂရမ်လျှင်။

အဘိတ်:

1. Berries ပါ 3-5 နာရီရေနှင့်ပြည့်စုံ, ရွေ့လျားနေကြသည်။
2. ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသောသကြားအတွက်ပေါင်းစပ်ပြီးနောက်, ဆူပွက်ရည်ကိုတဖန်သီးသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံထားခဲ့တယ်။
3. အဆိုပါလုပ်ထုံးလုပ်နည်းသုံးကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲနှင့်တတိယအချိန်ရည်သွန်းလောင်းနှင့် ပတ်သက်. 20 မိနစ်သူ့ကိုနှင့်အတူသီးပြုတ်သည်။
4. ပြီးနောက် Pre-ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ပိုးအိုးထဲသို့လောင်း။

Walnuts အတူ Tsarskoye ဆီးဖြူယို

ဒါဟာစစ်မှန်တဲ့အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်များအတွက်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။

ခှံ walnuts, ရေလီတာနှုန်းသကြားကီလိုဂရမ်, ရေနွေးငွေ့ကြယ် anise ၏ဆီးဖြူခေါ်ဆောင်သွားပေါင်၏ကီလိုဂရမ် per ။

အဘိတ်:

1. ဂရုတစိုက်ဆီးဖြူနှင့်မျိုးစပါး၏အမြီး clean ။
2. တစ်သီးအလယ်၌တစ်ဦးချင်းစီခွံမာသီးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။
3. အလုပ်၏ဤအပိုင်းအစထွက်ယူသွားတတ်၏နေစဉ်ကရည်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာသကြားများဖျက်သိမ်းဘို့စောင့်ဆိုင်းရန်, ဒါပေမယ့်လည်းအရည်၏င့်လင်းမြင်သာအောင်မြင်ရန်မယ့်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
4. သီးဆူပွက်ရည်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာအတူကျပ်။
5. နှေးကွေးမီးပေါ်မှာနံနက်ထားမှာတော့ကြယ်ပွင့် anise add နှင့်ဆူသည်အထိချက်ပြုတ်, ထို့နောက်ချက်ချင်းဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်။

ယို Royal ပြုသောအမှု,

မြယိုဆီးဖြူ

ဤသည်ယိုထို့ကြောင့်တစ်ဦးပြင်းထန်သောအစိမ်းရောင်အရောင်ရှိပါတယ်, "မြ" ဟုခေါ်သည်။

သူ့ကိုသည်သင့်လျော်သော sort နှင့်ရွေးဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အဝါရောင်နှင့်အနီရောင်ဘယ်ရီသီးအသင့်လျော်မရှိကြပေ။

ဆီးဖြူ၏ကီလိုဂရမ် per ကြောင့်သကြားနှင့် vanilla pollozhechki ၏ 800 ဂရမ်ကြာပါသည်။

အဘိတ်:

1. Berries ပါသကြားနှင့် vanilla နှင့်အတူရောထွေး, ဘောဇဉ် grinder အတွက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး Blender အားဖွငျ့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ဆေးကြောပါ။
2. ထရပ်နေနာရီစုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်နှင့်ပိုပြီးသီးဖျော်ရည်ကိုအနိမ့်အပူပေါ်ဖြစ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အဆက်မပြတ်မွှေ, 5-7 မိနစ်ပြုတ်သင့်တယ်ကြကုန်အံ့။
3. ထိုအခါဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်။

ချယ်ရီအရွက်နှင့်အတူဆီးဖြူယို

ချယ်ရီရွက်အချောခဲဖွယ်စားဖွယ်မူရင်းအရသာနှင့်အရသာပေးပါ။

သူတို့ကပိုပြီးပြည့်နှင့်မွှေးကြိုင်ဖြစ်လာအား Jamming ။

ဆီးဖြူ၏ကီလိုဂရမ်လျှင်ရေ 500 ml ကို, 1.2 ကီလိုဂရမ်သကြားနှင့် 20 ကြီးမားသောချယ်ရီရွက်ရန်လိုအပ်သည်။

အဘိတ်:

1. အဆိုပါသီးညဥ့်မှာရေလောင်း, ကိုဆေးကြောတဲ့သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူင့နေကြသည်။
2. နံနက်ယံ၌ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပြုလုပ်အတွက်ချယ်ရီအရွက်များနှင့်သကြားထားတော်မူ၏။ တအုံနွေးနွေးပွက်။
3. နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အအေး, ပြီးတော့အနိမ့်အပူပေါ်ပြုတ်ဖို့ချန်ထားပါ။
4. ဒုတိယအချိန် 2-3 မိနစ်ပြုတ်။ အေးမြခြင်းနှင့်မျိုး။
5. အဆိုပါရည်သီးသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်။
6. သင်တစ်ဦးပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တစ်စက်ကျဆင်းနေသဖြင့်ဒီစစျဆေးနိုငျ။ ထူပါကအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ Pre-ပြင်ဆင်ထားအိုးပေါ်မှာဖြန့်နဲ့ဖွင့်လှိမ့်။

Multivarka အတွက်ဆီးဖြူယို

အနည်းငယ်ခေတ်သစ်အမျိုးသမီးများကိုယနေ့မီးဖိုချောင်၌သစ်စာစောငျ့အထောက်အမပါဘဲလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။

multivarka ခုနှစ်တွင်ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဆီးဖြူယိုအပါအဝင်မည်သည့်ပန်းကန်, ချက်ပြုတ်နိုင်သည်

1. ဆေးကြောသီး၏ 650-700 ဂရမ်တွေဆီကနေ, တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူင့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးသကြား Multivarki 500 ဂရမ်ကိုဖုံးလွှမ်း။
2. နာရီဝက်အကြာတွင်ဆီးဖြူသီးဖျော်ရည်ကိုရစေလျှင်, ဖွင့်အဖုံးနှင့်အတူ 30-40 မိနစ်အတွက် "ငြိမ်းအေး" ပေါ်တွင်လှည့်။ ချွတ် Switch များနှင့်အနည်းငယ်အအေးခွင့်ပြုပါ။
3. တဖန် 5 မိနစ်အဘို့အဆူနှင့်အနာစိမ်းဖို့ "သတ်" တွင်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
4. အနာစိမ်းတတိယအကြိမ်ဘဏ်များအပေါ်သွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်အခါ။

အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေးဆီးဖြူ

မည်သည့်ခေတ်သစ်အိမ်ရှင်မအကဲဖြတ်မည်ကိုပြီးပြည့်စုံသောစာရွက်။

အချိန်ချွေတာအပြင်ကိုလည်းအများဆုံးအကျိုးရှိထိန်းသိမ်းထားသည်။

ကီလိုလိုအပ်တဲ့ချောယိုဆီးဖြူ, သကြားနဲ့ရေဖန်ခွက် 400 ဂရမ်၏တစ်လီတာကိုပြင်ဆင်နေသည်။

1. အဘိတ်:
2. အနာစိမ်းတအုံနွေးနွေးသကြားနှင့်ရောရေ, 5 မိနစ်ပြုတ်။
3. တစ်ခုချင်းစီကိုသွားကြားထိုးတံ, sort လျှော်ခုတ်ဖို့ Berries ပါ။
4. နှိုးဆော်ရန်ခြားများနှင့်ယိုအနာစိမ်းပေးခြင်းမဟုတ်ခြင်းမရှိဘဲ, 5 မိနစ်အပူပေါ်တွင်တင်နှင့်မျှတည်ထားပါရန်ပူရည်လောင်း။
5. Pre-လျှော်ပိုးအိုးထဲသို့လောင်း။ roll ။

လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူဆီးဖြူယို

ဤသည်အံ့သြဖွယ်အားရစရာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်မကြိုးစားပါဘူးဆိုရင်သင်အများကြီးဆုံးရှုံး။

အဘိတ်:

1. လိမ္မော်ရောင်တို့အရိုးထဲကနေ clean, ပြီးတော့အတူတူနေတဲ့အသား grinder အတွက်ဆီးဖြူလှည့်ကွက်နှင့်အတူ။
2. က zest ဖယ်ရှားပစ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ရုံရှိပိုးမွှားဖြစ်မဖြစ်, သေချာပေါက်ပဲဒါပေမယ့်လည်းရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကျော်သွန်းလောင်းချက်ပြုတ်မီ, အသီးအကိုလျှော်စေခြင်းငှါသတိရပါ။
3. , 10 မိနစ်ဆူဖွဲ့စည်းပေးရန်အမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မှန်မှန်နှိုးဆော်ပြီးနောက်နှေးကွေးမီးနှင့်အနာစိမ်းပေါ်တွင်တင်သကြားနှင့်ရောရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်။
4. ထိုအခါဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်။
5. ပြင်ဆင်မှုအပြီး 2 လထက်မအစောပိုင်းကကိုစားသင့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အရသာပိုပြီးပိုပြီးပြင်းထန်ခြင်းနှင့်တောက်ပအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။

ဆီးဖြူယိုပယင်း

ဤသည်ခဲဖွယ်စားဖွယ်အချောပုံစံအတွက်အံ့သြစရာအရောင်အဘို့အ၎င်း၏အမည်ကိုရရှိခဲ့သည်။ အစိမ်းရောင်၏ကီလိုဂရမ် per နှင့်ဆီးဖြူနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုလက်တဆုပ်စာချယ်ရီရွက်နှင့်ရေနွေးငွေ့၏ရှိတဲ့အကိုင်း, သကြား၏ 1.2 ကီလိုဂရမ်နှင့် 400 ml ကိုရေယူရင့်ကျက်။

ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားနှစ်တိုင်းအမြီးမှအစေ့ clean ။ ချယ်ရီရွက် decoction ဘီယာအရက်ချက်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အက 2-3 မိနစ်ခန့်ဆူပွက်ပြီးနောက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အရည်ဟာအစိမ်းရောင်ကြွင်းသောအဓိကအရာ။ ဟင်းရည် 10 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။

ထို့နောက်ဟင်းရည်စစ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနိမ့်အပူကျော်သကြားထည့်ပါ။ အစပိုင်းမှာကြောင့်မိုးအုံ့လိမ့်မည်, ထိုအခါမူကား, ပွင့်လင်းဖြစ်လာသည်။ ထို့နောက်အနည်းငယ်ပိုပြီးမိနစ်ရှိတဲ့အကိုင်းနှင့်အနာစိမ်း add, 15 မိနစ်ပြုတ်, သူတို့ကိုသီးသွန်းလောင်း။

ယိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘဏ်တွေနှင့်လိပ်ပေါ်သွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။ ရှိတဲ့အကိုင်းထဲကယူဖို့မ သာ. ကောင်း၏။ သူတို့ကတစ်ဦးထက်ပိုသောပြင်းထန်သောအရသာငါအပ်မည်။

အနက်ရောင် kryzhovnika- အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေးလုပ်ယို

Black ကဆီးဖြူ - သူတွေဟာအနက်ရောင် Currant နှင့်အစိမ်းရောင်ဆီးဖြူပုံမှန်အတိုင်း၏မျိုးစပ်မွေးမြူထားသည်။

Berry ဟာနှစ်ဆဗီတာမင်များ၏ထောက်ပံ့ရေးနှင့်တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိပါတယ်။

ဒါဟာအနက်ရောင်ဆီးဖြူအပူဆေးကုနေစဉ်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးပါဘူးအလွန်အရေးကြီးပါသည်။

ယိုချက်ပြုတ်ရန်, တာသကြားအဖြစ်တဝက်ရေတစ်လီတာ, ပူစီနံတစ် sprig နှင့် Currant သို့မဟုတ်ချယ်ရီသီးအနည်းငယ်အရွက်သီးတစ်ကီလိုလိုအပ်ပါတယ်။

အဘိတ်:

1. ဆီးဖြူတွေဆီကနေ, တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူင့, သူတို့ကိုရှိတဲ့အကိုင်းနှင့်အရွက်ထား, ထိုကြွက်ကြွက်ဆူရည်လောင်းအဖုံးများနှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်မသွားအောင်ထားခဲ့။
2. ထိုအခါအရွက်များနှင့်ရှိတဲ့အကိုင်းကိုဖယ်ရှားခြင်း, ယိုကိုမီးပေါ်မှာထားရန်, 5 မိနစ်များအတွက်အနာစိမ်းများနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
3. Done !! သင်ရုံဘဏ်များ၏သွန်းလောင်းနိုင်ပါတယ်။

မြေတပြင်လုံးသီးနှင့်အတူဆီးဖြူယို

ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ပြင်ဆင်ထားရန်သငျသညျသီးမဆိုအမျိုးမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါသီးထိုးဖောက်မရှင်းလင်းမချက်ပြုတ်နည်းများ၏အများစုအနေဖြင့်အဓိကခြားနားချက်။

ရလဒ်အဖြစ်ဆီးဖြူက၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့်ယိုအချဉ်ဓာတ်နှင့်သီးရည်သကြားလုံးပေါင်းစပ်မှတဆင့်အလွန်မူရင်းဖြစ်ပါသည်။

ဆီးဖြူ၏ per ကီလိုဂရမ်သီး၏ချိုပေါ် မူတည်. တွင်းသကြားဓာတ်၏ 800-1,2 ကီလိုဂရမ်ကိုယူ။

အဘိတ်:

• သကြားနှင့်ရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ရေ၏ထက်ဝက်တစ်လီတာ။
• ဆူသီးလောင်း 6-7 နာရီထားခဲ့ပါ။ ရည်ပြီးနောက်နောက်တဖန်ကြွက်ကြွက်ဆူမှယူဆောင်နှင့်နောက်တဖန်သီးလောင်းညှစ်။
• အခုဆိုရင်အနည်းဆုံးစုံတွဲနာရီထရပ်ကြကုန်အံ့။
• တအုံနွေးနွေးအနာစိမ်းလောင်းနှင့်မျှမကပို 5 ထက်မိနစ်ပြုတ်ပြီးနောက်တတိယအကြိမ်။
• အပိုအရသာများအတွက်, သငျသညျ vanilla ယိုသို့မဟုတ်ကြယ် anise ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

တစ်ဦးအသား grinder မှတဆင့်ဆီးဖြူယို

ဤသည်ယိုနေဆဲအဖြစ်ရည်ညွှန်းတာဖြစ်ပါတယ် "ကုန်ကြမ်း။ "

တန်းတူပမာဏသာရှိယူသီးနှင့်သကြား။

preference ကဖြစ်တုန်းပဲတင်းကျပ်စွာအသားအရေမှအသီးကို neperezrevshim အားပေးပြီးမှရပါမည်။ mince အကြိမ်ပေါင်းများစွာ Gooseberry, သကြားလောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် kneaded ။

ရေတွင်းတစ်တွင်း-ကောငျးအလှနျထိနျးသိမျးဖို့, အာရုံစူးစိုက်မှုဘဏ်နှင့်ဖုံးမှပေးဆောင်ရပါမည်။

ရေနွေးငွေ့ကျော်သို့မဟုတ်မီးဖို၌သူတို့ကိုပိုးမွှားသတ်။

ပြင်ဆင်ထားကွန်တိန်နာသို့ယိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်။ တစ်ဦးမြေအောက်ခန်းထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ဆီးဖြူနှင့်ကီဝီကနေယို

တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်, ဒါပေမယ့်အရမ်းအရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။

ကီလိုဂရမ်လျှင်သုံးဆီးဖြူ Kiwi အလတ်စားအရွယ်အစား, သကြားတစ်ကီလို, ပူစီနံတစ် sprig ယူ။

ပူစီနံ မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများဘောဇဉ် grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်ဖို့လိုပါတယ်, သကြားနှင့်အတူရောထွေး, ကနာရီအနည်းငယ်များအတွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။

အနာစိမ်းနှင့်အတူကြေပြီးနောက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပြုတ်, အရှိတဲ့အကိုင်းနှင့်လိပ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ပထမတော့သူကကြဲကြဲယိုထင်ရပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်လာသောအခါအချို့သောအချိန်များအတွက်မိမိတို့ကိုယ်ကို configure ပြုလုပ် thickens ။

ယိုဆီးဖြူ gelatin

အလွန်ကြီးစွာသောစာရွက် - ဒါဟာအားရစရာဖြစ်ပါတယ်။

ဆီးဖြူ၏ကီလိုဂရမ် per သကြား၏တူညီသောပမာဏ, ရေဖန်ခွက်, gelatin 100 ဂရမ်နှင့်သစ်ကြံပိုးတစ် sprig ယူ။

အဘိတ်:

1. ရေနှင့်သကြားရည်ဆူအောင်တည်၏, ထိုပြင်ဆင်ထားသီး add, 10 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ပြုတ်။
2. ယိုအအေးထားပြီးတဲ့အခါ, နောက်တဖန် 4-5 မိနစ်မီးနှင့်အနာစိမ်းပေါ်တွင်တင်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, ထို gelatin နှင့်သစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။
3. ပူဘဏ်များသို့သွန်းလောင်း။
4. ဒါဟာသိုလှောင်မှုကာလအတွင်းပြီးသားခိုင်မာစေသော။

Zhelfiksom နှင့်အတူဆီးဖြူယို

Zhelfiks သင်သည်မိနစ်တစ်ဦးအမှု၌ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။

1: ဆီးဖြူ၏ကီလိုဂရမ် per သကြား၏တူညီသောပမာဏနှင့်တစ်အိတ် Zhelfiksa 1 ခေါ်ဆောင်သွား။

အဘိတ်:

1. ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထား sort မှ Berries ပါ, ကြိတ်။
2. သကြားနှစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှော Zhelfiks, အဆီးဖြူမှထည့်ရောမွှေပါ။
3. တအုံနွေးနွေးပွက်။ ကျန်ရှိသောသကြားထပ်ထည့်ပါပြုတ်နှင့် 3-5 မိနစ်ပြုတ်ကိုထပ်မွှေပေးပါ။
4. Done! သင့်အနေဖြင့်ဘဏ်များအပေါ်အထဲကကိုတင်နိုင်ပါသည်, တလအကြာကြိုးစားရန်။ ဒါဟာ Marmalade ရန်အလွန်ဆင်တူထွက်လှည့်။

Irgoy နှင့်အတူဆီးဖြူယို

သငျသညျအံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်အနံ့နှင့်အတူယိုချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည် irgi sugary နှင့်အချဉ်ဆီးဖြူ၏ပေါင်းစပ်။

အဘယ်သူမျှမပိုဆောင်းသည်မလိုအပ်ပါဘူးဖြစ်ကြသည်။

အသီးနှင့်သကြား 400 ဂရမ်အသီးအသီးအမျိုးအစားတစ်ကီလိုဂရမ်ကိုယူပါ။

အသီးအပွ, မြေများမှာသကြားလောင်းနှင့်အပြီး 10-15 မိနစ်ပြုတ်, အသီးဖျော်ရည်ကိုတက်ကိုစတင်ပါ။

Store ကိုတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာပိုကောင်းယိုပြီးလေ၏။

Fructose နှင့်အတူဆီးဖြူယို

သကြားစားရန်ခွင့်ပြုခဲ့ကြသည်မဟုတ်သူများသည်, ယိုဆီးဖြူ fructose ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။

အဆိုပါအချိုးအစားအတူတူပါပဲ - တစ်ကီလိုနှင့်အသီး fructose တစ်ကီလို။

အပူပေါ်တွင်တင်နှင့်ထူသည်အထိသုံးပြေးအတွက်မျှတည်ထားပါရန်, sort ခုတ်, အဖျော်ရည်ပါစေရန်, အသီးနှင့်အတူရောထွေးနှင့်အနည်းငယ်မှနာရီ Berries ပါ။

ဆီးဖြူယိုကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးအားဖြင့်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မည်, ဒါပေမယ့်အဓိကအရာကဤအံ့သြဖွယ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ပင်အရသာသည်မဟုတ်, ယင်း၏အသုံးပြုမှုအတွက်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်ဆီးဖြူထံမှကွတ်ယို!

သငျသညျနောင်တမရကြလိမ့်မည်, ငါ့ကိုယုံကြည်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ဗီတာမင်အပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာရန်သေချာစေပါ!