ကြံသကြားနှင့်အတူ Viennese waffles

retro သောအရာတို့ကိုဖက်ရှင်အတွက်အစဉ်အမြဲရှိပါသည်။ ငါတစ်နေရာရာမှာ pastry အဘို့အဟောင်းများကိုအဖွားရဲ့သွန်း-သံမှိုကွာဝှက်ထားနှင့်၎င်း၏အကူအညီတစ်နာရီထက်လျော့နည်းနှင့်အတူတကယ်တော့ဒါဟာအံ့သြဖွယ်အချိုပွဲဖုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်, သင်များစွာသောထင်ပါတယ်။ ကြံသကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးနှင့် Viennese waffles, ဒီနူးညံ့သိမ်မွေ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်သာဖက်ရှင်နှင့်လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်တောင်းဆိုခဲ့သည်။ ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုများတွင်န့်ကိုမုန့်စိမ်းပုံမှန်အတိုင်း pancakes ရန်အလွန်နီးကပ်ပေမယ့်အလွန်ရဲရင့်သည်။ အောင်မြင်မှု၏အဓိကလျှို့ဝှက်ချက် - ပုံစံ, သန့်ရှင်းကောင်းကောင်းအပူနှင့်ကောင်းစွာ-တော၌ထားသောဖြစ်ရမည်။

သငျသညျလျော့နည်းအာဟာရမုန့်စိမ်းကိုပိုနှစ်သက်ပါလျှင်, နို့သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူမုန့်ကိုအစားထိုးပေမယ်ထို့နောက်အနည်းငယ်ပိုမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။

အချိန်: 45 မိနစ်
တာဝန်ထမ်းဆောင်: 6

ကြံသကြားနှင့်အတူ Viennese န့်ကိုများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကြံသကြား 130 ဂရမ်
2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
140 ဂရမ်ထောပတ်
130 ဂရမ်ဂျုံမုန့်ညက်
မြေပြင်သစ်ကြံပိုး၏ 3 ဆ
60 ml ကိုကြာပွတ်မုန့်သို့မဟုတ်အချဉ်
ဆိုဒီယမ် 3 ဂရမ် (စမ်းသပ်မှုများအတွက်ပြိုကွဲ)

ကြံသကြားနှင့်အတူအဘိတ် Viennese န့်ကို

ကြံသကြားနဲ့နှစ်ခုကိုအကြီးစားလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ whisk တစ်ချောမွေ့အရောအနှောသည်အထိရောမွှေပါ။ အရသာမြှင့်တင်ရန်နှင့်ချဉ်းရန်ဤအဆင့်မှာဆား၏သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့ထည့်သွင်းခြင်း။

ကြံသကြားနဲ့နှစ်ခုကိုအကြီးစားလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ whisk, ရောနှော

ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာအရည်ပျော်, အထောပတ်ကိုယူပါ။ ရေနံအနည်းငယ်အအေးထားပြီးသောအခါ, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥက၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းသွန်းလောင်း။ အဆိုပါ Viennese waffles နူးညံ့ထွက်လှည် ့. မွှေးဖို့, ထောပတ်ထပ်ထည့်, အဆီအတွက်အကောင်းဆုံး 82% မြင့်မားသည်။

အရည်ပျော်မှုထောပတ်လောင်း

တစ်ဦးတည်းမုန့်စိမ်းတဆေးပါသောအေးဂျင့်ရောထွေး (ကမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးနှင့်ဆင်တူပမာဏကိုအစားထိုးတာဖြစ်နိုင်တယ်), ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်မြေပြင်သစ်ကြံပိုး။

သီးခြားစီ, မုန့်စိမ်း, မုန့်ညက်နှင့်မြေပြင်သစ်ကြံပိုးဖို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရောမွှေ

နှစ်ဦးစလုံးဖလားရဲ့ contents ပေါင်းစပ်, ညင်ညင်သာသာမျှဖုသည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်သဖြင့်, မုန့်စိမ်းတောက်ပနှင့် viscous ဖြစ်ပါတယ်။

နှစ်ဦးစလုံးဖလားရဲ့ contents ပေါင်းစပ်

အခုဆိုရင်သင်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်နှင့်အလွန်အဆီနှင့်လတ်ဆတ်သောမုန့်ထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်။ မူအရ, သငျသညျနို့သို့မဟုတ်ပုံမှန်ဒိန်ချဉ်သူတို့နှင့်အတူနေရာတွင်အစားထိုးနိုင်ပေမယ့် Viennese waffles ငှါ, ဖက်တီးပါဝင်ပစ္စည်းများနူးညံ့ထွက်လှည့်။ မုန့်စိမ်းထူမုန့်ကဲ့သို့ဖြစ်လိမ့်မည်မှီ, မုန့်ထည့်ပါ။ ရလဒ်အရောအနှောကြဲကြဲလျှင်အနည်းငယ်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။

လေးလံသောမုန့်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့် Add

တစ် waffle သံကို ယူ. မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ အလတ်စားအပူကျော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် 7 မိနစ်ခန့်တနည်း Preheat ။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏဟာ waffle သံနှစ်ဖက်စလုံးလူးနှင့်နောက်တဖန်တက်နွေး။ Waffle သံထို့နောက်မုန့်စိမ်းမဆိုဘေးထွက်ကပ်မည်မဟုတ်, အလွန်ပူပြင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာတော၌ထားသောဖြစ်ရမည်။ အဆိုပါ waffle သံ၏ဗဟိုမှာမီးပေါ်တွင်တင်ထိပ်တန်းခတ်အတူဖုံးလွှမ်းထူမုန့်စိမ်း 3 စားပွဲပေါ်မှာဇွန်းထားတော်မူ၏။

Preheat waffle သံ, ချောဆီကိုရေနံနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်

နှစ်ဖက်စလုံးတွင်မုန့်ဖုတ် waffles

ချောန့်ကိုလွယ်ကူစွာအစိတ်အပိုင်းများသို့ကွဲကွာနေကြ

ပုံစံနှင့် pechom 4 ပိုပြီးမိနစ်ဖွင့်ပြီးတော့, တဦးတည်းဘက်မှာ 4 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ သငျသညျခတ်မဖွင့်, သင့်အသငျ့စစျဆေးနိုငျဒီတော့အချိန်, စမ်းသပ်အိပ်ရာနှင့်နွေးထွေးသော-Up ပုံစံ၏ဒီဂရီပေါ် မူတည်. ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။ ချောန့်ကိုအလင်းအညိုရောင်ဖြစ်လာနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့, ခွဲခြားရန်လွယ်ကူပါလိမ့်မည်။

မုန့်စိမ်း၏အဆုံးသည်အထိလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။ န့်ကိုအသီးအသီးသစ်ကိုအသုတ်ခင်မှာပေါ့ပေါ့အဆိုပါ waffle သံအရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလူး။ အဆင်သင့်န့်ကိုအခါအနည်းငယ်အေးမြအလွယ်တကူကဏ္ဍများသို့ကွဲကွာနေကြသည်။